休闲养生产业课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2013-6-28,#,休闲养生产业浅谈,休闲养生产业浅谈,1,二十一世纪,是一个注重休闲、崇尚健康的时代。伴随人类对健康和休闲度假的追求而衍生的新兴朝阳产业，养生正逐渐成为继住房、汽车之后的,“,第三次消费浪潮,”,。,随着人口结构的老龄化与亚健康现象的日渐普遍，以及全球整体健康理念的革命性影响，人们对健康养生的需求成为继温饱之后的又一市场主流趋势和时代发展热点。养生旅游将养生资源与旅游活动为一体，满足了人们对身心健康的全方位要求，开始受到全球性关注。,特别是,在美国、加拿大、日本等发达国家，养生健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力。而在国内随着人们可自由支配收入和闲暇时间的增多，对休闲养生方面的需求也越来越大，养生产业也正成为各地方经济发展新的增长点和争夺,点,。,二十一世纪是一个注重休闲、崇尚健康的时代。,2,何谓休闲养生产业？,传统意义上的养生，是,指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的,意思。,休闲,养生,产业,是,以中国传统养生文化与现代休闲理念结合为背景，,以,健康长寿为核心，以养生文化为灵魂，以养生产品和养生服务为支撑，以养生资源的开发和养生市场的运营为主体的人文生态型产业。作为,21,世纪的新兴,“,朝阳产业,”,，养生产业正在成为一个地区经济社会发展的重要动力。,利用,休闲来调节心态，解郁强身，称之为养生休闲。包括人们在闲暇时间里放松、调整、健康、健美、益智、延年等各类活动。养生休闲是一种旅游活动，以养生为目的来选择地点，安排内容和进展，考虑节奏快慢，强调饮食、健身、娱乐等诸多方面，促使休闲参与者尽量保持身体各技能的平衡，以确保心理和生理的健康。,何谓休闲养生产业？ 休闲养生产业是以中国传统,3,中国养生文化,天人合一，阴阳平衡,中国养生学来源于中医传统理论，,主张凝练内在的生命深度，充分调动自身体内潜在的生命力,，体现了防止“物极必反”的中和思想，主张节与和，无过不及，使人体各种机能不受伤害。,中国养生理论：,阴阳平衡理论,五行理论,精气神理论,形神俱妙 与道合真,天人合一的生命整体观,经络理论,中国养生学特点：,形神兼备，首重养神,掌握适度，从事调节精神情志活动的适度,强调先天因素，重视后天调摄,因年龄而异，注意分阶段养生,顺应自然，保护生机,中国养生文化天人合一，阴阳平衡 中国养生学来源于中,4,1,环境养生,指,注重自然环境和社会环境对人体健康的影响而做到趋利避害的养生活动,。,季节更替、昼夜变化、地域高下、水质土矿、植被绿化、家居摆设，乃至于社会地位、生活境遇、人际事宜等均可影响身心健康，适之则有利养生，逆之则有害健康，切请慎调为要,。,2,起居,养生,指,顺应自然变化规律，做到起居有常、劳逸结合、动静相宜等一系列养生措施,。,按时作息，保证足够的睡眠时间；慎适冷暖，切勿“要风度不要温度”；适当运动，避免终日与电脑、电视为伴,。,3,饮食养生,用,食物的性能特点，合理摄入膳食，以强身健体、抗衰防老的养生方法,。,基本,要求,为,谨和五味，平衡营养；适时适量，勿使过偏；以人为本，区别对待,。,4,运动养生,简单,的有氧运动能加促血液循环，代谢毒素。对于保持健康有十分有利的帮助,。,如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式，可强身延年,。,5,调补养生,指,在中医理论指导下，合理应用具有调补作用的药物或食物，以达到却病纠偏、促进康复的养生手段,。,应用原则，应是虚则补之，偏则调之，以平,为期,。,进补既要辩证，又要适量，还应考虑顺应四时。,传统养生模式,1环境养生传统养生模式,5,6,中医保健养生,是,指利用中医的经络，穴位，加以刺激，可以加促血液循环和新陈代谢，让各个器官的功能加强，增加人体的免疫能力，以达到养生的目的,。,7.,经络养生,经络,是遍布人体全身的“网络”系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能,。,古代养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴,。,8,情志养生,系,指保养身体必先调神怡情，才能形神兼备,。,要求我们少思寡欲、胸怀宽广、乐观，以避免过度的精神刺激，使精神始终保持正常状态，从而使神明而形安,。,9,养神养生,养神,是一种观念，是人对自身认识的一次回归，具有更多的社会,内容,。要做到,少私寡欲，心胸,坦荡,，,抑目静耳，,闲情逸致,，,和畅情态，调摄,七情,10,德行养生,德行是,“,养生,之,根,”,，,在日常生活中培养自己善心仁厚、重义轻利、乐善好施的德行，做一个真正的德高望重的人，必然福寿延年,。,6中医保健养生,6,不同人群的,养生要求,分类,养生,需求,婴幼儿,优育、营养、启智,学龄前儿童,益智健脑、营养,求学期青少年,青春期心理、预防近视、竞技运动、长高、益智,婚期,夫妻生活保健、子女抚育,中年,更年期调理、身份象征性体育与休闲,老年,疾病治疗、降胆固醇、养生延年、社会交往、摆脱空穴,分类,养生,需求,女性,美容、护肤、美体、抗衰老、妇科调理、整形、休身,男性,健美、体能训练、男性运动休闲,（二）按性别分,（一）按年龄,分,分类,养生,需求,高收入阶层,(,高端阶层，白领,),豪华康体享受、摆脱日常工作压力,工薪阶层,一般修身养性、放松身心,脑力精英,脑保健、精神紧张的消除,（三）按阶层分,不同人群的养生要求分类养生需求婴幼儿优育、营养、启智学龄前儿,7,养生,/,养老产业，国际上发展最快的行业之一,养生,/,养老产业是指为有养生需求人群及老年人提供特殊商品、设施以及服务，满足有养生需求人群和老年人特殊需要的、具有同类属性的行业、企业经济活动的产业集合。它是依托第一、第二和传统的第三产业派生出来的特殊的综合性产业，具有明显的公共性、福利性和高盈利性。,养生养老“产业”，,是上个世纪,60,年代以来国际上发展最快的行业之一,。,由于计划生育政策的影响，中国已提前进入了老龄社会。目前,60,岁以上老年人约占总人口的,12%,，其中,65,岁以上老年人占总人口的比例已超过,8%,；均已超过了国际上老龄人口的平均比重。,有关资料统计，,目前我国养老养生产业的市场约有,1,万亿元，到,2020,年预计将达到,5,万亿元,。而现有规模却远远无法满足需求。,养生,/,养老产业,老龄化社会的特殊商品,养生/养老产业，国际上发展最快的行业之一养生/养老产业,8,养生与养老的关系：,养生和养老本身有功能的重叠，但养生概念所跨的年龄段要大于养老,养生与养老的关系：,9,在,繁忙的都市中，呼吸的是汽车尾气，整日面对的是电脑辐射，就连饮食也很难保证足够健康，甚至有的人，别说健康，就连基本的吃饱吃好都很难保证。繁重的工作压力下，健康严重透支，身心俱疲的人占有,80%,以上。许多人抱着“我还年轻”的侥幸心理，,夜以继日,的投入在工作当中，忽视了自身的健康，为疾病埋下了隐患,。因此养生,成为年轻人的流行。说起养生，许多人联想到的就是老年人，与老年人相比，其实更多的年轻人才是“养生”的热情追随者。论金钱，他们比老年人舍得为自己的身体投资，论观念，他们更容易尝试新鲜的事物。整个养生行业也逐渐从中老年养生保健，向青年养生所转变,。,根据,中国人才发展报告,NO.3,人才蓝皮书的调查结果表明，事业与生活压力使中年人身体健康下降，中年知识分子“七成人走在过劳死的边缘”,。,中年人,的身体健康受到关注，养生需求强烈。,在繁忙的都市中，呼吸的是汽车尾气，整日面对,10,农业,乡村,凭借其丰富的休闲资源，已成为都市人释放压力的主要去处。社会主义新农村建设，可谓硕果累累。用“休闲乡村”的概念建设农村，让现代文明的乡村为居者提供的不仅是生活设施，还要提供多元化的休闲娱乐方式。休闲乡村专业委员会主任朱至珍表示，乡村休闲产品，已经成为发达国家休闲产业发展的重要组成部分。中国休闲乡村的发展模式，让中国乡村的休闲元素更加多元化，多姿化，传统农耕文明与当代休闲经济的碰撞，让传统农耕文化在休闲产业发展中焕发出光彩,。,养生,旅游按开展所依托的人类聚落可以划分为城市养生旅游和乡村养生旅游。城市养生旅游的核心吸引力是利用传统养生理念发展起来的现代养生技术、设备、产品和专业化服务，如先进的健身医疗设备、驻颜美体产品和个性化服务等。依托的是城市中的各种专业养生中心。而乡村养生旅游的吸引力核心是优质的乡村自然生态、特色养生民俗和长寿群体，主要利用传统养生理念。,农业与休闲养生业,农业乡村凭借其丰富的休闲资源，已成为都市,11,1,、经济功能,：,创造经济价值，而且能形成可持续发展的经济生态，产生可持续的经济效益,。,2,、环保功能：,养生农业是环保型农业，它维持健康的生态环境，健全的生态环境是人类安身立命的基础，它为现代人提供生态系统服务（环境服务），护佑着现代人健康生存。,3,、生产功能：,整合生产资源，培育以资源的循环利用为基础的可持续生产方式。创意创新出健康的生产方式和环境友好型耕作方法,。,4,、生活功能：,生活在健全的生态环境中，沐浴着灿烂的阳光，呼吸着新鲜空气，吃着安全健康的食物，追求真善美和优美的田园风光是人们追求的具有“农”的内涵的生态健康的生活方式，是一种回归自然的情结，一种乡恋、乡梦。,5,、社会功能：,促进“三农”健康发展，提高农民素质和生活品质；成为连接城乡的纽带，促进城乡交流合作；促进健全的社会持续发展，缓和城市社会的紧张和压力以及人们对食物安全的担心。,6,、文化功能：,养生农业以农业为载体，传承中国养生文化和农耕文化，这两种文化相互跨越、又一脉相承，两者的思想理念高度契合，其主要核心思想是天地人合一的“三才观”，它们是构建中华民族核心价值的重要精神文化资源,。,农业休闲养生的,功能,1、经济功能：创造经济价值，而且能形成可持续发展的经济生态，,12,7,、教育功能,：,利用中华博大精深的养生文化、农耕文化的文治教化功能，对务农者，尤其是对消费者，进行田园式教育培训，让他们学习养生知识，向他们 传授健康的可持续的生活方式；让他们学习养生农业知识技能，向他们传授健康的可持续的生产方式。培养他们的环保意识，唤起他们对大自然的敬畏，对动植物和 相关从业人员感激之心。培养教育养生农业的支持者，专业人才重要，消费者更为重要,。,8,、旅游功能：,养生农业是承载养生文化和农耕文化的平台，能筑造自然和人文相结合的田园风光式的美丽景区，这是极佳的养生旅游目的地。能为游客提供以养生健康为主题的吃、住、行、游、购、娱及参与体验、交流会议等各种活动的场所和服务,。,9,、养生功能：,养生农业是以养生先养天，养生先养地的天地人合一的“三才观”为指导思想，可将养生产业、农业、旅游业等相关产业进行有机复合，打造集生态环境养生、农耕养生、农艺及园艺疗法、文化养生及各种自然养生服务于一体的田园式的养生圣地,。,10,、创意功能：,养生农业是以人类最民生、最不可或缺的两大活态文化,养生文化、农耕文化为创意源而创立的大创意产业，能为人们提供大文化创意平台，留给善待生命、关注健康和环保、热爱农耕文化、追求和谐可持续生活方式的人们无限的创意空间。,7、教育功能：利用中华博大精深的养生文化、农耕文化的文治教化,13,与传统的观光旅游和传统农业相比，现代休闲养生业的具有以下特点：,1,普适性：,涵盖所有追求健康快乐生活的人群,2,游乐体验性：,体现游乐体验性互动,3,综合性：,传统与现代相结合，旅游、休闲与养生相结合，多学科综合介入、指导,4,科学,专业性,：,以中西医理论为基础，有些活动需要在专业人员的指导下进行,5,教育,性：,通过养生休闲活动的参与能够获得“健康教育”，提高“认知水平”,与传统的观光旅游和传统农业相比，现代休闲养生业的具有以下特点,14,(,1),功能齐全、双重效益,。,休闲农业通过营造出,一定,的乡村空间，旅游者在景区内观光、休闲、参与娱乐、品尝美食。甚至亲自劳作，既增长知识，亲近自然，又陶冶情操,。,还可举办节日庆典活动，加强游客之间感情交流，传播信息，增进友谊，缩小差距。企业和农民则通过销售产品，提供食宿服务和劳务以增加收入。,(2),保护环境、持续发展,。,休闲养生,农业,的建设严格按照生态农业和有机农业的要求进行生产，只允许在残留有害物质规定标准范围内适量的使用化肥、农药，其产品为无公害的、安全、营养的绿色保健食品，大量减少了对环境的污染，生态环境优美，生物多样性在这里得以充分体现，植被覆盖率也大大高于一般农区。这种生态环境的保护与利用相结合，适当注重社会效应和经济效应的做法，遵循了农业发展的规律，符合农民的利益，使农业走向一条健康的持续发展道路。,(,3),回归自然、身心享受。,工业化的飞速发展导致城市污染的加剧，快节奏的城市生活使人们的精神日趋紧张，人们渴望亲近自然，回归自然，使自己的身心得到真正的放松和享受,。,休闲,农业,满足了城乡居民的这一要求，它用生态学、美学和经济学理论来指导农业生产，通过合理规划布局，自然调节和人工调节相协调，使农业生态系统进入良性循环，具有,生产、加工、销售、疗养、旅游娱乐等综合功能,。,农业与,休闲养生,产业结合的效果,(1)功能齐全、双重效益。休闲农业通过营造出一定的乡村空间,15,(4),科技特色、高效农业。,生态旅游农业具有高科技特色，它是“三高”农业的具体体现，尤其在一些大型观光农业科技园区，大片土地通过平整与规划，用先进农业技术进行开发，由掌握先进技术的人来管理，造成具有相当规模、各具特色的农业整体，成为具有较高的先进农业技术支持和科学管理手段的新型农业。这种农业不论在优质品种、栽培管理技术还是在农业生产工艺、景观外形外貌等方面都是棋高一筹，是一般大田农业区无法比拟的，游客在这样的环境中游览，不仅赏心悦目，还能学到科技知识，产生深刻印象,。,农业,与,养生休闲,业的结合不是简单的转换，而是把农业中,(,种植业、养殖业、林业、牧业、渔业等,),具有旅游资源部分的功能进行整合发掘和利用，使它充分满足人们回归自然。返朴归真的个性化需求。,(4)科技特色、高效农业。生态旅游农业具有高科技特色，它是“,16,(1),因地制宜。,农业生产具有强烈的,地域性,和,季节性,，,发展,休闲养生,农业,必须根据各地区的农业资源、农业生产,条件,和,季节,特点，充分考虑其区位,条件,和,交通条件,，因地、因时制宜，突出区域特色。,(2),尽可能与旅游业相结合。,充分利用原有的旅游景区和景点，扩大和,增加,休闲养生,农业,项目，通过相互带动作用，发展农业,与,休闲养生产,业,合一的新型产业。,(3),充分考虑客源市场。,发展,休闲养生,农业,首先安排在大城市郊区和经济发达的地区，这里的人们,对,休闲养生,的,要求强烈，经济条件可能，交通比较便利，,发展,休闲养生,农业,的条件比较优越。,(,4),必须搞好基础设施建设。,首先搞好交通、水电、饮食、住宿等基础设施，设计专门,的,特色,旅店,、餐厅、农宿以及娱乐场所和度假村，开发具有特色的农副产品及旅游产品，以供游客观光、游览、品尝、购物、参与农作、休闲、度假等多项活动。,(5),与农村建设规划相结合。,要搞好农村居民点和道路规划，合理开发和整治土地，改善农村环境，在保留历史民俗农舍的同时，兴建体现观光特色的农村新民舍，以供游客,观光,游乐，身心愉悦，达到休闲养生的目的,。,农业,参与休闲养生业,发展的布局原则,(1)因地制宜。农业生产具有强烈的地域性和季节性，发展休,17,主要发展模式,一、居住养生,：,营造优越适宜的生态环境，在优美,的田园,风光和恬静的气氛中修养身心。比如营造,田园,五谷飘香区、商务精英养生区,、,民俗特色建筑区、,园林,美景区,等。,田园五谷飘香,区：,该区充分体现远离城市久远的田园气息，运用农作物为表现元素，打造五谷丰登的亲自然场景,。可分为谷类园、豆类园、薯类园等等。,主要发展模式一、居住养生：营造优越适宜的生态环境，在优美的田,18,豆类,黑豆,绿豆等,红豆,大豆,豆类,豆类黑豆绿豆等红豆大豆豆类,19,燕麦,谷子,荞麦等,谷类,谷类,燕麦谷子荞麦等谷类谷类,20,薯类,紫薯,红薯,薯类,薯类紫薯红薯薯类,21,（,1,）鸣翠园：视觉与嗅觉的盛宴,当,漫步于“鸣翠园”时,五彩缤纷的鲜花,会使你赏心悦目；,沁人心脾的香氛,会令你心旷神怡。,功能建筑：,亭、花廊、日光台等,视觉观赏,嗅觉体味,牡丹,芍药,腊梅,玉兰,结香,桂花,商务精英养生区规划,商务,精英,养生,区,：,：,为,企业、政界精英人士打造一处远离尘嚣、安静优雅，充满文化气息的高档会馆场所，打造具有商务、会友、养生功能的世外桃源。,（1）鸣翠园：视觉与嗅觉的盛宴当漫步于“鸣翠园”时, 功能建,22,(2),聚贤苑：文人墨客的天堂,植物配置,花中四君子：,梅兰竹菊,岁寒三友：,松竹梅,功能建筑：,品茗轩、手谈亭、当下堂、 万卷斋,当饮茗于 “聚贤苑”时,高雅淡泊的空间氛围，会令你心静神怡，不失为会友切磋的绝佳场地。,兰,菊,梅,竹,松,商务精英养生区规划,商务,精英,养生,区,：,：,为,企业、政界精英人士打造一处远离尘嚣、安静优雅，充满文化气息的高档会馆场所，打造具有商务、会友、养生功能的世外桃源。,(2)聚贤苑：文人墨客的天堂植物配置功能建筑：品茗轩、手,23,（,3,）颐养园：私密温馨的家园,植物配置：,（寓意）祥瑞、吉祥、长寿、富贵,建筑功能：,就寝、颐养、观景,人性化的环境空间的营造，可以消除庄园主人烦躁的心绪，一年四季的美景令人心旷神怡，私密温馨的环境是家人与朋友享受周末的绝佳场所。,桂,花,合欢,金银忍冬,银杏,月季,商务精英养生区规划,商务,精英,养生,区,：,：,为,企业、政界精英人士打造一处远离尘嚣、安静优雅，充满文化气息的高档会馆场所，打造具有商务、会友、养生功能的世外桃源。,（3）颐养园：私密温馨的家园植物配置：（寓意）祥瑞、吉祥、长,24,五谷园,设施景观园,园林景观园,五谷园,观赏瓜廊,观赏瓜廊,园林美景,区：,此区在田园的风光的基础上，添加山水园林元素，使游人在享受田园风光的同时随处发现闪光点，增加观赏性。,五谷园设施景观园园林景观园五谷园观赏瓜廊观赏瓜廊园林美景区：,25,二、游乐,养生,：,田园风光式的美丽景区，将筑造自然和人文相结合，设置参与性、趣味性较强的养生休闲旅游活动，通过参与，使游客身心放松和得到教育,。特色功能区,可设置,民俗趣味活动区、田园,农事体验,区、主题乐园区、园林美景区,等。,民俗趣味活动,区：,该,区应充分体现与城市截然不同的娱乐，运用当地民俗特色元素,，,打造体验性强民俗活动场景。可打造风俗体验园、民族风情园、节日庆典园等。,民俗嫁娶,木,推车比赛,特色穿着,庆祝除夕,藏民活动,趣味活动园,风俗体验园,节日庆典,园,民族,风情园,古典服饰,园,二、游乐养生：田园风光式的美丽景区，将筑造自然和人文相结合，,26,田园农事体验,区：,该区应,充分利用各种不同时令和种类田园农事操作，打造学习性、体验,性,强农事操作体验活动。比如建造种植希望园，即以播种、种植活动为主题；丰收收获园，即以农作物收获、采摘为主题；牧歌嘹亮园，即以放牧结合禽畜的养殖为主题等园区。,丰收收获园,牧歌嘹亮,园,种植希望园,田园农事体验区：该区应充分利用各种不同时令和种类田园农事操作,27,三、文化,养生,：,写生、画画、做诗、文艺等文化活动。,深入挖掘中国的养生文化，与农耕文化相结合，使养生休闲不仅具有身体养生的功能，同时还具有心理养生的益处,。特色功能区可设置如：,田园诗韵区、农耕养生文化区、中国传统养生文化区,等。,田园诗韵区,桃花源,：营造“土地,平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。其中往来种作，男女衣着，悉如外人。黄发垂髫，并怡然自乐,。”的景色,三、文化养生：写生、画画、做诗、文艺等文化活动。深入挖掘中国,28,品茗轩,饮茶歌,逍崔石使君,-,唐 皎然,一饮涤昏寐，情思朗爽满天地；,再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；,三饮便得道，何须苦心破烦恼。,此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。,愁看毕卓瓮间夜，笑看陶潜篱下时。,崔候啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。,孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。,秘藏,了,1100,多年的唐代宫廷茶具在法门寺重现天日，学术界认为唐代实际存在着宫廷茶道、僧侣茶道、文人茶道等多元化各具风格的茶道。佛教对茶道的渗透，史料中有魏晋南北朝时期丹丘和东晋名憎慧远嗜茶的记载，可见“茶禅一味”源远流长，始启中唐形成气候。禅茶道体现了良然、朴素、养性、修心、见性的气氛，也揉合了儒家和道家思想感情。,茶香叶 嫩芽慕诗客 爱僧家碾雕白玉 罗织红纱铫煎黄蕊色 碗转曲尘花夜后邀陪明月 晨前命对朝霞洗尽古今人不倦 不至醉后岂堪夸,一字至七字茶诗,-,唐 元稹,现代,科学证明，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素、矿物质、氨基酸等物质，对多种疾病有防治作用。茶抗衰老的作用约为维生素,E,的,20,倍，有一定延年益寿之功。,品茗轩饮茶歌逍崔石使君-唐 皎然一饮涤昏寐，情思,29,国学会馆,国学会馆以,儒家哲学为主流，融儒道释三家文化为一体，提高国人的道德水准，提高个人的文化素养，提高国民的精神生活水平。进而达到文化养生的目的。,组织,国学讲座、文化论坛、作家笔会。借助讲座与论坛，使到山庄宾客不仅能分享专家与学者的观点，也能登台发言，各抒己见，相互交流。唤起文化自觉。恢复文化自信，实现文化认同，增强民族凝聚力。,讲座,笔会,论坛,国学会馆 国学会馆以儒家哲学为主流，融儒道释三家文化为,30,会馆,主旨的三个理念：,1.,人与自然和谐相处。着眼于人与自然的和谐，以此判断人的生活行为方式正确与否。让人们了解春夏秋冬时令,变化的,自然规律，养成符合自然的居、饮食及思维习惯，构建恢复平衡的条件以保持健康或促进康复。,2.,借天力助人力。人是自然的组成部分，借助年运、,节气、气候,和时辰变化的动力，通过调理阴阳平衡，变失衡为平衡，开释潜能，从而自愈百病和未病。,3.,经络调理为主，食物药饵调理为辅。,养生会馆,中国传统养生文化区,会馆主旨的三个理念：养生会馆中国传统养生文化区,31,颐年堂,颐者,养也。,易,序卦,百年曰期颐。,礼记,曲礼,“,颐年堂”,颐志、颐爱、颐贤、颐育、颐神、颐身、颐年、颐老。,行“八颐”，以期颐养天年。,“颐年堂”,运用传统中医与经典汉方养生相结合，继承,黄帝内经,的养生文化理念 。,高档次体检，体检者可提前预约实行预约。进驻体检中心后，有服务人员一对一的服务。根据年龄、职业、性别、身体状况、经济基础等不同情况，设计情侣体检、老年体检、全家体检等各种查体套餐，体检时间分为,5,天体检、,3,天体检等，以方便受检者的选择。本着人性化、关爱式服务的理念，做到一站式服务。,体检中心,电子信息库,将,每一位顾客的体质、健康等信息记录备案，并保持跟踪更新，为其随时提供咨询、建议，使每一位顾客的每一次来访都能得到最贴心最细腻的服务，即使身在别处，也能通过各种渠道获取养生指导与规划。一朝成为中心的顾客，会馆将终身成为其私人养生顾问。,颐年堂 颐者,养也。易序卦 高档次体,32,药膳斋,亚健康的人群可以入住药膳斋，采用运动,药饵疗法进行治疗。有禅房，用佛教养生；有健身房，用体育健身；养生会馆的养生专家，会对每个就餐顾客进行体质判断，每日根据不同的身体状况，进行食物药饵疗法。帮助亚健康患者减轻精神压力，恢复身体健康。,周潜川食物药饵疗法,周潜川（,1908,1971,），,字笛横，祖籍四川威远县，世居成都，生于书香世家，幼年熟读经史。精通医、释、道、儒、武等诸家经典，功理功法精深广博，医理医法独树一帜，尤其在气功、大小导引、针灸、丹药、草药以及阴阳论、经络论、气化论等很多方面都有所发现、有所创新。周氏每年应邀赴各省、军区为高层人物治病，讲授气功与养生之道，但不久即因此蒙难入狱而亡。,药膳斋 亚健康的人群可以入住药膳斋，采用运动药饵,33,松鹤年堂,我国,有多所百年老号药店，经营享誉世界的丸散膏丹成药，如北京同仁党的“安宫牛黄丸”、“紫雪丹”；天津达仁堂的“清宫寿桃丸”；杭州胡庆余堂的“胡氏神效如意保和丸”等。,松鹤年堂,可和上述老店联系，设立专卖点。,同仁堂 安宫牛黄丸,达仁堂 清宫寿桃丸,松鹤年堂 我国有多所百年老号药店，经营享誉世界的丸散膏,34,四、运动养生：,除了传统的瑜伽、太极、专业,SPA,、骑车、跑步等运动外，增加特色的从事简单的农事操作，在劳动中体验收获的乐趣，得到身心双重的放松。,设置,田间阡陌慢跑区,、,现代运动养生区,、,场院太极区,、,田园农事体验,区,等,。,田间阡陌慢跑区：,利用田块间的阡陌小路，修饰平坦，在稻谷飘香中散步、慢跑，享受心灵的舒畅。,现代运动养生区,：,设置必要,的现代养生设施，如瑜伽馆、专业,SPA,，在专业人员的指导下进行养生运动。,场院太极区,：,模仿以前的打谷场建造带有农业气息的广场式太极练习区，在天然、简单、远离都市静谧的环境下，达到太极养生的最佳效果。,四、运动养生：除了传统的瑜伽、太极、专业SPA、骑车、跑步等,35,五、美食,养生,：,设计别具一格的餐厅和各种有机农产品和目前研发多种营养元素丰富的功能食品，享受美味的同时使就餐者得到身心的享受。特色功能区可设置,有机稻田混养区、林下生态养殖区、有机蔬果种植区、有机果品栽植区,、五彩斑斓作物区,等。,有机稻田混养,区：,种植高品质的香米型水稻，生产安全的有机稻米，结合水稻的种植环境混养鱼、蟹、泥鳅三类水产。一田多用、多产,。,林下生态养殖,区：,利用长势,良好林带，生态散养小规模的鸡、鸭子、鹅、鹌鹑，提供优质禽肉及禽蛋,。,有机果品栽植,区：,依据果品的成熟时间、营养保健功能、文化渊源等作为选择要素，种植枇杷、石榴、葡萄、柿子等时令鲜果,。,有机蔬果种植,区：,包括日光温室栽培园和拱棚在栽培园、露地蔬菜园，种植绿色、有机品质的叶菜与茄果类蔬菜和高附加值的水果，满足园区餐饮及馈赠友人之需,。,五彩斑斓,作物区：,此,区种植当前流行的色彩食物以及养生所推崇的食品，可以满足游客心理的好奇，味觉的享受。,五、美食养生：设计别具一格的餐厅和各种有机农产品和目前研发多,36,园区,内产品供应,食物金字塔,家禽肉类；鱼虾类；蛋类,50100g,；,提供,动物性,蛋白质、一些较为重要的矿物质如铁、锌等和重要的维生素,A,等,。,食物金字塔推荐食物,蔬菜类；水果类,400500g,；,100200g,；,供给人体矿物质、维生素、粗纤维等,。,谷类,及,薯类,300500g,；,占人体总热量,65%-75%,；,大米、小麦、面粉、玉米、高粱、土豆、红薯等；,提供机体能量外，还提供矿物质、维生素和粗纤维等。,奶,类及奶制品,；豆类,及豆制品,100g,；,50g,；,豆类富含优质,植物蛋白,，维生素和矿物质等,；,人日需要钙,；,800mg,，,2,袋牛奶可补充钙,600mg,。,油脂,类,25g,；,占每日总热量的,15%,20,%,左右,；,包括脂肪、食油、糖和盐等,。,应以,植物油,为主，盐,6g,左右,外部供给,鸡、鸭、鹅、鹌鹑；鱼、泥鳅、蟹；鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,牛奶；大豆、红豆、绿豆、黑豆,时令叶菜、茄果,类、,特菜、芽苗菜；草莓、柿子、葡萄、枇杷、,石榴、西甜瓜,水稻、小麦、玉米、谷子、燕麦、荞麦、红薯、紫薯,园区内产品供应食物金字塔家禽肉类；鱼虾类；蛋类食物金字塔推荐,37,日光温室,设施果树,设施蔬菜,育苗,花木栽培,果菜栽培,芽苗菜,特菜栽培,4,5,6,7,8,9,10,11,12,1,2,3,有机蔬菜日光温室栽培,蔬菜,日光温室设施果树设施蔬菜育苗花木栽培果菜栽培芽苗菜特菜栽培4,38,叶菜栽培,特菜栽培,拱棚,拱棚栽培,瓜类栽培,果菜栽培,水果栽培,4,5,6,7,8,9,10,11,12,1,2,3,有机蔬菜拱棚栽培,蔬菜,叶菜栽培特菜栽培拱棚拱棚栽培瓜类栽培果菜栽培水果栽培4567,39,4,5,6,7,8,9,10,11,12,1,2,3,露地覆膜栽培,露地栽培,露地喷灌,观赏类蔬菜,豆类蔬菜,根茎类蔬菜,芳香类蔬菜,有机蔬菜露地栽培,蔬菜,456789101112123露地覆膜栽培露地栽培露地喷灌观,40,名称,选择理由,保健,功能,草莓,弥补淡季水果供应,1,、,排除,多余的胆固醇和有害重金属。,2,、,对,冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病等多种病症有,治疗作用,枇杷,1,、,秦汉,上林苑中的记载有枇杷,种植,2,、拙政园中设有“枇杷园”专园,1,、,增进食欲，,助消化,2,、,果和叶可抑制,流感,3,、,叶可,制茶叶“泄热下气，止呕。”,西甜瓜,夏季主打水果,1,、,防暑降温,的最佳果品，被誉为,“,夏季瓜果之王,”,2,、,促进食欲、助消化,葡萄,临近大水面的葡萄园，由于深水反射出大量的蓝紫光、紫外线，浆果着色好、品质好。,1,、,是,强烈抗氧化剂，抗衰老，清除,自由基,2,、,含,白藜芦醇，是抗微量元素，防止健康细胞,癌变,3,、,补气,、养血、强心、降低血液中的蛋白质和,氯化钠,4,、,葡萄,籽,95%,为原花青素，抗氧化能力比维,C,高,18,倍之多，比维,E,高,50,倍，抗氧化,巨星,石榴,1,、花果兼具观赏性；,2,、“留”的谐音；,3,、寓意：繁荣、昌盛、和睦、团结、吉庆、团圆；,4,、西安市花,5,、送礼,佳品,1,、广谱抗菌：金黄色葡萄酒菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等，对志贺氏痢疾杆菌作用,2,、收敛、涩,肠,3,、驱杀,寄生虫,4,、目,明,5,、,止血,6,、美容抗氧,化,柿树,1,、,乔木,遮,阴,2,、,秋叶绚彩,3,、,红果,冬枝高挂,1,、富含水溶性的膳食纤维，润肠通便，保持肠道正常菌群生长,2,、能清热解毒，是降压止血的,良药,3,、可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋,等,4,、柿蒡、柿叶都是很有价值的药材,水果,果树选择实例,名称选择理由 保健功能草莓弥补淡季水,41,水果,果品供应时序举例,4,5,6,7,8,9,10,11,12,1,2,3,柿子,柿子,柿子,石榴,石榴,葡萄,葡萄,枇杷,枇杷,西瓜,西瓜,草莓,草莓,水果果品供应时序举例456789101112123柿子柿,42,有机稻田混养区,林下生态养殖区,园区养殖,水产（鱼,蟹,鳅）、禽与蛋（鸡,鸭,鹅,鹌鹑）,有机稻田混养区林下生态养殖区园区养殖水产（鱼蟹鳅）、禽与,43,紫玉米,小黄瓜,黑芝麻,紫马铃薯,绿尖椒,黑豆,黑色,食物,的颜色主要是来自于其中的花青素，这种植物色素有助于降低患,糖尿病,，心脏病和癌症的风机率。专家表示，这些食物中所含有的抗氧化成分也比浅色食物要高。,紫色,蔬菜,中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。,绿色蔬菜,能保持身体酸碱平衡状态，绿色蔬果中由丰富的维生素,A,，而维生素,A,对视力和身体大循环意义重大。,紫玉米小黄瓜黑芝麻紫马铃薯绿尖椒黑豆 黑色食物,44,中国,养生文化哲理思索有机农业与食物安全、营养、食疗及养生的关系。有机农业是养生产业的上游产业，是基础产业。农业正处于转型期，需要科技上创新、文化上创意,。农业休闲养生是,“以中国养生哲理为灵魂和指导思想，借鉴采用相关的养生方法和技术并结合传统农业、现代农业、有机农业、生机农业,、未来来,农业中的科学,合理的内容,，,形成,的一种新型的、具有循环力的、可持续发展的健康态的,农业休闲养生业。而农业从,中华养生文化智库中寻找创建新型循环农业的,智慧,，,用,养生思想建立土壤及作物、动物的养生保健,体系。,养生理念对农业的启示,-,养生,农业,山西阳城县皇城相府养生农业区,中国养生文化哲理思索有机农业与食物安全、营养,45,案例一：嘉兴,农家乐异地养生模式,以,建设新农村及城乡一体化为政策,背景，以,农村宅基地为,基础，政府,出,政策，不,需国家财政,支出，农户,出土,地，开发,公司,出资金，利用,农村宅基地建造养生,公寓，共同,打造新型农家乐休闲度假养生基地的合作,模式，实现国家、农户、客户、开发商,多赢,的“新土改”模式。,具体运作,模式：,1,、,农民,出地,1.1,拥有,整栋公寓的所有权和一楼的,使用权；,1.2,拥有,农家乐的餐饮收入和出售农副产品的,收入。,1.3,拥有,客房出租,收入。,1.4,成为,开发公司的,员工，每月,有数百元的,工资。,2,、城里人出钱。,2.1,拥有,30,年,的房屋,使用权。,2.2,拥有,该房屋的租金,收入。,2.3,拥有,一份,菜园。,2.4,拥有,异地养老的置换,度假。,3,、政府,出,政策不,出一分,钱，建设,一个新,农村。,4,、,开发公司通过,政府,授权，整合,各方,资源，建设,有庞大会员的休闲养生,平台。,案例一：嘉兴农家乐异地养生模式 以建设新农村,46,优点：,存在的问题：,生态环境优越,当地经济发展快速，为农家乐的发展奠定了经济基础,生活成本低，易于吸引大量的客源,与快速发展的经济相比，农家乐产业发展滞后，影响力小,没有较好的理论指导体系,优点：存在的问题：生态环境优越与快速发展的经济相比，农家乐产,47,案例二：,中国,崇义,竹,乡,旅游,生态养生,旅游,主要模式：,（一）生态观光游览,（,二）生态度假休闲,（三）生态文体娱乐,（四）生态科普考察,（五）生态保健康体,（六）生态美食旅游,（七）生态购物旅游,崇,义山清水秀，气候温和，雨量充沛，温度与湿度适中，无霜期长，环境条件优越。全县森林覆盖率在,81%,左右，峰峦叠翠、山奇石异，为全国重点林业县、山区综合开发示范县，被国家林业部命名为“中国竹乡”，素有“江西绿色宝库”的美称。除七星湖外，境内河流纵横，多涧溪瀑布，山水林构成的环境所提供的高负氧离子含量利于人类养生。崇义的饮食文化历史悠久，集中国四大菜系之大成，加之无污染的餐饮原材料、中草药、山珍野味，完全有条件建设成为“绿色生态养生园”。,以,现代人类生存环境分析研究为切入点，以客源市场需求为导向，以崇义县的自然资源赋存和地域文化为依托，结合现代生态养生理念，致力于寻找自然资源赋存与生态养生旅游间的最佳结合点。,案例二：中国崇义竹乡旅游生态养生旅游主要模式：,48,优势,条件和机遇,制约,条件和竞争,旅游资源,丰富,地理区位,条件,优越，交通发达，,地处,湘、粤、赣三省边陲，其接壤的省、市较多，可以借力、借路、借景发展生态养生旅游,。,国家和地方政策支持，当地经济的发展和独特的文化气息是发展的机遇,知名度,较低,观念上的,偏差,，认为,生态,养生,旅游,产业,难以得到与采矿和小水电相等的收益，但应该说明的是，这是朝阳产业和夕阳产业之比。,激烈的,竞争,，,国内许多地区都在争打生态养生牌，姑且不论这些生态养生旅游质量如何，但却从一个侧面反映出目前生态养生旅游市场竞争的激烈程度,。,消费需求多样化,优势条件和机遇制约条件和竞争旅游资源丰富知名度较低,49,乳山市养生产业发展,规划,一,、指导思想,：,福地,文化，综合养生，品牌,运作,二,、,基本原则,“,立足山东、服务长渤、辐射日韩、文化引领、旅游带动、会展营销、整合资源、搭建平台、综合养生”的九大开发理念和,“,政府引导、企业联合、平台管理、网络运作,”,的四大总体运营模式。,三、战略,定位,滨海,长寿之乡 东方养生福地,国家级养生产业与养生度假示范基地,蓝色文明和滨海休闲度假引领示范区,胶东养生圈的中心与威海养生带的龙头,乳山市经济转型升级的重要支撑,四、功能分区,1,.,银滩福地养生产业综合示范区,2.,大乳山母爱文化休闲养生区,3.,岠嵎山山岳养生区,4.,冯家天润温泉养生度假区,5.,圣水宫道教养生度假区,6.,金牛谷田园生态养生区,7.,滨海新区的养生科技园区,8.,台依水库葡萄酒庄生态养生区,9.,徐家镇养生食品工业区,10,、茶文化休闲养生区,乳山市养生产业发展规划一、指导思想：福地文化，综合养生，品牌,50,资源,与,优势,五,大区域核心优势为乳山打造东方养生福地提供了强有力的支撑,。,突出,的区位,优势,、,良好的环境,优势,、,优越的,资源优势,、,独特的文化,优势,、,雄厚的经济,优势,五,福文化养生资源要素为乳山发展福地养生产业奠定了坚实的基础。,长寿,文化养生,元素,、,健康文化养生,元素,、,安宁文化养生,元素,、,乐活文化养生,元素,、,富民文化养生元素,问题与,挑战,起步,较晚，基础薄弱,。,来自,于山东沿海旅游城市的强势竞争。,资源与优势问题与挑战,51,-,52,-,【,养生案例,新太阳养生城,】,物业地址：上海淀山湖大观园旁,物业类型：别墅,开发商：上海新太阳置业有限公司,/,苏州新太阳置业有限公司,占地面积：,3600,亩,太阳湖大花园总体规划分三期开发，共,3500,亩。一期共占地,700,亩，总开发,106,幢单体别墅，二期总规划,500,亩，建筑有,97,幢别墅，计,100,余户。三期目前规划开发,2300,亩，预计将有,1000,幢豪华别墅。,该养生社区配有大型的商业中心，形成八大主题业态：养生、医疗、体育、百货、餐饮、休闲、文化和教育。,一期平面图,三期平面图,配套设施齐全，,360,度全方位养生,-52-【养生案例新太阳养生城 】物业地址：上海淀山湖大,52,-,53,-,【,养生案例,新太阳养生城,】,三期借鉴国际养生社区的模式，拥有,十六大硬件配套设施,；,设立,360,度全方位养生机构体系,，为业主,VIP,服务；立体式养生服务新体系；,实行,中华医学会亚健康中医药服务标准,。,十六大硬件配套设施,-53-【养生案例新太阳养生城 】三期借鉴国际养生社区的,53,-,54,-,【,养生案例,三亚海棠湾国际养生社区,】,物业地址：海南三亚海棠湾,物业类型：养生住宅,该养生社区配有大型的商业中心，形成八大主题业态：养生、医疗、体育、百货、餐饮、休闲、文化和教育。,由泰康人寿与中国对外建设总公司联合开发，是泰康人寿公司拟在海南开发的大型养生养老地产。,-54-【养生案例三亚海棠湾国际养生社区】物业地址：海南,54,-,55,-,海棠湾国际养生社区的业态构成为：以社区为龙头，集合房地产旅游商业服务保健健康管理保险教育文化传媒等业态,生态养生社区,功能包括国际酒店养生公寓、老年养生酒店公寓、中青年亚健康酒店养生公寓、养生运动中心、文化养生学院等,滨水养生公寓组团,围绕大龙江塘周边布局滨水旅游度假一类居住用地，星城滨水的内层低密度高档休闲养生度假区和一类居住区,泰康,CCRC,社区组团,在规划区靠近国道和外围道路地块，布局二类居住用地，结合自然养生理念，形成外围中密度高档居住区,生态文化主题公园走廊,结合地形、沟谷、水系安排各种休闲娱乐设施和主题公园，形成独具特色的生态文化公园走廊。,养生主题酒店及养生主题会所,在这四个功能分区中规划建设十个养生主题酒店以及养生主题会所。,规划主题：海棠湾国际养生社区的主要功能以养生休闲为主题，提供居住养生、文化体验养生、游乐养生、运动养生、医疗护理养生等内容,。,【,养生案例,三亚海棠湾国际养生社区,】,-55-海棠湾国际养生社区的业态构成为：以社区为龙头,55,-,56,-,海棠湾国际养生社区功能配置图（一）,【,养生案例,三亚海棠湾国际养生社区,】,-56-海棠湾国际养生社区功能配置图（一）【养生案例三亚,56,-,57,-,海棠湾国际养生社区功能配置图（二）,【,养生案例,三亚海棠湾国际养生社区,】,-57-海棠湾国际养生社区功能配置图（二）【养生案例三亚,57,-,58,-,【,养生案例,海南博鳌,宝莲城,】,养生岛概念与相当齐全、奢华的配套,物业地址：,海南万泉河与南海交汇处,物业类型：,海景高层公寓,开发商：,上海宝莲集团,占地面积：,1600,亩,总建筑面积：,60,万平米,容积率：,0.56,产品规划：,海上温泉会馆,国际标准的健康保健中心,（包括内科,/,骨科,/,心血管,/,疾病预防,/,急救,/,健康检查）,近,2,万平方米,商业街区、超五星级酒店、酒店式公寓、,2,万平米国际会议中心、高档企业会所、国际游艇码头、,20,万平方米人工内湖及,18,座养生岛,。,紧邻项目的,18,洞高尔夫球场和红石滩森林公园,中国红十字会博鳌国际交流中心已经落户宝莲城，将这里作为海南唯一的常驻办事机构，主要用于中国红十字会国内外的会议、培训、交流、研发工作。,-58-【养生案例海南博鳌宝莲城 】养生岛概念与相当齐,58,-,59,-,【,养生案例,海南博鳌,宝莲城,】,配套与环境展示,-59-【养生案例海南博鳌宝莲城 】配套与环境展示,59,-,60,-,【,养生案例,海南博鳌,宝莲城,】,配套与环境展示,-60-【养生案例海南博鳌宝莲城 】配套与环境展示,60,