第1讲细胞分子组成-讲课用课件

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单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第一部分 专题二 分子与细胞,生物,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,化学,专题一 化学基本概念,专题一 化学基本概念,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,化学,专题一 化学基本概念,专题一 化学基本概念,生命系统的结构层次依次为:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统。细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞,本专题知识点相对较多,但试题难度不大,多以选择题为主。高考对本部分内容的考查常结合其他专题的内容,如叶绿体、线粒体的结构与光合作用、细胞呼吸相联系;蛋白质和核酸与遗传的物质基础及基因表达相联系。,1,采用比较法复习组成生物体的化学元素和化合物的知识,将组成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸,从组成元素、种类、结构,(,或组成,),、功能等方面进行列表比较、记忆,特别是蛋白质和核酸,还要联系后面的各讲中的有关知识进行复习,,如基因控制蛋白质的合成,以明确蛋白质分子的多样性与核酸分子多样性的关系。,2,坚持生物体“结构与功能相统一,部分与整体相统一”的观点来分析和解决问题,复习时,要注意建立立体的亚显微结构模型,对细胞内的各种结构有比较形象、直观的认识。理解时要把握局部与整体、结构与功能相统一的关系,理解其在结构上相互联系、功能上密切协作,共同完成细胞内的各项生命活动的机理。同时要适时归纳总结各种细胞器在细胞内的分布、不同的结构及功能。弄清不同种类的细胞功能不同,其主要原因是细胞器的种类和数量不同。,第,一讲 细胞的物质基础,考点,1,细胞的分子组成,-,高考必备知识,1,蛋白质、核酸的结构和功能,(1),氨基酸的结构通式怎么表示?结构特点是什么?,(2),什么叫肽键?用化学式怎样表示?,(3),蛋白质中的氨基酸数、肽链数、脱去水分子数、肽键数之间存在怎样的关系?,(4),蛋白质结构多样性的原因是什么?蛋白质多样性的根本原因是什么?,(5),举例说明蛋白质的功能。,(6),核酸的元素组成和功能是什么?,(7),核酸的基本单位及其组成成分是什么?,(8)DNA,和,RNA,的区别有哪些?,(9),生物的遗传物质是什么?,2,糖类、脂质的种类和作用,(1),葡萄糖、核糖、脱氧核糖有什么作用?,(2),植物细胞与动物细胞所特有的单糖、二糖与多糖分别有哪些?,(3),脂肪和磷脂的作用是什么?,(4),组成细胞膜的脂质有哪些种类?,(5),为什么说脂肪是动物细胞中良好的储能物质?,3,水和无机盐的作用,(1),结合水和自由水的功能是什么?,(2),种子成熟、萌发过程中结合水,/,自由水的比值变化?,(3),结合水,/,自由水的比值与新陈代谢强弱、生物抗性的关系?,(4),无机盐的功能是什么?,1,(2012,北京海淀区抽样,),如图为人体内元素、化合物及参与生理过程、方式途径之间的联系。下列分析正确的是,蛋白质、核酸的结构和功能,A,在,35,S,标记的培养基中培养细胞,一段时间后,A,、,B,、,C,中都能检测到放射性,B,图中,可表示代谢过程,白化病是基因通过,方式控制生物性状的具体体现,C,分裂间期,A,明显增多,分裂期,B,明显增多,D,图中、过程碱基配对方式不同,答案,D,1,蛋白质与核酸的比较,蛋白质,核酸,组成单位结构通式,蛋白质,核酸,连接方式,形成过程中均有,“,H,2,O”,生成,(,1,),.,核酸对生物性状的控制是通过控制蛋白质的合成实现的:,(,2,),.,同一个体的不同体细胞中核,DNA,相同,但,mRNA,、蛋白质不相同。,a.,核,DNA,相同:不同体细胞都是由一个受精卵分裂分化形成的。,b. mRNA,和蛋白质不同:由于基因的选择性表达,不同细胞表达的基因不同,产生的,mRNA,、蛋白质不同。,2.,蛋白质的相关计算,(,1,)氨基酸脱水缩合形成蛋白质的规律,氨基数肽链数,R,基上的氨基数各氨基酸中,氨基总数肽键数。,羧基数肽链数,R,基上的羧基数各氨基酸中,羧基总数肽键数。,N,原子数各氨基酸中,N,的总数。,O,原子数各氨基酸中,O,的总数脱去水分子数。,含,2,个氨基的氨基酸数,N,原子数肽键数,1,。,含,2,个羧基的氨基酸数为:,某多肽,经测定其分子式为,C,21,H,x,O,y,N,4,S,2,(,无二硫键,),。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的:苯丙氨酸,(C,9,H,11,NO,2,),,天冬氨酸,(C,4,H,7,NO,4,),、亮氨酸,(C,6,H,13,NO,2,),、丙氨酸,(C,3,H,7,NO,2,),、半胱氨酸,(C,3,H,7,NO,2,S),,下列有关叙述错误的是( ),A.,控制该多肽合成的基因中至少含有,24,个碱基,B.,该多肽中氢原子数和氧原子数分别为,32,和,5,C.,合成该多肽的场所是核糖体,该多肽中不止,1,个羧基,D.,该多肽中有,3,个肽键,该多肽水解后形成,3,种氨基酸,答案:,C,(3),计算形成的肽键数、脱去的水分子数,若由氨基酸脱水缩合形成链状肽,则肽键数脱去的水分子数氨基酸个数肽链数,若由氨基酸脱水缩合形成环状肽,则肽键数氨基酸个数脱去的水分子数,(4),氨基酸数与相应,DNA,及,RNA,片段中碱基数目之间关系的计算:,(DNA),基因的碱基数,(,至少,),mRNA,的碱基数,(,至少,),蛋白质中氨基酸的数目,6,3,1,肽键数,(,得失水数,),肽链数氨基酸数,mRNA,碱基数,/3,(DNA),基因碱基数,/6,3.,有关蛋白质或多肽及其功能,蛋白质种类,功能,促激素,释放激素,调节垂体的分泌活动,促激素,调节内分泌腺的分泌活动,生长激素,促进生长,主要是促进蛋白质的合成和骨的生长,抗利尿激素,促进肾小管和集合管对水的重吸收,胰岛素,降低血糖,胰高血糖素,升高血糖,绝大多数酶,催化作用,抗体,免疫作用,抗毒素,与外毒素特异性结合的蛋白质,干扰素,T,细胞产生的抗病毒、抗肿瘤的可溶性糖蛋白,细胞膜上的载体蛋白,运输作用,细胞膜表面的受体蛋白,(,糖蛋白,),识别、通讯作用,神经递质的受体,神经递质作用于突触后神经元或效应器细胞的受体,细胞膜上的受体,(,膜受体,),选择性与某些化学物质结合,引发生理效应,2,(2012,济南市质量检测,),甲物质的分子式为,C,12,H,22,O,11,,乙物质的分子式为,C,37,H,110,O,6,;质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时,甲物质比乙物质,A,耗氧少,产生能量少,B,耗氧多,产生能量多,C,耗氧少,产生能量多,D,耗氧多,产生能量少,解析,甲、乙分别为二糖、脂肪。脂肪氧化分解耗氧多、产能多。,答案,A,糖类和脂质,5,糖类的生理功能,核糖、脱氧核糖,核酸的组成成分;,单糖、二糖,能源物质;,淀粉,植物细胞中储能物质;,纤维素,植物细胞壁的主要成分;,糖原,动物细胞中储能物质。,6,脂质的元素组成、种类及生理功能,3,下列有关生物体内水的叙述,不正确的是,A,越冬植物体内自由水与结合水的比值下降,B,细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一,C,水分子的跨膜运输方向是高浓度溶液,低浓度溶液,D,水是细胞中含量最多的化合物,水和无机盐,C,(4),水与光合作用的关系,水是光合作用的原料,(,光反应,),、也是产物,(,暗反应,),;水是光合作用的介质,整个作用都在水中进行;叶肉细胞缺水,气孔关闭,气孔关闭后,影响,CO2,进入,影响光合作用。,(5),水与呼吸作用的关系,水是呼吸作用进行的反应介质;水既是呼吸作用的原料,(,呼吸作用第二阶段,),,也是呼吸作用产物,(,第三阶段,),;种子的呼吸会随水的增加而加强,(,干燥的种子利于贮存,潮湿的种子因呼吸消耗大量有机物而不利于贮存,),;叶肉细胞,缺水会导致呼吸作用下降。,(6),细胞中产生水的生理过程及结构:,生理过程,结构,光合作用的暗反应,叶绿体基质,有氧呼吸第三阶段,线粒体,氨基酸脱水缩合,核糖体,纤维素,(,细胞壁,),的合成,高尔基体,肝糖原、肌糖原的合成,肝脏细胞、肌肉细胞,ATP,的合成,细胞质基质、线粒体、叶绿体,DNA,的复制,细胞核、线粒体、叶绿体,(7),细胞中消耗水的生理过程及结构:,生理过程,结构,光合作用的光反应,叶绿体类囊体的薄膜上,有氧呼吸第二阶段,线粒体,ATP,的水解,消耗能量的部位都有,大分子有机物,(,肝糖原、肌糖原、淀粉、脂肪、蛋白质,),的水解,细胞内、消化道,有的同学经常把,脂肪,和,脂质,混淆,认为二者是相同的,或者认为脂肪包括脂质,这些看法都是错误的。脂肪只是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪以外,还包括磷脂和固醇。脂肪元素组成只有,C,、,H,、,O,三种,脂质的元素组成除,C,、,H,、,O,外,有的还有,N,、,P,。磷脂是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种。固醇包括胆固醇、性激素和维生素,D,。,脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关系,下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是,解析,还原糖不包括蔗糖、葡萄糖不属于二糖;固醇和脂肪都是脂质的一种;固醇不属于生物大分子。,答案,A,ATP,去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组成,RNA,的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。,RNA,和,ATP,的关系,在下列四种化合物的化学组成中,与圆圈中,“,A,”,所对应的名称相符合的是,A,腺嘌呤核糖核苷酸,B,腺苷,C,腺嘌呤脱氧核苷酸,D,腺嘌呤,解析,为双链结构,含,T,,为,DNA,;,是单链结构,为,RNA,。,四种化合物中的,“,A,”,依次为腺苷,(,腺嘌呤核糖,),、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤。,答案,D,(2011,海南卷,),关于核酸的叙述,正确的是,A,只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质,B,DNA,分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的,C,分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同,D,用甲基绿和吡罗红混合染色,SARS,病毒可观察到,DNA,和,RNA,的分布,B,几种化合物的显色反应,化合物,鉴定试剂,颜色反应,反应条件,蛋白质,双缩脲试剂,紫色,常温,脂肪,苏丹,(,苏丹,),橘黄色,(,红色,),切片,显微镜观察,还原糖,菲林试剂,砖红色,水浴加热,淀粉,碘液,蓝色,常温下,网 络 构 建,
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