美国农业现状分析课件

*,可编辑,*,*,*,*,美国农业现状,经常有人问我：你在美国生活多年，美国强大到什么程度？,为什么美国会如此强大？,美国农业现状 经常有人问我：你在美国生活多年，美国强大到什么,一、美国概况,国土面积为,937,万平方公里；人口,2.848,亿，平均年降雨量为,760,毫米，土质肥沃，海拔高度,500,米以下的平原占国土的,55%,；,2000,年美国农业用地,4.183,亿公顷（,15,亩公顷），其中耕地面积占国土面积的,19,，为,1.79,亿公顷，人均,0.62,公顷（即,9.3,亩人）。永久草地,2.4,亿公顷；森林和林地,2.65,亿公顷。,一、美国概况 国土面积为937万平方公里,全国,75%,的人住在城市，,2001,年务农人口只占,3.2%,。,2000,年人均国民生产总值,3.62,万美元。（杭州市去年人均超过,8,千美元，是,4.53,倍于杭州）,全国75%的人住在城市，2001年务农人口只占3,美国的交通极为发达，高速公路四通,八达，农村的公路通讯十分便利，城市和,农村差别很小，主要是文化、娱乐方面有,差别。,美国的交通极为发达，高速公路四通,美国拥有世界一流的农业，,1999,年美国农业生产值为,2149,亿美元（当年的国民生产总值是,93030,亿美元），农业只占国民生产总值的,2.31,，农业增加值,873,亿美元，可见美国的经济实力的强大程度！,美国拥有世界一流的农业，1999年美国农业生,1999,年美国的种植业产值,931,亿美元,占,43.32,，畜牧业产值,951,亿美元占，,44.25,，几乎一半一半。,美国的畜牧业高度发达，是资金和,技术密集的产业。畜产品产量在世界上,占有很大份额。见下页,美国的畜牧业高度发达，是资金和,2001年,万吨,占世界的,牛肉,1198,21,奶类,7502.5,13,猪肉,869,10,禽肉,1674.7,24,鸡蛋,508,9,2001年万吨占世界的牛肉119821奶类7502.51,1999年,产量（万吨）,在世界产量中的比重,%,玉米,23970,40.96,大豆,7188,占世界出口量的,55%,小麦,6262,11.76,棉花,385,16.34,1999年产量（万吨）在世界产量中的比重%玉米2397040,美国的乙醇生产,用玉米,每吨玉米可以生产出,400,公斤的乙醇,+330,公斤的下脚料；,2006,年,6,千万加仑（,1,加仑,=3.785,升 ）需要,6,千万吨玉米；,2010,年,14,千万加仑，需要,1,亿,4,千万吨玉米；,2017,35,千万加仑，需要,3,亿,5,千万吨玉米；是美国玉米总产量的,130%,每增加玉米价格,0.08,元,/,公斤，使鸡蛋成本增加每斤,0.54,元；,蛋鸡饲料中只能加,15%,下脚料,结论饲料粮趋紧，价格上涨！,美国的乙醇生产用玉米每吨玉米可以生产出400公斤的乙醇+,2004,年美国主要畜禽存栏量,肉牛：,3286,万头，育肥,1381,万头，待育肥,1532,万头，小牛,1520,万头；产牛肉,1194,万吨，肉牛业销售收入,700,亿美圆。,奶牛：,899,万头，牛乃产量,7502,万吨，平均,8,吨，最高,12,吨，人均占有,267,公斤，世界第一。,猪：,03,年底存栏,6082,万头，屠宰生猪,9793,万头，猪肉产量,810,万吨，世界第二。,禽肉：,1735,万吨，肉鸡,13.2,亿只（世界第二），火鸡,2.7,亿只（第一）,鸡蛋：蛋鸡饲养约,3.15,亿只，生产,872,亿枚，其中食用,744,亿枚，孵化蛋,128,亿枚。年人均消费禽蛋,256,枚约,16,公斤。,羊：,630,万只，产羊肉,10,万多吨。,奶山羊,200,万只，年产羊奶,60,万吨。,2004年美国主要畜禽存栏量肉牛：3286万头，育肥138,美国畜产品出口由,1997,年,50.54,亿,美元上升到,2001,年的,60.7,亿美元；出口,地区为日本、香港、欧洲、韩国等地。,二、美国农业的特点,1,、畜牧业管理法制化,2,、畜牧业生产高度专业化、集约化,3,、畜禽品种的良种化,4,、疫病防治规范化,5,、饲草饲料配合科学化,6,、生产服务社会化,二、美国农业的特点1、畜牧业管理法制化,1,、畜牧业管理法制化,美国是一个法制国家，畜牧业管理法规也比较健全，从饲料、种畜禽、兽药（疫苗）生产、到饲养、加工、运输环节都有法规可循。,联邦政府有7600多监督员，分布在6000多个单位，负责食品安全卫生监督检查工作。,1、畜牧业管理法制化美国是一个法制国家，畜牧业管理法规也比较,2,、畜牧业生产高度专业化、集约化,美国养蛋鸡不低于2.5万只，平均2025万只，最大蛋鸡场饲养蛋鸡1800万只；,肉鸡一般年出拦不少于5万只，最大的肉鸡场年出拦上亿只；,牛不低于100头。1/4以上肉牛肥育场年出拦10万头，最大的企业年出拦30万头；,羊不少于300只,2、畜牧业生产高度专业化、集约化美国养蛋鸡不低于2.5万只，,集约化加剧,例子,美国不同现模猪场的经营者所占份额,单位：,年上市猪头数,1988,1991,1994,1997,2000,经营者数量,（千头）,（人）,l,32,23,17,5,2,54513,1,2,19,20,17,12,7,10034,2,3,11,13,12,10,5,4118,3,5,10,12,12,10,7,3312,5,10,9,10,12,10,10,2627,10,50,12,13,13,16,18,2501,50,7,9,17,37,51,156,合计,77260,集约化加剧例子,3,、畜禽品种的良种化,肉牛：饲养品种多为黑安格斯、海福特、夏洛来等肉牛品种，这些牛均属世界级优秀品种,奶牛：荷斯坦,(,即黑白花,),，占,93%,以上，还有爱尔夏牛和娟姗牛,猪：五个黑色的品系,-,波克夏猪、杜洛克猪、汉普夏猪、波中猪和斯巴特猪 ；三个白色的品系,-,柴斯特白猪、蓝得瑞斯猪和约克夏猪,AA,肉鸡、艾维因肉鸡、考伯肉鸡、哈巴特肉鸡以及海波瑞德火鸡,蛋鸡：海兰（白、褐色）迪卡布、海赛克斯和尼克等,3、畜禽品种的良种化肉牛：饲养品种多为黑安格斯、海福特、夏,4,、疫病防治规范化,政府对畜禽疫病防治十分重视，制定了一系列法律法规设立了联邦政府、州政府畜禽疫病防治管理机构，兽医官代表政府执行公务，对各地的畜禽疫病防治情况进行监督检查。一旦发现疫情，政府将作出快速反应。,（蛋品清洗厂设立兽医检查员、肉品加工场的卫生监督员）,4、疫病防治规范化 政府对畜禽疫病防治十分重,5、饲草饲料配合科学化,饲草的种植、病虫害的防治、牧草的收获、贮存等；,计算机制定饲料配方；,先进的饲料加工设备的高效运行；,5、饲草饲料配合科学化饲草的种植、病虫害的防治、牧草的收获、,6、生产服务社会化,美国的畜牧业生产已经实现了社会化；,各个工序有条不紊，利益链条趋于合理；,定单似的农业发达；,各行业都有自己的协会和专业组织（,500,万个）,为生产者提供产前、产中、产后的全面服务；,6、生产服务社会化美国的畜牧业生产已经实现了社会化；,见,美国家禽业简介,图片,见美国家禽业简介图片,