设施蔬菜栽培技术课件

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设施蔬菜生施蔬菜生产与管理与管理西北西北西北西北农农林科技大学园林科技大学园林科技大学园林科技大学园艺艺学院学院学院学院1-设施蔬菜生产与管理西北农林科技大学园艺学院1-技技术内容内容茬口安排茬口安排茬口安排茬口安排 品种品种品种品种选择选择 培育壮苗培育壮苗培育壮苗培育壮苗 合理密植合理密植合理密植合理密植 环环境境境境调调控控控控 植株植株植株植株调调整整整整 保花保果保花保果保花保果保花保果 病虫防治病虫防治病虫防治病虫防治 生理障碍生理障碍生理障碍生理障碍2-技术内容2-一、一、设施蔬菜茬口安排施蔬菜茬口安排3-一、设施蔬菜茬口安排3-茬口安排的原则n n温室大棚种植蔬菜茬口安排的原温室大棚种植蔬菜茬口安排的原则则是是需要和需要和可能高度可能高度统统一一。n n所所谓谓可能可能,首先首先是所建温室和大棚是所建温室和大棚创创造的温造的温光条件能光条件能够满够满足某些蔬菜在特定生足某些蔬菜在特定生产时间产时间的的生育要求;生育要求;其次其次是生是生产产者基本了解和掌握了者基本了解和掌握了有关生有关生产产技技术术;第三第三是有利于是有利于轮轮作倒茬和防作倒茬和防病。病。n n所所谓谓需要需要,一是一是市市场场需求,有需求,有稳稳定可靠的定可靠的销销售渠道;售渠道;二是二是经济经济效益好,可使生效益好,可使生产产者者获获得得比比较满较满意的意的经济经济收入。收入。n n 设设施蔬菜茬口由施蔬菜茬口由单单一的越冬一大茬一的越冬一大茬为为主逐主逐渐渐向多茬次方向向多茬次方向发发展。展。4-茬口安排的原则温室大棚种植蔬菜茬口安排的原则是需要和可能高度表表1 设施番茄栽培茬次安排施番茄栽培茬次安排5-表1设施番茄栽培茬次安排5-表2 黄瓜设施栽培茬次安排6-表2黄瓜设施栽培茬次安排6-表表3 设施辣椒栽培茬次安排施辣椒栽培茬次安排7-表3设施辣椒栽培茬次安排7-二、品种二、品种选择品种品种选择要求:要求:品品质优质优良良(商品品(商品品(商品品(商品品质质、储储运品运品运品运品质质、营营养品养品养品养品质质)抗病性抗病性强强(不同蔬菜、不同栽培季(不同蔬菜、不同栽培季(不同蔬菜、不同栽培季(不同蔬菜、不同栽培季节节要求不同)要求不同)要求不同)要求不同)丰丰产产性好性好(长势强长势强、结结果多、果多、果多、果多、单单果重果重果重果重较较大等)大等)大等)大等)抗逆性抗逆性强强(冬季耐低温、耐弱光;夏秋季耐(冬季耐低温、耐弱光;夏秋季耐(冬季耐低温、耐弱光;夏秋季耐(冬季耐低温、耐弱光;夏秋季耐热热等)等)等)等)熟性适宜熟性适宜(早春茬一般宜(早春茬一般宜(早春茬一般宜(早春茬一般宜选选早熟或中早熟品种)早熟或中早熟品种)早熟或中早熟品种)早熟或中早熟品种)8-二、品种选择品种选择要求:8-优良品种良品种 普普 通通 番番 茄:茄:普普普普罗罗旺斯、欧盾、欧冠、金棚旺斯、欧盾、欧冠、金棚旺斯、欧盾、欧冠、金棚旺斯、欧盾、欧冠、金棚8 8号、金棚号、金棚号、金棚号、金棚1111号、欧号、欧号、欧号、欧帅帅等;等;等;等;樱 桃桃 番番 茄茄:千禧、粉千禧、粉千禧、粉千禧、粉贝贝贝贝、粉提、粉珠、粉提、粉珠、粉提、粉珠、粉提、粉珠3 3号等;号等;号等;号等;普普 通通 黄黄 瓜:瓜:津津津津优优3838、德瑞特、德瑞特、德瑞特、德瑞特721B721B、津津津津绿绿21-1021-10等等等等 水果型黄瓜:水果型黄瓜:83-16、碧玉碧玉碧玉碧玉3 3号;号;号;号;茄茄 子:子:安德列、布利塔;安德列、布利塔;安德列、布利塔;安德列、布利塔;辣辣 椒:椒:37-7237-72、37-7437-74、螺椒王等;、螺椒王等;、螺椒王等;、螺椒王等;9-优良品种9-津津绿21-10黄黄瓜瓜越冬越冬栽培栽培10-津绿21-10黄瓜越冬栽培10-冀美之星冀美之星 越冬越冬11-冀美之星越冬11-津优35津优3812-津优35津优3812-津津优48露地及大棚春秋栽培温室、大棚早春栽培13-津优48温室、大棚早春栽培13-德德瑞瑞特特721黄黄瓜瓜秋秋延延栽栽培培14-德瑞特714-适适宜宜露露地地及及秋秋延延栽栽培培15-适宜露地及秋延栽培15-早早春春、秋秋延延或或越越冬冬栽栽培培16-早春、秋延或越冬栽培16-海洋海洋白黄瓜白黄瓜17-海洋白黄瓜17-18-18-金棚8号B型无限生长型硬质粉果抗TY、TMV、线虫适宜温室秋延后栽培或早春栽培19-金棚8号B型19-瑞星5号硬质粉果抗TY高产秋延后早春越冬20-瑞星5号硬质粉果抗TY高产秋延后早春越冬20金棚金棚11号号 抗TY抗根结线虫21-金棚11号抗TY抗根结线虫21-惠裕22-惠裕22-欧利欧利亮粉色高抗TY耐低温弱光适宜秋延后、越冬、早春23-欧利亮粉色高抗TY耐低温弱光适宜秋延后、越冬、早西农211番茄(长丰3号)v粉红果、抗TY和黄花花叶病毒、抗叶霉、丰产性好24-西农211番茄(长丰3号)粉红果、抗TY和黄花花叶病毒、抗叶长丰5号v粉红果、抗TY和黄花花叶病毒、抗叶霉25-长丰5号粉红果、抗TY和黄花花叶病毒、抗叶霉25-荷荷兰进口,口,抗抗TY、耐、耐低温弱光、低温弱光、单果重果重300克左右,克左右,秋延、越秋延、越冬、早春冬、早春栽培栽培26-荷兰进口,抗TY、耐低温弱光、单果重300克左右,秋延、越威霸2号,早春、秋延栽培27-威霸2号,早春、秋延栽培27-粉宝丽高抗Ty大果型单果重300g左右硬度高越夏、秋延后早春栽培28-粉宝丽28-普普罗旺斯旺斯粉果较硬适宜温室冬春茬栽培29-普罗旺斯粉果较硬适宜温室冬春茬栽培29-欧欧盾盾番番茄茄硬质粉果30-欧盾番茄硬质粉果30-欧欧冠冠抗抗TY病病毒毒31-欧冠抗TY病毒31-西西优15红果大架果硬32-西优15红果大架果硬32-荷荷兰4号号无限无限生生长型型大大红硬硬质果果抗病抗病高高产33-荷兰4号无限生长型大红硬质果抗病高产33-黄果黄果大番茄大番茄无限无限生生长型型中熟中熟抗抗TMV温室、露地温室、露地栽培栽培34-黄果大番茄无限生长型中熟抗TMV温室、露地栽培千禧樱桃番茄35-千禧樱桃番茄35-长丰8号樱桃番茄v无限生长型。抗番茄黄化曲叶病毒病(TYLCV)、叶霉病、番茄烟草花叶病毒病。果实桃红色,椭圆形,单果重15g左右,果面光泽艳丽,果肉厚。果皮韧性好,耐贮运,货架寿命长,产量高。适于春秋保护地及露地栽培。36-长丰8号樱桃番茄无限生长型。抗番茄黄化曲叶病毒病(TYLC瑞星瑞星12 粉圆果硬质单果重20-30g抗TY、根结线虫和叶霉病适宜秋延后、早春和越冬栽培37-瑞星12粉圆果硬质单果重20-30g抗TY、绿宝石2号38-绿宝石2号38-紫玫瑰番茄39-紫玫瑰番茄39-福运来礼品西瓜40-福运来礼品西瓜40-万福来礼品西瓜41-万福来礼品西瓜41-玲珑王礼品西瓜42-玲珑王礼品西瓜42-那库礼品西瓜43-那库礼品西瓜43-京京 欣欣 2 号号 京京 欣欣 3 号号44-京欣2号京欣3号44-农科大5号45-农科大5号45-农科大6号-46-农科大6号-46-47-47-骄雪雪6号号农大甜大甜2号号48-骄雪6号农大甜2号48-海蜜海蜜6号号千玉千玉1号号49-海蜜6号千玉1号49-西西 甜甜 2 0 850-西甜20850-丰丰雷雷厚厚皮皮甜甜瓜瓜51-丰雷厚皮甜瓜51-元元首首厚皮甜瓜52-元首厚皮甜瓜52-京玉京玉2号号京玉京玉3号号京玉月亮京玉月亮53-京玉2号京玉3号京玉月亮53-京玉京玉黄流星黄流星京玉京玉32554-京玉黄流星京玉32554-绿色之星色之星,薄厚皮薄厚皮杂交种,早熟交种,早熟优质,单瓜重瓜重1-2公斤公斤55-绿色之星,薄厚皮杂交种,早熟优质,单瓜重1-2公斤55-薄皮甜瓜品种绿宝石宝石2号号早熟、早熟、优质 芝麻蜜芝麻蜜2号号较早熟,甜度高,口感佳早熟,甜度高,口感佳56-薄皮甜瓜品种绿宝石2号芝麻蜜2号56-冰糖子冰糖子中原香玉中原香玉57-冰糖子中原香玉57-美引罐茄58-美引罐茄58-茄茄 子子安德烈安德烈布利塔布利塔59-茄子安德烈布利塔59-东方方长茄(茄(10765)60-东方长茄(10765)60-辣椒3772377661-辣椒3772377661-芭莱姆芭莱姆231362-芭莱姆231362-63-63-苏椒椒16号号新皖椒新皖椒1号号64-苏椒16号新皖椒1号64-航椒2号早中熟,长势强健。果实长羊角形,深绿色,果面皱,果长27cm左右,果粗2.6cm,单果重46克,味辣,品质优良,商品性极好。抗病毒病、白粉病、炭疽病,耐疫病,耐低温寡照高湿,最适宜保护地早春栽培。65-航椒2号早中熟,长势强健。果实长羊角形,深绿色,果航椒3号特征特性:极早熟,长势强健。果实长羊角形,绿色,果面光滑,果肩皱,果长29cm左右,果粗2.3cm,单果重3040克,味辣,品质优良,商品性极好。抗病毒病、白粉病、炭疽病,耐疫病,耐低温寡照高湿及高温干旱,适应性广。保护地、露地栽培均可,最适宜保护地早春茬栽培。66-航椒3号特征特性:66-航椒5号v早中熟,长势强健。果实长羊角形,深绿色,果面皱,果长30cm左右,果粗2.6cm左右,单果重40克,味辣。品质优良,商品性极好。抗疫病、病毒病、白粉病、炭疽病。耐低温寡照高湿,适应性广。保护地、露地栽培均可,最适宜保护地栽培。67-航椒5号早中熟,长势强健。果实长羊角形,深绿色,果面皱,果长日本进口三系杂交品种,长势强,极早熟,果实大羊角形,黄绿色,商品性极佳,连续坐果能力强,产量高,辣味适中,果皮厚耐贮运,果长2536厘米,果肩宽45.5厘米左右,单果重130180克。抗病性极强,尤其抗病毒病。适合春秋拱棚及越冬温室栽培。建议亩栽密度2000株。68-日本进口三系杂交品种,长势强,极早熟,果实大羊角形,黄绿色,塔塔兰多多曼曼迪迪紫紫龙玉玉妃妃69-塔曼紫玉69-三、培育壮苗大力推广穴盘育苗新技术,瓜类、茄果类蔬菜发展嫁接育苗技术,建立育苗中心,实行集约化育苗,逐步走向工厂化育苗。70-三、培育壮苗大力推广穴盘育苗新技术,瓜类、茄果类蔬菜发黄瓜穴盘苗71-黄瓜穴盘苗71-工厂化育苗的生工厂化育苗的生产工工艺流程流程育苗温室育苗温室或大棚或大棚催催 芽芽 室室播播 种种秧苗秧苗绿化化培养成苗培养成苗基基质混混拌拌基基质装装盘压穴穴播种播种车间播放播放种种子子覆盖覆盖基基质洒水洒水催催 芽芽出苗包装出苗包装包装包装车间温度、湿度、气体调节温、光、水、肥气调节72-工厂化育苗的生产工艺流程育苗温室催 芽 室播 种秧苗绿化精量播种流水线73-精量播种流水线73-靠靠 接接 法法拔取砧木和接穗苗拔取砧木和接穗苗74-靠接法拔取砧木和接穗苗74-削削 切切 砧砧 木木75-削切砧木75-削削切切接接穗穗76-削切接穗76-砧穗镶嵌固定77-砧穗镶嵌固定77-黄瓜穴黄瓜穴盘嫁接苗嫁接苗78-黄瓜穴盘嫁接苗78-79-79-四、合理密植温室黄瓜、番茄密度明显降低、趋于合理80-四、合理密植温室黄瓜、番茄密度明显降低、80-五、环境调控温度:温度:冬季和早春防止低温危害,夏秋季防止高温危害光照:光照:提高透光率,充分利用自然光照,张挂反光膜水分:水分:节水灌溉(膜下暗灌、滴灌)、控制空气湿度肥料:肥料:推广配方施肥和水肥一体化新技术气体:气体:二氧化碳施肥(生物反应堆新技术)81-五、环境调控温度:冬季和早春防止低温危害,81-番番 茄茄 冻 害害82-番茄冻害82-番茄冻害283-番茄冻害283-黄瓜黄瓜轻度冷害度冷害84-黄瓜轻度冷害84-黄瓜低温危害85-黄瓜低温危害85-黄瓜低温危害86-黄瓜低温危害86-黄瓜生理萎蔫87-黄瓜生理萎蔫87-全自全自动灌灌溉施肥机施肥机工作原理:工作原理:在实现最基本的对田间灌溉用的电磁阀自动控制的同时,更可通过EC/PH值及流量监控、在先进的可编程控制器控制下,通过机器上的一组文丘里注肥器准确地把肥料养分或弱酸等注入灌溉主管网中,执行精确的施肥过程。88-全自动灌溉施肥机工作原理:在实现最基本的对田间灌溉六、植株调整整枝方式:番茄单杆整枝、换头整枝;黄瓜单蔓整枝;礼品西瓜双蔓整枝,爬地西瓜三蔓整枝;吊蔓甜瓜单蔓整枝,爬地甜瓜三蔓整枝落蔓:黄瓜、番茄落蔓高度控制89-六、植株调整整枝方式:89-七、保花保果搞好搞好环境境调节协调生生长平衡(平衡(防徒防徒长、防、防坠秧秧)人工授粉(西瓜、甜瓜)人工授粉(西瓜、甜瓜)生生长调节剂处理理90-七、保花保果搞好环境调节90-91-91-八、病虫害无害化防治技术优先采用农业措施(选用抗病品种、培育壮苗、轮作倒茬、嫁接育苗、合理密植、通风降湿、科学施肥灌水等)、物理措施(使用防虫网、利用频振式杀虫灯、黄板诱杀、棚室高温消毒等)、生物措施(使用天敌、生物农药等),辅助使用化学药剂,严禁使用剧毒、高度和高残留农药,严格控制用药浓度和次数,确保蔬菜产品质量安全。92-八、病虫害无害化防治技术优先采用农业措施(选用黄黄瓜瓜霜霜霉霉病病发病病初初期期93-黄瓜霜霉病发病初期93-黄黄瓜瓜霜霜霉霉病病94-黄瓜霜霉病94-黄瓜蔓枯病黄瓜蔓枯病195-黄瓜蔓枯病195-黄黄 瓜瓜 蔓蔓 枯枯 病病296-黄瓜蔓枯病296-黄瓜蔓枯病叶部症状97-黄瓜蔓枯病叶部症状97-v黄瓜蔓枯病的治疗:v(1)、发病初期喷洒70%品润干悬浮剂800倍液、40%福星乳油8000倍液、50%翠贝干悬浮剂3000倍液、60%百泰可分散粒剂1500倍液、25%凯润乳油3000倍液、50%施保功可湿性粉剂500倍液、43%好力克悬浮剂3000倍液、25%嘧菌脂胶悬剂1500倍、10%苯醚甲环唑可分散粒剂1500倍液和25%阿米西达悬浮剂1500倍液等药剂喷雾。v(2)、经常检查黄瓜的生长情况,一旦发现蔓枯病植株,就要立即挖掉带出田地深埋或烧毁,暂停大水浇灌。v(3)、茎蔓上初感病时,可以用以上农药和米汤、面粉等按1:50的比例对病部进行涂抹。98-黄瓜蔓枯病的治疗:98-黄黄瓜瓜白白粉粉病病99-黄瓜白粉病99-黄瓜、甜瓜黄瓜、甜瓜细菌性角斑病菌性角斑病100-黄瓜、甜瓜细菌性角斑病100-黄瓜靶斑病黄瓜靶斑病由半知菌的棒孢菌引起的病害,温暖、高湿有利于发病。防治药剂:丙环唑、苯醚甲环唑、氟硅唑、咪鲜胺、氟菌唑,醚菌酯、吡唑醚菌酯、异菌脲、喹啉铜、阿米西达、露娜森等。101-黄瓜靶斑病由半知菌的棒孢菌引起的病害,温暖、高湿有利于发病。黄瓜灰霉病102-黄瓜灰霉病102-番茄早疫病(叶片)番茄早疫病(叶片)103-番茄早疫病(叶片)103-番茄早疫病(果番茄早疫病(果实)104-番茄早疫病(果实)104-番番 茄茄 晚晚 疫疫 病病(叶叶 片片)105-番茄晚疫病(叶片)105-番番茄茄晚晚疫疫病病果果实106-番茄晚疫病果实106-番茄灰霉病(受害果番茄灰霉病(受害果实)107-番茄灰霉病(受害果实)107-番茄叶霉病番茄叶霉病发病初期病初期108-番茄叶霉病发病初期108-番茄叶霉病番茄叶霉病(叶背面有白色霉(叶背面有白色霉层)109-番茄叶霉病(叶背面有白色霉层)109-番茄绵疫病110-番茄绵疫病110-v危害症状危害症状初发病时在近果顶或果肩部出现表面光滑的淡褐色斑,有时长有少数白霉,后逐渐形成同心轮纹状斑,变为深褐色,病部果肉也变褐,湿度大时病部长出白色霉状物,病果多保持原状,不软化,易脱落。叶片染病,其上长出水浸状、大型褪绿斑,逐渐腐烂,有时可见到同心轮纹。v主要为害果实,也可以为害茎、叶等全株各个部位,各生育期均可发病。发病果实,先出现污褐色病斑,湿润状,不定形,后迅速向四周扩展,显出深污褐和浅污褐色的轮纹,最后病斑可覆盖大部分至整个果实表面,果肉腐烂变软。病斑上长出许多白色絮状的霉层,为病菌的菌丝、孢囊梗和孢子囊。叶片染病亦可产生污褐色不定形病斑,多从叶缘先发病,迅速扩展至全叶变黑枯死、腐烂,潮湿时亦长出白色霉层。v111-危害症状初发病时在近果顶或果肩部出现表面光滑v防治方法防治方法v(1)农业防治:防治:避免与茄子、辣椒等茄科蔬菜连作或邻作。与葱蒜类或水稻轮作效果较好。要选地势高、排水良好、土质偏砂的地块定植。定植前精细整地,沟渠通畅,做到深开沟、高培土,降低土壤含水量。及时整枝打杈,去掉老叶、膛叶,使果实四周空气流通。及时摘除病果,深埋或烧毁。采收后彻底清洁田园,病残体带出田外集中销毁。采用地膜覆盖栽培,避免病原通过灌溉水或雨水反溅到植株下部叶片或果实上。v112-防治方法112-v(2)药剂防治防治:植株进入开花结果阶段,又值潮湿多雨高温季节,应作一次预防性喷药,一旦发现病害应立即加强喷药防治。可选喷下列药剂:58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或30%氧氯化铜悬浮剂500倍液,722普力克水剂800倍液、70乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液,70%安泰生可湿性粉剂800倍液、70%品润干悬浮剂800倍液、50%安克可湿性粉剂1500倍液、60%百泰可分散粒剂1500倍液、25%凯润乳油3000倍液、40%乙磷酸铝可湿性粉剂400倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、52.5%抑快净可湿性粉剂600倍液、68%金雷水分散粒剂500倍液、72%克露可湿性粉剂600倍液、60%琥乙磷铝(DTM)可湿性粉剂500倍液。每隔710天喷1次。靠近地面的部位要重点喷药,保护果穗,适当喷地面。113-(2)药剂防治:植株进入开花结果阶段,又值潮湿多雨高温季节,番茄番茄细菌性斑疹病(叶片)菌性斑疹病(叶片)114-番茄细菌性斑疹病(叶片)114-番茄番茄细菌性斑疹病(果菌性斑疹病(果实)115-番茄细菌性斑疹病(果实)115-番茄细菌性叶斑病116-番茄细菌性叶斑病116-番茄斑枯病(白星病)番茄斑枯病(白星病)防治方法防治方法轮作倒茬种子消毒清除田园药剂防治代森锰锌百菌清叶霉净117-番茄斑枯病(白星病)防治方法117-番茄芝麻斑病118-番茄芝麻斑病118-119-119-芝麻斑病防治v发病初期喷洒25络氨铜水剂500倍液,或77%可杀得可湿性粉剂400500倍液,中期喷洒50混杀硫悬浮剂500倍液、50%多硫悬浮剂或甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、铜高尚1000倍液,隔7天左右1次,连续防治23次120-芝麻斑病防治发病初期喷洒25络氨铜水剂500倍液,或77%番番 茄茄 条条 斑斑 病病 毒毒 病病(茎部受害)(茎部受害)121-番茄条斑病毒病(茎部受害)121-番番 茄茄 条条 斑斑 病病 毒毒 病病(2)122-番茄条斑病毒病(2)122-番茄番茄黄化黄化曲叶(曲叶(TY)病毒)病毒123-番茄黄化曲叶(TY)病毒123-根根结线虫病虫病(1 1 1 1)症状)症状)症状)症状 根根根根结线结线虫寄生在根内,虫寄生在根内,虫寄生在根内,虫寄生在根内,产产生分泌物刺生分泌物刺生分泌物刺生分泌物刺激激激激导导管管管管细细胞膨胞膨胞膨胞膨胀胀,形成瘤状根,形成瘤状根,形成瘤状根,形成瘤状根结结,大小不等。,大小不等。,大小不等。,大小不等。导导致致致致根根根根组织组织病病病病变变,严严重影响其重影响其重影响其重影响其对对养分及水分的吸收利用,养分及水分的吸收利用,养分及水分的吸收利用,养分及水分的吸收利用,造成植株生造成植株生造成植株生造成植株生长迟缓长迟缓,叶片小而黄,植株矮化,以至,叶片小而黄,植株矮化,以至,叶片小而黄,植株矮化,以至,叶片小而黄,植株矮化,以至枯死。枯死。枯死。枯死。(2 2 2 2)发发病病病病规规律律律律 以雌成虫、卵和以雌成虫、卵和以雌成虫、卵和以雌成虫、卵和2 2 2 2龄龄幼虫随病根残幼虫随病根残幼虫随病根残幼虫随病根残体在土壤和体在土壤和体在土壤和体在土壤和粪粪肥中越冬,一般可存活肥中越冬,一般可存活肥中越冬,一般可存活肥中越冬,一般可存活1 1 1 13 3 3 3年。以年。以年。以年。以2 2 2 2龄龄幼虫侵染瓜菜的根。以病土、病苗及流水幼虫侵染瓜菜的根。以病土、病苗及流水幼虫侵染瓜菜的根。以病土、病苗及流水幼虫侵染瓜菜的根。以病土、病苗及流水传传播。播。播。播。温度在温度在温度在温度在25-3025-3025-3025-30,持水量在,持水量在,持水量在,持水量在40%40%40%40%左右左右左右左右时线时线虫虫虫虫发发育最育最育最育最快,在快,在快,在快,在8-98-98-98-9时时停止停止停止停止发发育,致死温度育,致死温度育,致死温度育,致死温度为为55555555(5 5 5 5分分分分钟钟)。土壤透气性好,适宜)。土壤透气性好,适宜)。土壤透气性好,适宜)。土壤透气性好,适宜线线虫活虫活虫活虫活动动,故砂壤土,故砂壤土,故砂壤土,故砂壤土质质较较粘壤土粘壤土粘壤土粘壤土质为质为害重。害重。害重。害重。线线虫主要分布在虫主要分布在虫主要分布在虫主要分布在20202020厘米深的土厘米深的土厘米深的土厘米深的土层层内。内。内。内。124-根结线虫病124-(3 3 3 3)防治方法)防治方法)防治方法)防治方法农业农业防治防治防治防治 选选用无病土育苗;施用不用无病土育苗;施用不用无病土育苗;施用不用无病土育苗;施用不带带根根根根结线结线虫的腐熟虫的腐熟虫的腐熟虫的腐熟农农家肥;重病地棚室可家肥;重病地棚室可家肥;重病地棚室可家肥;重病地棚室可换换址或址或址或址或换换土;与葱蒜土;与葱蒜土;与葱蒜土;与葱蒜类类、韭菜、辣、韭菜、辣、韭菜、辣、韭菜、辣椒、甘椒、甘椒、甘椒、甘蓝蓝等抗等抗等抗等抗线线虫病作物虫病作物虫病作物虫病作物轮轮作;清除病残体和田作;清除病残体和田作;清除病残体和田作;清除病残体和田间杂间杂草,草,草,草,带带出棚外,集中出棚外,集中出棚外,集中出棚外,集中销毁销毁;在根;在根;在根;在根结线结线虫虫虫虫发发生生生生严严重的地重的地重的地重的地块块种植菠种植菠种植菠种植菠菜、小白菜、芫荽等速生菜、小白菜、芫荽等速生菜、小白菜、芫荽等速生菜、小白菜、芫荽等速生绿绿叶菜,叶菜,叶菜,叶菜,诱诱集集集集线线虫,收虫,收虫,收虫,收获时连获时连根根根根拔起,将拔起,将拔起,将拔起,将线线虫虫虫虫带带出土壤集中出土壤集中出土壤集中出土壤集中销毁销毁;夏季深耕曝晒,;夏季深耕曝晒,;夏季深耕曝晒,;夏季深耕曝晒,结结合高合高合高合高温温温温闷闷棚,利用高温棚,利用高温棚,利用高温棚,利用高温杀灭杀灭部分部分部分部分线线虫,或冬季晾垡虫,或冬季晾垡虫,或冬季晾垡虫,或冬季晾垡冻冻死越冬虫死越冬虫死越冬虫死越冬虫体,也能减少虫源。体,也能减少虫源。体,也能减少虫源。体,也能减少虫源。药剂药剂防治防治防治防治 整地整地整地整地时时每每每每亩亩地施入地施入地施入地施入30%30%30%30%米米米米乐尔颗乐尔颗粒粒粒粒剂剂8 8 8 8千克。千克。千克。千克。可用可用可用可用1.8%1.8%1.8%1.8%(或(或(或(或0.9%0.9%0.9%0.9%)爱爱福丁乳油和福丁乳油和福丁乳油和福丁乳油和1.8%1.8%1.8%1.8%虫虫虫虫螨螨克乳油克乳油克乳油克乳油1000100010001000倍倍倍倍液,定植前液,定植前液,定植前液,定植前喷喷施土壤表面消毒,或在定植后用施土壤表面消毒,或在定植后用施土壤表面消毒,或在定植后用施土壤表面消毒,或在定植后用1.8%1.8%1.8%1.8%爱爱福丁福丁福丁福丁乳油乳油乳油乳油3000300030003000倍液、倍液、倍液、倍液、50%50%50%50%辛硫磷辛硫磷辛硫磷辛硫磷1500150015001500倍液灌根,每倍液灌根,每倍液灌根,每倍液灌根,每7 7 7 7天左右灌一天左右灌一天左右灌一天左右灌一次,次,次,次,连连灌灌灌灌2 2 2 23 3 3 3次。次。次。次。(福气多、石灰氮)福气多、石灰氮)福气多、石灰氮)福气多、石灰氮)125-(3)防治方法125-症状:叶病斑近症状:叶病斑近椭圆形、形、边缘具黄具黄绿晕环、中央暗褐色,后、中央暗褐色,后使叶使叶软腐脱落。茎部染病多在枝条分杈腐脱落。茎部染病多在枝条分杈处或茎基部黑褐色,或茎基部黑褐色,植株叶片萎蔫。果植株叶片萎蔫。果实多从果蒂部多从果蒂部发病,初暗病,初暗绿色水色水渍状斑,状斑,后后变褐褐软腐,干燥后呈褐色僵果挂于枝上。高湿病部生白霉。腐,干燥后呈褐色僵果挂于枝上。高湿病部生白霉。辣椒疫病辣椒疫病126-症状:叶病斑近椭圆形、边缘具黄绿晕环、中央暗褐色,疫病疫病v防治防治v1)选用抗病品种。用抗病品种。v2)垄栽,栽,浇水水时不不宜大水,水面宜大水,水面应低于低于垄面面5cm。v3)定植前)定植前亩用用3-4斤斤97%恶霉灵可湿性粉霉灵可湿性粉剂拌土均匀撒于定植拌土均匀撒于定植穴内。穴内。v4)种子消毒:用)种子消毒:用1%硫酸硫酸铜药液浸种液浸种5分分钟。v127-疫病防治127-v5)发现中心病株,拔除并中心病株,拔除并消消毁,并,并对病土集中用病土集中用药,同同时控制控制浇水。水。v 6)药剂防治:防治:发病初期病初期用用98%硫酸硫酸铜300倍液,或倍液,或43%瑞毒瑞毒铜500倍液,或倍液,或72.2%普力克普力克600倍液,或倍液,或64%杀毒毒矾500倍液,或倍液,或78%科博科博500倍液,或倍液,或69%安克安克锰锌600倍液倍液喷雾或灌或灌根,根,喷雾亩用用药液液5060kg,灌根株用,灌根株用药液液400500g,710天一次。天一次。v 疫病疫病128-5)发现中心病株,拔除并消毁,并对病土集中用药,同时控制浇水辣椒根腐病v症状:初植株中午萎蔫,早晚恢复,后全萎蔫,病株根茎部症状:初植株中午萎蔫,早晚恢复,后全萎蔫,病株根茎部及根部皮及根部皮层淡褐色至深褐色腐淡褐色至深褐色腐烂,极易剥离,露出暗褐色木,极易剥离,露出暗褐色木质部。部。v发病病规律:土壤律:土壤传播,从根部播,从根部伤口侵入,高温高湿易口侵入,高温高湿易发病。病。129-辣椒根腐病症状:初植株中午萎蔫,早晚恢复,后全萎蔫,病v防治:防治:v1)轮作。作。v2)定植前)定植前亩用用3-4斤斤97%恶霉灵可湿性粉霉灵可湿性粉剂拌土均拌土均匀撒于定植穴内。匀撒于定植穴内。v3)垄栽,栽,浇水水时不宜大水。不宜大水。v4)药剂防治:防治:发病初期用病初期用97%恶霉灵霉灵3000倍液,或倍液,或25%地菌灵地菌灵6001000倍倍液,或液,或50%根病清根病清500600倍液,或倍液,或20%甲基立枯甲基立枯灵灵1200倍液倍液喷洒或灌根,洒或灌根,灌根株用灌根株用药液液300400g。根腐病130-防治:根腐病130-潜叶蝇危害症状131-潜叶蝇危害症状131-白白 粉粉 虱虱132-白粉虱132-九、生理障碍防御133-九、生理障碍防御133-番番 茄茄 缺缺 镁症症 状状产生原因:施钾肥过多,或土壤呈酸性,或土壤含钙较多,或偏施氮肥,或土温过低等,影响了植株对镁的吸收,导致缺镁。防治方法:配方施肥,避免氮、钾肥过多;改良土壤,避免土壤偏酸或偏碱;搞好温度调节,防止冬春季地温过低;补充镁肥,页面喷施0.2%0.4%硫酸镁溶液。134-番茄缺镁症状产生原因:施钾肥过多,或土壤呈酸番茄新叶番茄新叶发黄黄 原因原因:缺:缺铁 施磷过多、碱性土壤、地温过低等都会影响植株对铁的吸收导致植株缺铁。防治方法防治方法:改良碱性土壤,配方施肥,避免磷肥过多;搞好温度调节,防止冬春季地温过低;补充铁肥,页面喷施0.2%0.5%硫酸亚铁溶液。135-番茄新叶发黄原因:缺铁135-甜瓜缺甜瓜缺铁新叶新叶发黄黄136-甜瓜缺铁新叶发黄136-番番 茄茄 空空 洞洞 果果原因:受精不良;激素处理浓度过大或处理花蕾过小;氮肥过多;光照不足(尤其是伴随高夜温);植株生长不良。137-番茄空洞果原因:受精不良;激素处理浓度过大或处理花蕾番番 茄茄 脐 腐腐 病病病因病因:缺缺钙高温、土壤干旱、施用铵态氮或钾肥过多、土壤盐渍化等都会阻碍植株对钙的吸收,导致果实缺钙,引起脐腐病的发生。防治方法:防治方法:科学施肥科学施肥,避免一次性大量施用铵态氮和钾肥;均衡供水均衡供水,避免土壤忽干忽湿或长期干旱;页面面补钙,可喷0.1%0.3%氯化钙或硝酸钙水溶液,或喷施绿芬威3号等钙肥,710天喷一次。138-番茄脐腐病病因:缺钙防治方法:科学施肥,避免辣椒脐腐病139-辣椒脐腐病139-辣椒日灼伤140-辣椒日灼伤140-番茄畸形果番茄畸形果豆形果豆形果番茄畸形果番茄畸形果指突果指突果142-番茄畸形果豆形果番茄畸形果指突果14番茄畸形果番茄畸形果菊形果菊形果143-番茄畸形果菊形果143-番茄畸形果番茄畸形果桃形果桃形果144-番茄畸形果桃形果144-v产生的原因生的原因:肥水过多,引起花器发育畸形,番茄心室数量增加,而又生长不整齐,从而产生扁圆果、椭圆果、偏心果等畸形果的发生。如遇低温(夜温低于8、昼温低于20),呼吸消耗减少,则会加重上述畸形果的发生。v指突果是在子房发育初期,由于营养物质分配不均衡,促使正常心皮分化出独立的心皮而形成。v桃形果是由于植株老化,营养物质生产不足引起形成的心室减少,子房畸形发育而成。使用激素浓度过高,会加重桃形果的发生。菊形果是由于子房心室数目多而形成,施用氮、磷肥过量。v防治方法:品种选择,应选择耐低温、耐弱光性强、果实高桩形、心室数变化较小的品种,加强温度管理,防止花芽分化和发育过程中温度过低;加强水肥管理,避免苗期营养过剩;正确使用保花生长调节剂,避免使用浓度过高。145-产生的原因:肥水过多,引起花器发育畸形,番茄心室数量增加,而绿肩果v茶色果146-绿肩果茶色果146-危害症状危害症状茶色果和绿背果是番茄果实成熟着色后显现出不正常的情况。v茶色果果实成熟后变红,但在红色果面上显露出褐色或污茶褐色,致果实发污,光泽度差,影响果实外观。v绿背果番茄多数品种果实成熟后,粉色果变为粉红色,红色果变为红色,黄色果变成黄色,但绿背果却在果实变成粉红色或红色后,果肩部或果蒂附近却残留绿色斑块或绿色区,一直不变红,看上去红绿相间,但绿色区果肉变硬,果肉酸,品质下降。v病因病因茶色果多在偏施氮肥,气温低的条件下发生。因番茄果实着色变红阶段,施用氮肥过多,叶绿素就要增高,致叶绿素分解推迟或减缓,影响茄红素、胡萝卜素在果实上形成,气温低于16胡萝卜素形成慢,低于24茄红素形成受抑,造成番茄着色不良,易出现茶色果。v绿背果多发生在偏施氮肥、缺少钾肥及硼素,土壤干燥条件下。147-危害症状茶色果和绿背果是番茄果实成熟着色后显v防治方法防治方法 v合理施肥。每亩施腐熟的有机肥500015000千克,过磷酸钙50100千克,硼砂0.51千克等作基肥(生长期长、施肥量大),若使用腐熟鸡粪,用量要酌情减少;进入结果期,可开沟追施硫酸钾12次,每亩每次1020千克,或叶面喷施0.2%0.3%的磷酸二氢钾溶液。v施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥。采用配方施肥技术,注意氮、磷、钾配合,必要时喷洒含硼的复合微肥。v调控适温。进入结果期,最低夜温应在13以上;若遇低温、弱光照天气,要采取加强保温和增强光照等措施,以避免温度偏低。v适度整枝。可根据品种特性、土壤肥力、栽培方式等,合理密植;一般采用单干整枝,适度摘叶和摘侧枝,避免阳光直晒果面。v采用滴灌或喷灌,适时适量浇水,防止土壤过分干燥。148-防治方法148-黄瓜化瓜黄瓜化瓜 149-黄瓜化瓜149-(1 1 1 1)症状)症状)症状)症状 雌花子房雌花子房雌花子房雌花子房过过早停止早停止早停止早停止发发育膨育膨育膨育膨大,甚至萎大,甚至萎大,甚至萎大,甚至萎缩缩、干枯。、干枯。、干枯。、干枯。(2 2 2 2)发发生原因生原因生原因生原因 营营养不良,或授粉受养不良,或授粉受养不良,或授粉受养不良,或授粉受精不良精不良精不良精不良 。栽植密度。栽植密度。栽植密度。栽植密度过过大、水肥不足、叶大、水肥不足、叶大、水肥不足、叶大、水肥不足、叶片受害片受害片受害片受害严严重、夜温偏高、光照弱、果重、夜温偏高、光照弱、果重、夜温偏高、光照弱、果重、夜温偏高、光照弱、果实实采采采采收不及收不及收不及收不及时时或植株徒或植株徒或植株徒或植株徒长长等,都会等,都会等,都会等,都会导导致致致致营营养不养不养不养不良引起化瓜。良引起化瓜。良引起化瓜。良引起化瓜。对对有些有些有些有些单单性性性性结实结实能力不能力不能力不能力不强强的的的的品种,由于品种,由于品种,由于品种,由于环环境条件不适宜影响授粉受精境条件不适宜影响授粉受精境条件不适宜影响授粉受精境条件不适宜影响授粉受精导导致化瓜。致化瓜。致化瓜。致化瓜。(3 3 3 3)防治方法)防治方法)防治方法)防治方法 合理密植,加合理密植,加合理密植,加合理密植,加强强肥水管肥水管肥水管肥水管理,保理,保理,保理,保护护功能叶片,及功能叶片,及功能叶片,及功能叶片,及时时采收,采收,采收,采收,调节调节好棚好棚好棚好棚室温度,提高棚室透光率,促室温度,提高棚室透光率,促室温度,提高棚室透光率,促室温度,提高棚室透光率,促进进植株健壮植株健壮植株健壮植株健壮生生生生长长。150-(1)症状雌花子房过早停止发育膨大,甚至萎缩黄黄 瓜瓜 花花 打打 顶151-黄瓜花打顶151-(1 1)症状)症状)症状)症状 植株植株植株植株长势长势弱,叶片瘦小,弱,叶片瘦小,弱,叶片瘦小,弱,叶片瘦小,顶顶部部部部节间节间短短短短缩缩且着生且着生且着生且着生许许多雌花。多雌花。多雌花。多雌花。(2 2 2 2)产产生原因生原因生原因生原因 土壤土壤土壤土壤长长期干旱,或苗期干旱,或苗期干旱,或苗期干旱,或苗龄龄过长过长且又控水且又控水且又控水且又控水过过狠,或温度狠,或温度狠,或温度狠,或温度过过低,使低,使低,使低,使营营养生养生养生养生长长受到受到受到受到严严重抑制而致花打重抑制而致花打重抑制而致花打重抑制而致花打顶顶。(3 3 3 3)防治方法)防治方法)防治方法)防治方法 发发生前生前生前生前应应加加加加强强肥水管理,肥水管理,肥水管理,肥水管理,适当提高棚室温度,适当提高棚室温度,适当提高棚室温度,适当提高棚室温度,协调营协调营养生养生养生养生长长与生殖生与生殖生与生殖生与生殖生长长的关系。的关系。的关系。的关系。发发生后,生后,生后,生后,应应摘除一部分雌雄花甚摘除一部分雌雄花甚摘除一部分雌雄花甚摘除一部分雌雄花甚至幼瓜,至幼瓜,至幼瓜,至幼瓜,浇浇水、追施速效性氮肥,提高棚室水、追施速效性氮肥,提高棚室水、追施速效性氮肥,提高棚室水、追施速效性氮肥,提高棚室夜温,促夜温,促夜温,促夜温,促进营进营养生养生养生养生长长。152-152-十、设施蔬菜节本增效技术v我国设施蔬菜生产,在农膜、化肥、农药、种子等农用资材的选择和使用上存在盲目性和不科学性,投放量偏多且效果差;日常栽培管理基本上靠手工操作,劳动强度大、效率低、成本高、效益差。因此,节约生产成本是我国设施蔬菜生产增效和可持续发展的关键措施之一。设施蔬菜节本增效技术核心内容包括:科学选择和使用农膜、化肥、农药、种子等农用资材,以节省用量,并提高使用效果;装备适合我国设施蔬菜生产的设备及其自动化控制和机械操作装置,以降低劳动强度和劳动量,提高生产效率和规模效益。153-十、设施蔬菜节本增效技术我国设施蔬菜生产,在农膜、化肥、农药154-154-
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