第二章-旅游从业人员的基本礼仪课件

第二章第二章 旅游从业人员的基本礼仪旅游从业人员的基本礼仪n旅游从业人员的仪容仪表规范旅游从业人员的仪容仪表规范n旅游从业人员的行为仪态规范旅游从业人员的行为仪态规范n旅游从业人员的礼貌语言规范旅游从业人员的礼貌语言规范1第一节第一节 旅游从业人员的仪容仪表规范旅游从业人员的仪容仪表规范一、仪容仪表的概念一、仪容仪表的概念 1.1.仪容仪容 多就一个人的容貌而言，包括经人工按照社会的多就一个人的容貌而言，包括经人工按照社会的审美观念进行修饰以后的容貌。审美观念进行修饰以后的容貌。2.2.仪表仪表 即人的外表，包括容貌、姿态、服饰三个方面即人的外表，包括容貌、姿态、服饰三个方面。2二、仪容仪表的作用二、仪容仪表的作用1.1.良好的仪容仪表是员工的一项基本素质。良好的仪容仪表是员工的一项基本素质。2.2.注重仪容仪表注重仪容仪表是是尊重客人的需要，是讲究尊重客人的需要，是讲究礼仪的一种具体表现。礼仪的一种具体表现。3.3.注重仪容仪表是维护国家和民族利益，树注重仪容仪表是维护国家和民族利益，树立企业形象的需要。立企业形象的需要。3三、旅游从业人员的面部修饰三、旅游从业人员的面部修饰（一）面部修饰原则（一）面部修饰原则 （二）局部面容的修饰（二）局部面容的修饰 1.1.眉部的修饰眉部的修饰2.2.眼部的修饰眼部的修饰3.3.耳部的修饰耳部的修饰4.4.鼻部的修饰鼻部的修饰5.5.口部的口部的清洁清洁洁净、卫生、自然洁净、卫生、自然4四、旅游从业人员的肢体修饰四、旅游从业人员的肢体修饰（一）上肢的修饰（一）上肢的修饰 （二）下肢的修饰（二）下肢的修饰 1.1.手臂保养手臂保养2.2.手臂保洁手臂保洁3.3.手臂装饰手臂装饰 不蓄长指甲，不涂画艳妆，不外露不蓄长指甲，不涂画艳妆，不外露腋腋毛毛 1.1.下肢的清洁下肢的清洁2.2.下肢的遮掩下肢的遮掩 不光腿，不光脚露趾，不露脚跟不光腿，不光脚露趾，不露脚跟5五、旅游从业人员的头发修饰五、旅游从业人员的头发修饰（一）确保整洁（一）确保整洁 1.1.清洗头发清洗头发2.2.修剪头发修剪头发3.3.梳理头发梳理头发（二）慎选发型（二）慎选发型（三）适当美发（三）适当美发1.1.长短适当长短适当2.2.风格庄重风格庄重护发、染发、烫发、假发、帽子、发饰护发、染发、烫发、假发、帽子、发饰6六、旅游从业人员的化妆修饰六、旅游从业人员的化妆修饰（一）化妆原则（一）化妆原则 淡雅、简洁、适度、庄重淡雅、简洁、适度、庄重、避短、避短（二）化妆方法（二）化妆方法 男女有别、繁简有别男女有别、繁简有别（三）化妆禁忌（三）化妆禁忌离奇出众、技法用错、残妆示人、离奇出众、技法用错、残妆示人、岗上化妆、指教他人岗上化妆、指教他人7七、七、旅游从业人员的服饰礼仪规范旅游从业人员的服饰礼仪规范（一一）着装的原则着装的原则 1.1.着装的配色原则着装的配色原则 2.2.着装的着装的“TPO”“TPO”原则原则8（二二）旅游从业人员的正装服饰规范旅游从业人员的正装服饰规范 1 1、制服的穿着规范制服的穿着规范（1 1）整齐整齐（2 2）清洁清洁（3 3）挺括挺括（4 4）大方大方（5 5）讲究文明讲究文明 9（1 1）与衬衣配套与衬衣配套 （2 2）与内衣配套与内衣配套（3 3）与领带配套与领带配套（4 4）与面料的质地、颜色配套与面料的质地、颜色配套（5 5）与鞋袜配套与鞋袜配套 （6 6）正确利用西服口袋正确利用西服口袋（7 7）新西服第一次穿着前，要取下袖口上的西服商标新西服第一次穿着前，要取下袖口上的西服商标（8 8）西西服纽扣的扣法服纽扣的扣法 2、西服的穿着规范西服的穿着规范10（三）（三）旅游从业人员的个人饰品规范旅游从业人员的个人饰品规范1.1.符合身份符合身份2.2.以少为佳以少为佳 3.3.区分品种区分品种 胸花、领带、戒指、项链、耳环、胸花、领带、戒指、项链、耳环、耳钉、手链、手镯、发饰耳钉、手链、手镯、发饰4.4.佩戴有方佩戴有方1112第第二二节节 旅游从业人员的行为仪态规范旅游从业人员的行为仪态规范一、仪态的概念一、仪态的概念 仪态仪态是指人在行为中的是指人在行为中的姿势姿势和和风度风度。姿势指身姿势指身体呈现的样子；风度属于气质方面的表露。体呈现的样子；风度属于气质方面的表露。13 要求：要求：“站如松站如松”站姿要领：站姿要领：上身正直，头正目平，脸带微笑，微上身正直，头正目平，脸带微笑，微收下颌，挺胸收腹，腰直肩平，两臂自然下垂，两腿收下颌，挺胸收腹，腰直肩平，两臂自然下垂，两腿相靠站立，肌肉略有收缩感。相靠站立，肌肉略有收缩感。二、规范的站姿二、规范的站姿（一）要求与标准（一）要求与标准14（二）站姿种类（二）站姿种类1516 （一）要求与标准（一）要求与标准 要求：要求：“坐如钟坐如钟”坐姿要领：坐姿要领：入座轻而缓；坐下后，上身正直，头正目入座轻而缓；坐下后，上身正直，头正目平，嘴巴微闭，脸带微笑，两手相交放在腹部或两腿上，平，嘴巴微闭，脸带微笑，两手相交放在腹部或两腿上，两脚平落地面。男子两膝间的距离以一拳为宜，女子则以两脚平落地面。男子两膝间的距离以一拳为宜，女子则以不分开为好。不分开为好。（二）典型坐姿（二）典型坐姿 1.1.两手摆法两手摆法 2.2.两腿摆法两腿摆法 3.3.两脚摆法两脚摆法 三、优雅的坐姿三、优雅的坐姿17常见的错误坐姿常见的错误坐姿1819四、雅致的步态四、雅致的步态 要求：要求：“行如风行如风”基本要领：基本要领：上身正直不动，两肩相平不摇，两臂摆动自上身正直不动，两肩相平不摇，两臂摆动自然，两腿直而不僵，步度适中均匀，步位相平向前。然，两腿直而不僵，步度适中均匀，步位相平向前。1.1.步位步位 两脚下落到地面的位置。两脚下落到地面的位置。2.2.步速步速 行走的速度。行走的速度。3.3.步度步度 也称步幅，指跨步时两脚间的距离。也称步幅，指跨步时两脚间的距离。20五、优美的动作五、优美的动作（一）上下楼梯（一）上下楼梯 头要正，背要伸直，胸要微挺，臀部要收，膝要弯曲头要正，背要伸直，胸要微挺，臀部要收，膝要弯曲（二）上下卧车（二）上下卧车（三）取低处物品（三）取低处物品 不要弯上身、翘臀部，要使用蹲和屈膝动作。不要弯上身、翘臀部，要使用蹲和屈膝动作。（四）行走线路（四）行走线路 1.1.在接待服务场所，要按规定的线路行走。一般来说，在接待服务场所，要按规定的线路行走。一般来说，必须靠右行，不能走中间。必须靠右行，不能走中间。2.2.服务人员在与宾客相遇时，要点头行礼致意并主动让服务人员在与宾客相遇时，要点头行礼致意并主动让路，不可与客人抢道或并行。路，不可与客人抢道或并行。3.3.有急事要超越前面客人时，不可跑步，要在口头示有急事要超越前面客人时，不可跑步，要在口头示意、致歉后再加紧步伐超越。意、致歉后再加紧步伐超越。21六、恰当的手势六、恰当的手势 （一）要求（一）要求 要求：要求：自然优雅，规范适度自然优雅，规范适度 （二）常用手势（二）常用手势 1.1.正常垂放正常垂放 2.2.自然搭放自然搭放 3.3.手持物品手持物品（稳妥、自然、到位、卫生）（稳妥、自然、到位、卫生）4.4.递接物品递接物品 双手为宜、递到手中、主动上前、方便接拿、尖双手为宜、递到手中、主动上前、方便接拿、尖/刃向内刃向内 5.5.展示物品展示物品 6.6.招呼别人招呼别人 7.7.举手致意举手致意 228.8.与人握手与人握手 （1 1）先后顺序）先后顺序 （2 2）握手力度）握手力度 （3 3）握手时间）握手时间 （4 4）握手方式）握手方式9.9.挥手道别挥手道别23七、丰富的表情七、丰富的表情（一）眼神（一）眼神 1 1.注视的部位注视的部位 2.2.注视的角度注视的角度 3.3.兼顾多方兼顾多方（二）微笑（二）微笑2425第第四四节节 旅游从业人员的礼貌语言规范旅游从业人员的礼貌语言规范一、礼貌服务用语的概念一、礼貌服务用语的概念 礼貌服务用语是接待工作者用来向宾客表达意愿、交礼貌服务用语是接待工作者用来向宾客表达意愿、交流思想感情和沟通信息的重要交际工具，是一种对宾客表流思想感情和沟通信息的重要交际工具，是一种对宾客表示友好的尊敬的语言。示友好的尊敬的语言。26 二、礼貌服务用语的基本特点二、礼貌服务用语的基本特点 1.1.言辞的礼貌性言辞的礼貌性 敬语：尊敬语、谦让语、郑重语敬语：尊敬语、谦让语、郑重语2.2.措辞的修饰性措辞的修饰性3.3.语言的生动性语言的生动性 4.4.表达的灵活性表达的灵活性27三、礼貌服务用语的正确使用三、礼貌服务用语的正确使用 初次见面说初次见面说“久仰久仰”，看望别人用，看望别人用“拜访拜访”；请人勿送用请人勿送用“留步留步”，请人帮忙说，请人帮忙说“劳驾劳驾”；求给方便说求给方便说“借光借光”，请人指导说，请人指导说“请教请教”；请人指点用请人指点用“赐教赐教”，赞人见解用，赞人见解用“高见高见”；客人来到用客人来到用“光临光临”，中途先走用，中途先走用“失陪失陪”；等候客人用等候客人用“恭候恭候”，求人原谅说，求人原谅说“包涵包涵”；麻烦别人说麻烦别人说“打扰打扰”，好久不见说，好久不见说“久违久违”；托人办事用托人办事用“拜托拜托”，与人分别用，与人分别用“告辞告辞”；赠送礼品用赠送礼品用“笑纳笑纳”，表示感激用，表示感激用“多谢多谢”。1.1.注意重视学好日常的礼貌用语注意重视学好日常的礼貌用语 282.2.注意说话时的举止注意说话时的举止3.3.注意说话时的语气注意说话时的语气4.4.注意选择适当的词语注意选择适当的词语5.5.注意选用询问和回答的方式注意选用询问和回答的方式 （1 1）关切性的询问关切性的询问 （2 2）征求性的询问征求性的询问 （3 3）提议性的询问提议性的询问 （4 4）针对性的回答针对性的回答 （5 5）解释性的回答解释性的回答 （6 6）宽慰性的回答宽慰性的回答296.6.注意语言要简练，中心要突出注意语言要简练，中心要突出7.7.注意语调和语速注意语调和语速8.8.注意避免机械地使用礼貌服务用语注意避免机械地使用礼貌服务用语9.9.注意不同语言在表达上的区别注意不同语言在表达上的区别301.1.一般称呼一般称呼2.2.涉外称呼涉外称呼3.3.对军人的称呼对军人的称呼4.4.对教会中的神职人员的称呼对教会中的神职人员的称呼 四、常用礼貌服务用语四、常用礼貌服务用语（一）称呼语（一）称呼语注意：不宜采用的称呼：注意：不宜采用的称呼：无称呼、替代性称呼、无称呼、替代性称呼、容易引起误会的称呼、容易引起误会的称呼、不适当的简称不适当的简称 311.1.与宾客见面时（标准式问候语）与宾客见面时（标准式问候语）2.2.每天不同时间问候客人（时效式问候语）每天不同时间问候客人（时效式问候语）3.3.根据需要在使用上述问候语的同时，最好紧跟一些根据需要在使用上述问候语的同时，最好紧跟一些 其他礼貌用语其他礼貌用语4.4.注意针对外宾的问候语注意针对外宾的问候语5.5.向客人道别或给宾客送行时向客人道别或给宾客送行时6.6.适逢宾客生日会其他喜庆之日适逢宾客生日会其他喜庆之日7.7.宾客患病或身体不适时宾客患病或身体不适时8.8.接待体育、文艺代表团时接待体育、文艺代表团时（二）问候语（二）问候语321.1.引领宾客时引领宾客时2.2.接受宾客吩咐时接受宾客吩咐时3.3.听不清或未听懂宾客问话时听不清或未听懂宾客问话时4.4.不能立即接待宾客时不能立即接待宾客时5.5.对稍等后的宾客打招呼时说对稍等后的宾客打招呼时说6.6.接待失误或给宾客添麻烦时接待失误或给宾客添麻烦时7.7.有事要问宾客时说有事要问宾客时说8.8.当宾客表示感谢时当宾客表示感谢时9.9.当客人误解致歉时当客人误解致歉时10.10.当客人赞扬时当客人赞扬时11.11.当宾客提出过分或无理要求时当宾客提出过分或无理要求时12.12.当宾客来电话时当宾客来电话时（三）应答语（三）应答语33课后思考题：1.1.什么是仪容、仪表、仪态？什么是仪容、仪表、仪态？2.2.为什么旅游从业人员应注重个人的仪容仪表、仪态？为什么旅游从业人员应注重个人的仪容仪表、仪态？3.3.旅游从业人员的仪容仪表、仪态包括哪些方面？有哪些旅游从业人员的仪容仪表、仪态包括哪些方面？有哪些基本要求？基本要求？4.4.旅游从业人员的礼貌服务用语有哪些基本特点？试举例旅游从业人员的礼貌服务用语有哪些基本特点？试举例说明。说明。5.5.如何正确使用礼貌用语？如何正确使用礼貌用语？34案例分析：案例分析：郑伟是一家大型企业的总经理。有一次，他获悉有一家著名郑伟是一家大型企业的总经理。有一次，他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。向。他于是想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。让总经理欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业进行合让总经理欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业进行合作，而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天，总经理对作，而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天，总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰。他根据自己对时尚的理解，上自己的形象刻意地进行一番修饰。他根据自己对时尚的理解，上穿茄克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足登旅游鞋。无疑，他希穿茄克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足登旅游鞋。无疑，他希望自己给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。望自己给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违，郑总经理自我感觉良好的一身时髦的然而事与愿违，郑总经理自我感觉良好的一身时髦的“行行头头”，却偏偏坏了他的大事。，却偏偏坏了他的大事。郑郑总经理的错误在哪里？他的德国总经理的错误在哪里？他的德国同行对此会有何评价？同行对此会有何评价？案例案例1：35案例案例2：一位住店客人某日中午要乘火车回乡，提早于上午一位住店客人某日中午要乘火车回乡，提早于上午1010点到总点到总台办了退房手续。他认为中午台办了退房手续。他认为中午1212时以前，客房的使用权仍旧是他时以前，客房的使用权仍旧是他的，因此把整理好的行李放在客房内，没有和楼层服务员打招的，因此把整理好的行李放在客房内，没有和楼层服务员打招呼，便外出购物去了。呼，便外出购物去了。近中午，客人返回酒店准备取行李，谁知客房门开着，他发近中午，客人返回酒店准备取行李，谁知客房门开着，他发现有新客人入住，而自己的行李已不知去向，便到楼层服务员处现有新客人入住，而自己的行李已不知去向，便到楼层服务员处询问，才得知行李已被放在总台。询问，才得知行李已被放在总台。“你怎么能开门让新客人进去呢？行李丢了谁负责？你怎么能开门让新客人进去呢？行李丢了谁负责？”“你既然已经退房，为什么不和我联系？你既然已经退房，为什么不和我联系？”服务员申辩道：服务员申辩道：“新客人是经过我和总台联系才进去的，我好意把你的行李寄存新客人是经过我和总台联系才进去的，我好意把你的行李寄存到总台，有什么不对！到总台，有什么不对！”本案例中楼层服务员是否有错，错在哪里？本案例中楼层服务员是否有错，错在哪里？36p经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量pStudyConstantly,AndYouWillKnowEverything.TheMoreYouKnow,TheMorePowerfulYouWillBe写在最后Thank You在别人的演说中思考，在自己的故事里成长Thinking In Other PeopleS Speeches，Growing Up In Your Own Story讲师：XXXXXX XX年XX月XX日