第二单元第1讲--细胞的基本结构与物质输入和输出课件

第二单元细胞的基本结构第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出与物质输入和输出必 修 一第一讲细胞膜与细胞核第一讲细胞膜与细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型含生物膜的流动镶嵌模型)返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版考点一细胞膜的成分、结构和功能考点一细胞膜的成分、结构和功能脂质脂质磷脂磷脂蛋白质蛋白质返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版2细胞膜的功能细胞膜的功能(连线连线)返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容1填写细胞膜的组成物质或结构填写细胞膜的组成物质或结构a_b_c_2图中图中c的分布形式的分布形式(1)镶在镶在bb_的表面；的表面；(2)部分或全部部分或全部_b中；中；(3)_于整个于整个b。糖蛋白糖蛋白磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质蛋白质磷脂双分子层磷脂双分子层嵌入嵌入贯穿贯穿返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版3补充模型中有关结构或功能特点补充模型中有关结构或功能特点(1)基本支架：基本支架：bb_。(2)结构特点：结构特点：_。(3)生理特性：生理特性：_。(4)a分布于细胞膜的分布于细胞膜的_，具有保护、，具有保护、_和和_作用。作用。磷脂双分子层磷脂双分子层具有一定的流动性具有一定的流动性选择透过性选择透过性外表外表润滑润滑识别识别返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版判断下列说法的正误。判断下列说法的正误。(1)体现生物膜信息传递功能是胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取体现生物膜信息传递功能是胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取()(2)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同()(3)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的()(4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定()(5)具有糖蛋白的一侧为细胞膜外侧具有糖蛋白的一侧为细胞膜外侧()返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版1细胞膜的三种成分细胞膜的三种成分注：动物细胞的细胞膜含胆固醇注：动物细胞的细胞膜含胆固醇返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版2细胞膜的三大功能细胞膜的三大功能边界、运输、传递边界、运输、传递返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版3细胞膜的流动镶嵌模型细胞膜的流动镶嵌模型(1)糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。(2)脂脂质质和和蛋蛋白白质质分分子子并并不不是是均均匀匀分分布布的的，而而是是呈呈不不对对称称性性分分布布。载载体体蛋蛋白白和通道蛋白都是贯穿蛋白。和通道蛋白都是贯穿蛋白。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版4细胞膜的结构特点与功能特性细胞膜的结构特点与功能特性返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版5.生物膜的流动性与选择透过性的关系生物膜的流动性与选择透过性的关系(1)区区别别：具具有有一一定定的的流流动动性性是是生生物物膜膜的的结结构构特特点点，选选择择透透过过性性是是生生物物膜膜的的功能特性。功能特性。(2)联联系系：只只有有生生物物膜膜具具有有流流动动性性，是是运运动动的的，才才能能运运输输物物质质，表表现现出出选选择择透过性。透过性。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版6细胞膜成分的鉴定细胞膜成分的鉴定细胞膜成分胞膜成分鉴定定试剂(方法方法)结果果磷脂磷脂脂溶脂溶剂处理理细胞膜被溶解胞膜被溶解磷脂磷脂酶酶处理理细胞膜被破坏胞膜被破坏脂溶性物脂溶性物质透透过实验脂溶性物脂溶性物质优先通先通过蛋白蛋白质双双缩脲试剂呈呈现紫色紫色蛋白蛋白酶酶处理理细胞膜被破坏胞膜被破坏返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版7.控制物质进出功能的验证控制物质进出功能的验证(1)染色剂进入实验染色剂进入实验返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版(2)细细胞胞膜膜的的组组分分并并不不是是不不可可变变的的。例例如如，细细胞胞癌癌变变过过程程中中，细细胞胞膜膜组组分分发发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原、癌胚抗原(CEA)等物质。等物质。(3)细细胞胞识识别别的的物物质质基基础础是是细细胞胞膜膜上上的的糖糖蛋蛋白白(糖糖被被)。细细胞胞膜膜上上糖糖蛋蛋白白能能完完成细胞间的信息传递功能，主要体现在：成细胞间的信息传递功能，主要体现在：激素和受体细胞的识别。激素和受体细胞的识别。神神经经递递质质和和突突触触后后膜膜上上受受体体结结合合，使使下下一一个个神神经经元元兴兴奋奋或或抑抑制制，或或作作用用于肌肉或腺体细胞，完成反射活动。于肌肉或腺体细胞，完成反射活动。在免疫中，抗原和抗体的识别、效应在免疫中，抗原和抗体的识别、效应T细胞和靶细胞的识别。细胞和靶细胞的识别。受受精精过过程程中中，精精子子和和卵卵细细胞胞的的识识别别。糖糖蛋蛋白白是是一一类类物物质质的的统统称称，也也具具有有专一性，在应用中要注意区分。专一性，在应用中要注意区分。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版4种常考的种常考的“膜蛋白膜蛋白”(1)信号分子信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白的受体蛋白糖蛋白。糖蛋白。(2)膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。(3)具具催催化化作作用用的的酶酶：如如好好氧氧型型细细菌菌其其细细胞胞膜膜上上可可附附着着与与有有氧氧呼呼吸吸相相关关的的酶酶，此外，细胞膜上还可存在此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶水解酶(催化催化ATP水解，用于主动运输等水解，用于主动运输等)。(4)识识别别蛋蛋白白：用用于于细细胞胞与与细细胞胞间间相相互互识识别别的的糖糖蛋蛋白白(如如精精卵卵间间的的识识别别，免免疫疫细胞对抗原的特异性识别等细胞对抗原的特异性识别等)。技巧点拨技巧点拨 返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版1细胞核的结构细胞核的结构(1)填写图中结构名称：填写图中结构名称：a_，b._，c._。(2)写出图中结构的相应功能：写出图中结构的相应功能：b功能：是功能：是_的主要载体。的主要载体。c功能：与某种功能：与某种_的合成以及的合成以及_有关。有关。d功能：实现核质之间频繁的功能：实现核质之间频繁的_和信息交流。和信息交流。考点二细胞核的结构与功能考点二细胞核的结构与功能核膜核膜染色质染色质核仁核仁DNARNA核糖体的形成核糖体的形成物质交换物质交换返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版2细胞核的功能细胞核的功能(1)是是_，是遗传物质储存和复制的主要场所。，是遗传物质储存和复制的主要场所。(2)是是_的控制中心。的控制中心。遗传信息库遗传信息库细胞代谢和遗传细胞代谢和遗传返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版判断下列说法的正误。判断下列说法的正误。(1)染色体的成分是核糖核酸和蛋白质染色体的成分是核糖核酸和蛋白质()(2)核膜上的核孔可以让蛋白质和核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出自由进出()(3)胰岛素基因转录的场所是细胞核胰岛素基因转录的场所是细胞核()(4)将将黑黑色色美美西西螈螈胚胚胎胎细细胞胞的的细细胞胞核核取取出出来来，移移植植到到白白色色美美西西螈螈去去核核卵卵细细胞胞中，最终发育形成白色美西螈中，最终发育形成白色美西螈()返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版1核核孔孔是是大大分分子子物物质质出出入入细细胞胞核核的的通通道道，它它对对物物质质的的通通过过是是否否也也具具选选择择性性？试分别列举经核孔进入核、出核及不能通过核孔的物质。？试分别列举经核孔进入核、出核及不能通过核孔的物质。提提示示 核核孔孔对对物物质质的的通通过过具具选选择择性性；如如部部分分大大分分子子的的蛋蛋白白质质经经核核孔孔入入核核，mRNA经核孔出核，经核孔出核，DNA则不能通过核孔。则不能通过核孔。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版1细胞核的结构及其功能细胞核的结构及其功能名称名称特点特点功能功能 核核膜膜和和核核孔孔核核膜膜核膜是双核膜是双层膜，是真核膜，是真核细胞特有的胞特有的结构构外膜与内外膜与内质网相网相连，且有核糖体附着，且有核糖体附着在有在有丝分裂中核膜周期性地消失和重分裂中核膜周期性地消失和重建建将将细胞核与胞核与细胞胞质分隔开，分隔开，具有一定的保具有一定的保护作用作用控制物控制物质进出，小分子、离出，小分子、离子通子通过核膜核膜进出具有一定的出具有一定的选择性性核核孔孔核膜上的一种孔道核膜上的一种孔道结构，构，细胞胞类型的不型的不同和同和细胞生胞生长阶段不同，核孔的数量和段不同，核孔的数量和大小都有差异，一般代大小都有差异，一般代谢旺盛、蛋白旺盛、蛋白质合成合成较旺盛的旺盛的细胞中，核孔胞中，核孔较多多能能选择性地性地转运核内外物运核内外物质，是某些大分子物是某些大分子物质进出的通道出的通道(RNA和蛋白和蛋白质)，实现核核质之之间频繁的物繁的物质交交换和信息交流和信息交流返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版名称名称特点特点功能功能 核仁核仁折光性折光性强强，颜色深，易与其他色深，易与其他结构区构区分分在有在有丝分裂中周期性地消失和重分裂中周期性地消失和重现参与某种参与某种RNA的合成及核糖的合成及核糖体的形成体的形成染染色色质特性：易被碱性染料染成深色特性：易被碱性染料染成深色成分：主要由成分：主要由DNA和蛋白和蛋白质组成成形形态：染色：染色质为丝状物；染色体状物；染色体为棒棒状小体，二者可以相互状小体，二者可以相互转化化染色体染色体(质)是是遗传物物质DNA的主要的主要载体体返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版3.细胞核与其它知识的整合细胞核与其它知识的整合(1)物物质质运运输输：核核孔孔是是大大分分子子物物质质运运输输(RNA出出核核，蛋蛋白白质质入入核核)的的通通道道，小小分子和离子则可选择性透过核膜。分子和离子则可选择性透过核膜。(2)基因表达：转录发生在细胞核，翻译发生在细胞质。基因表达：转录发生在细胞核，翻译发生在细胞质。(3)有丝分裂：核膜和核仁周期性的消失有丝分裂：核膜和核仁周期性的消失(前期前期)和重建和重建(末期末期)。(4)细胞衰老：细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩，染色加深。细胞衰老：细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩，染色加深。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版 高考警示高考警示 有关细胞核的有关细胞核的4个警示点个警示点(1)转转录录的的产产物物RNA和和在在核核糖糖体体上上合合成成但但到到细细胞胞核核内内发发挥挥作作用用的的蛋蛋白白质质，一一般都是大分子物质。因为通过核孔进出细胞核，不经核膜，故通过般都是大分子物质。因为通过核孔进出细胞核，不经核膜，故通过0层膜。层膜。(2)不能混淆细胞代谢的控制中心不能混淆细胞代谢的控制中心(细胞核细胞核)与细胞代谢的中心与细胞代谢的中心(细胞质基质细胞质基质)。(3)细细胞胞核核中中行行使使遗遗传传功功能能的的结结构构是是染染色色质质，因因为为染染色色质质的的主主要要成成分分是是DNA和蛋白质。和蛋白质。(4)核核膜膜是是具具有有双双层层膜膜的的结结构构，但但不不属属于于具具有有双双层层膜膜的的细细胞胞器器。外外层层核核膜膜与与内质网相连，故上面也会附着一些核糖体和多种酶。内质网相连，故上面也会附着一些核糖体和多种酶。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版(1)核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。(2)核膜和核孔都具有选择透过性。核膜和核孔都具有选择透过性。(3)核核孔孔的的数数量量、核核仁仁的的大大小小与与细细胞胞代代谢谢有有关关，如如代代谢谢旺旺盛盛、蛋蛋白白质质合合成成量量大的细胞，核孔数多，核仁较大。大的细胞，核孔数多，核仁较大。(4)凡凡是是无无核核细细胞胞，既既不不能能生生长长也也不不能能分分裂裂，如如哺哺乳乳动动物物和和人人的的成成熟熟红红细细胞胞(植物的筛管细胞植物的筛管细胞)；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。(5)有有些些细细胞胞不不只只具具有有一一个个细细胞胞核核，如如双双小小核核草草履履虫虫有有两两个个细细胞胞核核，人人的的骨骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。骼肌细胞中细胞核多达数百个。技巧点拨技巧点拨 返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版考点三实验：体验制备细胞膜的方法考点三实验：体验制备细胞膜的方法吸水涨破吸水涨破成熟红细胞成熟红细胞细胞核细胞核细胞器细胞器细胞壁细胞壁返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版清水清水细胞膜细胞膜返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版(1)只要是红细胞，都可以作为细胞膜制备的实验材料只要是红细胞，都可以作为细胞膜制备的实验材料()(2)原原核核细细胞胞与与哺哺乳乳动动物物成成熟熟的的红红细细胞胞一一样样，磷磷脂脂分分子子层层的的面面积积约约是是细细胞胞膜膜面积的面积的2倍倍()返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版1原原核核细细胞胞没没有有核核膜膜和和其其他他细细胞胞器器膜膜，能能否否作作为为提提取取细细胞胞膜膜的的实实验验材材料料？为什么？为什么？提示提示 不能，原核细胞有细胞壁。不能，原核细胞有细胞壁。2将磷脂分子伸展在水表面会是磷脂双分子层的状态吗？将磷脂分子伸展在水表面会是磷脂双分子层的状态吗？提示提示 应是磷脂单分子层，亲水头部与水面接触，疏水的尾部与空气接触。应是磷脂单分子层，亲水头部与水面接触，疏水的尾部与空气接触。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版1实验原理、步骤及现象实验原理、步骤及现象返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版2实验注意问题实验注意问题(1)选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：动物细胞没有细胞壁。动物细胞没有细胞壁。哺哺乳乳动动物物成成熟熟的的红红细细胞胞，没没有有细细胞胞核核和和具具膜膜结结构构的的细细胞胞器器(一一定定不不能能选选鸡鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器)；红细胞数量多，材料易得。红细胞数量多，材料易得。(2)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：使红细胞分散开，不易凝集成块。使红细胞分散开，不易凝集成块。使红细胞暂时维持原有的形态。使红细胞暂时维持原有的形态。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版(3)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。(4)滴滴蒸蒸馏馏水水时时应应缓缓慢慢，边边滴滴加加边边用用吸吸水水纸纸吸吸引引，同同时时用用显显微微镜镜观观察察红红细细胞胞的形态变化。的形态变化。(5)如如果果该该实实验验过过程程不不是是在在载载物物台台上上的的载载玻玻片片上上操操作作，而而是是在在试试管管中中进进行行，那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。(6)实验材料的选择实验材料的选择一一般般来来说说，实实验验材材料料有有两两个个属属性性。其其一一是是基基本本属属性性，如如鉴鉴定定还还原原糖糖，材材料料应应该该含含有有还还原原糖糖，验验证证生生长长激激素素促促进进生生长长，应应选选择择未未成成年年动动物物等等；其其二二是是特特殊殊属属性性，可可排排除除干干扰扰，或或使使实实验验结结果果明明显显等等，如如鉴鉴定定还还原原糖糖用用梨梨汁汁的的原原因因之之一一是是因为梨汁的颜色很浅，可排除原有颜色对实验结果的干扰。因为梨汁的颜色很浅，可排除原有颜色对实验结果的干扰。返回导航必修一第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出生生物物人人教教版版课末总结课末总结 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