第一节脂肪烃课件

湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校学习目标：学习目标：1、掌握烷烃，烯烃的结构特点、物理性质的、掌握烷烃，烯烃的结构特点、物理性质的变化规律和典型的化学性质。变化规律和典型的化学性质。2、了解烷烃、烯烃代表物的结构和性质等。、了解烷烃、烯烃代表物的结构和性质等。3、掌握烯烃的顺反异构。、掌握烯烃的顺反异构。湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校六个原子共面六个原子共面烷烃烷烃烷烃烷烃烯烃烯烃烯烃烯烃1.同系物物性递变规律同系物物性递变规律一、烷烃和烯烃一、烷烃和烯烃湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校结论：结论：随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物理性质呈随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即现规律性变化，即熔沸点逐渐升高熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大密度逐渐增大。注意：注意：所有烷烃均难溶于水，密度均小于所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。常温下烷烃的状态：常温下烷烃的状态：C1C4气态（气态（新戊烷常温常压为气体新戊烷常温常压为气体）；C5C16液态液态；C17以上为以上为固态固态。同碳原子数的烷烃，支链越多，熔沸点越低同碳原子数的烷烃，支链越多，熔沸点越低。1.氧化反应氧化反应 CH4+2O2 CO2+2H2O燃烧燃烧2.取代反应取代反应3.热分解热分解CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2甲烷的化学性质：甲烷的化学性质：CH4高温高温C+2H2注意：注意：甲烷不能使酸性的高锰酸钾溶液和溴水褪色甲烷不能使酸性的高锰酸钾溶液和溴水褪色被氧化剂氧化：被氧化剂氧化：可使酸性高锰酸钾褪色可使酸性高锰酸钾褪色乙烯的化学性质乙烯的化学性质:（1）氧化反应：）氧化反应：将乙烯气体点燃：将乙烯气体点燃：CH2=CH2+3O2点燃点燃2CO2+2H2O5CH2CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2 +12MnSO4+6K2SO4+28H2O应用：鉴别乙烯、乙烷，但不用于除杂质应用：鉴别乙烯、乙烷，但不用于除杂质（2）加成反应：）加成反应：使溴的四氯化碳溶液褪色使溴的四氯化碳溶液褪色 加成试剂加成试剂:H2 H2O HX X2HHHCC+HBrBrHHHCCHBrBr1，2-二溴乙烷二溴乙烷实质实质:双键变单键双键变单键 由小分子生成高分子化合物由小分子生成高分子化合物的反应叫聚合反应。的反应叫聚合反应。（3）聚合反应（加聚反应）聚合反应（加聚反应）单体单体链节链节聚聚合合度度nCH2=CH-CH3CH3催化剂催化剂丙烯合成聚丙烯的化学反应方程式：丙烯合成聚丙烯的化学反应方程式：湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校【练一练练一练】写出下列烯烃发生加聚反应的写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式：化学方程式：A、CH2=CHCH2CH3B、CH3CH=CHCH2CH3C、CH3C=CHCH3CH3练习：练习：找出下列高聚物的单体找出下列高聚物的单体三、二烯烃三、二烯烃1）通式：）通式：CnH2n-2两个双键在碳链中的不同位置：两个双键在碳链中的不同位置：CC=C=CC 累积二烯烃累积二烯烃（不稳定）（不稳定）C=CC=CC 共轭二烯烃共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃孤立二烯烃 2）类别：）类别：+Cl2ClCl1，2加成加成a.加成反应加成反应Cl+Cl2Cl1，4加成加成3）化学性质：）化学性质：顺反异构：顺反异构：立体异构立体异构的一种，由于双键不能的一种，由于双键不能自由旋转引起的，一般指烯烃的双键自由旋转引起的，一般指烯烃的双键。顺式异构体顺式异构体：两个相同的原子或基团在双键：两个相同的原子或基团在双键同一侧的为顺式异构体。同一侧的为顺式异构体。反式异构体反式异构体：两个相同的原子或基团分别在：两个相同的原子或基团分别在双键两侧的为反式异构体。双键两侧的为反式异构体。四、烯烃的顺反异构四、烯烃的顺反异构C=CHHCH3CH3C=CCH3CH3HH顺顺-2-丁烯丁烯反反-2-丁烯丁烯2-丁烯两个顺反异构体：丁烯两个顺反异构体：产生顺反异构体的条件：产生顺反异构体的条件：1.具有碳碳双键具有碳碳双键2.组成双键的每个碳原子必须连接两个组成双键的每个碳原子必须连接两个不不同同的原子或原子团的原子或原子团.即即a b，a b且且 a=a、b=b 至少有一个存至少有一个存在在。反反-2-丁烯丁烯顺顺-2-丁烯丁烯CH3HC=CH3CCH3C=CH2CH3HCH3HC=CH3CHCH2=CH-CH2-CH3分子式为分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体属于烯烃的同分异构体烯烃的同分烯烃的同分异构现象异构现象 碳链异构碳链异构位置异构位置异构 官能团异构官能团异构 顺反异构顺反异构 练习：下列物质中存在顺反异构的是（练习：下列物质中存在顺反异构的是（）A1，2-二氯乙烯二氯乙烯 B丙烯丙烯 C2-甲基甲基-2-丁烯丁烯 D2-氯氯-2-丁烯丁烯 AD湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校学习目标：学习目标：1、掌握乙炔的结构、掌握乙炔的结构 和性质。和性质。2、了解乙炔的实验室制法。、了解乙炔的实验室制法。二、炔烃二、炔烃1.分子的结构分子的结构HCCH H C C H CHCH 或或 HCCH直线型，键角直线型，键角1800乙炔乙炔空间结构：空间结构：结构简式结构简式结构式结构式电子式电子式 一个一个 碳碳三键碳碳三键 链状链状球棍模型球棍模型比例模型比例模型湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校【练习练习】描述描述CH3CH=CHCCCF3分子分子结构的下列叙述中正确的是（结构的下列叙述中正确的是（）A6个碳原子有可能都在一条直线上个碳原子有可能都在一条直线上B6个碳原子不可能都在一条直线上个碳原子不可能都在一条直线上C6个碳原子一定在同一平面上个碳原子一定在同一平面上D6个碳原子不可能都在同一平面上个碳原子不可能都在同一平面上 BC湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校物理性质物理性质:乙炔俗名乙炔俗名电石气电石气，纯的乙炔，纯的乙炔是是无色、无味无色、无味的气体，微溶于水，的气体，微溶于水，易溶于有机溶剂。在标况下，密易溶于有机溶剂。在标况下，密度是度是1.16g/L，比空气密度略小。，比空气密度略小。2.实验室制取实验室制取1）原料：）原料：CaC2与与H2O2）原理：）原理：3）装置：）装置：4）收集方法：）收集方法：5）净化：）净化：湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校C2H2C3H4CH4 C2H2【练习练习】下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置?ABCDEF1、实验中为什么、实验中为什么要采用分液漏斗要采用分液漏斗？2、实验中采用块、实验中采用块状状CaC2和饱和食和饱和食盐水，为什么盐水，为什么？2.乙炔的实验室制取乙炔的实验室制取1）原料：）原料：CaC2与与H2O2）原理：）原理：3）装置：）装置：4）收集方法：）收集方法：5）净化：）净化：固、液反应，固、液反应，不加热装置不加热装置2.乙炔的实验室制取乙炔的实验室制取1）原料：）原料：CaC2与与H2O2）原理：）原理：3）装置：）装置：4）收集方法：）收集方法：5）净化：）净化：固、液反应，固、液反应，不加热装置不加热装置排水法排水法通入硫酸铜溶液通入硫酸铜溶液（2）实验中常用饱和食盐水代替水，）实验中常用饱和食盐水代替水，目的：目的：降低水的含量，得到平稳的乙炔气流降低水的含量，得到平稳的乙炔气流。（1）反反应应装装置置不不能能用用启启普普发发生生器器，改改用用广广口口瓶瓶和分液漏斗因为：和分液漏斗因为：a 碳化钙与水反应较剧烈，难以控反制应速率；碳化钙与水反应较剧烈，难以控反制应速率；b 反应会放出大量热，如操作不当，反应会放出大量热，如操作不当，会使启普发生器炸裂。会使启普发生器炸裂。实验说明：实验说明：（3）制取时在导气管口附近塞入少量棉花）制取时在导气管口附近塞入少量棉花 目的：目的：为防止产生的泡沫涌入导管为防止产生的泡沫涌入导管。（4）纯纯净净的的乙乙炔炔气气体体是是无无色色无无味味的的气气体体。用用电电石石和和水水反反应应制制取取的的乙乙炔炔，常常闻闻到到有有恶恶臭臭气气味味，是是因因为为在在电电石石中中含含有有少少量量硫硫化化钙钙、砷砷化化钙钙、磷磷化化钙钙等等杂杂质质，跟跟水水作作用用时时生生成成H2S、ASH3、PH3等气体有特殊的气味所致。等气体有特殊的气味所致。3.乙炔的化学性质：乙炔的化学性质：甲烷、甲烷、乙炔的燃烧乙炔的燃烧乙烯、乙烯、湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校1、在常温常压下，取下列四种烃各、在常温常压下，取下列四种烃各1mol，分别在足量的，分别在足量的氧气中燃烧，消耗氧气中燃烧，消耗O2最多的是（最多的是（）A.CH4 B.C2H6 C.C3H6 D.C4H102、等质量的下列烃完全燃烧时，消耗、等质量的下列烃完全燃烧时，消耗O2最多的是（最多的是（）A.CH4 B.C2H6 C.C3H6 D.C6H6DA3.乙炔的化学性质：乙炔的化学性质：火焰明亮，并伴有浓烟。火焰明亮，并伴有浓烟。（2）乙炔能使酸性）乙炔能使酸性KMnO4溶液溶液褪色褪色。3.乙炔的化学性质：乙炔的化学性质：（2）乙炔能使酸性）乙炔能使酸性KMnO4溶液溶液褪色褪色。（3）加成反应）加成反应CH CH+Br2CHBr=CHBrCHBr=CHBr+Br2CHBr2CHBr2火焰明亮，并伴有浓烟。火焰明亮，并伴有浓烟。CH2=CHClCH CH+HCl催化剂催化剂nCH2=CHCl加温、加压加温、加压催化剂催化剂 CH2 CH Cln乙炔是一种重要的基本有机原料，乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备氯乙烯可以用来制备氯乙烯,写出乙炔制写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反应方程式。取聚氯乙烯的化学反应方程式。湖南省长沙市一中卫星远程学校湖南省长沙市一中卫星远程学校练练习习2、某某气气态态烃烃0.5mol能能与与1mol HCl氯氯化化氢氢完完全全加加成成，加加成成产产物物分分子子上上的的氢氢原原子子又又可可被被3mol Cl2取取代代，则气态烃可能是则气态烃可能是A、CH CH B、CH2=CH2 C、CHCCH3 D、CH2=C(CH3)CH3 练习练习3、含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为、含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为此炔烃可能有的结构有（此炔烃可能有的结构有（）A1种种B2种种C3种种D4种种1.组成元素：组成元素：2.组成物质：组成物质：3.物质状态：物质状态：三、脂肪烃的来源及应用石油三、脂肪烃的来源及应用石油大部分是大部分是液态烃液态烃，同时溶有少量的，同时溶有少量的气态烃气态烃、固态烃固态烃，没有固定的熔沸点，没有固定的熔沸点.主要由各种主要由各种烷烃、环烷烃烷烃、环烷烃和和芳香烃芳香烃所组成的所组成的混合物。混合物。主要含有主要含有C、H元素元素(95%以上以上)常压加热炉常压加热炉减压加热炉减压加热炉常压分馏塔常压分馏塔减压分馏塔减压分馏塔原油原油重油重油轻柴油轻柴油重柴油重柴油煤油煤油汽油汽油石油气石油气轻润滑油轻润滑油中润滑油中润滑油重润滑油重润滑油渣油渣油裂化和裂解裂化和裂解不同点：不同点：目的不同目的不同 条件不同条件不同 原料不同原料不同裂化：重油、石蜡等裂化：重油、石蜡等裂解：石油的分馏产品裂解：石油的分馏产品(包括石油气包括石油气)相同点：相同点：大分子生成小分子大分子生成小分子裂化和裂解裂化和裂解能否用裂化汽油萃取溴水中的溴单质？能否用裂化汽油萃取溴水中的溴单质？能否用裂化汽油萃取溴水中的溴单质？能否用裂化汽油萃取溴水中的溴单质？直馏直馏汽油汽油裂化裂化汽油汽油产量较低产量较低质量不高质量不高产量高产量高质量高质量高无烯烃无烯烃有烯烃有烯烃裂化和裂解裂化和裂解催化重整催化重整异构化：异构化：芳构化：芳构化：直链直链支链支链直链直链苯环苯环1.下列下列烷烃的沸点是：的沸点是：巩固练习：巩固练习：1.下列下列烷烃的沸点是：的沸点是：A巩固练习：巩固练习：CDBAD 6.7.CD AC 脂肪烃的结构脂肪烃的结构烷烃烷烃CnH2n+2碳原子空间取向四面体，碳原子排列呈碳原子空间取向四面体，碳原子排列呈锯齿状，主链上的碳原子锯齿状，主链上的碳原子可能共面可能共面双键碳原子上的所有原子双键碳原子上的所有原子一定共面一定共面三键碳原子上的所有原子三键碳原子上的所有原子一定共线一定共线炔烃炔烃CnH2n-2烯烃烯烃CnH2n小结：小结：