妊娠期糖尿病与其营养治疗课件

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妊娠期糖尿病及妊娠期糖尿病及其营养治疗其营养治疗 妊娠期糖尿病及其营养治疗1 妊娠期间首次发生和首次识别的不同程度的糖耐量降低,并不除外妊娠前已发生的糖妊娠期间首次发生和首次识别的不同程度的糖耐量降低,并不除外妊娠前已发生的糖耐量异常。称(耐量异常。称()。一、定一、定 义义 妊娠期间首次发生和首次识别的不同程度的糖耐量降低,并不2严重威胁母婴健康严重威胁母婴健康w1.导致流产、早产、死胎、死产,影响妊娠结局w2.导致妊娠高血压疾病、羊水过多、产后出血等产科并发症严重威胁母婴健康1.导致流产、早产、死胎、死产,影响妊娠结3w3.导致酮症酸中毒、泌尿生殖系统感染等产科并发症w4.导致胎儿畸形、巨大儿、新生儿代谢异常3.导致酮症酸中毒、泌尿生殖系统感染等产科并发症4w5.5.手术产、产伤增加手术产、产伤增加w6.6.远远期期子子代代发发生生糖糖尿尿病病和和糖糖耐量异常风险增高。耐量异常风险增高。5.手术产、产伤增加5发生率的增高趋势发生率的增高趋势w各国患病率各国患病率1-14%1-14%w美美 国国:14%14%(20012001,286286:25162516)w中中国国大大陆陆:1.3-3.7%1.3-3.7%(北北京京、上海、天津上海、天津)发生率的增高趋势各国患病率1-14%6w是是T2T2强大的后备军强大的后备军是T2强大的后备军7的高危因素的高危因素的高危因素8经典的高危因素经典的高危因素w高龄高龄w超重超重w家族史家族史w巨巨大大儿儿分分娩娩史史w饮食饮食w活动活动w种族种族经典的高危因素高龄饮食9的诊断问题的诊断问题的诊断问题10w首次产前检查确定有无高危因素首次产前检查确定有无高危因素首诊首诊50g24-28周周50g50g异常,异常,1或或饮食饮食+运动运动监测无异常监测无异常孕孕40周终止周终止需要胰岛素治疗者需要胰岛素治疗者孕孕32周,必要时羊穿周,必要时羊穿孕孕39周引产周引产筛查正常者筛查正常者首次产前检查确定有无高危因素首诊24-28周50g异常11 方法方法 空腹空腹 1 2 3 5.8(105)10.6(190)9.2(165)8.1(145)?国内国内 5.6(100)10.3(185)8.6(155)6.7(120)?(2001)5.3(95)10.0(180)8.6(155)7.8(140)?(2001)5.3(95)10.0(180)8.6(155)7.0 7.8/11.2 不同的诊断标准不同的诊断标准不同12筛查时间筛查时间w公认的筛查时间是妊娠公认的筛查时间是妊娠24242828周周筛查时间公认的筛查时间是妊娠2428周13筛查对象筛查对象w哪哪些些妇妇女女需需行行筛筛查查一一直直存存在在争争论论w亚亚洲洲人人为为高高发发种种族族,筛筛查查的的方方法是所有妊娠妇女均行法是所有妊娠妇女均行筛查对象哪些妇女需行筛查一直存在争论14诊断方法诊断方法w1 1)一一步步法法 推推荐荐,所所有有妊妊娠娠妇妇女女于于妊妊娠娠24242828周周行行75g75g糖糖,此此法适宜在高发人群中使用。法适宜在高发人群中使用。w 禁禁食食1212小小时时后后,口口服服葡葡萄萄糖糖75g75g,测测空空腹腹血血糖糖及及服服糖糖后后1 1、2 2、3 3小时血糖值。小时血糖值。诊断方法1)一步法推荐,所有妊娠妇女于妊娠2428周15w2 2)两两步步法法 于于妊妊娠娠24242828周周先先行行筛筛查查,阳阳性性者者行行100g100g(或或75g75g)糖糖。目前国内已普遍采用两步法诊断。目前国内已普遍采用两步法诊断。w:1h:1h血糖大于血糖大于7.87.8为异常为异常2)两步法于妊娠2428周先行筛查,阳性者行100g(16诊断标准w2次或2次以上空腹血糖5.8w任何1次血糖11.2,且再测空腹血糖5.8w血糖正常值:空腹5.6,1h10.3,2h8.6,3h6.7.有两项或两项以上达到或超过正常值。诊断标准2次或2次以上空腹血糖5.817w饮食+运动控制w若空腹血糖5.8,或餐后1h血糖8.6,或餐后2h血糖8.6,则加用胰岛素治疗。饮食+运动控制18w一一、饮饮食食治治疗疗(医医学学营营养养治治疗)疗)w二、运动锻炼二、运动锻炼w三、胰岛素治疗三、胰岛素治疗一、饮食治疗(医学营养治疗)19饮食治疗(医学营养治疗)饮食治疗(医学营养治疗)饮食治疗(医学营养治疗)20 饮食相关特点饮食相关特点一人吃两人补:保证胎儿的营养一人吃两人补:保证胎儿的营养胰岛素抵抗所造成胰岛素抵抗所造成降糖药物有限,严重需要注射胰岛素降糖药物有限,严重需要注射胰岛素能动但不能乱动:运动条件受限能动但不能乱动:运动条件受限减肥减肥“难难”:不宜随意控制体重:不宜随意控制体重确保胎儿健康生长发育:避免不健康食品确保胎儿健康生长发育:避免不健康食品饮食相关特点一人吃两人补:保证胎儿的营养21营养治疗目的n要维持孕产妇体重的合理增长。要维持孕产妇体重的合理增长。n保证母体的营养需要、胎儿的生长发育。保证母体的营养需要、胎儿的生长发育。n用一切手段使血糖保持平稳,不出现低血用一切手段使血糖保持平稳,不出现低血糖、高血糖以及酮症。糖、高血糖以及酮症。n配合临床治疗防治各种糖尿病的并发症,配合临床治疗防治各种糖尿病的并发症,如肾病、胃肠病变等。如肾病、胃肠病变等。医学营养治疗的目的医学营养治疗的目的营养治疗目的要维持孕产妇体重的合理增长。医学营养22和美国妇产科学会推荐的营养治疗和美国妇产科学会推荐的营养治疗原则原则w促进适当的体重增加促进适当的体重增加w维持正常的血糖水平维持正常的血糖水平w无尿酮的出现无尿酮的出现w对肥胖孕服适度的能量控制对肥胖孕服适度的能量控制和美国妇产科学会推荐的营养治疗原则促进适当的体重增加23(一)合理控制能量(一)合理控制能量(二)三大营养物质比例和来源合适(二)三大营养物质比例和来源合适(三)膳食纤维和微量营养素(三)膳食纤维和微量营养素(四)餐次安排得当(四)餐次安排得当(五)合理饮食分配(五)合理饮食分配 的营养治疗原则的营养治疗原则的营养治疗原则24(一)合理控制能量(一)合理控制能量目的:达到体重的合理增加。合理增加:基于孕前体重状况理想体重()身高()105判断体重状况:中国体重指数()体重()/身高(m)2正常范围:18.5242超过282为肥胖。(一)合理控制能量25 能量需要能量需要 1990年美国国家科学院推荐年美国国家科学院推荐(孕前理想体重孕前理想体重):前前3个月为个月为30 38(理想体重理想体重)(约(约2200)49月可逐渐增加到月可逐渐增加到36 38(约(约2500,增加热能的目的在于增加血容量和维持胎儿生长)增加热能的目的在于增加血容量和维持胎儿生长)等建议:等建议:孕前理想体重:孕前理想体重:30 低体重孕妇:低体重孕妇:40 肥胖孕妇:肥胖孕妇:24 能量需要26能量计算两种简易方法能量计算两种简易方法美式:美式:前前3 3个月为个月为30 30 32 (32 (理想体重理想体重)中中3 3个月为个月为34 34 36 (36 (理想体重理想体重)后后3 3个月为个月为36 36 38 (38 (理想体重理想体重)中式:中式:前前3 3个月(孕早期):个月(孕早期):30 (30 (理想体重理想体重)妊娠中后期:妊娠中后期:30 (30 (理想体重理想体重)/d+200)/d+200 根据孕前体重和体重增长情况及时调整根据孕前体重和体重增长情况及时调整能量计算两种简易方法27一日总能量()计算举例一日总能量()计算举例 患者吴某,女,孕患者吴某,女,孕28周,单活胎,初产,年龄周,单活胎,初产,年龄31岁,岁,:165,孕前体重,孕前体重60,现体重,现体重75,:,:3.6-11.5-9.8-8.9。,无并发症。,无并发症。孕前孕前:60;22.12;体重正常;体重正常 6030200 2000一日总能量()计算举例患者吴某,女,孕28周28能量摄入的计算能量摄入的计算w热能:一般孕中晚期每日热量为30-38/,根据体重增长进行调整w孕早期正常体重者增加0.9-2.3w孕中晚期每周增加0.45w孕7月后,每周体重增加不超过0.5,整个孕期不超过10-12能量摄入的计算29w碳水化合物占总能量的50-60%,每天不低于130g,并强调粗、薯类、杂豆类的摄入碳水化合物占总能量的50-60%,每天不低于130g,并强调30 适量适量“多糖多糖”,低,低 “多糖多糖”(复合碳水化合物)优点:(复合碳水化合物)优点:1.1.刺激刺激葡萄糖利用;葡萄糖利用;2.2.减少肝脏葡萄糖产量;减少肝脏葡萄糖产量;3.3.增增加组织对胰岛素的敏感性;加组织对胰岛素的敏感性;4.4.改善胰岛功能,改善胰岛功能,增加胰岛素受体数目;增加胰岛素受体数目;5.5.降低餐后及平时血降低餐后及平时血液中含量。液中含量。高糖食物缺点:高糖食物缺点:1.1.增加餐后血糖;增加餐后血糖;2.2.短期内可短期内可能使使血糖恶化;能使使血糖恶化;3.3.易增加饭前血液中含量。易增加饭前血液中含量。食物要求:足量的多糖食物,占总热量的食物要求:足量的多糖食物,占总热量的 50%50%60%60%,兼顾血糖生成指数()。,兼顾血糖生成指数()。患者误区:饮食控制就是少吃饭患者误区:饮食控制就是少吃饭患者误区:饮食控制就是少吃饭31 谷类谷类w大麦粒(煮)大麦粒(煮)25 25 黑米黑米 42.3 42.3w番薯番薯54 54 甜玉米(煮)甜玉米(煮)55 55 w燕麦燕麦55 55 荞麦面条荞麦面条59.3 59.3 w全麦面包全麦面包 69 69 大米饭大米饭 83.2 83.2 w糯米饭糯米饭 87 87 白小麦面馒头白小麦面馒头 88.1 88.1混合食物血糖指数:混合食物血糖指数:米饭猪肉米饭猪肉 73.3 73.3米饭芹菜猪肉米饭芹菜猪肉 57.1 57.1米饭鱼米饭鱼 37.0 37.0谷类大麦粒(煮)25黑米42.332注重蛋白质质和量,适量优质蛋白注重蛋白质质和量,适量优质蛋白w满足母体孕期生理调节和胎盘及胎儿生长满足母体孕期生理调节和胎盘及胎儿生长发育所需。发育所需。w摄入量不足会导致潜在的营养不良危险。摄入量不足会导致潜在的营养不良危险。w美国国家科学院推荐:美国国家科学院推荐:8080,或,或1.01.01.51.5,或占总能量的或占总能量的12%12%20%20%。w我国:需要量在普通成年女性的基础上,我国:需要量在普通成年女性的基础上,逐渐增加逐渐增加5 5、1515、2020克蛋白质。克蛋白质。注重蛋白质质和量,适量优质蛋白满足母体孕期生理调节和胎盘及胎33 蛋白质来源合理蛋白质来源合理w:红肉过量摄入增加的发生危险:红肉过量摄入增加的发生危险 w优质蛋白质:动物蛋白至少占优质蛋白质:动物蛋白至少占4050w动物蛋白质与脂肪相结合动物蛋白质与脂肪相结合 优质蛋白质:鱼禽畜肉、蛋(1020)奶类一般蛋白质:大豆(35),谷类(810)蛋白质来源蛋白质来源患者误区:多吃肉,对血糖没有什么影响。患者误区:多吃肉,对血糖没有什么影响。蛋白质来源合理:红肉过量摄入增加的发生危险34低饱和脂肪,增加单不饱和脂肪低饱和脂肪,增加单不饱和脂肪w高脂肪膳食,降低胰岛素敏感性,降低葡高脂肪膳食,降低胰岛素敏感性,降低葡萄糖的氧化利用率以及肝脏、骨骼肌、脂萄糖的氧化利用率以及肝脏、骨骼肌、脂肪等组织的胰岛素受体数目,增加糖异生肪等组织的胰岛素受体数目,增加糖异生作用,间接使血糖升高。作用,间接使血糖升高。w脂肪:总能量脂肪:总能量202030%30%。(。(1919)单不饱和:橄榄、花生、坚果单不饱和:橄榄、花生、坚果单不饱和:橄榄、花生、坚果单不饱和:橄榄、花生、坚果脂肪种类脂肪种类脂肪种类脂肪种类 多不饱和:鱼油及多数植物油多不饱和:鱼油及多数植物油多不饱和:鱼油及多数植物油多不饱和:鱼油及多数植物油 饱和饱和饱和饱和 :动物脂肪、椰子油、棕榈油:动物脂肪、椰子油、棕榈油:动物脂肪、椰子油、棕榈油:动物脂肪、椰子油、棕榈油低饱和脂肪,增加单不饱和脂肪高脂肪膳食,降低胰岛素敏感性,35 脂肪来源合理脂肪来源合理w减少饱和脂肪酸:肥肉、内脏、畜肉、动物油脂、减少饱和脂肪酸:肥肉、内脏、畜肉、动物油脂、棕榈油、椰子油、全牛奶制品和普通的烧烤食品,棕榈油、椰子油、全牛奶制品和普通的烧烤食品,应限制在脂肪供热的应限制在脂肪供热的1 1 3 3或更少。或更少。w增加单不饱和脂肪:橄榄油、菜籽油、花生油,增加单不饱和脂肪:橄榄油、菜籽油、花生油,提供总量的提供总量的1 1 3 3以上。以上。w其余脂肪:富含多不饱和脂肪酸的部分坚果和鱼。其余脂肪:富含多不饱和脂肪酸的部分坚果和鱼。w少吃香肠、腊肉、禽皮、黄油、奶油。少吃香肠、腊肉、禽皮、黄油、奶油。w避免油炸食品、鱼籽、脑、动物油脂点心。避免油炸食品、鱼籽、脑、动物油脂点心。w 患者误区:素油不会导致高血脂。患者误区:素油不会导致高血脂。脂肪来源合理减少饱和脂肪酸:肥肉、内脏、畜肉、动物油36膳食纤维和微量营养素膳食纤维和微量营养素wB B族维生素,尤其族维生素,尤其B1B1、B6B6:可改善神经症状和代:可改善神经症状和代谢状况。谢状况。w抗氧化作用的维生素抗氧化作用的维生素E E、维生素、维生素C C、胡萝卜胡萝卜素和微量元素硒能帮助消除积聚的自由基,防素和微量元素硒能帮助消除积聚的自由基,防止生物膜的脂质过氧化,清除过氧化脂质的作止生物膜的脂质过氧化,清除过氧化脂质的作用,对软化血管、防治动脉硬化有帮助。用,对软化血管、防治动脉硬化有帮助。w钙不足易并发骨质疏松。糖尿病三多一少,还钙不足易并发骨质疏松。糖尿病三多一少,还有一有一“松松”。骨质疏松是糖尿病病人的无声杀手。骨质疏松是糖尿病病人的无声杀手。膳食纤维和微量营养素B族维生素,尤其B1、B6:可改善神37妊娠期间微量元素需要量增加w铁、叶酸、维生素铁、叶酸、维生素D D的需要量增加了一倍。的需要量增加了一倍。w钙、磷、硫胺素、维生素钙、磷、硫胺素、维生素B6B6的需要量增加了的需要量增加了333350%50%。w蛋白质、锌、核黄素的需要量增加了蛋白质、锌、核黄素的需要量增加了202025%25%w维生素维生素A A,B12B12,C C和能量、硒、钾、生物素、烟和能量、硒、钾、生物素、烟酸的需要量增加了酸的需要量增加了18%18%左右。左右。w 建议:在妊娠期有计划地增加富含维生素建议:在妊娠期有计划地增加富含维生素B6B6、钙、钾、铁、锌、铜的食物(如瘦肉、家禽、钙、钾、铁、锌、铜的食物(如瘦肉、家禽、鱼、动物内脏、虾和奶制品、新鲜水果和蔬菜鱼、动物内脏、虾和奶制品、新鲜水果和蔬菜等)。等)。妊娠期间微量元素需要量增加铁、叶酸、维生素D的需要量增加了一38膳食纤维()与膳食纤维()与w19031903年:应用燕麦有效地控制高血糖的发生。年:应用燕麦有效地控制高血糖的发生。w19761976年:临床研究证实对餐后血糖和血清胰岛素年:临床研究证实对餐后血糖和血清胰岛素有影响。有影响。w等:高复合碳水化合物、高、低脂肪膳食降低胰等:高复合碳水化合物、高、低脂肪膳食降低胰岛素需要量,且能较好地控制血糖水平。岛素需要量,且能较好地控制血糖水平。w 等:低、高血糖负荷的膳食习惯与发生显著性等:低、高血糖负荷的膳食习惯与发生显著性相关;每增加相关;每增加1010可降低可降低2626发生危险,尤其与可溶发生危险,尤其与可溶性的燕麦及水果纤维有关。性的燕麦及水果纤维有关。膳食纤维()与1903年:应用燕麦有效地控制高血糖的发生。39w可溶性纤维:水果中的果胶、海带、紫菜中可溶性纤维:水果中的果胶、海带、紫菜中的藻胶,某些豆类中的瓜胶和魔芋块茎中的的藻胶,某些豆类中的瓜胶和魔芋块茎中的魔芋粉等。魔芋粉等。w非可溶性纤维:植物中的纤维素、半纤维组非可溶性纤维:植物中的纤维素、半纤维组素和大质素,在谷、豆类种子的外皮,蔬菜素和大质素,在谷、豆类种子的外皮,蔬菜的茎、叶和果实中均含有之。的茎、叶和果实中均含有之。w 中国根据能量:低(中国根据能量:低(1800)25;中;中(2400)30;高(;高(2800)35。w 膳食纤维来源和需要量膳食纤维来源和需要量可溶性纤维:水果中的果胶、海带、紫菜中的藻胶,某些豆类中的瓜40 纤维含量(纤维含量(100g 100g 可食部)可食部)种类种类食物食物纤维含量(克)纤维含量(克)种类种类 食物食物纤维含量(克)纤维含量(克)水果水果柑柑0.40.4谷类谷类荞麦荞麦6.56.5桔桔0.70.7黄玉米黄玉米6.46.4梨梨2.02.0高粱米高粱米4.34.3香蕉香蕉1.21.2燕麦片燕麦片5.35.3苹果苹果1.21.2黑米黑米3.93.9蔬菜蔬菜莴苣笋莴苣笋0.60.6小米小米1.61.6莴苣叶莴苣叶1.01.0大米大米0.60.6空心菜空心菜1.41.4面条面条0.20.2黄花菜黄花菜7.77.7豆类豆类黄豆黄豆15.515.5南瓜南瓜0.80.8豆浆豆浆1.11.1红薯红薯1.61.6豆腐豆腐0.50.5纤维含量(100g可食部)种类食物纤维含量(克)41至少保证三餐,早、午、晚能量按至少保证三餐,早、午、晚能量按1/51/5、2/52/5、2/52/5分配,按时有规律进食。分配,按时有规律进食。建议加餐:及时合成糖原,及时满足胎儿的生长需建议加餐:及时合成糖原,及时满足胎儿的生长需要;预防低血糖要;预防低血糖加餐方法:两餐中间加餐方法:两餐中间1 13 3次,分别在正餐之间、临次,分别在正餐之间、临睡前或运动前,占总热量睡前或运动前,占总热量 5 510%10%,即从三餐中分,即从三餐中分出部分食物。加餐不加量。出部分食物。加餐不加量。烹调方法:多用蒸、煮、烧、烤、凉拌,避免油炸烹调方法:多用蒸、煮、烧、烤、凉拌,避免油炸三少(无糖、低盐、少油)、多(多水)三少(无糖、低盐、少油)、多(多水)(餐次安排得当:量少、富有营餐次安排得当:量少、富有营养的加餐养的加餐至少保证三餐,早、午、晚能量按1/5、2/5、2/5分配,按42食谱编制食谱编制w女,女,25岁,孕岁,孕28周,周,160,孕前,孕前59。w59/(1.60)2=252,体重正常,体重正常w 临床饮食医嘱临床饮食医嘱w(160105)3038=16502090w1800 20%4=90gw 1800 28%9=56gw 1800 52%4=234gw按按1/5、2/5、2/5三餐分配三餐分配w(把这些营养成分反推给一天内的每种食物)(把这些营养成分反推给一天内的每种食物)食谱编制女,25岁,孕28周,160,孕前59。43食物交换份法食物交换份法w将食物按照来源、性质分成几类,同类食物在一定重将食物按照来源、性质分成几类,同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物营养和能量相量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物营养和能量相近,可以相互交换。近,可以相互交换。食物交换份法将食物分成食物交换份法将食物分成6 6大类:大类:1.1.主食类(或称粮谷类、米面类)主食类(或称粮谷类、米面类)2.2.蔬菜类蔬菜类 3.3.水果类水果类 4.4.鱼肉类(含豆类或其制品)鱼肉类(含豆类或其制品)5.5.乳类(含豆奶)乳类(含豆奶)6.6.油脂类油脂类食物交换份法将食物按照来源、性质分成几类,同类食物在一定44份的概念份的概念:某食物能提供某食物能提供9090时,时,该食物重量计为一份该食物重量计为一份 100克食物提供能量克食物提供能量提供提供90能量(每份)能量(每份)100克动物油克动物油90010克克100克植物油克植物油 90010克克100克大米克大米36025克克100克馒头克馒头23337.5克克100克大白菜克大白菜18500克克100克胡萝卜克胡萝卜45200克克份的概念:某食物能提供90时,该食物重量计为一份1045能量能量总交总交换份换份 各类食物交换份各类食物交换份 谷类谷类 蔬菜蔬菜肉类肉类 奶类奶类水果水果油脂油脂1000100011114121.511.51200120013.513.56121.512140014001616812.51.5121600160018189131.512.518001800202010.513.51.512.520002000222212141.5132200220024.524.513.514.51.51324002400272716.514.51.513能量总交换份各类食物交换份谷类蔬菜肉46按全日按全日1/51/5、2/52/5、2/52/5三餐分配食物三餐分配食物份份w共共18份,按早、午、晚三餐分配,即份,按早、午、晚三餐分配,即3.5、7.25、7.25份,实际上可以按份,实际上可以按3.5、7.5、7分配分配食品食品份数份数早早午午晚晚奶奶 类类1.51.5(固定)(固定)蔬菜类蔬菜类10.5(固定)(固定)0.5(固定)(固定)水果类水果类1 1谷薯类谷薯类9243肉蛋类肉蛋类31.51.5油脂类油脂类2.51.5(固定)(固定)1(固定)(固定)合合 计计183.57.57按全日1/5、2/5、2/5三餐分配食物份共18份,按早、午47 食谱举例16201620千卡,每份千卡,每份9090千卡,共千卡,共1818份份早餐早餐3.53.5份:牛奶份:牛奶250g250g(1.51.5份),咸面包份),咸面包70g70g(2 2份),拌莴笋份),拌莴笋50g 50g 午餐午餐7.57.5份:大米份:大米100g100g(4 4份),瘦肉份),瘦肉25g25g(0.50.5份)份),鸡蛋,鸡蛋60g60g(1 1份),圆白菜丝份),圆白菜丝100g100g,拍拌黄瓜,拍拌黄瓜150g150g(0.50.5份)份),烹调油,烹调油15g 15g(1.51.5份)份)晚餐晚餐6 6份:淡馒头(面粉份:淡馒头(面粉50g50g,2 2份),小米粥(小份),小米粥(小米米25g25g,1 1份),卤牛肉份),卤牛肉50g50g(1 1份)份),豆腐,豆腐50g 50g(0.50.5份),炒油菜份),炒油菜200g200g(0.50.5份),烹调油份),烹调油10g 10g(1 1份)份)加餐加餐1 1份:桔子(带皮)份:桔子(带皮)200g 200g(1 1份)份)食谱举例1620千卡,每份90千卡,共18份48等值谷薯类交换表等值谷薯类交换表等值谷薯类交换表49等值蔬菜类交换表等值蔬菜类交换表等值蔬菜类交换表50等值水果类交换表等值水果类交换表等值水果类交换表51等值肉蛋类交换表等值肉蛋类交换表等值肉蛋类交换表52孕妇饿了怎么办?孕妇饿了怎么办?分清真饿、假饿:看症状、查血糖分清真饿、假饿:看症状、查血糖真饿:低血糖;没吃够;食物质量差;药物真饿:低血糖;没吃够;食物质量差;药物引起引起 处理:按低血糖处理;增加能量;改善伙处理:按低血糖处理;增加能量;改善伙食;加餐;增加低食物食;加餐;增加低食物假饿:糖尿病人症状之一;高血糖引起;平假饿:糖尿病人症状之一;高血糖引起;平时饮食没规律造成;饮食控制后引起时饮食没规律造成;饮食控制后引起 处理:心理辅导;控制好血糖;养成规律处理:心理辅导;控制好血糖;养成规律饮食饮食孕妇饿了怎么办?分清真饿、假饿:看症状、查血糖53孕妇饮食建议孕妇饮食建议(1)食物多样)食物多样 谷类为主谷类为主(2)多吃蔬菜)多吃蔬菜 果薯相辅果薯相辅(3)孕妇奶粉)孕妇奶粉 每天两杯每天两杯(4)足量常吃)足量常吃 鱼豆蛋肉鱼豆蛋肉(5)适量运动)适量运动 日晒充足日晒充足(6)适时补充)适时补充 钙铁叶酸钙铁叶酸(7)选择食物)选择食物 营养健康营养健康(8)少食多餐)少食多餐 按时足量按时足量孕妇饮食建议(1)食物多样谷类为主54第五层第五层第四层第四层第三层第三层第二层第二层第一层第一层油脂类油脂类25克克(0.5两两)盐盐6克克畜禽肉类畜禽肉类50-75克克(1两至两至1.5两两)鱼虾类鱼虾类50-100克克(1两至两至2两两)蛋类蛋类25-50克克(0.5两至两至1两两)奶类及奶制品奶类及奶制品300克克()大豆类及豆制品大豆类及豆制品3050克克谷类谷类250-400克克(5两两8两两)蔬菜类蔬菜类300-500克克(6两两1斤斤)水果类水果类200400克(克(4两两8两)两)水水1200毫升毫升第五层第四层第三层第二层第一层油脂类25克(0.5两)55平衡饮食口诀平衡饮食口诀w1杯牛奶杯牛奶w2匙烹调油匙烹调油w3两水果两水果w4份蛋白(份蛋白(豆、鱼、蛋、肉各豆、鱼、蛋、肉各1两)两)w500克蔬菜克蔬菜w6克盐克盐w7两谷物两谷物w8杯水杯水w9成饱成饱w10分卫生分卫生 平衡饮食口诀1杯牛奶56孕妇一日食谱举例孕妇一日食谱举例v早餐:水饺早餐:水饺1两两 鸡蛋一个鸡蛋一个 凉拌黄瓜丝凉拌黄瓜丝2两两v上午加餐:煮玉米半根上午加餐:煮玉米半根+无糖牛奶无糖牛奶1杯杯v午餐:米饭午餐:米饭2两(大米两(大米1两半,绿豆半两)两半,绿豆半两)v苦瓜炒瘦肉(苦瓜苦瓜炒瘦肉(苦瓜4两,肉两,肉1两)两)+鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤v下午加餐:青苹果下午加餐:青苹果3-4两两+核桃核桃2个个v晚餐:米饭晚餐:米饭2两(大米两(大米1两半,淮山半两)两半,淮山半两)v香菇蒸去皮鸡香菇蒸去皮鸡2两两 蒜蓉油麦菜蒜蓉油麦菜4两两v睡前加餐:无糖牛奶睡前加餐:无糖牛奶1杯杯 无糖麦片半两无糖麦片半两孕妇一日食谱举例早餐:水饺1两鸡蛋一个凉拌黄瓜丝257w运动锻炼运动锻炼w 饮饮食食控控制制结结合合运运动动锻锻炼炼也也有有助助于于改改善善孕孕妇妇糖糖代代谢谢状状况况及及提提高高胰胰岛岛素敏感性素敏感性w胰岛素治疗胰岛素治疗w 胰岛素用量应个体化胰岛素用量应个体化运动锻炼58产后随访的问题产后随访的问题产后随访的问题59v与与正正常常孕孕妇妇相相比比,的的妇妇女女在在产产后后10101515年年患患糖糖尿尿病病的的机机会会大大大大增增加加,而而且且其子代患糖尿病机会也明显增加。其子代患糖尿病机会也明显增加。v产后产后6 6周开始周开始v75g75g葡萄糖:葡萄糖:1 1次次/年年与正常孕妇相比,的妇女在产后1015年患糖尿病的机会大大增60谢谢!谢谢!61
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