店长的职责大全课件

店长职责一、店长的身份 1从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。）2、营业额目标的实现者（你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。）3、营业店的指挥者（一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。）店长职责一、店长的身份如何做店长二、店长应有的能力 1、指导的能力：是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。2、教育的能力：能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。如何做店长二、店长应有的能力如何做店长3、数据计算能力：掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏。4、目标达成能力：指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。如何做店长3、数据计算能力：掌握、学会、分析报表、数据,从而如何做店长 5、专业知识的能力：对于你所卖新瀚城、圣妮产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能。6、营业店的经营能力：指营业店经营所必备的管理技能。7、管理人员和时间的能力：管理人员素质基本要求包括思想道德素质,心理素质,基本专业知识。如何做店长 5、专业知识的能力：对于你所卖新瀚城、如何做店长 8、改善服务品质的能力：指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感。9、自我训练的能力：要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。10、诚实和忠诚：要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。如何做店长 8、改善服务品质的能力：指让服务更加合理化如何做店长三、店长不能有的品质 1、越级汇报，自作主张(指突发性的问题)。2、推卸责任，逃避责任。3、私下批评公司，抱怨公司现状。4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹。如何做店长三、店长不能有的品质如何做店长 5、有功劳时，独自享受。6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处。8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲。9、不愿严格管理店面，只想做老好人。如何做店长 5、有功劳时，独自享受。如何做店长四、店长一天的活动1、早晨开门的准备(开店提前15分钟)A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况。如何做店长四、店长一天的活动如何做店长 C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法。D：宣布当日营业目标：让各店员清晰的知道自己每天的营业目标，完成当天营业目标。如何做店长 C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降如何做店长2、开店后到中午A：今日工作重点的确认，今日营业额要做多少。B：营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)。如何做店长2、开店后到中午如何做店长 C：营业店进期的南韩布艺、银饰、水晶等进行销售量/额比较。D：今天的营业高峰是什么时候?3、中午轮班午餐如何做店长 C：营业店进期的南韩布艺、银饰、水晶等进如何做店长4、下午(1：003：00)四周同行店的调查(生意和我们比较如何)日期品牌名当天销售货品库存7.17.27.37.4如何做店长日期品牌名当天销售货品库存7.17.27.37.4如何做店长 5、傍晚(3：006：00)A：确认营业额的完成情况 B：检查店面的整体情况 C：指示接班人员或代理人员的注意事项 D：进行订货工作，和总部协调如何做店长 5、傍晚(3：006：00)如何做店长6、晚间(6：00关门)A：推销产品，尽力完成当日目标B：盘点物品、收银C：制作日报表D：打烊工作的完成 E：作好离店的工作(保障店面晚间的安全)如何做店长6、晚间(6：00关门)如何做店长五、店长的权限1、从业人员的管理 A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律B：服务的管理：以优质的服务吸引回头客C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量 D：对不合格的管理。一般分两种情况：*对不合格的员工进行再培训*对无药可救的员工进行辞退工作如何做店长五、店长的权限如何做店长2、缺货的管理：缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡。如何做店长如何做店长3、损耗的管理：店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在店面的经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出35元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。如何做店长如何做店长A：内部损耗营业店主要以收取现金/刷卡为主，是店面的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。如何做店长A：内部损耗如何做店长(1)当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机；*员工没有请假就擅自离开门店 *店员无证据却怀疑他人不诚实*收银机内零钱过多(或当天收银不进银行)*店员的工作态度异常*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。如何做店长(1)当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店如何做店长(2)店员误入歧途时，有几种表现*先进短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表。*产品短缺，所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和*员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入*员工给顾客找零时，故意少给*店员监守自盗*开门和关门时偷窃产品*下班或轮休时，偷窃产品或现金当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除(上报公司后执行)如何做店长(2)店员误入歧途时，有几种表现如何做店长(3)作业疏忽产生损耗*价格牌放置或标识错误*帐目检查错误*店门没锁好*物品有效期已过如何做店长(3)作业疏忽产生损耗如何做店长B：外部损耗(1)供货、搬运或勾结员工造成的损耗*出货单有改过的痕迹*出货单模糊不清 *在没有点收之前，产品上了货柜 *搬运工快速点收自己送来的产品，并留下出货单 *不让营业员仔细点收如何做店长B：外部损耗如何做店长 *产品进入店面时，不通知店员*搬运工快速给店员或店长免费样品，施小恩小惠*企图威胁检查他的店员*店员私自向车间订货*店员对她的工作不快或对公司强烈不满*员工有不寻常的财务压力 如何做店长 *产品进入店面时，不通知店员如何做店长(2)订货和验收不当造成的损耗*应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了*没有验收品名、个数、品质、有效期、标签*忘记将验收好的产品上架如何做店长(2)订货和验收不当造成的损耗如何做店长解决的方案：-订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额；-订货前，要严格检查存货量和卖出量；-参考以前的订单；-单笔大订单，应要追踪情况；如何做店长解决的方案：如何做店长 -核对送货的出货单；-问题产品一律拒收，拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字；-暂时没有出货单的产品，必须记下产品的名称数目，以便日后核对。如何做店长 -核对送货的出货单；如何做店长(3)退货处理不当造成的损耗*脏、破损的产品必须退货；*没有订货而送到的(除新产品，有通知外)必须退货；*退货单要和实际数目相符，一起送到总部，不能私自处理；*对由人员故意损坏而造成的退货，要追究当事人责任；如何做店长(3)退货处理不当造成的损耗如何做店长(4)商品被顾客偷窃的损耗*顾客带大型的包进店*顾客携带物品离店，没有付钱*顾客边走边吃，不付钱*顾客数人一起进店购物，掩护偷窃遇到以上情况，店员应随时注意，主动上前服务，以降低偷窃机会如何做店长(4)商品被顾客偷窃的损耗如何做店长(5)作业错误的损耗*其他营业调货产品没有记录*对顾客的赔偿没有记录*对顾客的优惠没有记录 *临时退、换货没有记录*促销商品没有记录*自身用的各类易损耗品没有记录(如扫帚、抹布等)如何做店长(5)作业错误的损耗如何做店长(6)抢劫而造成的损耗防止抢劫是夜间营业的必知事项*店面要明亮*收银机仅保持一定的现金*夜间灯光要开亮*保持警觉性如何做店长(6)抢劫而造成的损耗如何做店长发生抢劫，应注意事项*听从劫匪指示*保持冷静、不惊慌*仔细观察劫匪特征：年龄、性别、外观、服色、衣着、高度(车子、车牌等)*事后第一时间报警，维护保持现场，对在场的人，作好劫匪抢劫过程的笔录*同时通知上级(不要越级通知)，暂停营业，张贴内部调整之通告 如何做店长发生抢劫，应注意事项如何做店长Thank you !如何做店长此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！此课件下载可自行编辑修改，供参考！