2014旅游心理学教学课件旅游心理学概述

旅游心理学 绪论 旅游心理学概述 第一节第一节 旅游心理学的理论基础旅游心理学的理论基础一、什么是心理学一、什么是心理学 心理学是阐述心灵的学问 心理学是研究心理现象的科学，亦称“心理科学”心理学是 研究行为的科学 心理学是研究人的心理活动及其发生、发展规律的科学二、心理学的发展1.从哲学的心理学到科学的心理学2、现代心理学的三大学派资料资料:冯特与科学心理学的诞生冯特与科学心理学的诞生 冯特冯特（1832-19201832-1920），德国心理学家。），德国心理学家。实验心理学的开创者，心理学史上第一实验心理学的开创者，心理学史上第一个专业心理学家，构造心理学的倡导者，个专业心理学家，构造心理学的倡导者，生理学家、医学家和哲学家生理学家、医学家和哲学家。18621862年出年出版版感官知觉理论感官知觉理论首次提出首次提出实验心理实验心理学学的名称。的名称。18631863年出版年出版人与动物的心人与动物的心灵讲义灵讲义，书中提出了许多实验心理学，书中提出了许多实验心理学的重要问题。的重要问题。18671867年出版年出版生理心理学生理心理学纲要纲要，构造心理学从此诞生。，构造心理学从此诞生。18791879年，年，冯特在莱比锡大学创立了世界土冯特在莱比锡大学创立了世界土第一个第一个心理学实验室心理学实验室，开展了大量实验研究，开展了大量实验研究，造就出一大批心理学家。造就出一大批心理学家。在冯特出版他的生理心理学和建立他的实验室之前，心理学就像个流浪儿，一会儿敲敲生理学的门，一会儿敲敲伦理学的门，一会儿又敲敲认识论的门。一直到1879年，它才确立自己为一门实验科学，有了一个栖息地和一个名称。-美国心理学史家墨非现代心理学的三大学派现代心理学的三大学派 精神分析心理学精神分析心理学 (Psychoanalysis)(Psychoanalysis)创始人：（奥）弗洛伊德创始人：（奥）弗洛伊德(1856-1939)(1856-1939)，18961896年创立。年创立。行为主义心理学行为主义心理学 (Behaviorism)(Behaviorism)创始人：（美）华生（创始人：（美）华生（1878-19581878-1958），），19131913年创立。年创立。人本主义心理学人本主义心理学 (Humanistic psychology)(Humanistic psychology)创始人：（美）马斯洛创始人：（美）马斯洛(1908-1970)(1908-1970)，2020世纪世纪5050年代创立。年代创立。弗洛伊德的精神分析心理学派 弗洛伊德弗洛伊德西格蒙德西格蒙德(Frend Sigmund 1856(Frend Sigmund 18561939)1939)精神分析理论是现代心理学的奠基石，它的影响远不是局限于临床心理学领域，对于整个心理科学乃至西方人文科学的各个领域均有深远的影响，它的影响可与达尔文的进化论相提并论。弗洛伊德：奥地利精神科、神经科医生、弗洛伊德：奥地利精神科、神经科医生、精神分析学精神分析学派派的创始人，的创始人，18561856年年5 5月月6 6日出生于摩拉维亚。日出生于摩拉维亚。早年从事神经学的研究。早年从事神经学的研究。18931893年与布罗伊尔合作发表年与布罗伊尔合作发表癔病的研究癔病的研究，提出一个假设，认为病人把曾经有，提出一个假设，认为病人把曾经有的情绪经验排除到意识之外，由此阻碍了许多心理能的情绪经验排除到意识之外，由此阻碍了许多心理能力；通过催眠回忆后，情绪力；通过催眠回忆后，情绪发泄发泄了，病就痊愈了。由了，病就痊愈了。由此逐渐发展了精神分析技术。此逐渐发展了精神分析技术。18971897年创立了自我分析年创立了自我分析法。他一生中对心理学的最重大贡献是对人类法。他一生中对心理学的最重大贡献是对人类无意识无意识过程的揭示，提出了过程的揭示，提出了人格结构人格结构理论，人类的理论，人类的性本能性本能理理论以及论以及心理防御机制心理防御机制理论。理论。他的主要著作有：他的主要著作有：梦的解释梦的解释The Interpretation of The Interpretation of The Interpretation of The Interpretation of DreamsDreamsDreamsDreams(1900)(1900)、性欲三论性欲三论(1905)(1905)、论无意识论无意识(1915)(1915)、自我与本我自我与本我(1923)(1923)、焦虑问题焦虑问题(1926)(1926)、自我和防御机制自我和防御机制(1936)(1936)。资料：行为主义心理学派行为主义心理学派 理论上的先行者：俄国生理学家巴甫洛夫，美国心理学家华生和斯金纳。学术背景：行为主义心理学是作为传统心理学的叛逆，在机械唯物主义和实证主义的哲学基础上，在动物心理学和机能主义心理学的影响下，产生的现代心理学派别。行为主义心理学的实质是将意识和行为绝对地对立起来。背景资料：华生是美国心理学家，华生是美国心理学家，行为行为主义心理学派主义心理学派的创始人。的创始人。18781878年年1 1月月9 9日出生于美国北日出生于美国北卡罗来纳州，卡罗来纳州，2121岁获得哲学岁获得哲学硕士学位，硕士学位，19001900年入芝加哥年入芝加哥大学研究哲学与心理学，大学研究哲学与心理学，19031903年以题为年以题为动物的教育动物的教育的论文获芝加哥大学心理的论文获芝加哥大学心理学博士学位。学博士学位。19131913年年行为行为主义者心目中的心理学主义者心目中的心理学文文章发表，行为主义正式诞生章发表，行为主义正式诞生 。他对心理学发展的贡献：确定了以行为作为心理学的研究对象，消除了传统心理学的主观性，格守一般科学共有的客观性原则。发展了客观的观察方法，使心理学在方法上益趋精进。华生（华生（Watson,John Watson,John Broadus 1878-Broadus 1878-19581958）背景资料：斯金纳斯金纳 是美国行为是美国行为主义心理学家，是新行为主主义心理学家，是新行为主义的代表人物。义的代表人物。19041904年生年生于宾夕法尼亚州，获哈佛大于宾夕法尼亚州，获哈佛大学心理学硕士学位和哲学博学心理学硕士学位和哲学博士学位。他主张心理学应描士学位。他主张心理学应描述环境和有机体行为之间的述环境和有机体行为之间的关系。他致力于行为的实验关系。他致力于行为的实验分析，创立了操作条件反射分析，创立了操作条件反射并提出条件反射的强化联结并提出条件反射的强化联结理论。他创制了研究动物学理论。他创制了研究动物学习活动的仪器习活动的仪器斯金纳箱，斯金纳箱，还是现代计算机辅助教学的还是现代计算机辅助教学的前身程序教学和教学机器的前身程序教学和教学机器的创始人之一，对西方教育界创始人之一，对西方教育界产生深刻的影响产生深刻的影响 。其一生中主要著作有有机体的行为(1938)、科学和人类行为(1953)、强化程序(1957)、教学技术(1968)、关于行为主义(1974)。BurrhusBurrhus Frederick Frederick Skinner,1904-1990Skinner,1904-1990）人本主义心理学派 人本主义心理学在20世纪50-60年代兴起于美国，是美国当代心理学主要流派之一。以马斯洛、罗杰斯等人为代表的人本主义心理学派，与精神分析学派和行为主义学派分道扬镳，形成心理学的第三思潮。背景资料：马斯洛认为人类行为的心理驱力不马斯洛认为人类行为的心理驱力不是性本能，而是人的需要，他将其是性本能，而是人的需要，他将其分为两大类、七个层次、好象一座分为两大类、七个层次、好象一座金字塔，由下而上依次是生理需要、金字塔，由下而上依次是生理需要、安全需要，归属与爱的需要，尊重安全需要，归属与爱的需要，尊重的需要，认识需要，审美需要、自的需要，认识需要，审美需要、自我实现需要。人在满足高一层次的我实现需要。人在满足高一层次的需要之前，至少必须先部分满足低需要之前，至少必须先部分满足低一层次的需要。第一类需要属于缺一层次的需要。第一类需要属于缺失需要，可到起匮乏性动机，为人失需要，可到起匮乏性动机，为人与动物所共有。第二类需要属于生与动物所共有。第二类需要属于生长需要，可产生成长性动机，为人长需要，可产生成长性动机，为人类所特有。类所特有。马斯洛（马斯洛（Abraham Abraham Maslow,1908-1970Maslow,1908-1970）马斯洛认为人类共有真、善、美等内在本性，达到人的自我实现关键在于改善人的“自知”或自我意识，使人认识到自我的内在潜能或价值，人本主义心理学就是促进人的自我实现。三、心理学的基本概念心理心理是有机体对客观事物的主观反映活动，是脑的一种特殊反映机能。具有主观性，也具有客观性。人的心理活动一般分为两方面：心理过程和个性心理。补充材料补充材料:美国研究人员发现影响记忆的基因 20012001年年8 8月月2929日日 ，美国新泽西医科和牙科大学，美国新泽西医科和牙科大学的一个研究小组说，他们发现了关键的记忆基因的一个研究小组说，他们发现了关键的记忆基因RAB3ARAB3A，这个基因使大脑中记忆神经细胞之间的交流更加畅通。这个基因使大脑中记忆神经细胞之间的交流更加畅通。研究人员认为，这一基因的发现有助于在单个细胞的水研究人员认为，这一基因的发现有助于在单个细胞的水平上了解记忆形成的基因原理。平上了解记忆形成的基因原理。研研究究人人员员在在9 9月月号号神神经经科科学学杂杂志志上上发发表表报报告告说说，记记忆忆神神经经细细胞胞之之间间的的交交流流可可以以用用电电脉脉冲冲测测量量，而而大大脑脑海海马马区区神神经经细细胞胞之之间间的的电电活活动动对对于于短短期期记记忆忆和和长长期期记记忆忆是是至至关关重重要要的的。在在 有有RAB3ARAB3A基基因因存存在在的的情情况况下下，神神经经细细胞胞之之间间交交流流产产生生的的激激素素神神经经营营养养因因子子增增加加了了2 2到到3 3倍倍，而没有记忆基因的时候激素水平则不发生变化。而没有记忆基因的时候激素水平则不发生变化。研究人员说，影响记忆的基因可能有多个，研究人员说，影响记忆的基因可能有多个，未来治疗健忘症的药物可能针对其中最关键的十几个基未来治疗健忘症的药物可能针对其中最关键的十几个基因。因。心理过程心理过程心理过程心理过程：是心理活动的主要方面，即人脑对客观现实的反映过程，它包括认知过程、情感过程和意志过程。认知过程，即人脑的信息加工过程，如感知、记忆、想象、思维等；情感过程，人在认识事物时所产生的态度的体验；意志过程：根据对客观事物的认识，自觉地确定目标，克服困难，力求加以实现的过程。个性心理个性心理个性心理特征个性心理特征个性心理特征个性心理特征 就是人在认知、情绪和意志活动中形成的那些稳固而就是人在认知、情绪和意志活动中形成的那些稳固而经常出现的心理特性，主要包括能力、气质和性格。经常出现的心理特性，主要包括能力、气质和性格。能力能力能力能力 是人顺利完成某种活动所必须具备的心理特征，体现是人顺利完成某种活动所必须具备的心理特征，体现着个体活动效率的潜在可能性与现实性。着个体活动效率的潜在可能性与现实性。气质气质气质气质 是指表现在人的心理活动和行为的动力方面的特征，是指表现在人的心理活动和行为的动力方面的特征，如速度与强度的特点、稳定性的特点、指向性的特点等。如速度与强度的特点、稳定性的特点、指向性的特点等。（四种气质：（四种气质：抑郁质、粘液质、多血质、胆汁质抑郁质、粘液质、多血质、胆汁质）性格性格性格性格 是人对现实的稳固的态度和习惯化的行为方式。是人对现实的稳固的态度和习惯化的行为方式。四、四、心理学分支心理学分支-旅游心理学相关学旅游心理学相关学科科1、心理学研究的细化。目的是为了更好地描、心理学研究的细化。目的是为了更好地描述心理现象和探索心理规律。这倾向于学述心理现象和探索心理规律。这倾向于学术术,或者是学派分歧。比如：或者是学派分歧。比如：普通心理学普通心理学、认知心理学、比较心理学、认知心理学、比较心理学、发展心理学、实验心理学、神经心理学、发展心理学、实验心理学、神经心理学、心灵学、生理心理学、心理语言学、心理心灵学、生理心理学、心理语言学、心理统计学、心理生理医学、理论心理学、群统计学、心理生理医学、理论心理学、群体心理学、体心理学、社会心理学社会心理学、人本主义心理学、人本主义心理学 幼儿心理学、儿童心理学、青年心理学、幼儿心理学、儿童心理学、青年心理学、成年心理学、老年心理学成年心理学、老年心理学 2、心理学的边缘性研究。目的是将心理知识用于学习、工作、生活的方方面面。这倾向于应用。比如：残疾心理学、变态心理学、咨询心理学、临床心理学 环境心理学、音乐心理学、民族心理学、宗教心理学、审美心理学、文艺心理学、消费心理学、应用社会心理学 管理心理学、教育心理学、劳动心理学、人事心理学、工程心理学、工业心理学、法律心理学、医学心理学、健康心理学、数学心理学、运动心理学普通心理学普通心理学是心理学的主干学科，研究对象是一般正常人的心理现象及其规律。基本结构与内容:社会心理学社会心理学社会心理学社会心理学 研究生活在特定社会生活条件下、具有独特的文研究生活在特定社会生活条件下、具有独特的文化和完整的人格结构的人对各种简单与复杂的社化和完整的人格结构的人对各种简单与复杂的社会刺激所作的反应（包括内隐与外显两个方面）。会刺激所作的反应（包括内隐与外显两个方面）。简言之简言之,它研究人的社会或文化行为发生、发展、它研究人的社会或文化行为发生、发展、变化的过程及规律。变化的过程及规律。社会心理学研究内容研究内容研究内容研究内容:1.1.社会化社会化社会化社会化 2.2.社会动机社会动机社会动机社会动机3.3.社会态度社会态度社会态度社会态度4.4.社会沟通社会沟通社会沟通社会沟通 5.5.人际关系人际关系人际关系人际关系6.6.团体行为团体行为热门课题热门课题:团队冲突与化解团队冲突与化解从众行为从众行为人际关系人际关系偏见和攻击行为偏见和攻击行为管理心理学管理心理学研究对象是企业中人的心理规律，目的在于调动人的积极性。内容包括个体心理、群体心理、组织心理和领导心理四方面。第二节第二节 旅游心理学概述旅游心理学概述一、旅游心理学概念一、旅游心理学概念是心理学的一门分支学科，它是把心理学是心理学的一门分支学科，它是把心理学的相关研究成果和有关原理及研究方法运的相关研究成果和有关原理及研究方法运用到分析、了解旅游这一现象上来而产生用到分析、了解旅游这一现象上来而产生的新兴应用学科。的新兴应用学科。二、旅游心理学的研究对象二、旅游心理学的研究对象 1.1.1.1.旅游者心理旅游者心理旅游者心理旅游者心理旅游者心理具体包括旅游知觉，旅游动机，旅游旅游者心理具体包括旅游知觉，旅游动机，旅游旅游者心理具体包括旅游知觉，旅游动机，旅游旅游者心理具体包括旅游知觉，旅游动机，旅游者的人格，旅游者的态度，情绪和情感，旅游审者的人格，旅游者的态度，情绪和情感，旅游审者的人格，旅游者的态度，情绪和情感，旅游审者的人格，旅游者的态度，情绪和情感，旅游审美心理。美心理。美心理。美心理。2.2.2.2.旅游服务心理旅游服务心理旅游服务心理旅游服务心理旅游服务心理具体包括导游与风景区服务心理，旅游服务心理具体包括导游与风景区服务心理，旅游服务心理具体包括导游与风景区服务心理，旅游服务心理具体包括导游与风景区服务心理，酒店服务心理，旅游交通服务心理，旅游商品服酒店服务心理，旅游交通服务心理，旅游商品服酒店服务心理，旅游交通服务心理，旅游商品服酒店服务心理，旅游交通服务心理，旅游商品服务心理。务心理。务心理。务心理。3.3.3.3.旅游企业员工心理旅游企业员工心理旅游企业员工心理旅游企业员工心理 旅游企业员工心理具体包括旅游企业中的人际关旅游企业员工心理具体包括旅游企业中的人际关旅游企业员工心理具体包括旅游企业中的人际关旅游企业员工心理具体包括旅游企业中的人际关系，员工的心理保健，员工劳动心理，旅游企业系，员工的心理保健，员工劳动心理，旅游企业系，员工的心理保健，员工劳动心理，旅游企业系，员工的心理保健，员工劳动心理，旅游企业领导心理。领导心理。领导心理。领导心理。讨论：旅游心理学研究对象讨论：旅游心理学研究对象四种思路：以旅游消费者为对象，研究旅游者消费以旅游消费者为对象，研究旅游者消费行为的规律；行为的规律；研究旅游者和旅游工作者的互动关系；研究旅游者和旅游工作者的互动关系；在我国最有代表性、更广泛被采用的体在我国最有代表性、更广泛被采用的体系与前面两种都有不同。这种体系通常将系与前面两种都有不同。这种体系通常将旅游心理学分为三部分：旅游者心理、旅旅游心理学分为三部分：旅游者心理、旅游服务心理和旅游管理心理。游服务心理和旅游管理心理。是旅游者心理、旅游服务心理和旅游工是旅游者心理、旅游服务心理和旅游工作者心理。作者心理。四种体系第一种体系的代表：第一种体系的代表：第一种体系的代表：第一种体系的代表：旅游心理学旅游心理学旅游心理学旅游心理学 美美美美 小爱德华小爱德华小爱德华小爱德华J J J J梅奥、兰斯梅奥、兰斯梅奥、兰斯梅奥、兰斯 P P P P贾维斯。（南开大学出版社贾维斯。（南开大学出版社贾维斯。（南开大学出版社贾维斯。（南开大学出版社1987198719871987年）年）年）年）第二种体系的代表：第二种体系的代表：第二种体系的代表：第二种体系的代表：Human Relation In Human Relation In Human Relation In Human Relation In Hospitality IndustryHospitality IndustryHospitality IndustryHospitality Industry USA DONALD E USA DONALD E USA DONALD E USA DONALD ELUNDBERGLUNDBERGLUNDBERGLUNDBERG。第三种体系的代表：第三种体系的代表：第三种体系的代表：第三种体系的代表：旅游心理学旅游心理学旅游心理学旅游心理学屠如骥、甘朝屠如骥、甘朝屠如骥、甘朝屠如骥、甘朝友、吴正平、王柯平；友、吴正平、王柯平；友、吴正平、王柯平；友、吴正平、王柯平；旅游心理学旅游心理学旅游心理学旅游心理学刘纯。（南刘纯。（南刘纯。（南刘纯。（南开大学出版社开大学出版社开大学出版社开大学出版社2000200020002000年）年）年）年）第四种体系的代表：第四种体系的代表：第四种体系的代表：第四种体系的代表：旅游心理学旅游心理学旅游心理学旅游心理学孙喜林、荣晓孙喜林、荣晓孙喜林、荣晓孙喜林、荣晓华。（东北财金大学出版社华。（东北财金大学出版社华。（东北财金大学出版社华。（东北财金大学出版社1999199919991999年）年）年）年）三、旅游心理学研究的主要方法三、旅游心理学研究的主要方法(一一)基本原则基本原则1.1.客观性原则客观性原则 要确定一定的外部活动，在这种活动中，可以表现所要研究的心理现象 控制外部条件 确定观察指标 对于旅游心理学研究所获得的材料或数据必须进行全面的分析 2.2.发展性原则发展性原则 (二二)主要方法主要方法1.1.观察法观察法 是指有计划、有目的、系统地直接观察被研究者的外部表情，了解其心理活动，进而分析其心理活动规律的一种方法。分自然观察法（自然情景）与控制观察法（预置情景）。要点：避免被观察者察觉。2.2.实验法实验法实验法是在控制的情景下，系统地操纵自变量，使之发生改变，然后观察、测量因变量的变化，探究二者关系的方法。有两种形式：实验室实验法和自然实验法。后者如研究人员检验“大脑前叶与自我意识有关”这一假设的实验。第一个有记载的心理学实验古埃及有一国王古埃及有一国王PsamtikPsamtik一世，他为了证明埃及是一世，他为了证明埃及是世界上最古老的民族，将两个出生不久的婴儿带世界上最古老的民族，将两个出生不久的婴儿带到一个遥远的地方隔绝起来，每天由人提供食物到一个遥远的地方隔绝起来，每天由人提供食物饮水，却不允许人与他们讲话。饮水，却不允许人与他们讲话。国王设想，这两个与世隔绝的孩子发出的第一个国王设想，这两个与世隔绝的孩子发出的第一个音节，一定是人类祖先的语言了。他希望这个音音节，一定是人类祖先的语言了。他希望这个音节是埃及语中的一个词。待孩子两岁时，他们终节是埃及语中的一个词。待孩子两岁时，他们终于发出了第一个音节于发出了第一个音节becosbecos。可惜，埃及语中没有可惜，埃及语中没有这个发音。于是，国王伤心地发现，埃及人不是这个发音。于是，国王伤心地发现，埃及人不是人类最古老的民族。人类最古老的民族。3.3.测量法测量法 测量法是指使用测量工具对具有某一属性的对象给出可资比较的数值而采取的方法。4.4.调查法调查法 调查法是对不能直接观察到的心理现象，需要收集有关的侧面资料，以间接了解有关人员的心理状况，这种研究方法称为调查法。两种方式：问卷法和访问法。四、四、研究旅游心理学的意义研究旅游心理学的意义一、旅游心理学的研究，有助于旅游事业一、旅游心理学的研究，有助于旅游事业的发展和旅游服务质量的提高的发展和旅游服务质量的提高二、旅游心理学的研究学习，有助于提高二、旅游心理学的研究学习，有助于提高旅游企业的经营和管理水平旅游企业的经营和管理水平三、旅游心理学有利于科学合理地开发旅三、旅游心理学有利于科学合理地开发旅游资源和安排旅游设施游资源和安排旅游设施参考书目参考书目1.1.刘刘 纯：纯：旅游心理学旅游心理学，北京：科学出版社，北京：科学出版社，2004.2004.2.2.甘朝有：甘朝有：旅游心理学旅游心理学，天津：南开大学出，天津：南开大学出版社，版社，2001.2001.3.3.周晓虹：周晓虹：社会心理学社会心理学，上海：上海人民出，上海：上海人民出版社，版社，1997.1997.4 4俞文钊：俞文钊：管理心理学管理心理学，大连：东北财经大，大连：东北财经大学出版社，学出版社，2000.2000.5 5曹日昌：曹日昌：普通心理学普通心理学，北京：人民教育出，北京：人民教育出版社，版社，1987.1987.6.张春兴现代心理学，上海：上海人民出版社，1994.7.谢彦君基础旅游学，北京：中国旅游出版社，1999.8.(美)斯蒂芬P罗宾斯组织行为学，北京：中国人民大学出版社，2000.9.孙喜林等旅游心理学，大连：东北财经大学出版社，1998.