奶茶店选址分析ppt课件

队名：独唱团队名：独唱团队员：周丹、姜丽、何雨琪、王茜、李浩晨队员：周丹、姜丽、何雨琪、王茜、李浩晨队名：独唱团FREEDOM1 概述宏观、微观环境分析 SWTO分析销售战略销售战略 概述宏观、微观环境分析 SWTO分析销售战略2概 述 随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈，此番对奶茶店做一个全面的调查分析，从不同角度来解析茶山奶茶店的经营坏境。概 述 随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为3 宏观环境分析1.1.政治环境政治环境当今政局稳定，人民安居乐业，市场需要增长，为个体经营创造条件，当今政局稳定，人民安居乐业，市场需要增长，为个体经营创造条件，而政府也对大学生创业进行了扶持，出台了相应的政策。而政府也对大学生创业进行了扶持，出台了相应的政策。2 2、经济环境、经济环境随着社会的发展，人民的生活水平提高，可支配收入增加带动了消费水随着社会的发展，人民的生活水平提高，可支配收入增加带动了消费水平的提高，为奶茶的风靡提供了经济条件。平的提高，为奶茶的风靡提供了经济条件。3 3、人口环境、人口环境大学城人口分布密度大，人口份额多，市场需求大，消费对象大多针对大学城人口分布密度大，人口份额多，市场需求大，消费对象大多针对大学生。大学生。4 4、技术、技术现在大多的奶茶普及，品种越来越多，需要的是口味的创新，我们拥有现在大多的奶茶普及，品种越来越多，需要的是口味的创新，我们拥有很多技术来改善我们的奶茶口味很多技术来改善我们的奶茶口味 宏观环境分析1.政41 1、消费人口状况、消费人口状况奶茶的消费对象主要针对青少年这一群体，其中女性消费者居多，当奶茶的消费对象主要针对青少年这一群体，其中女性消费者居多，当然也有部分男性，一些人是为了解渴而买，也有些人是因为自己的爱然也有部分男性，一些人是为了解渴而买，也有些人是因为自己的爱好，喜爱甜食。好，喜爱甜食。2 2、购买力调查、购买力调查普通奶茶的价格较为便宜，一杯便宜的大约普通奶茶的价格较为便宜，一杯便宜的大约3 3元左右，稍微贵一点元左右，稍微贵一点7 7、8 8元一杯，青少年相对能够接受。元一杯，青少年相对能够接受。3 3、竞争对手和竞争能力分析、竞争对手和竞争能力分析大学城的人口数量多，不少商家将自己的店开在了大学城附近，面临大学城的人口数量多，不少商家将自己的店开在了大学城附近，面临的竞争越来越激烈。的竞争越来越激烈。微观环境分析1、消费人口状况 微5选 址经过团队多次讨论，实地考察，经过团队多次讨论，实地考察，一致决定将奶茶店开在茶山大学一致决定将奶茶店开在茶山大学城商务中心三楼电影院旁。城商务中心三楼电影院旁。选 址经过团队多次讨论，实地考察，6SWOT分析 竞争对手较少，利于生存 具有的独特性普遍受消费者的青睐SWT地理位置优越（位于电影 院及KTV附近）价格实惠，种类繁多，提 供爆米花等小吃装修风格独特，符合大学 生品味O客流量不平衡认知率不高出现新的竞争对手被新的的产品替代消费者自带饮品 SWOT分析 竞争对手较少，利于生存SWT地7奶茶奶昔8冰沙炒冰9销售战略销售战略1、广告广告在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。2、促销计划、促销计划A.办理会员，办理会员，20元元/人，一次性消费满人，一次性消费满16元是可免费办理，会员使用会员卡可打元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。3、队伍管理、队伍管理 各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。服务服务4、店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气顾客发脾气销售战略1、广告10 店长一名（周丹）负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。研发人员一名（姜丽）负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。服务员三名（何雨琪、王茜、李浩晨）负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。成员分工成员分工 店长一名（周丹）负责原料采购工作，保证原料11奶茶店选址分析ppt课件12