品质管理基础管理教材课件

品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 1 Quality & Satisfy公 司 地 址 ： 东 莞 市 长 安 镇 图 书 馆 左 侧 电 梯 四 楼 邮 政 编 码 : 523850HTTP： / E-MAIL： TEL: 0 FAX: 0 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 2 东 莞 德 信 诚 相 关 培 训 课 程 ：M01 优 秀 班 组 长 管 理 实 务 公 开 课 (班 组 长 公 培 训 )M02 优 秀 班 组 长 现 场 管 理 实 务 培 训 班M03 优 秀 班 组 长 品 质 管 理 实 务 培 训 班M04 优 秀 班 组 长 生 产 安 全 管 理 实 务 培 训 班M06 提 升 团 队 执 行 力 训 练 课 程 (执 行 力 培 训 )M07 如 何 做 一 名 优 秀 的 现 场 主 管 培 训 班M08 中 基 层 现 场 干 部 TWI管 理 技 能 提 升 (TWI培 训 )M09 有 效 沟 通 技 巧 培 训 班 (团 队 沟 通 企 业 内 外 部 沟 通 )M10 企 业 内 部 讲 师 培 训 班 (东 莞 TTT培 训 )M11 MTP中 阶 主 管 管 理 才 能 提 升 培 训 班 (东 莞 MTP培 训 )M12 高 效 能 时 间 管 理 培 训 班 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 3 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 4 一 、 什 么 是 质 量 什 么 叫 “ 质 量 ” ， 一 些品 质 管 理 大 师 都 各 有 说 法 ， 其 一致 的 看 法 ： 质 量 是 产 品 或 服 务 满 足规 定 或 潜 在 需 要 的 特 征 或 特 性 的 总 和 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 5 新 时 代 ， 质 量 有 了 新 的 定 义 ：n 1、 质 量 不 仅 包 括 结 果 ， 也 包 括 品 质 的 形 成 和 实 现过 程 ：n 2、 质 量 不 仅 包 括 产 品 质 量 和 服 务 质 量 ， 也 包 括 实现 产 品 质 量 和 服 务 质 量 全 过 程 各 个 阶 段 的 工 作 质量 ；n 3、 质 量 不 仅 要 满 足 顾 客 的 需 要 ， 还 要 满 足 社 会 的需 要 ，n 并 使 顾 客 、 业 主 、 职 工 、 供 应 方 和 社 会 均 受 益 ； n 4、 质 量 不 仅 存 在 于 工 业 ， 也 存 在 于 服 务 业 ， 还 存在 于 其 他 各 行 业 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 6 二 、 什 么 是 质 量 保 证 为 使 人 们 确 信 某 种 产 品 或 服 务n 质 量 能 满 足 规 定 质 量 要 求 所 必 须n 的 有 计 划 、 有 系 统 的 活 动 。n 例 ： ISO9001设 计 、 制 造 、 安 装 、 服 务的 质 量 保 证 模 式 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 7 三 、 质 量 管 理 的 几 个 发 展 阶 段n 第 一 阶 段 ： 操 作 者 的 质 量 管 理n 第 二 阶 段 ： 班 组 长 的 质 量 管 理n 第 三 阶 段 ： 检 验 员 的 质 量 管 理n （ 以 上 属 于 质 量 检 验 的 阶 段 ）n 第 四 阶 段 ： 统 计 品 质 管 理n 第 五 阶 段 ： 全 面 质 量 管 理 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 8 n 全 面 质 量 管 理 ： 把 专 业 技 术 、 经营 管 理 、 数 理 统 计 和 思 想 教 育 结 合 起 来 ，建 立 起 产 品 的 研 究 、 设 计 、 生 产 服 务 全过 程 的 质 量 体 系 ， 从 而 有 效 地 利 用 人 力 、物 力 、 财 力 、 信 息 等 资 源 提 供 符 合 规 定要 求 和 用 户 期 望 的 产 品 和 服 务 。n 重 点 ： 提 高 人 的 素 质 ， 调 动 人 的 积 极 性 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 9 全 面 质 量 管 理 的 特 点 ： 教 育 、 树 立 意 识 、 质 量 第一1全 员 参 与 质 量 责 任 制 QC小 组 活 动 预 防 为 主 、 不 断 改 进2先 进 的 思 想 为 用 户 服 务 用 数 据 说 话3管 理 方 法 PDCA循 环 新 技 术 的 应 用 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 10 A矫 正措 施 P规 划（ 工 程 设 计 ） C 查 核（ 检 验 测 试 ） D 执 行（ 生 产 制 造 ）改 善 对 策对 策 执 行 目 标手 段分 析评 估 训 练执 行改 善 循 环用 P-plan维 持 循 环用 S-standardPDCA循 环 图 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 11 四 、 常 见 的 品 管 统 计 方 法1、 层 别 法 4、 因 果 图2、 调 查 表 5、 直 方 图3、 排 列 图 6、 控 制 图7、 散 布 图n 较 简 单 的 常 用 的 有 ： 对 策 表 、 折 线 图 、柱 状 图 、 饼 分 图 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 12 五 、 质 量 管 理 的 八 项 原 则n 1、以顾客为关注焦点 组 织 依 存 于 顾 客 。 因 此 ， 组 织 应 当 理 解 顾 客 当 前 和 未 来 的 需求 ， 满 足 顾 客 要 求 并 争 取 超 越 顾 客 期 望 。n 2、领导作用 领 导 者 确 立 组 织 统 一 的 宗 旨 及 方 向 。n 3、全员参入 各 级 人 员 都 是 组 织 之 本 ， 只 有 他 们 的 充 分 参 与 ， 才 能 使 他 们的 才 干 为 组 织 带 来 收 益 。 n 4、过程方法 将 活 动 和 相 关 的 资 源 作 为 过 程 进 行 管 理 ， 可 以 更 高 效 地 得 到期 望 的 结 果 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 13 n 5、管理的系统方法 将 相 互 关 联 的 过 程 作 为 系 统 加 以 识 别 、 理 解 和 管 理 ， 有助 于 组 织 提 高 实 现 目 标 的 有 效 性 和 效 率 。n 6、持续改进 持 续 改 进 总 体 业 绩 应 当 是 组 织 的 一 个 永 恒 目 标 。n 7、基于事实的决策方法 有 效 决 策 是 建 立 在 数 据 和 信 息 分 析 的 基 础 上 。n 8、与供方互利的关系 组 织 与 供 方 是 相 互 依 存 的 ， 互 利 的 关 系 可 增 强 双 方 创 造价 值 的 能 力 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 14 六 、 质 量 管 理 专 家 的 质 量 理 念n A、 戴 明 美 国 著 名 质 量 专 家 之 一 ， 对 统 计 质 量 管 理 在 日 本 的 普 及 和深 化 发 挥 了 巨 大 的 作 用 。n B、 朱 兰 美 国 著 名 质 量 专 家 之 一 ， 1951年 出 版 了 质 量 控 制 手 册 。n C、 石 川 馨 日 本 著 名 质 量 管 理 专 家 ， 是 因 果 图 的 发 明者 ， 日 本 质 量 管 理 小 组 （ QC小 组 ） 的 奠基 人 之 一 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 15 n 一 、 质 量 检 验 的 定 义 质 量 检 验 就 是 对 产 品 的 一 个 或 多 个 质 量特 性 进 行 观 察 、 测 量 、 试 验 ， 并 将 结 果和 规 定 的 质 量 要 求 进 行 比 较 ， 以 确 定 每项 质 量 特 性 合 格 情 况 的 技 术 性 检 查 活 动 。n 二 、 质 量 检 验 的 主 要 功 能 鉴 别 、 把 关 、 预 防 、 报 告 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 16 n 三 、 质 量 检 验 的 预 防 功 能 体 现 在 ：1、 通 过 过 程 （ 工 序 ） 能 力 的 测 定 和 控 制 图 的 使 用 起 预 防作 用 。2、 通 过 过 程 （ 工 序 ） 作 业 的 首 检 与 巡 检 起 预 防 作 用 。3、 实 际 上 对 原 材 料 和 外 购 件 的 进 货 检 验 ， 对 中 间 产 品转 序 或 入 库 前 的 检 验 既 起 把 关 作 用 ， 又 起 预 防 作 用 。n 四 、 质 量 检 验 的 步 骤1、 检 验 的 准 备2、 测 量 和 试 验3、 记 录4、 比 较 判 定5、 确 认 和 处 置 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 17 n 五 、 质 量 检 验 的 分 类（ 一 ） 、 按 检 验 阶 段 分 类 1、 进 货 检 验 2、 过 程 检 验 3、 最 终 检 验（ 二 ） 、 按 检 验 场 所 分 类1、 固 定 场 所 检 验 2、 流 动 场 所 检 验（ 三 ） 、 按 检 验 产 品 数 量 分 类1、 全 数 检 验 2、 抽 样 检 验 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 18 （ 四 ） 、 按 检 验 的 执 行 人 员 分 类1、 自 检 2、 互 检 3、 专 检（ 五 ） 、 按 对 产 品 损 害 程 度 分 类1、 破 坏 性 检 验 2、 非 破 坏 性 检 验（ 六 ） 、 按 检 验 方 法 分 类1、 理 化 检 验 2、 感 官 检 验 3、 生 物 检 验 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 19 n 1、 重 视 制 度 ， 实 施 标 准 化 ；n 2、 重 视 执 行 ：n 3、 重 视 分 析 ；n 4、 重 视 持 续 的 改 善 ；n 5、 重 视 培 训 教 育 ；n 6、 改 善 循 环 与 维 持 循 环 ；n 8、 推 行 5S运 动 ；n 9、 高 层 主 管 的 重 视 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 20 n 1、 要 下 定 决 心 ； 上 自 最 高 主 管 ， 下 至 每 一 个 基 层 员 工 ，下 定 决 心 ， 提 升 品 质 。n 2、 要 教 育 培 训 ； 有 决 心 还 要 具 备 能 力 ， 能 力 则 来 自 于 不断 的 教 育 培 训 。n 3、 要 贯 彻 执 行 ； 全 体 动 员 ， 进 行 品 质 活 动 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 21 n 变 异 的 来 源 ：1、 机 器 （ 机 器 不 稳 定 ）2、 材 料 （ 供 应 商 变 换 ）3、 方 法 （ 流 程 变 更 ）4、 操 作 员 （ 情 绪 、 体 力 ）5、 环 境 因 素 （ 温 度 、 照 明 ）6、 管 理 因 素 （ 人 员 流 动 频 繁 ） 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 22 n 1、 稳 定 的 人 员 ；n 2、 良 好 的 培 训 教 育 ；n 3、 建 立 标 准 化 ；n 4、 消 除 环 境 乱 象 ；n 5、 实 施 统 计 品 管 ；n 6、 稳 定 的 供 应 厂 商 ；n 7、 完 善 的 机 器 模 具 保 养 制 度 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 23 99.9%的 正 确 率 意 味 着 什 么 ？n 每 天 北 京 机 场 有 一 次 飞 机 着 陆 是 不 安 全的 ；n 每 年 发 生 两 万 起 药 物 处 方 错 误 ；n 每 天 发 生 50起 婴 儿 掉 在 地 上 的 事 件 ；n 每 小 时 发 生 两 万 起 支 票 帐 户 的 错 误 ；n 一 个 人 出 现 三 万 二 千 次 心 跳 异 常 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 24 n DONT ACCETP 不 接 收 ！n DONT MAKE 不 制 造 ！ ！n DONT DELIVER 不 传 递 ！ ！ ！ 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 25 n 为 什 么 要 进 行 品 质 管 理 ？ 企 业 追 求 的 目 标 ， 首 先 是 创 造 利 润 。 创 造 利 润 又 得 建 立 的 高 效 益 、 高 品 质 及低 成 本 的 基 础 上 ， 其 中 品 质 的 好 坏 ， 又直 接 影 响 效 率 与 成 本 。 是 故 ， 也 可 以 说 ，品 质 的 好 坏 ， 不 只 是 客 户 今 后 是 否 继 续往 来 主 要 的 考 虑 因 素 ， 也 是 企 业 自 下 而上 与 发 展 的 根 源 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 26 加 强 质 量 管 理 ， 提 高 产 品 （ 服 务 ）质 量 ， 提 高 企 业 竞 争 力 ， 其 最 终 目的 是 降 低 质 量 成 本 ， 实 现 质 量 的 经济 进 而 最 大 限 度 地 提 高 个 业 的 资 本增 值 水 平 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 27 n 一 、 品 质 是 无 止 境 的 品 质 是 永 无 止 境 的 ， 只 有 更 好 ， 没 有 最 好 。 人 民生 活 水 平 是 不 断 提 高 的 ， 对 物 质 的 看 法 也 是 与 时 代 共同 变 化 的 。 市 场 上 不 断 有 优 秀 产 品 问 世 ， 今 天 我 们 认为 合 格 的 质 量 水 准 ， 明 天 可 能 会 变 得 不 能 满 足 人 们 的要 求 。 在 日 本 企 业 ， 品 质 已 不 是 最 后 目 标 ， 而 是 一 种减 少 浪 费 、 降 低 成 本 、 提 高 生 产 力 甚 至 鼓 舞 士 气 的 手段 。 21世 纪 是 全 球 经 济 一 体 化 的 时 代 ， 是 企 业 品 质 的决 战 场 。 为 了 迎 接 此 次 世 纪 之 战 ， 我 们 应 该 齐 心 协 力 ，推 动 全 员 质 量 活 动 ， 克 服 马 虎 之 心 ， 循 序 渐 进 ， 不 断追 求 完 美 品 质 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 28 n 二 、 常 见 的 错 误 观 点 （ 提 问 ）n 1、 “ 品 质 是 领 导 们 的 事 ， 我 管 不 着 。 ”n 2、 “ 好 产 品 是 检 验 出 来 的 。 ”n 3、 “ 就 一 点 点 ， 不 要 紧 。 ”n 4、 “ 这 不 是 我 造 成 的 ， 不 关 我 的 事 。 ”n 5、 “ 这 个 问 题 很 难 改 善 ， 就 这 样 吧 。 ”n 6、 “ 这 个 缺 陷 顾 客 很 难 发 现 的 ， 没 问 题 。 ” 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 29 n 三 、 班 组 长 在 质 量 管 理 中 的 作 用n 1、 领 导 团 结 员 工 不 断 向 高 质 量 、 低 消 耗 、 高 效 率 的 目 标 进 取 ；n 2、 组 织 学 习 质 量 管 理 的 基 本 理 论 、 概 念 、 方 法 ， 增 强 质 量 意 识 ；n 3、 加 强 基 本 功 训 练 ， 认 真 落 实 “ 三 按 ” 、 “ 三 分 析 ” 活 动 ；n （ 按 图 纸 、 按 标 准 、 按 工 艺 要 求 ）n （ 分 析 危 害 性 、 分 析 原 因 、 分 析 应 对 措 施 ）n 4、 不 断 寻 找 问 题 点 ， 提 高 改 进 课 题 ； n 5、 组 织 开 展 文 明 生 产 活 动 ， 创 造 良 好 的 工 作 环 境 ；n 6、 开 展 QC小 组 活 动 ；n 7、 落 实 质 量 控 制 点 ；n 8、 落 实 质 量 责 任 制 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 30 n 四 、 全 员 参 入 、 从 我 做 起 品 质 不 是 某 一 个 部 门 的 事 ， 也 不 是 某 些 人 的 专 责 ，上 自 企 业 最 高 主 管 ， 下 至 每 一 个 成 员 ， 把 每 一 个 策 略 做 对 ，把 每 一 件 事 做 好 ， 这 就 是 对 品 质 负 责 。 我 们 可 以 从 不 良 品 的 产 品 因 素 来 分 析 产 品 质 量 与 自 己工 作 的 关 系 。n 1、 购 入 不 好 的 材 料 ， 就 难 有 好 的 成 品 。n 2、 不 依 照 标 准 的 作 业 方 法 操 作 ， 不 良 率 会 提 高 。 n 3、 机 器 、 工 具 、 模 具 平 时 不 保 养 ， 生 产 不 出 好 产 品 。n 4、 不 注 意 产 品 运 输 安 全 ， 会 无 辜 增 加 不 良 品 。n 5、 检 验 人 员 粗 心 大 意 ， 会 使 更 多 的 不 良 品 进 入 下 道 工 序 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 31 n 五 、 标 语 灌 输 （ 提 问 ）n 1、 不 良 品 多 ， 效 率 就 低 ， 效 益 奖 就 受 影 响 。n 2、 不 良 品 多 ， 经 常 返 工 ， 影 响 产 量 ， 就 得 加 班赶 产 量 。n 3、 不 良 品 多 ， 就 得 拿 黑 旗 ， 是 一 种 不 光 荣 的 事情 。n 4、 你 所 做 的 工 作 ， 自 己 是 否 满 意 ？n 5、 你 所 做 的 工 作 ， 后 工 序 的 人 是 否 满 意 ？ n 6、 你 所 做 的 工 作 自 己 满 意 及 后 续 的 人 满 意 ， 这是 你 的 “ 责 任 ” 。 品 质 管 理 基 础 管 理 教 材 32