餐厅领班工作计划(共19篇)

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餐厅领班工作计划(共19篇) 第1篇:餐厅领班工作计划 餐厅领班工作计划1在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况,餐厅领班工作计划。2安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。3加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。4加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。5熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。8合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。9随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIp客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。10加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。11检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。12定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。13负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒,工作计划餐厅领班工作计划。14召开班前班后会议,落实每天工作计划。15注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。16积极完成上级经理交派的其他任务。有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证.二.制定工作计划的步骤:1.确定工作的目标-项目,内容,期限.2.将工作目标细分-把工作目标再分成几个方面或几步走.3.工作程序的分析-对完成工作的先后次序和人力,物力安排进行详细说明.三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。经初步测算,年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为XX元,平均房价为XXX元,出售一间房的毛利为XX元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。第2篇:餐厅领班工作计划(材料)餐厅领班工作计划:1在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。3加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。4加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。5熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。8合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。9随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。10加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。11检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。12定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。13负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。14召开班前班后会议,落实每天工作计划。15注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。16积极完成上级经理交派的其他任务。有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证.制定工作计划的步骤:1.确定工作的目标-项目,内容,期限.2.将工作目标细分-把工作目标再分成几个方面或几步走.3.工作程序的分析-对完成工作的先后次序和人力,物力安排进行详细说明.第3篇:酒店餐厅领班工作计划酒店餐厅领班工作计划作为餐厅领班,做好计划也是很重要的。下面和大家分享 餐厅领班岗位职责1在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项的完成情况。 2安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的表现。3加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。4加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。 5熟悉业务,在中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6检查当班服务员的着装及个人仪态仪表。 7作好每位员工的考勤排休,严格把关,不徇私情。8合理安排餐厅服务人员的,督促服务员做y2a7d xx会议度假村 http:/ 好服务和清洁卫生。9随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。10加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。 11检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电。12定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。13负责餐厅的清洁卫生,保持环境卫生,负责餐厅美化,抓好餐具、用具的清洁消毒。14召开班前班后会议,落实每天计划。y2a7d xx会议度假村 http:/ 15注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。16积极完成上级经理交派的其他任务。餐厅领班计划1在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项的完成情况。 2安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的表现。3加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。4加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。y2a7d xx会议度假村 http:/ 5熟悉业务,在中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6检查当班服务员的着装及个人仪态仪表。 7作好每位员工的考勤排休,严格把关,不徇私情。8合理安排餐厅服务人员的,督促服务员做好服务和清洁卫生。9随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。10加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。y2a7d xx会议度假村 http:/ 11检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电。12定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。13负责餐厅的清洁卫生,保持环境卫生,负责餐厅美化,抓好餐具、用具的清洁消毒。14召开班前班后会议,落实每天计划。 15注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。16积极完成上级经理交派的其他任务。 有系统,有效率地完成的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证.一些感想y2a7d xx会议度假村 http:/ 领班领班,领头上班,作为基层管理者比较棘手的无外:1、管理没有威信,谁都比你大一级,管严了,员工一句“xx领导让我怎么怎么的”不管,上级又会说你干什么事了。一般来说,摆正自己的位置,你就把自己当服务员来看,交代的任务自己带头来住,多吃点亏,时间一长,你手下的员工,对于你的状态、能力就无闲话可说,这样你交代时,就有一个标准了我都是这样做好的,你就得这样做,”这样在中就建立了自己踏实、严谨的管理方式,效率就自然出来了。2、对于员工做错了,你必须罚,甚至严惩。这样其他员工、你的上级都可以明白你对执行的要求。上级对你放心、你的员工也知道这样做会是错误的,不敢犯同样的问题;但你要注意,没有人希望自己被处分的,你的员工嘴巴上不说,心里会有y2a7d xx会议度假村 http:/ 意见,一般可以这样处理,下班了,约着被处罚的员工或全班组人员去吃饭,很直言的说“对不起,上班处罚了你,现在请你吃饭,我们还是朋友,但正希望我们是朋友,在中能够多帮助我做好,下班了我们还是玩好吃好,的事情我们就不谈,不为伤和气”这样“理”“义”你都有,员工上班自然会服气。3、把手下的员工当兄弟,多关心常交流,找到共同的爱好和兴趣,多多一起活动,但对必须一丝不苟。当员工对你肯定、处罚服气、生活中能够在一起,自然做好。小团队的凝聚力出来了,成绩自然会出来,相信你的上级有会看到你的能力的展现。管理经验管理经验,多学多做自然成功,不要气馁要相信自己的能力,“我是最棒的!”带着这样的自信,才能够成功。错了也不要紧,男人做事一y2a7d xx会议度假村 http:/ 不悔、二不怕、不要想着逃避!第4篇:餐厅领班工作职责餐厅领班工作职责篇1:1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。3、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。5、了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。8、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。9、了解各国风俗_惯、生活忌讳。10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 培11、召开班前会,分配任务,经验。篇2:1、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。2、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。4、对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并 回答客人问题。5、注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时 处理客人投诉,并加以妥善地解决。6、负责餐餐厅用具的补充。7、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。8、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。9、每天早上 9:300 准时点名, 做好考勤记录, 不许弄虚作假, 一经查出按 员 工手册处罚。10、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况, 10:30 之前必须做到地面干净,无纸屑、无烟头、油渍及积水,餐具保持干净、无水、无指纹,每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐 全,确保 11:00 之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水,包房及楼面的 一切准备工作必须备好。11、要不断巡视楼面及包房的情况,注意物件的管理,尤其是煤气的放置, 不许随处乱扔,对于坏损的物品必须在当日返仓,并及时补充不足。12、每周(星期日)清点一次餐具及物品的数量,星期一之前交清单及报损 单,壹式贰份给楼面经理,不得延误。13、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具,并做好模范带头作用。14、每周日前,必须安排好下周排班表,晚上 16:20 例会上宣布下周排班及 排休情况。15、注意节能工作,每天 10:50、16:30 准时开楼面的灯,如无客人进餐,最 迟 13:30 关闭楼面的灯,晚餐 16:30 打开空调,18:00 关闭。晚上收市 前必须检查包房门窗,窗帘有无关好。16、妥善安排人员的调配工作,并做好开市及收市工作,并合理安排好人员 的加班做好记录,如因领班记录不详造成服务员不满,一切责任由领班承 担。篇3:1.班组的日常管 理(1)参加部门例会,了解每日接待、预定情况,召开班前例会。(2)合理安排员工的排班,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。(3)营业时向服务员布置任务,督导服务员的服务工作。(4)协调、沟通中餐厅及厨房的工作,保证中餐厅的正常经营。(5)及时填写值班意见反馈表及交接本,以便下一班领班开展工作。(6)每日营业后,全面检查餐厅并填写工作日志、营业报告,做好餐厅的销售服务统计和客史 档案的建立。2.组织客人接待 工作(1)带领员工完成每日客人接待和餐品、酒水销售工作,努力提高中餐厅的经营效益。(2)开餐前检查摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况,使之达到所要求的规 范和标准。(3)督导服务员的工作,发现问题及时纠正,保证所有工作符合酒店的标准和要求。(4)全面掌握客人用餐情况,及时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉。(5)随时注意餐厅动态,遇特殊客人、重要客人要亲自服务,为其介绍菜单内容、推荐特色菜、回答客人问题,确保服务的高水准。3.人员管理(1)协助餐厅经理做好对服务员的考勤、绩效评估工作,及时掌握员工的思想状况、工作表现 和业务水平。(2)协助餐厅经理对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐 厅人才的开发和培养工作。篇4:一、工作职责 负责协助主管的日常工作,督导及协助员工正确的服务程序,严格执行 及指定员工遵守酒店之规章制度,在餐厅当值时协助服务工作,完成上级交 办的各项任务。二、工作内容1 了解管理阶层设立的要领和服务标准,熟知餐厅提供之菜式及饮品;2 负责协助主管检查员工每天出勤,仪容仪表及卫生情况;3 做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配下属工作;4 协助主任检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作;5 在餐厅当班时负责招待顾客,与客户建立良好关系,并做好适时推销, 跟进上菜速度协助下属完成工作;6 做好现场督导,检查员工的服务质量及出品标准;7 负责餐厅收银,做帐工作,负责酒水的收发及盘存;8 负责制作果盘;9 关注新入职员工,并做好在岗培训工作;10 协助主任与员工之间的沟通,提供有建设性的意见;11 负责安排该区域内的器具使用并定期维护,不定期抽查员工对区域财产 盘点数量是否属实,发现问题及时处理,并及时检查物品需领用情况, 填写领货单,确保补充的及时性;10每天检查所负责区域的维修工作、防火工作、卫生状况,并向主任汇报;11能处理客户的简单投诉,如若处理不了则及时汇报之上司处理;12须服从上述服务及职责范围各条款以外合理任务指令第5篇:领班工作计划领班工作计划(一)今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。 在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:一、认真学_、努力提高自身素质。 作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学_相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。二、积极进取,使自己的工作水平有所提高。我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。三、细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。 以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为酒店创造业绩。领班工作计划(二)一、加强学_ 讲奉献工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学_活动帮助部门员工培养爱 岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工积极参加酒店培训并且根据酒店年度主题培训计划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训通过培训、学_来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率二、严格纪律树形象纪律一个团体范围正常工作和生活 所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云:“无规矩不成方圆”所以总办要搞好20*年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着打扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口三、创新管理求实效1、美化酒店环境营造“温馨家园”严格卫生管理确保酒店环境整洁为宾客提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给宾客以温馨、()舒适之感2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个整洁寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查第二要加强寝室安全 管理时刻防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全。第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会经验不足因此在很多方面都需要我们关心照顾所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化关心们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱使们感受到家庭般温暖领班工作计划(三)KTV是个生命力较强的业态,如果在经营得当的情况下,一般应该可以保持10-12年左右较佳的经营状态,最保底应该能达到投入:回收=1:3.5,在三年左右就开始下滑,没有确切的信息,不好给你分析情况,不过,不外乎几点:1.公司决策问题 (这个是老大们的问题,例如选址啦,客户定位之类的)2.新的竞争对手和你们进行割喉式竞争(这个就没办法了,谁体质更强,谁就能坚持到最后)3.内部管理问题,如果你们的管理有问题,甚至有可能出现两套班底,一套是公家的,一套是下面勾结的,勾结的卖高兴了,才轮到公司的货品上架,这种情况出现了,你就自求多福吧。你做年度 计划的话,抓住重点。你要做什么?这个是目的性和纲领性的东西,计划里么,不外乎就是几种(我们是量贩,所以我只针对量贩来说,如果你是商务式的,那就对不起了,我无能为力):1.开发新的客户,KTV行业的客户从时间段来分析,有两种,一种是白天的学生客,一种是晚上的夜场客人,根据你们的定位,是白领蓝领还是金领,你们是会所还是量贩,所采取的方式都会不一样。2.新的活动和宣传活动的内容是否与你们公司的文化背景结合?是不是时尚,这些都是活动价值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,还是混资历,或是通过活动捞一把,那么,活动能办成功是最重要的,那你们KTV能否批下活动的许可就是很重要的了,这样的话,你的计划书里,活动的投入和产出需要达到一个较佳的情况。打折之类的活动根本是炒陈饭,没新意,你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。以上是目的,然后就是过程,你怎么样达到你的目的?你的计划要怎么样达成?需要要多少钱?多少人?多少物部属是谁同事是谁如何教导下属功能定位我现有工作是什么个人定位我的个人生涯如何规划如何努力干部在组织中之基本职责:承上启下必须有效地把高阶交办任务、技巧转化成基层乐於接收的旨意干部不是传令兵员工乐於接受受,是干部的真正能耐必须适切地把基层反应意见转化成高阶乐於见接受的意干部不是传声筒高阶重视,取决於平日良好的基础与信任沟通注意技巧,否则上下都不通干部应有的态度圆满大於结论“看高不看低”与“看低不看高”如何承上尊重上司,但不存心表面讨好“活在他人心中”与“表面讨好”虚伪的作为导致虚伪的组织良好的心态,有助於工作成长新一代危机:IQ上升,EQ下降把上司指令转化成部属喜闻乐风的形式策略重於委婉,委婉重於直言策略转化三步曲应有的对上行为尊重高阶表现忠诚,为上司著想上司有好主意时要示敬意了解上司处境,为他分劳尽力提高上司威信勤奋工作,做好份内工作谦逊,不逞能,不抢上司光彩了解上司个性,并诚心表示关切鼓励同仁体谅上司立场培养听话能力诚恳接受培养听话能力上司意见上司意见恪守团体纪处事和蔼幽默律处事和蔼幽默自动自发日事日毕自发日事日毕良好建适时沟通,生产领班工作计划。议适时沟通。对上不应有的行为功高盖主看不起上司使上司受到威胁做事不利,能力不足敷衍搬弄事非,造谣生事越级打不报告或谗言揭露上司短处逃避工作推卸责任语言巨人行动矮子远离上司使上司无法瞭望与上司个性不合,又无法调整自己或容忍上司的言行与同仁不能*相处本位主义太浓,不能与有关单位合作干部如何启下干部掌握下层下属幸福之支配者作业之教导者生产目标之支配者干部与员工之差别管理意识之差别高阶60%管理知识管理干部40%操作知识基层项目职位透过部属配合上级自行拟定发出工作命令设法使员工容易工作对全体员工及主管负责以部属完成工作为准职责角色之差别干部一般员工自己从事遵照计划接受命令自己直接动手对自己负责自我表现为主工作方式工作计划工作命令工作执行工作责任人事考绩管理基本认识什么叫管理口头命令书面命令如何带动下属专业学_知识协调能力解决问题的途径与方法作为干部应有所报有所不报:问题了解权衡处理处理异常事务应有自我主见问题实事调查寻求真因权衡改善追踪人有二个大脑,天生的大脑与社会的大脑,只用天生的大脑叫动物,只用社会的大脑叫野兽干部与同事之关系业务单位研发单位1.成功的支援者2.目标的合作者生技单位干部3.不是的指正者资材单位人资单位良好的流程环能优化体系节约管理成本除低企业风险。对同仁应有态度公正廉明,公正廉明,真诚相待助人无求,助人无求,尽力而为共谋发展,共谋发展,诚信合作建立良好沟通,建立良好沟通,防止通路不畅干部与幕僚单位之关系一个好汉三个帮一个篱笆三个桩(1)专业性之指导(2)新观念及改进意见之获得(3)专务之处理(4)通知现场工作情况目标的订定与实施一个好的干部必须找出部门代用值员工士气与意愿代用值:出勤率、加班配给率、员工流动率、生产效率生产单位代用值:成品不良率、部品返工率、合格率等目标的设立与部门/组织目标/方针一致目标设立後应有良好的实施控制目标项目计算方式现有目标追求目标1目标成品合格率合格成品数总生产数100%90%98%实绩差异目标部品返工率合格成品数总生产数100%7%2%实绩差异5%4%3%96%分月目标294.5%393%目标未有达成应有应对原因分析及措施绩效评估工作绩效双向定位绩效考核四个层面作业成效考核作业态度考核学_能力及意愿考核人事考勤考核绩效考核三个阶梯自我考核直接主管考核间接主管考核项目合理510考核公开、公平、公正看板管理标竿管理合理评分方式可增加评价信赖度内容分数分配1412108493827616不合理只有看得风的成效,才能真正激励人员以实事说话没有最好的考核方法,只有更好的考核方法成为优秀主管的条件影响力与沟通长於说服我们是同一国的读解*冲突处理双赢政策公开研讨领导以身作则激发并培养工作热情控制权力欲望成为优秀主管的条件建立联系培养并维持广大资讯网络找寻互利人际关系分工与合作促进友善合作气氛培养分工合作默契团队能力兰切斯特法则共享团队荣誉成为优秀主管的条件培养EQ情绪的知觉,情绪的知觉,评估和表达能力从自身情境,辨认自己情绪从自身情境,通过各种方式辨认他人情绪准确表达这些能力及需要能力区分情绪表达中的准确性和真实性成为优秀主管的条件培养EQ情绪思维过程中的情绪促进能力情绪思维的引导能力情绪对判断和记忆产生各级作用心境的起伏使个体从多角度进行思考情绪状态对特定问题解决具有促进能力成为优秀主管的条件培养EQ理解与分析情绪,理解与分析情绪,可获得情绪知识给情绪帖上标签,认识情绪与表达间关系给情绪帖上标签,理解情绪传送意义的能力认识和分析情绪产生原因理解复杂心情的能力成为优秀主管的条件:培养EQ对情绪进行成熟调节能力以开放心情接受各种情绪根据获知信息与判断成功侵入或离开某种情绪成熟监察与自己和他人有情绪成为优秀主管的条件“五人”与“五心”获得所属人员的合作与支持要老练稳健要有客观态度要了解部属要精明果断要继续不断学_五心决心专心诚心信心关心五人用人识人容人思人及人第16篇:酒店领班工作计划酒店领班工作计划这是新年的,你可以改到具体一些新的一年,新动态,在年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满XX,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“XX美食,美食XX”这一品牌,营造食在XX这一良好口碑,酒店领班工作计划。一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在年的三月份四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。69月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的客源。二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,。来应对餐饮市场的激烈竞争。服务作为餐饮的第二大核心产品,年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识,工作计划酒店领班工作计划。 计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。新的一年,新的目标,我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。第17篇:保安领班工作计划保安领班工作计划首先我非常高兴能够在大家的支持下当选领班,只有更努力的工作来回报大家对我的信任支持与鼓励!这是我对未来工作的计划:1、完善各项规章制度,保微软大厦平安。保证大厦的消防安全运转,确保大厦消防安全,做到万无一失,工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,定期对大厦及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。2、与主管配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。3 同时更好的与中控室配合,把工作积极迅速的完成好。4、加强队员对各个岗位(前台、地下停车指挥、巡逻保安)的熟悉和胜任,做到每位队员一专多能,全面发展。5、加强队员在着装、文明用语、礼仪等方面的考核,以新的积极的面貌展示给客户。6、平时多注意队员的想法,经常进行交流,关心、爱护队员。对个别比较差的队员进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学_,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明带动整个宿舍的管理,让大家更好的享受生活!8、开展学_读书活动。队员下班后不太注重学_,要制定详细的学_计划,改变这种不学_的_惯,多发一些资料,或者写学_心得的形式,督促和鼓励队员的学_,特别是保安服务业务知识的学_,全面提高队员的素质。同时我个人也要不断提高认识,创新思路主动的有创造性的去开展工作,合理分工充分达到人尽其责、物尽其用。对工作要进行细化管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。积极搞好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去,使之形成一种好的传统。回顾了走过的,展望充满希望的,我们信息满怀,全体队员都卯足了劲准备在新的一年了做出新的成绩。同时我们也切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在公司各级领导的指导下,紧紧围绕微软全年的安全中心工作,以脚踏实地、雷厉风行的工作作风,为公司的发展和稳定做出新的贡献!第18篇:领班的工作计划领班的工作计划领班的工作计划 关键词:领班,工作计划,领班的工作计划 介绍:工作计划具有指导、推动、考核的作用,工作计划的特点:预见性、目的性、可行性、创新性。本文是为大家整理的领班的工作计划,仅供参考。领班工作计划1一、加强学_讲奉献工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性活动春风有计领班的工作计划 详情:免费论文:/发,下午的学生客,你需要针对他们做一系列的公关,你的计划里,需要做到,了解最近的学校离店的距离,学校的相关数据,然后去和他们的学生会 ,寝室之类的联系,即使一下拿下不来,也要混个脸熟;还要了解,在不转公交车的情况下的附近学校的情况,所做工作同上,你需要获得的基本信息里最好能达到,每个寝室的电话 能得到。这样的话,你白天的客程基本上可以满足了。针对晚上的客程,一个是招到客户能力强的客户经理,相信你们目前仅仅是下滑,还不是无法继续经营下去了,所以高薪养高手是必要的,除了有强力的客户经理,你还要有卖点,一般来说,只有豪包、VIP、主题包这些之类的才能收得上费,你就要在这上面做文章了,主题包、豪包、VIP,不是说你做个名字在上面就算是了,主题有没意思,有没实际意义,里面的装修是否符合,这些都很重要(如:音乐主题分类为格莱美、奥斯卡,结果进去和别的包间没分别,那还不如不做。)年度计划,除了以上基础性工作以外,还有根据时令,节气来做的活动,这些同样可以数据化,根据你们三年来的经营,可以了解你们三年来同一节日,销售 额的增长或萎缩,增长的比例,这些都可以用数据来说话,根据你们自己的情况,和对市场的了解,你还需要根据这些数据来做你们公司自己的销售计划。领班工作计划3今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:一、认真学_、努力提高自身素质。作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学_相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。二、积极进取,使自己的工作水平有所提高。我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。三、细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为酒店创造业绩。领班工作计划4身为一名合格的超市部门领班,必先制定一套完善的日常计划和目标,并每天温_和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工!以下是日常详细工作计划:1)每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去,并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务,并以积极高效的态度去处理好每一件事!2http:/)每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好商品价格标价签,并及时更换好变价标签和保证每物一价,方便顾客选购和避免客诉。3)安排好员工与促销员的每天工作任务,并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单,并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动,从而更好地吸引到新一批潜在性客流,并跟踪好每一档dm商品的订货和到货情况,发现问题及时向经理反应情况,dm生效当天安排好人员和时间以最佳的陈列效果和最好的商品陈列在每位顾客眼前,并及时清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。5)每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作,并合理安排卫生区域,轮流安排员工进行检查和跟进。6)每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作,并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。总而言之,言而总之!做的是细节,要想销售好,必须多动脑,要想轻松滴,合理安排好!希望能帮到刚胜任的几位领班领班工作计划5今年,承蒙领导和大家的厚爱,我被选为新任客房领班,作为经理的助手,我将认真不折不扣安排经理的安排,严格要求自已,做好本职工作,与同事下属和谐相处,把客房的事办好,为经理分忧,为单位创造效益。下面,我就半年的聘任期内制定如下工作计划:一、是认真加强学_,努力提高自身素质作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自在。这其中我知道自身还需要学_,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学_,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已的水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。二、细节决定命运,做好日常琐碎工作作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新的环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来http:/讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新的环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。三、做好节能意识目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备的维护和保养,减少能源消耗。四、加强对新员工的培训和目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要的培训,对他们不规范的操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们的业务水平。在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。第19篇:领班的工作计划包装领班工作计划 大纲:1.怎样提升本工序的效率 2.怎样降低本工序的物耗 3.怎样降低本工序的报废及质量合格率 4.怎样培养本工序的凝聚力(团队精神) 第一点:1.设定本工序目标,以目标为中心,将目标分成到各个可行的项目。把细分的项目分配到各员工的工作岗位,以明确目标形成压力转化为动力,让各员工所知道自己所做哪些工作,需负那些责任。为提工作效率,对本工序生产现场的机械设备,定期进行所规定的内容点检.保养工作。生产操作中做到“人等机,切勿机等人”,倡导生产过程中得人生安全。当发生异常现象,及时通知所各方负责人,及时修复设备。否则达不到所定的目标.为提高工作现场的工作效率,防止一些不可发生的因素,每天要下力气去执行现场的6s。不然会走上陡坡,妨碍生产的正常运行,减低了效率。 2.绝大多数员工都是有惰性的,只有在竞争的压力下才可能努力工作,充分挖掘自身潜力。对落后的员工同情、迁就是“妇人之仁”,只会鼓励落后、打击先进形成松垮的风气,最终会既耽误了全体员工的前程也耽误了企业的利益。竞争淘汰应形成一种制度,定期奖励先进,淘汰落后,这就象赶羊群,只需赶头羊、打尾羊,中间的羊群,不用管就跑得很快。竞争的制度建立起来,员工就有了主动性,变“要我干”“要我学”为“我要干”“我要学”。 3.工作要有标准,标准要有检查,员工要有考核,考核后要有奖惩。这样制度和任务才得以落实。就好像热炉子,一碰就会烫伤,人自然不会碰。执法不在严厉,在严格。奖惩都要及时,要对员工产生足够的刺激,时间长了就形成了条件反射,形成了_惯。 4.注重员工思想,应当多于员工交流,对他们提出的意见和看法进行可行性分析,可以适当满足他们的愿望,从而调动员工的积极性!这也就是佛所说的:你要什么,我给你什么。这样,才有人天天来供奉佛,敬仰佛。第二点:根据物料使用标准进行使用,1、根据生产计划和材料消耗定额编制材料采购计划2、只是知道也是无从下手改善的,首先,应该明白造成浪费的主要原因,可以利用人、机、物、法、环(5m)方法进行原因分析:第二,针对产生的原因采取纠正措施进行改进; 第三,对纠正措施的有效性进行验证,有效的则制成作业标准,在工作场所内进行培训,使动作规范化;总之要想控制要从源头(即进料)开始抓,过程进行有效控制,制定有效的动作标准,设计出有效的“防呆”措施,比如机器、手工操作的误差所带来的不良。3、对一些生产过程的 细节小事做起。比较常用的到的 东西来进行管控。比如:手套(点数人员跟包板人员每天一双,以旧换新).胶纸.标签不能浪费.将成仓空调的湿度调到合适不超标.下班做到人走灯灭机停.4、每天利用早会给员工讲解成本控制.树立”*是我家,节约靠大家”的口号。使每位员工都知道成本物料的重要性. 第三点:本工序的质量目标,以包装的鱼骨图,sop为基准.。对现场过程进行控制。据目前有出现过的问题,作出一系列的措施。此上面的问题都是非常严重,领班必须对操作的现场监督。对操作现场的员工(点数.包板.贴标签.装箱)使用连环,起相互监督。操作現場必須以包装流程进行操作。第四点:要提升本工序的凝聚力,就先要明白一个团队是不能依靠个人力量所的成功,是需要一种团队凝聚力。正有所歌词叫“团结就是力量”。只要拥有了一支有很强向心力凝聚力战斗力的团队,是没有打不赢的仗。要提升就要做到以下的: 1:以班组的目标任务为导向,使班组的员工(团队成员)明确自己所在班组的目标/行动计划,为了能够激发成员们的激情,树立起阶段性的路碑,使员工对目标看的见.摸的着.让员工明白一个团队的成功与失败带来的正负面影响。来增强成员们的责任和_感。 2:为员工提供学_机会。只有通过不断学_,才能创造更多的奇迹。 3.听取员工的见解。不需要每个员工异常聪明,过度聪明的反而会自我膨胀。但需要具有强烈责任心。 4.鼓励员工的创造力。注重人才的培养,人才培养不能只重视知识技能,还需考虑品德,情感,志趣等方面的东西。 5.增强自己的才能。充分发挥自己的作用,以身作则,对员工起榜样带头作用。明确各员工的所扮演团队成员的角色其责任。充分发挥各员工各自作用。 6.充分发挥管理者的激励作用。 在工作过程中,运用各种激励理论对工作的员工进行适当的激励,鼓励激发员工们的积极.主动性,发挥团队成员的创造力。 7.灵活授权,及时决策。通过灵活授权,显示管理者对员工的信任,给员工学_与成长的空间。有利于发挥其员工的积极与创造性;有利于及时决策。 8.充分发挥自己的沟通与协调。员工之间会由于价值观,性格,处世方法等方面的差异而产生各种冲突,人际关系陷入紧张。甚可能出现敌视,强烈情绪以及向领导者挑战的情形。在出现此现象,自己就要充分沟通,引领团队调整心态和准确定位角色,把个人目标与工作结合,明确自己要做的事,以及清楚地做。其次要做到团队成员与工作环境之间与其它部门之间的沟通和协调。团队凝聚力是无形的力量,就要将团队里的每个成员紧密地联系在一起的看不见的纽带。人是社会中的人,良好的人际关系是高效团队的润滑剂。因此,必须采取有效措施增强团队成员之间的融合度和亲和力,形成高昂的团队士气。团队是开放的,在不同阶段都会有新成员加入,高团队凝聚力会让团队成员在短期内树立起团队意识,形成对团队的认同感和归属感,缩短新成员与团队的磨合期,在正常运作期间,促使团队的工作绩效大幅提高。篇2:生产主管年度工作计划生产主管年度工作计划一、个人工作定位:作为一个生产主管,要负起应有的责任,在这个岗位上我要不负重任、把好方向、坚定信心、持之以恒、认真学_、研究、实践、总结。面对当前冷峻的纺织行势,要怀着一颗感恩的心、迈着坚定的步伐跟紧领导决策、在生产管理这个岗位上兢兢业业,克已奉公,对于领导分配的工作要无条件的完成,只有企业发展了才会有个人的发展。二、发展计划:从他人的成功和错误中学_,把企业的发展和个人的成功联系起来,使自己工作目标超越财富和地位之上。结和实际工作制定以下年工作计划:(1)质量方面:满足用户要求,优一等品率不低于98% (2)产量方面:用最少的能耗费用生产出适可销售行情的量。(3)安全生产:安全生产是纺织企业得以生存发展的先决条件,因此要定期给员工讲安全生产应知应会操作要领,安全演_等,警钟常鸣、防患于未然。(4)节能降耗:合理用工、合理配棉、严格控制机配件、物料、电耗、跑、冒、滴、漏等。(5)稳定员工:管理中制度是必不可少的权威,但制度的力量是有限的,制度只能使部分人怕犯错误,要想员工有凝聚力、与企业同心同德、还要靠情感、用执着和人品换取人心。 (6)执行力:我做为生产主管要做到严格执行和组织实施。做到执行和决策方案相匹配,带动员工把企业战略规划转变成效益。三、工作思路:目前纺织疲软,跟本问题在于大部分企业难以适应新行势要求,最大的问题不是劳动力成本上涨,也不是生产经营不力,而是人民币的加速升值引起的订单大幅减少、出口困难,使企业限入“危机”,大浪淘沙势不可挡。但有一点很坚信,谁掌握了新的技术优势、培育新的利润来源谁就会赢得更多的发展空间。如果我们老是停留在低端产品生产节段,就永远没有竟争力,在市场上就会时时受制于人。那我们今冬明春的技改就很必然了。在公司领导引导我们、“不可闭门造车,要认真分析国内国际行势,做好行业调研,掌握行情动态,对行业做好预测,为明年做好规划”的理念下,我们务必练好内功,等待纺织春天的到来。篇3:超市领班日常工作计划超市领班日常工作计划身为一名合格的超市部门领班,必先制定一套完善的日常计划和目标,并每天温_和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工!以下是日常详细工作计划: 1)每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去,并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务,并以积极高效的态度去处理好每一件事! 2)每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好商品价格标价签,并及时更换好变价标签和保证每物一价,方便顾客选购和避免客诉。 3)安排好员工与促销员的每天工作任务,并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。 4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单,并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动,从而更好地吸引到新一批潜在性客流,
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