在酒店前台的实习报告汇编5篇

在酒店前台的实习报告汇编5篇 在不断进步的时代，报告运用的频率越来越高，我们在写报告的时候要留意涵盖报告的基本要素。为了让您不再为写报告头疼，以下是我为大家整理的在酒店前台的实习报告5篇，欢迎阅读,希望大家能够喜爱。 在酒店前台的实习报告 篇1 一、实习概况 作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经验，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步。酒店开业时间0xx年11月2日，楼高15层,共有客房总数62 间（套),标间面积0平米。酒店所在区域人口密集,商业发达，交通便利，到火车东站及汽车总站只需分钟车程。于20xx年11月2日评为国家五星级饭店。我被安排到前台工作，虽然相对于餐厅和客房我更喜爱前台接待的工作,但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作？总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而，一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目，因此须要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然，这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,X外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人干脆接触的部门，所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。自不待言,前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理，丝毫不疏忽。不得不说，耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是一模一样、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是，常言道：“顾客就是上帝”、“客人恒久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。 或许,在旁人看来，前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序困难繁多，在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好，无论工作是繁重还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨;当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说,入住的客人多,自己的工资也高，这算是激励大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责，还给我劝慰和激励，这让我特别感动。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。 二、 实习感受(一)成果与收获 这些日子我的确学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常 识之外,更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟识，只有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难，远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间，曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的无趣，不过后来我就渐渐放开了。刚起先上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的变更，一天下来，手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。在酒店前台的实习报告 篇2实习起先是激烈的,过程是困难的，而结束的时候，就个人情感而言，有些不舍！实习结束已经有半个月了，回头看的时候,自己可供共享的东西却很少。能到索非特实习可以说是一个“意外”几百人的面试队伍，面试过程非常严格，英语就要求很高。更重要的是我还迟到了!不过这也促成了旅专历史上一次前无古人的面试在路灯底下我追上了立刻要走的面试经理,在很短的时间内进行了面试。可最终尽然让我惊喜。直到今日我还记得自己当时惊慌的样子，还有喘气的声音。可能当是她看中的就是我的这份志气。来到酒店，经过简洁的部门面试。我又一次幸运的进入了前厅部工作，做一名行李生。这份工作别人是艳羡的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一个月的工作是很轻松的,主管叮嘱我要做的是熟识酒店以及通过视察老员工的工作,以最快的速度上手。因为是在酒店的一线对客部门,而自己又是新手，所以每天除了派报纸和熟识酒店外。基本没别的事，准时上班,按时下班，有假就休。享受着酒店为员工所供应的一切,日子过的还算小康。其次个月起先，自己也就变成了“老员工”。领导近乎苛刻的要求,以及对一些工作的不熟识,最终让我明白了什么是压力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而这时侯发生了一件最让我惭愧并且记忆深刻的事我找不到酒店唯一一套总统套房在哪里，看着主管不满的脸色,听着同事们调侃的玩笑，心里很不是味道。而只有自己知道这一切都是自己造成的,第一个月的时间,该做的或许都没有做好 渐渐的，加班成了习惯。而身体上的累只是一小部分，还有无形的压力身在前厅部,工作是不允许又一点点的失误，那怕是小小的错误，后果只有一个。客人投诉,自己走人!在这个酒店优秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,对于我来说就是不但我在此之前的努力全部作废，而且会完不成我的实习! 酒店的客人以欧美和香港为主，所以英语成了一个必需的技能。酒店每周有两次培训，全部由外教上课,主要针对口语。虽然起先的时候我的英语水平很差。但是好象我从来没有怕过。不关语法正确不正确，和外宾说就一个字，自己处理不了的,当然是找上司帮忙了!同时也会记住别人怎么处理以及处理过程中的英语,并且记住!所以在后来的工作中，还是能够得心应手的。 经过四个月的积累和熬炼,最终的三个月,工作不但“轻松”而且会听到上司的夸奖。并且在我们下一批实习同学来的时候，将我当做正面教材来激励他们。虚荣心是得到了最大的满意。而自己也没有丝毫松懈,最终在实习立刻结束的最终一周发生了一件可以让我全部相识的人都为我兴奋的事。雅高集团创始人之一的贝律森的侄子现任accor集团ceo的r.pelison先生访问中国期间，南方的接待工作由我们酒店负责，而我也幸运的成为了酒店六位接待成员中的一员。主要负责接送机和行李服务。所接的人中，最小的官是雅中学国南方区总裁。当时根本顾不得兴奋、兴奋或者是感谢某某再或者到处吹牛什么的。光是那些饶口的人名，就搞的我焦头烂额了。经过三天的劳碌,接待工作得到了co的口头的表扬，当然这也是我们所想要的结果。酒店最终设宴款待了我们！ 下面总结一下这次实习的自身体会。 实习体会1、酒店之潜规则 (1). “客人恒久是对的”这句酒店行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。 记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能供应的各种奢华的物质以外，大多数人想在酒店找到一种感觉被人重视以及敬重。酒店为了达到肯定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违反道德的前提下，都会最大化满意客人。这或许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界！所以从入职培训就会为员工灌输:“客人恒久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。 ().“领导上司恒久是对的”。 从决策的角度来说“领导不行能恒久是对的”。身为上司经理,哪怕实力再强,阅历再丰富，信息量再多，也难免会犯决策性错误，大不了是犯错的概率比一般人少一些而已。不过，这句话是针对执行而言的。有一个这样的例子:假如把企业比方成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵，员工是船员,负责执行划船。假设划船者实力很强，划船的工具很先进,但是当船长吩咐向东走的时候,有人认为应当向西，有人认为向南，更有些人认定了北面，于是各自只按自己认为正确的方向划，最终的结果就是在原地打转;假如大家都树立了“船长恒久是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一样，同心协力，哪怕没有工具，只用手划，也会渐渐靠近既定的目标;万一中途发觉方向错了,快速调头,迎头赶上也不会很难。（以上例子摘自谢雨萍经理恒久是对的?!）服务过程是一个很烦琐的过程，“一样通过，全体拥护”是不简单的事,也是不行能完成的事，除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行，否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道听从的员工。在外方管理的公司里,这点尤其明显。 、人际沟通 沟通不是一个单独的行为。从你进入团队起先，每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。()与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要留意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是高校生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校内的我们确定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的，理论学问比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟识的，甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时，要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满意。其次是虚心。对于一个新的工作，只要没有亲自做过,确定是做不好的。所以请教别人是必需的。从心理上说，人是渴望得到教别人的这种满意的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告知你,不要怕高校生问这种问题丢人。第三是听从。决策的过程你的看法是珍贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只须要问怎么做。要么没时间跟你说明，要么说明不清晰，要么根本没有理由，但是作为执行吩咐的发出着，他会为自己的吩咐负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。 (）与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是肯定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。细致想想其实很简洁，就是将冲突集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避开利益冲突,比如一起吃饭a制、在宿舍避开打搅他人等。只要这些能引发冲突的小事处理好了，大家便相安无事，心照不宣了。 ()与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为，可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,信任每个人都会重视，最主要的是克服恐惊心理,只有不敢到敢，才能做到不会到会的旨的飞跃。 3、酒店文化“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店无形价值的体现，只有将这种无形资产转化到详细实践的过程中，才能使酒店的凝合力和向心力不断加强，成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。作为雅高旗下的酒店，其文化从雅高的标记中(标记附后）我们就能找到一些。标记中上面的三只加拿大野鸭组成一个汉语的“人”字。象征以人为,发挥团队优势，向着公司的目标努力奋斗。“人”形或许是种巧合,但是我们至少可以看到团队合作的影子。下半部分为法文acor。雅高(aoocr)法文中的意思是和谐,取意和上半部分一样。正如前面提到的例子，强调团队合作。酒店要提高竞争力，各个要素(环境、服务、硬件设施等）之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必需在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必需要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为，健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不行或缺的关键因素。 4、关于理论学问 实习是让自己学的理论学问由难变简洁再变困难的过程。 刚起先实习,感觉学校的东西是没有用的。感觉学的理论是那么的遥远，那么的让人难以琢磨。学会了一些简洁的操作之后,才发觉好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简洁的理论老师要求了解的内容。随着工作的深化以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件简单的事情。是的，学会实践结合理论是简单的，而用理论创建实践的过程却是困难的。实习结束后，记得有老师问我在学校学的东西有没有用,回答是，学校把我们是按总监级培育的。所以在剩下的仅有的一年的学生生活，我想自己会把握住的!在酒店前台的实习报告篇3 一。 实习基本概况 作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参与了大三学年学校支配的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间，转瞬实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足宝贵的经验，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校内该怎样面对社会。在实习过程中，酒店赐予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了肯定的进步。 二。实习单位状况 xx坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。 xxx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽敞舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情，为来宾带来至臻完备的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的自然景致。 三。 实习内容及过程 我通过面试被安排到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里非常忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从酒店前台起先的。因而，酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素养、沟通理解实力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目，所以为了给客人供应满足周到的服务，酒店前台的服务人员须要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然，这当中也包括了为客人答疑，电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外，前台作为客人最能够干脆接触的部门,许多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最简单接触到的部门前台。比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去干脆跟客房部或者餐饮部沟通，而是选择干脆打电话到前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作，自不待言,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特殊忙的阶段，酒店的入住率也经常居高不下。许多时候,前台都处在特别劳碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人，尽最大的努力为客人供应优质的服务，不得不说，耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。常言道：“顾客就是上帝”、“客人恒久是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。 四。实习总结及体会 或许，在外人看来，酒店前台的工作很简洁,不行否认，曾经我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发觉要想走出校内步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心，并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或悠闲，要主动主动地学习,仔细努力地完成；对于失误,要自己去面对,主动担当,而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误,好在领导和同事也没有很指责，给我劝慰、激励和极大的包涵，这让我特别感动。 （一)成果与收获 这些日子我学到了许多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应当具有怎样的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经验过，才会明白社会的困难，竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发觉自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说，酒店给了我又一次的成长。刚起先上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回改变，每每结束工作,都感到浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难受的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了，也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关切照看，根本就没有仔细思索过自己的责任，现在当自己有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。在高校校内里,同学们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不行否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必需有勇往直前,扎实肯干。 通过这次实习，我有机会比较具体地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友，他们拓宽了我的视野，使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清晰地相识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点，为我将来的就业做了一个良好的指引。（二)问题与不足 整个实习历程，使我看到了自己身上的优点,更为关键的是，实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我关注到自己未曾注意的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素养,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力：首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科学问日新月异，我将坚持不懈地努力学习各种学问，提高自己各方面的实力,顺应时代的要求; 其次,“业精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不断丰富自身的业务学问、服务技能，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践实力,避开高校生普遍的眼高手低的状况,做好自己的工作，成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值； 最终,脚踏实地，坚持坚守，加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良心情,端正自己的看法，主动、热忱、细致地的对待任何一份工作。 实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子，有欣喜,有欢乐,有苦涩,有难受，这样那样的感受真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的,我肯定会将自己实习的经验仔细归纳总结，发扬自身优点,改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端。 以后的半年,我还将接着在学校中学习，完成我的学业，这一段的宝贵的实习经验无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最终，诚心感谢酒店的各位同事和领导,感谢你们赐予我的关切、照看和激励,从你们的身上，我学到了许多许多。感谢x酒店给我的这次宝贵的实习机会，感谢酒店的栽培,让我增长了见识，体验了生活。我诚心希望xx能够越来越好。感谢！在酒店前台的实习报告 篇4 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建，基本上都是从这里起先的。 佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山，拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,8的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。 前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理，电话转接,axi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 但是，问题也是自不待言的。 由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此,个人的责任很不清晰,责任不清干脆导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会相互推诿,这个问题不是通过教化培训能解决的。相互推诿,原来就是人的天性。 所以,必需解决这样的问题，一人一岗位,这样的管理方法在许多世界知名酒店早许多年已经起先应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再协作以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会快速提升。另外，电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。 对于这个问题，我做了一个简洁的分析。在酒店前台的实习报告 篇5 前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人 答疑及服务要求处理，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人干脆接触的部门，所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出，而 是选择他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点，在电子宾馆尤为的体现出来。电子宾馆 的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量 状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是，这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多 的汲取阅历，快速成长。 但是，问题也是自不待言的。 由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此，个人的责任很不清晰，责任不清干脆导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会相互推诿，这个问题不是通过教化培训能解决的。相互推诿，原来就是人的天性。 所以，必需解决这样的问题，一人一岗位,这样的管理方法在许多世界知名酒店早许多年已经起先应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看，这样是 可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容，我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会快速提升。 另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了一个简洁的分析。 问题: 在房间退房之后，一般状况客房服务员须要20-30分钟时间做房，这个速度是具有肯定的随机性的,客人不同，做房须要的时间也不一样。但是在由于现在的操作流程是：客人退房房间查酒水房态置k房打算新客入住。 在许多状况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共同确定的。在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房,常常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。因此，我提出，肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。、重新规划从客人退房到置ok房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工。 2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置k房,这样的操作是为了避开上述状况。另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的运用可能须要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。本文来源：网络收集与整理,如有侵权，请联系作者删除,谢谢!第23页 共23页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页