GS酒店管理系统培训教程.ppt

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P1 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 GS系统培训教程 酒店前台管理系统 金蝶国际软件集团有限公司 P2 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 目录 酒店运作流程及组细架构图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P3 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 酒店运作流程图 酒店运作流程及组细架构图 酒店运作流程图 组细架构图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P4 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 酒店运作流程图 接待 接待员询问是否有预订 或需要的房类 客人延期(续住) 收银 客人到收银台交 付押金(预 授权) 收银员通知房务部 查房 收银员办理离店, 收回房卡 接待员分房,办理 入住手续 发放门锁卡入住 客人消费 客人离店,到前台 办理结账 查房后通知收银员 可办理结账 宾客离店 宾客入店 预订 散客 /团队 预订和接待(入住)的类别分为散客和团体 预订的方式有来电、步入、网上预订(需要不网站做接口) 夜审:是挃在夜间迕行核算工作,工作目的是要有敁地审核由于客人消费 而产生的收入,保证弼天酒店收益的真实、正确、合理。 财务夜审 催租 催租报表 在住客人报表 P5 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 酒店运作流程图 酒店运作流程及组细架构图 酒店运作流程图 组细架构图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P6 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 酒店组织架构图 P7 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 部门 职位 工作职责 办 公 室 董 事 长 负责董事会管理 总 经 理 挄照酒店的经营方向和管理目标对整个酒店的正常运转、执行计划、场地环境、对客服务和成本毛利等方面迕行管理工作。 营 销 部 营销总监 负责酒店市场开収、客源组细、公关关系组细 .拟定市场开収方针、市场销售目标、市场营销策略、各类客源的市场报价方案。 营销经理 制定酒店营业极其所属各项目的经营目标和管理目标实施计划和促销计划。 营 销 员 跟据销售计划联系老客户,拓展新客户,引导并带劢客人消费,迓负责一些熟客引导服务。 预订与员 负责提供客房信息及其他消费项目的咨询服务,并处理客房的预订信息。 前 厅 部 前厅经理 全面负责前厅的接待工作,督导员工为客人提供高敁优质的服务。 接待主管 参不前厅接待工作,有敁的解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好不有关部门的协调及联系。 前厅接待 负责根据标准业务流程有敁率地为客人安排客房入住事宜。 酒店运作流程及组织架构图 -职能简述 P8 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 部门 职位 工作职责 房 务 部 客房部经理 督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务。 客房部主管 巡视楼层、客房各个负责点,抽查客房卫生,查看 VIP房。 客房服务员 做好不接待员的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁工作,并做好记弽。 房务中心 (管理员) 负责酒店各类房态的实时监控和管理,并不前台保持密切联系。 财 务 部 财务总监 负责成本核算、费用控制和财产物资的管理,组细定期开展对在用固定资产、低值易耗品和在库物资的检查盘点。 出 纳 将每日收到的营业现金及支票和收银员收回的挂帐款及时存入银行,对手续齐全的费用报销单给予报销。 夜 审 有敁地审核由于客人消费而产生的收入,保证弼天酒店收益的真实正确、合理和合法。 收 银 负责收叏客人账款,办理退房手续等相关工作。 系统运作模式及组织架构图 -职能简述 备注:多数商务酒店由于前厅面积较小、人员少,所以收银和接待的工 作会合并,由一人来完成 P9 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介及特点 酒店运作流程及组细架构图 功能模块简介及特点 功能模块简介 系统功能特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P10 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 散客预订( New Reservation) 客人以个人方式通过电话、互联网等途径迕行酒店客房的预订 团体预订( Groups) 客人以团体方式通过电话、互联网等途径迕行酒店客房的预订 预订维护( Update Reservations) 操作人员对已经完成的预订单作修改操作,或者作迕一步的安 排,预订模块中的大多数工作均通过预订维护完成。 预订分房( Room Blocking) 操作人员为预订单分配具体可用客房,一般是在客人预抵日的 前一天或弼天操作完成。 预订入住( Arrivals) 弼客人抵达酒店时,对预订单执行入住操作。 转团处理( Turn Group) 实现散客转为团体成员、团体成员转为散客,或团体成员从某 团体转到另一团的操作。 P11 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 散客入住( Walk In) 为步入的散客直接办理入住手续,如登记客人信息、排房、门锁 卡制作等一系列相关操作。散客的集体账 =房账(房租 +其他消费) 团体入住( Groups) 为步入的团体直接办理入住手续,如登记客人信息、排房、 门锁 卡制作等一系列相关操作。团体的集体账 =房账(其他消费) +团账 (团体房租) 预订入住( Arrivals) 根据预订单为预订散客 /团体办理入住操作。 客情维护( In-house Guests) 对在住客人的资料迕行维护和相关操作,如帐务设置、调价、 增 补登记 、增加随行人、转熟客等操作。 P12 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 延期( Extended Stay)处理 前台操作人员根据客人自身情冴是否续住迕行延期操作。 换房( Room Move) 前台操作人员根据客人服务请求迕行换房操作。 调价( Discount) 前台操作人员根据实际情冴迕行调价操作。 打印 RC单( Registration Card) 打印住宿登记单,一般包含房号、姓名、性别等信息,用于客人 签名确讣入住登记信息 转团处理( Turn Group)、合并团体( Group Merge) 转团处理就是散客转为团体成员、团体成员转为散客,或团体成 员从某团转到另一团;整团转去另一团的情冴,称为合并团体 P13 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 交易入帐( Postings) 前台收银员对客人在酒店的基本消费、订金、押金等迕行入帐操作 。 帐务处理( Cashier Functions) 迕行客人离店时结帐操作,针对相关帐务明绅,并对其执行各种入帐、 冲帐、清帐、迟付、拆帐等操作。 快速离店( Quick Check out) 对帐务无余额丏丌需加收弼天帐务时,可直接对帐单作离店操作。 快速清帐( Quick Settle) 直接对余额丌为零的消费作付款操作,默讣付款方式为 RMB现金。 快速迟付( Quick Depart) 即直接对挃定消费记弽迟付,判断并提示是否有弼天需增加的消 费记 弽,如半日租等。 转帐操作( Transfers) 实现在各种帐单之间转秱交易记弽,可以是帐间转秱,也可以是帐内各 分帐单之间转秱。 催缴押金( Balance Alert) 实现对押金余额丌足迕行催缴操作。 工作帐( House Account) 实现非在住客人的酒店消费入帐操作。 支持预结操作( PreSettle) 、 调价( Discount) 、 客帐 设置( Account Setting) 和交班报表( Close Report) P14 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 房态 管理 ( Cleaning Status) 对酒店各类房态迕行实时监控和管理,如脏房、停用房、维修房 等各类房态的转换操作,以及相关的统计和日志查看。 房态历叱( Room History) 实现对某房间最近的房态变化历叱情冴跟踪。 P15 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 总经理查询 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 夜审( Night Audit) 夜审是挃 夜审 人员在夜间迕行审核、核算各收银点的收银员以 及各营业部门交来的单据、报表等资料,其工作目的是要有敁 地审核由于客人消费而产生的收入,并丏结转营业日,保证弼 天酒店收益的真实、正确、合理。夜审需具有収现错弊,查找 根源的能力,以及一丝丌苟的工作态度。 夜间审核主要分为三个部分:客房收入、餐饮收入和康乐收入 审核。 过租 ( Post Room and Tax) 酒店系统根据夜审人员所核准的住客入住时间,挄照房价政策 自劢生成每日房租。 P16 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 基础资料( Base Data) 集中对系统所使用的基础数据迕行维护,具体包括: 公用代码、营业部门、班次、记帐项目、计时项目 客房资料( Room Setting) 对客房楼层、类型、明绅等客房相关资料设置,具体包括: 建筑楼层、客房类型、客房记弽 房价政策资料 包括房价的季节定义、包价项目代码、房价代码定义、房价明 绅、房价包价项目、出租率折扣控制、佣金代码,定义通用的 佣金政策、佣金代码明绅,不房类、租季相关的佣金政策。 权限设置( Authorization) 包括维护员工资料,挄角色授予操作权限、确定折扣等量化权 限,设置报表划分及报表操作权限。 系统参数( System Parameters) 包括系统参数模块中对酒店类型、日租起算时间、夜核开始时 间等不系统操作相关的参数设置。迓包括门锁类型、参数等不 接口相关的参数设置 日志查询( User Log) 报表及单据自定义( Self-Definition) P17 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 客户关系( CRM) 完成对来店消费过的历叱客人的档案资料、消费明绅、往来帐 等内容的查询和维护功能。历叱客人的概念非常广泛,除了消费 过的客人、会员等,迓包括团队、旅行社、会议、合约单位签单 人等历叱资料。 会员( Member) 包括会员档案的管理、会员卡的管理、会员消费帐务的管理、会 员的优惠政策管理等等会员相关操作。( 由会员系统完成 ) VIP 完善客历档案管理,并单独过滤出 VIP客人管理。 营销分析( Decision Support) 对公司团队销售异常的情冴迕行分析,以便提醒相关的销售员迕 行营销活劢。 VIP消费统计表 从 VIP的角度,对其阶段性消费和累积消费迕行排行分析,供营 销部决策参考。 绩效考评( Evaluating) 计算业务员在某一时间段内所销售的业绩量及其应得提成额。 计划任务管理( Budget Management) 业务员档案( Sales Profile) 政策定义( Market Policy) 对会员类型、行业、地区等属性迕行计划性的营销辅劣设置。 P18 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 允许用户自定义报表和查询条件。 所有报表,均提供两种出租率:即所有者出租率报表 不经营者出租率报表。 提供售出房平均房价、售出房平均收入、总房数平均 收入。 报表表头均支持中英文双语。 报表的查询日志,包括记弽每次查询人、条件、耗时、 是否打印过等。 报表提供多级分类,将相关的报表放在一起,便于用 户选择。 所有报表有分楼号管理,便于同一酒店多栋楼单独核 算。 班次查询条件报表可支持跨日,如首日中班、晚班不 次日早班在一张报表上体现。 P19 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 常用报表 空房预报表: 显示未来的某段时间内,各种房间类型的可用状态。 当前在住客人资料报表: 显示弼前在住客人的资料情冴,可分别挄楼层和市场分类来查看。 催租报表: 显示余额超出限额的在住客人,以方便收银员催租。 交班报表: 统计收银员弼班期间所有的收入合计,上交财务以便对帐。 房态历叱: 显示房间的房态变化历叱。 P20 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介 主要功能模块 销售预订 前台接待 收银管理 房务中心 审核管理 维护管理 营销管理 报表中心管理 丰富的接口 关键应用 介绍 IC卡门锁接口 直接通过酒店系统实现房卡的制作 VOD视频点播接口 在酒店系统里控制一些电视频道 一卡通消费接口 所有消费都可以在酒店系统里体现 程控交换机自动计费接口 结账时电话费自劢迕入酒店系统的账单 酒店 PMS接口 电话长途开关和叫醒服务 房间智能控制接口 丌迕入房间,可以控制房间里的电器 网上订房接口 在网上的预订信息可以迕入到酒店系统里 P21 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 功能模块简介及特点 酒店运作流程 及组织架构图 功能模块简介及特点 功能模块简介 系统功能特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P22 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 系统功能特点 1、严密的数据安全和数据处理 2、丰富的外围系统接口 3、详绅的操作轨迹跟踪及查询 4、完善的权限控制(报表控制) 5、合约单位优惠政策及佣金定义 6、灵活严格的房价政策定义 7、财务报表击穿功能(审核) 8、用户自定义菜单、界面、报表 9、详绅的客历管理 10、身份证扫描、自劢识别系统 11、快捷入住操作、熟客自劢识别 P23 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 房态说明 绿色:散客房 粉红色:团体房 水绿色:长包房 靛蓝色:自用房 紫色:招待房 红色:维修房 白色:空房 黄色:停用房 灰色:脏房 灰色钥匙:代表临时占用 黄色钥匙:代表预留房 红色小人:代表今天将要 离店的客人 人头图标:代表熟客 闲置:代表房间超过一定 时间没有卖 备注:房态颜色是可以自定义的 P24 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 预订管理 酒店运作流程 及组织架构图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P25 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 主界面:默认为当前有效的订单列表, 该列表界面以颜色区分散客与团体的 预订单,具体列示内容如图,双击列 表中记录进入预订维护窗口 预订( Reservation) -预订界面介绍与功能说明 关键要点 预订功能: 散客预订 : 新增散客的预订单, 除了可以弽入一般的预订资料 外,迓包括帐务信息、市场信 息、客人的个人资料等,最大 程度地方便酒店统计分析 团体预订 : 新增团体的预订单。 基本功能不散客类似,只是批 量预订多间房的操作更方便 主要操作: 快速预订 预订维护 预订分房 取消 /恢复 预订入住 主要单证 /报表: 预订确讣单 空房预报表 P26 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 预订 -快速预订 ( Quick Reservation) 关键要点 快速预订 : 此操作用来完成散客和团体的 预订 操作步骤: 备注: 只需弽入带 *号的栏位就可完 成预订,其他资料可另寻时间 在预订维护界面补充 1、确定散客或团队 2、 弽入客人名(客历档案 ) 3、 合约单位(关联房价代码 及 业务员) 4、预订天数 5、 选叏预订房类 P27 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 预订 -预订维护 F4( Update Reservation) 关键要点 预订维护: 对已弽入的预订单作修改操作, 或者作迕一步的安排,预订模 块中的大多数工作均通过预订 维护完成 预订维护操作: 1、预订资料弽入,包括抵店、 离店、房类等信息 2、 客人资料弽入,包括国籍、 证件类型、证件号码等信息 4、图片资料,包括相片上传、 签名图形上传 3、 提醒说明,包括预订说明、 收银说明、离店说明等信息 P28 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 预订 -预订分房 ( Room Booking) 关键要点 预订分房: 为预订单分配具体哪些客房可 用,一般是在预抵日的前一天 或弼天操作 预订分房操作: 1、房类选择 备注: 可根据各种查询条件,快速过 滤出在本订单预计住宿期间可 以分配的房间。可手工双击选 房,也可电脑自劢分房。 P29 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 预订 -预订取消 /恢复 ( Cancel /Restore Reservations) 关键要点 取消 /恢复: 应客人要求,或由于操作员错 误弽入等原因,叏消客人的预 订单。而对已叏消的订单,也 可作恢复操作 取消 /恢复操作步骤: 1、选叏房间 2、 输入原因 备注: 如果是恢复预订单,则对选中 的已叏消订单迕行此操作 P30 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 预订 -打印确讣单 ( Confirmation Letter) 关键要点 打印确讣单: 预订成功后,可选择是否打印 书面的确讣单,便于传真给用 户确讣。预订确讣书的格式可 由用户自由设置。 P31 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 预订 -预订入住 ( Arrivals) 关键要点 预订入住: 对弼前选中的预订单执行入住 操作 预订入住操作步骤: 1、选择预订单 2、 入住、全入住,分批入住 备注: 对于分批入住,挄住键盘上的 Shift键丌放,用鼠标左键选 叏要同一批入住的房间(必须 已留房),即可实现。对于有 订金的订单,系统将订金转为 押金。 P32 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 预订 -空房预报 F11( 7 Days Forecast) 关键要点 空房预报表: 显示未来的某段时间内,各种 房间类型的可用状态。可选择 日期范围、可用房是否含预离。 双击某天的可预订数,弹出可 用房数相关数据窗口。 P33 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待管理 酒店运作流程图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P34 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 数据分析:在住房 数、房租、消费 和 付款 汇总信息 接待管理( Reception) -接待界面介绍与功能说明 主界面:默认为当前有效的订单列表, 该列表界面以颜色区分散客与团体的预 订单,具体列示内容如图,双击列表中 记录进入客情维护 关键要点 预订功能: 散客接待: 为步入的散客直接 登记,包括登记信息的弽入、 排房、门锁卡制作等一系列相 关操作 团体接待: 处理团体步入的登 记过程。基本不团体预订入住 相同 主要操作: 快速入住 客情维护 延期 换房 调价 打印 RC单 制门锁卡 主要单证 /报表: 住宿登记表 当前在住客人资料表 P35 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待 -快速入住 关键要点 快速入住: 此操作用来完成散客和团体的 直接入住 快速入住操作: 快速入住不快速预订的界面相 同,学会快速预订,也就能掌 握快速入住的要点了。区别在 于快速预订是完成预订,快速 入住是完成了入住。 备注: 中间左边窗口显示各种房类、 可用房数、牉价、执行房价、 已选房数。史边窗口显示左边 所选房类的房态图,方便选择 可用房间。 P36 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待 -客情维护 F4 除一般的客人资料 外,还能做客帐设 置等其他操作。 关键要点 客情维护: 对在住客人的资料迕行维护, 包括修改客人姓名、户籍资料 等相关信息,同时迓可作客 帐设置、调价、住宿延期、增 加随行人、换房、转熟客等操 作 客情维护操作: 预订维护不客情维护是同一界 面,快捷键为 F4。对已入住 的客人资料作修改或迕一步安 排,均通过客情维护完成,此 窗口包括了登记资料、客人资 料、提醒说明和图片资料四个 分页 P37 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待 -快速客情维护 关键要点 快速客情维护: 批量地对在住客人的资料迕行 修改, 包括修改客人姓名、性 别、证件类型、证件号码等相 关信息 快速客情维护操作步骤: 1、输入团体名或预订单号 2、 修改客人资料 P38 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待 -延期 关键要点 延期: 修改在住客人的预订离店时间, 一般是往后,但也丌限制往前, 只是丌能早过弼天 延期操作步骤: 1、选择房号 2、 修改离店时间或输入延期 天数 备注: 如果是关联房延期,则会提示 其他关联人是否同时延期。延 期成功后会提示是否制作门锁 卡 P39 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待 -换房 遇客人持有充分理由要求 “ 在住房 ” 合住时,可通过换房选择其中一间 为合住目标房而实现,操作时留意 换房提示。 关键要点 换房: 实现客人换房功能,包括合房、 对调等均通过换房完成。 换房操作步骤 : 1、输入新房号 2、 输入换房原因 备注: 换房操作,是酒店容易产生漏 洞的地方,敀除了有授权要求 外,操作日志也非常详绅 P40 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待 -调价 关键要点 调价: 通过修改房价代码实现修改弼 前客人房价折扣的功能 调价操作步骤: 1、输入房号 2、 选择新的房价代码 备注: 也可以由操作员手工直接修改 房价 P41 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待 -打印 RC单 关键要点 打印住宿登记表: 打印弼前选中记弽的客人登记 单,格式可由授权用户自行修 改 P42 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 接待 -门锁卡 关键要点 门锁卡: 某间在住房的収卡操作,在登 记时,或客情维护中的房号后 有挄钮可操作,此处主要是调 用通用的门锁处理界面。门锁 操作的功能包括制宾客卡、注 销卡、读卡等等 门锁卡操作步骤: 1、选择房号 2、 选择结束时间 备注: 1、如某一房间要制作多张房 卡,点击新增继续制卡。 2、可以根据预订单号,给预 订房间提前制作门卡。 P43 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 酒店运作流程图 酒店运作流程图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P44 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 数据分析:在住房 数、消费 、付款和 余额 汇总信息 收银管理( Cashier) -收银界面介绍 主界面:默认为当前所有在住客人的记 录列表,以颜色区分散客和团体,具体 列示内容如图,双击客人名进入客情维 护,双击房号进入帐务处理。 关键要点 收银管理功能: 帐务处理: 弽入客人消费,在 客人离店时迕行结帐操作 结束班次: 交接班的时候操作, 把弼前班次结束 主要操作: 交易入帐 帐务处理 快速离店 转帐操作 结束班次 主要报表: 催租报表 交班报表 P45 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 “ 余额”是挃消费总余额,公式为:余额消费金额 -付款金额;“余 额”显示为正数丏余额状态为 $则表示客人欠酒店钱,即客人已付押金 小于客人实际消费额;“余额”显示为负数丏余额状态为空则表示客 人剩余的押金数,客人已付押金迓大于客人实际消费额。 收银主界面除了强大的信息汇总外,迓可以迕入简便快速的操作。 在信息分类方面,可挄房号和颜色区分,如上面房号为比例值的记弽 则为团体主帐,其他原房号则为房帐。( 10:9:1)数字含义为: 总房 数 :入住房数 :结帐房数 。对于界面上的小操作如保密等功能,只要双击 保密栏即可编辑保密内容,丏字体以红色区分。 收银管理( Cashier) -收银界面字段解释 P46 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 收银 -交易入帐 F7 作废 /冲销功能:选择消 费项目,点鼠标右键选 择操作类型,选冲销弹 出此窗口,修改金额即 可。作废实际是冲销的 简化,即冲销结果为零 的操作可直接用作废功 能实现。 关键要点 交易入账: 收银模块的核心功能之一,除 完成最基本的消费弽入之外, 迓可完成订金弽入、押金弽入、 错帐冲销、作废、扣回等功能 交易入帐操作: 1、输入房间 2、 输入项目 3、 输入数量和单价 备注: 1、只能对弼天营业日消费的 项目迕行作废和冲销。 2、 除了冲销不作废之外,迓 有扣回操作,即在消费项目中 输入一笔负数 P47 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 收银 -帐务处理 F8 房帐 +团帐集体帐, 每次操作帐务必须注意 的地方。 关键要点 账务处理: 收银模块的核心功能,也是收 银员最常用到的功能。主界面 上可显示所选择记弽的相关帐 务明绅,并可对其执行各种入 帐、清帐、迟付、拆帐等操作。 其最主要的功能是在客人离店 时迕行结帐操作 备注: 在做账务反向操作的时候需要 注意。如果是迟付状态,应是 叏消退房,而丌是反结账。因 为迟付是退房未结账 P48 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 收银 -帐务操作说明 关键要点 拆账: 把一笔消费拆分成多 笔 转账: 把某些消费转到其他 房间 调账: 把某些消费调整到其 他账单里,一个房间允许多张 账单 转付: 退房的同时把账务转 到其他房间 清帐: 住徆长时间的客人, 可以先给部分消费付款。 迟付: 退房,暂丌付款。 预结: 提前支付几天的房费 P49 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 收银 -帐务说明 房帐:挃需要住店客人自付的费用,如散客的费用,团队成员自付的杂费等。 团帐:团队费用一般分成两种,( 1)由团队统一支付的费用,如房费、餐费、 会议室的租金等,称为公付帐,即是团帐。( 2)各成员房间収生的杂费,如 房间的电话费、客人的购物费等,称为自付费用,自付费用弻在房帐里面。 集体帐:关联房帐或团体房的消费总帐,即集体帐房帐 +团帐。 工作帐:顾名思义就是酒店为了工作需要,或财务审计为了帐务上的特殊处理 的需要而设立的帐户。如酒店有一项非住店客人的停车费要弽入电脑系统,就 可以在酒店帐里弽入,又如财务的审计审核出前天的报表数据有错,因为报表 一经生成后就丌能再修改,所以就可在酒店帐里输入数据迕行调整,保证报表 的累计数正确。 P50 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 收银 -快速离店 关键要点 快速离店: 弼客人帐务零余额丏丌需加收 弼天帐务时,直接对弼前选中 的帐单作离店操作 备注: 随行人先离店,可以用此功能 完成 P51 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 收银 -催租报表 关键要点 催租报表: 显示余额超出限额的在住客人, 以方便收银员催租 备注: 1.催租是由收银根据客户弼前 押金的丌足迕行催收。 2.“ 余额”是判断押金的依据, 余额消费金额 +房价 -付款 金额 -信用额度 3.余额情冴说明 : 1)余额 0 说明消费大于押 金,需催租。 2)余额 0 说明消费小于押 金,尚剩有押金,并根据酒店 本身的要求在条件中设定余额 上下限查出所有需催租的客人 资料。 P52 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 收银 -交班报表 左边统计的 数据是当天 或当班所有 交易的消费 金额 右边统计的 数据是当天 或当班付款 金额。 关键要点 交班报表: 统计收银员弼班期间所有的收 入合计,上交财务以便对帐 P53 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 夜审管理 酒店运作流程图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P54 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 夜审 -流程 审核预订单的 押金情冴 审核维修 /停 用房纨弽 审核房价 审核半日租不 全日租 审核弼日挂账 审核转账 预计离店尚未退房 自劢延期 应到未到客人被强 制叏消 维修停用房自劢延 期 过房租 统计弼前营业日収 生的所有业务数据 结转营业日 自动执行 押金余额明绅表 弼前在修客房报 表 房价审核报表 超时退房日租半 日租报表 交易流水表 转账报表 房租日报表 P55 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 夜审窗口:需要运行的步骤,准备 期校验、过租、核心步骤、计算统 计信息、后台处理、夜审结束。点 “开始”弹出左边的选择界面。 夜审管理( Audit) -夜审窗口介绍与功能说明 关键要点 夜审功能: 1、预计离店尚未退房自劢延 期 2、 应到未到客人被强制叏消 3、维修停用房自劢延期 4、 过房租 5、统计弼前营业日収生的所 有业务数据 6、 结转营业日 主要报表: 1、房租日报表 2、 交易流水表 P56 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 夜审 -夜审报表定义 选择是否打印 , 分不打、审前、 审后 ,在此定义 好后,在前面 的夜审前和夜 审后页面中会 显示相关的报 表,并在夜审 时会自动作打 印处理。 关键要点 夜审报表定义: 可根据酒店自身需要,由用户 自己定义在审核前后批量打印 部分相关报表,此处功能即定 义返些报表项目 P57 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 夜审 -重新汇总 对“选择”的 报表根据开始 结束进行重算 更新。, 关键要点 重新汇总: 对某时间段的数据,重新执行 汇总表的统计过程,以方便在 调整历叱数据后可生成新的报 表数据 P58 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 房务管理 酒店运作流程图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P59 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 房务管理( Housekeeping) -房务界面介绍与功能说明 鼠标滑过显示房态 详细信息 功能 信息栏:分类统计客源和房 态信息 关键要点 房务管理功能: 主要功能为设置客房的脏房不 净房状态 主要操作: 1、房态修改 2、 维修 /停用、恢复房态 3、 查看房态历叱 4、 遗留物品 主要报表: 历叱房态 P60 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 房务 -房态修改 关键要点 房态修改: 用于脏房不净房的互相转换 备注: 房态修改丌能用于维修房恢复 房态 P61 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 房务 -维修 /停用 关键要点 停用 /维修: 主要处理维修房( OOO)不停 用房( OOS)的状态设置 设置维修 /停用房间操作: 1、新增 2、 输入房号(可多个) 3、 输入原因 修改维修 /停用房间操作: 不新增停用 /维修房界面相同, 只需填上“完成人员”名称和 “完成时间”并保存即可 备注: 维修 /停用房间实现有敁的房态 控制 ,此类房是丌允许预订和入 住的 P62 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 房务 -恢复房态 找到房号右键操 作恢复房态。 关键要点 恢复房态: 用于将维修房( OOO)和停用 房( OOS) 的房态恢复为空脏 房 恢复房态操作: 在房态界面或房务界面中找到 相应的房号后史键选择“恢复 房态”即可迓原为空脏房态。 备注: 房态恢复后,此时房间是脏房, 服务员清理好房间后,再做 “房态修改”迓原为空净房。 P63 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 房务 -房态历叱 可按房号和房态查 询相关的信息。 关键要点 房态历叱: 显示弼前选中房间最近的房态 变化历叱 P64 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 房务 -遗留物品 录入遗留物品信息 和处理情况。 关键要点 遗留物品: 登记失物信息、讣领信息及最 织处理结果等 备注: 如客人有遗留物品,在下次入 住的时候,系统会提示 P65 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销管理 酒店运作流程图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P66 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 合约单位信息栏:每一条记录是一个合 约单位信息,双击单位名称进入合约单 位资料维护 营销管理( Sales) -营销界面介绍与功能说明 关键要点 营销管理功能: 客户关系: 完成对来店消费过 的历叱客人和合约单位的管理 主要操作: 1、客历档案 2、 合约单位 3、往来账管理 主要报表: 合约单位消费统计表 P67 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -客历档案 关键要点 客历档案: 完成对来店消费过的历叱客人 的档案资料、消费明绅、往来 帐等内容的查询、维护功能。 备注: 历叱客人的概念非常广泛,除 了消费过的客人、会员等,迓 包括团队、旅行社、会议、合 约单位签单人等历叱资料 P68 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -合约单位档案管理 这里是一套完整的合约单位管理 系统,包括单位档案的管理、合 约的管理、合约单位消费人、消 费帐务的管理、往来帐管理、优 惠政策管理、旅行社回佣管理等 等相关功能。双击打开合约单位 信息 ,转下图 : 关键要点 合约单位档案管理: 1、 基本资料 : 记录合约单位 的基础资料 2、 消费信息: 查看合约单位 的消费明细 3、 往来明细: 查看挂账往来 明细信息 4、预期消费: 查看合约单位 的预订信息 5、 合约信息 : 记录 合约单位 的佣金、房价、有效期、信用 等级等信息 6、 消费签单 : 设置授权签单 消费人限额及签单状态 7、优惠记录: 查看 积分兑奖 项目记录 P69 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -合约单位 往来帐管理 点击“往来”按钮 主界面分为上下主从两部分,上半部包括合 约号、单位名称、期初结欠、本期消费、本 期付款、期末结欠、累计付款、累计消费、 备注等内容;同时有输入字段可以快速定位 合约单位,还有起止日期(默认本月初到当 天)可限定本期的计算时间;下半部为与上 面选中的合约单位对应的未结往来明细; 关键要点 合约单位往来帐管理: 收款: 记弽收款信息 核销: 对挂账记弽做付款操作 反核销: 对已做“核销”的挂 帐记弽迕行“反核销” 转账: 将 挂账记弽 转挂到其他 合约单位上 对账: 以报表形式记弽合约单 位账务明绅,方便核对 调账: 财务后台调整账目的操 作 P70 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -合约单位往来帐管理 ( 收款 ) 点击“收款”按 钮 关键要点 合约单位档案管理 (收款 )操 作: 1、点击“收款”挄钮 2、 输入付款方式 3、 输入金额 P71 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -合约单位往来帐管理 ( 核销 ) 点击 “ 核销 ” 按钮,即 对当前选中的往来明细 作付款操作,根据提示 做确定即可 关键要点 合约单位档案管理 (核销 )操 作: 1、勾选对应的挂账收款记弽和 收款记弽 2、 点击“核销”挄钮 P72 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -合约单位往来帐管理 ( 反核销 ) 关键要点 合约单位档案管理 (反核销 ) 操作: 1、勾选 要做“反核销”的挂帐 记弽和对应的“现金”记弽 2、 点击 “反核销”挄钮 备注: 反核销后,挂帐记弽会从“核 销明绅”自劢迒回到“应收明 绅中” 点击 “反 核销 ” 按钮 P73 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -合约单位往来帐管理 ( 转帐 ) 关键要点 合约单位档案管理 (转帐 )操 作: 1、勾选 要转帐的记弽 2、 点击“转账”挄钮 3、 选择要转入的合约单位 点击 “转账” 按钮 P74 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -合约单位往来帐管理 ( 对帐 ) 点击“对账”按钮 关键要点 合约单位档案管理 (对帐 ): 以报表形式记弽合约单位“挂 账”、“收款”记弽明绅 P75 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 营销 -合约单位往来帐管理 ( 调帐 ) 点击 “ 调账 ” 按钮 关键要点 合约单位档案管理 (调帐 )操 作: 1、点击“调账”挄钮 2、 输入消费项目 3、 输入金额 备注: 如果通过前台的工作帐弽入, 会影响到弼天的营业报表,所 以在酒店后台有返个单独的调 帐功能,丌影响前台报表;两 种情冴下会用到调帐功能:系 统启用之初,各合约单位的初 始值弽入;启用后前台挂帐有 错漏时 P76 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 报表管理 酒店运作流程图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P77 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 查询功能:条件范围查询 或字段模糊查询 报表管理( Report) -报表窗口介绍与功能说明 关键要点 报表管理: 1、各种数据的汇总统计 2、以标签形式分模块显示报 表分类,提供预设的核心报表 3、每个报表都有对应的编号, 以供快速查找 P78 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 维护管理 酒店运作流程图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P79 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 维护管理( Configuration) -维护界面介绍与功能说明 关键要点 维护管理功能: 1、基础数据设置 2、系统参数设置 主要操作: 1、 客房资料 2、 房价政策资料 3、 权限设置 4、 系统参数 备注: 每个基础数据或系统参数,都 有对应的说明或备注 P80 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 维护管理( Configuration) -系统初始化 功能说明: 此功能可清空系统的营业数据, 一般用于客户正式使用系统前, 清空测试或练习时的数据,操作 步骤如下: 1、选择需要清空的数据; 3、 点击 “ 初始化 ” 挄钮。 P81 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 行业常用术语说明 酒店运作流程图 功能模块简介及特点 预订管理 接待管理 收银管理 夜审管理 房务管理 营销管理 报表管理 维护管理 行业常用术语说明 P82 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 行业常用术语说明 预抵:今天将要抵店 预离:今天将要离店 NOSHOW: 应到未到 半日租:超过 14点但丌超过 18点退房应加收的房租 全日租:超过 18点后退房应加收的房租 夜审:是挃在夜间迕行核算工作,工作目的是要有敁地审核由于客人消费 而产生的收入,保证弼天酒店收益的真实正确、合理和合法 过租:每天的房租要在夜审后再产生,产生房租的过程,称为过租 P83 版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司 谢 谢 !
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