九年级化学全册《7.3 几种重要的盐（第1课时）》教案 （新版）沪教版

九年级化学全册7.3 几种重要的盐（第1课时）教案 （新版）沪教版课题7.3 几种重要的盐（第1课时）教学时间教学目标1.了解盐的组成特点，能判断怎样的物质属于盐类；2. 理解并记住部分酸碱和盐的溶解性；3、几种重要的盐的性质和用途教学重点盐的组成盐的溶解性教学难点盐的组成盐的溶解性教学方法实验 讨论 比较 归纳教学媒体 实验仪器【新知导学】： 1、写符号KIO3NaClCaSO4Na2CO3KClCuSO4KNO3FeSO4阳离子阴离子2、硝酸铵的化学式为 ，其中氮元素化合价为多少？3我国的化工专家 在 方面作出了重要贡献。二、合作、研讨与点拨活动一、1、常见的盐及俗名、化学式学名俗名化学式氯化钠碳酸钠晶体碳酸氢钠碳酸钙硫酸铜晶体亚硝酸钠碱式碳酸铜硫酸铝钾晶体活动二、2、盐的组成和分类 只要含有金属阳离子（或NH4+）和酸根阴离子的化合物叫盐； 根据不同的标准分类：标 准举 例根据盐中金属离子(或NH4+)分类叫“某盐”钠盐 钾盐 铵盐NaCl 根据酸根离子分类叫“某酸盐”碳酸盐 盐酸盐 硫酸盐 NaCl 根据溶解性分类易溶盐 微溶盐 难溶盐 盐的命名：含氧酸盐命名为某酸某，无氧酸盐命名为某化某活动三、3、盐的溶解性查阅附录四，不同的盐在水中的溶解性不同。1. 、 、 、 盐都易溶于水。2. 硫酸盐中的 不溶于水， 、 微溶于水，其他都易溶于水。3. 盐酸盐中的 不溶于水。4. 碳酸盐、磷酸盐中的 、 、 易溶于水， 微溶于水，其他都不溶于水。小结：酸碱盐溶解性口诀：活动四、4、几种重要的盐的性质和用途（1）食盐：主要成分是 性质： 固体， 溶于水用途：调味，腌渍食品；配制0.9%生理盐水；制取Na2CO3、NaOH等。（2）碳酸钠（Na2CO3）：俗称苏打、纯碱性质： 色粉末， 溶于水且水溶液显碱性，能与盐酸、石灰水、氯化钙等物质反应。 Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2ONa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH（制取NaOH）Na2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaOH用途：常用于造纸工业，生活中常作洗涤剂，我国化学家侯德榜发明了联合制碱法。问题讨论：生活中的纯碱为什么可以消除发酵后的面团的酸味？（3）小苏打：化学名称为 ，化学式是 。性质： 色粉末，能溶于水，溶解度比纯碱小，溶于水显碱性，能与盐酸反应，加热易分解。 NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O2NaHCO3Na2CO3+CO2+H2O用途：做馒头时，中和发酵产生的有机酸；作烘制糕点的膨松剂；干粉灭火器中的灭火剂 用于治疗胃酸过多症讨论：常见的用来治疗胃酸过多的物质有哪些？（4）硫酸铜（CuSO4）性质：无水硫酸铜是一种 固体， 溶于水，形成 色的溶液，硫酸铜有毒，可用于检验水蒸气。硫酸铜晶体是蓝色固体，俗称胆矾、蓝矾，化学式是CuSO45 H2O。CuSO45 H2O CuSO4+5 H2O （蓝色变成白色）CuSO4+5 H2O= CuSO45 H2O （白色变成蓝色）用途：配制波尔多液（ 和 的混合物）；作游泳池消毒剂。（5）碘酸钾（KIO3）性质：加热易分解。碘酸钾中I的化合价是 。（6）亚硝酸钠（NaNO2）性质： 粉末，有 味，有毒，其水溶液显碱性。亚硝酸钠中N的化合价是 。用途：用于染料、医药等方面，在肉食品加工中用作发色剂和作防腐剂。生活中切不可当作食盐使用，也不可用于腌制食品。三、总结、反思与提升1盐的学名俗名化学式2盐的分类与命名3盐的溶解性4、常见盐的性质与用途四、自检、反馈与巩固【课堂作业】【课后训练】【板书设计】【教学反思】