七年级生物下册第四单元第三章第一节呼吸道对空气的处理习题课件-新人教版.ppt

第二章人体的营养 第三节合理营养与食品安全 一 合理营养1 合理营养 是指 的营养 全面 是指摄取的营养素 平衡 是指摄取的各种营养素的 与 保持平衡 2 平衡膳食宝塔自下而上依次是 奶制品和豆制品 类 3 良好的饮食习惯 一日三餐 早 中 晚的能量分别是 左右 不 不 不暴饮暴食 低油限盐等 全面而平衡 种类要齐全 量要合适 身体的需要 粮谷类 果蔬类 鱼 肉 蛋类 油脂 按时进餐 30 40 和30 挑食 偏食 二 食品安全1 食品安全问题 关乎公民的 和 食品安全应贯穿于 运输 储存 等全过程 2 购买包装食品时 要注意是否有 图标 买肉时要选择 的 蔬菜 水果要用 或削去外皮 本身有毒的如 等不能吃 厨房 炊具要 生命安全 身体健康 生产 加工 烹饪 QS 检疫合格 清水浸泡 冲洗 马铃薯芽 毒蘑菇 保持干净 知识点1合理营养1 2017 青岛模拟 合理膳食是指 A 蛋白质是构成细胞的基本物质 应该多吃B 糖类是主要的供能物质 应该多吃C 应以肉类 蔬菜 水果为主D 各种营养物质的比例合适 互相搭配 D 2 在每日摄入的总热量中 午餐的热量约占 A 20 B 30 C 40 D 50 3 下列选项中 属于正确饮食习惯的是 A 不吃早餐B 不挑食 不偏食C 以可乐等饮料代替饮水D 常吃油炸食品 C B 4 2017 苏州模拟 膳食中不搭配蔬菜水果会造成身体缺乏 A 蛋白质和淀粉B 蛋白质和脂肪C 淀粉和维生素D 维生素和无机盐5 正处在生长发育时期的青少年 应多吃下列哪组食品 A 谷类食品B 含脂肪多的食品C 甜食D 含蛋白质 钙 磷多的食品 D D 6 学习了合理营养后 强强为自己设计了一份午餐 米饭 煎蛋 鸡汤 要使这份午餐营养更合理 还要添加 A 炒青菜B 烤鱼C 荔枝肉D 焖虾 A 7 饥饱有度利健康 荤素搭配有营养 从营养平衡角度分析 下列属于合理营养的是 B 知识点2食品安全8 2017 深圳期中 关注食品安全十分重要 下列哪种做法容易引发食物中毒 A 吃发芽的马铃薯B 吃在保质期内的袋装食品C 剩饭剩菜一定要蒸煮后再吃D 尽量不吃颜色鲜艳的蘑菇 A 9 在清洗蔬菜时 要尽量浸泡1 2小时 这样做的目的是 A 使蔬菜更新鲜B 除去蔬菜表面的农药C 让蔬菜吸足水分D 节约用水10 关注食品安全至关重要 我们在购买食品时 以下做法不正确的是 A 检查包装是否完整B 关注生产日期C 关注生产许可标志D 不看保质期 B D 11 6月5日是世界环境日 2017年我国的主题是 绿水青山就是金山银山 我们在超市选购绿色食品时要关注的标志是 D 12 2017 中山期中 下列疾病与暴饮暴食无关的是 A 急性胃肠炎B 消化不良C 肠梗阻D 阑尾炎13 下列减肥办法中 既有利于减肥 又不伤害身体的是 A 暴饮暴食后再进行高强度的体育运动B 到药店买减肥药C 节食或绝食D 适当的体育锻炼并合理膳食 D D 14 放学回家后 饥饿的你在冰箱里找到一袋麻辣香肠 从食品安全的角度分析 你确定能否食用的最主要依据是 A 储存条件与质量等级B 生产日期与保质期C 生产厂家与执行标准D 配料与食用方法 B 15 小强上课时突然大汗淋漓 头晕眼花 可能原因是 A 没吃早饭 出现低血糖现象B 天气太热 出现中暑现象C 没写作业 怕老师批评D 上课想睡觉 A 16 民以食为天 食品安全始终是人们高度关注的热点话题 食品安全应考虑的问题包括 食品本身是否有毒 食品的保质期 食物含能量高低 是否被农药等有毒物质污染 维生素种类 无机盐含量 食物的营养价值 食物是否发霉变质A B C D B 17 下列饮食方法中 科学合理的是 A 只吃水果和蔬菜保持苗条的身材B 用含有多种营养成分的饮料代替水C 炒菜时多放油盐使菜有滋有味D 谷类 水果蔬菜和肉类荤素搭配 D 18 下列饮食习惯中 不正确的是 A 一日三餐 按时进餐B 不吃早餐 午餐和晚餐吃得好些C 饮食多样化 不挑食D 不暴饮暴食 B 19 据 健康报 报道 我国中学生营养不良率达24 为了做到合理营养 我国营养学家将食物进行分类 并形象地设计成下图的 平衡膳食宝塔 提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物 以避免营养不良和营养过剩 请据图回答下列问题 1 人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号 所示食物 一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号 所示食物 2 青少年正处于生长发育的关键时期 应该多食用图中标号 所示食物 因为这些食物中含丰富的 人的生长发育以及受损细胞的修复和更新 都离不开它 蛋白质 3 营养学家还指出 在每日摄入的总能量中 早 中 晚餐的能量比应为 A 3 3 4B 3 4 3C 4 3 3D 4 3 4 4 你在购买包装食品时 应仔细阅读的内容有 B 营养成分 生产日期 保质期等