f高二化学：(2-1脂肪烃)课件(人教版选修.ppt

高二化学选修5第一章烃和卤代烃 第一节脂肪烃 烃 仅含碳和氢两种元素的有机物 卤代烃 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物 有机物反应的特点 反应缓慢反应产物复杂反应常在有机溶剂中进行 链烃 脂环烃 环 不含苯环 脂肪烃 烷烃 烯烃 炔烃 烃和卤代烃 烃 卤代烃 脂肪烃 芳香烃 本章主要学习的有机物 一 烷烃和烯烃 思考与交流 1 P28 碳原子数与沸点变化曲线图 碳原子数与密度变化曲线图 碳原子数 相对密度 归纳 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增 呈现规律性的变化 沸点逐渐升高 相对密度逐渐增大 常温下的存在状态 也由气态逐渐过渡到液态 固态 碳原子数相同时 支链越多 熔沸点越低 烷烃和烯烃的 结构特点和通式 1 烷烃 仅含C C键和C H键的饱和链烃 又叫烷烃 2 烯烃 分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃 分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃 1 烷烃 CnH2n 2 1 通式 2 同系物 分子结构相似 在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质 互称为同系物 3 物理性质 随着分子中碳原子数的增多 烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化 即熔沸点逐渐升高 密度逐渐增大 注意 所有烷烃均难溶于水 密度均小于1 常温下烷烃的状态 C1 C4气态 C5 C16液态 C17以上为固态 2 下列液体混合物可以用分液的方法分离的是 A 苯和溴苯B 汽油和辛烷C 己烷和水D 戊烷和庚烷 1 下列烷烃沸点最高的是 A CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3 CH2 3CH3 CH3 2CHCH2CH3 烷烃的化学性质 1 取代反应 光卤代 2 氧化反应 燃烧 3 加热分解 隔绝空气 生成炭黑 4 稳定 通常情况下不与强酸 强碱 强氧化剂反应 练习 3 关于烷烃性质的叙述 错误的是 A 能使酸性高锰酸钾溶液褪色B 都能燃烧C 通常情况下跟酸 碱和氧化剂都不反应D 都能发生取代反应 1 乙烯的结构 碳碳单键109 28 1 543482C和6H不在同一平面上 碳碳双键120 1 336152C和4H在同一平面上 C2H4 2 烯烃 2 物理性质 随着分子中碳原子数的增多 烯烃同系物的物理性质呈现规律性变化 即熔沸点逐渐升高 密度逐渐增大 3 化学性质 a 加成反应 与H2 Br2 HX H2O等 使溴水褪色 丙烯与氯化氢反应后 会生成什么产物呢 试着写出反应方程式 思考 当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时 通常 氢加到含氢多的不饱和碳原子一侧 思考 1mol含双键的某脂肪烃与H2完全反应 消耗3molH2 则1分子该烃中的双键数目最多为 b 氧化反应 燃烧 火焰明亮 冒黑烟 与酸性KMnO4的作用 5CH2 CH2 12KMnO4 18H2SO4 10CO2 12MnSO4 6K2SO4 28H2O 使KMnO4溶液褪色 乙烯通入酸性KMnO4现象 酸性KMnO4紫色褪去 CH2 CO2 RCH RCOOH 应用 已知某烯烃的化学式为C5H10 它与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的产物为乙酸和丙酸 你能推测出此烯烃的结构吗 若与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的产物是二氧化碳和CH3CH2 C CH3 丁酮 此烯烃的结构又是怎样的呢 O c 加聚反应 由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子 这样的聚合反应同时也是加成反应 所以这样聚合反应又叫做加聚反应 练习 分别写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式 A CH2 CHCH2CH3 B CH3CH CHCH2CH3 2020 2 23 思考与交流 2 取代反应 有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应 加成反应 有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应 2020 2 23 加成反应 加聚反应 通过加成反应聚合成高分子化合物的反应 加成聚合反应 教材P30 CnH2n 2 CnH2n 全部单键 饱和 碳碳双键 不饱和 CH3CH3 CH2 CH2 取代反应 氧化反应 燃烧 分解反应 加成 加聚反应 氧化反应 与O2 KMnO4反应 学与问 写出1mol1 3丁二烯与1mol溴单质可能发生的加成反应 思考 1 2加成 1 4加成 补充 二烯烃 1 通式 CnH2n 2 两个双键在碳链中的不同位置 C C C C C 累积二烯烃 不稳定 C C C C C 共轭二烯烃C C C C C 孤立二烯烃 2 类别 a 加成反应 b 加聚反应 3 化学性质 练习 下列各组化学物属于何种异构 1 CH3 CH2 CH2 CH3和CH3 CH CH3CH3 2 CH3 O CH3和CH3CH2 OH 3 CH2 CH CH2 CH3和CH3 CH CH CH3 思考 两者的结构一样么 和 产生顺反异构体的原因 由于双键不能自由旋转 当双键连有不同的原子或基团时 就会出现两种不同的空间排布方式 从而产生顺反异构体 二 烯烃的顺反异构 顺反异构的定义 由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象 称为顺反异构 两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构 两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构 例如 顺 2 丁烯 反 2 丁烯 化学性质基本相同 但物理性质有一定差异 顺反异构的条件 形成顺反异构的条件 1 具有碳碳双键2 组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团 同分异构体 碳架异构 位置异构 官能团异构 顺反异构 对映异构P81 总结与归纳 顺式视黄醛 反式视黄醛 光 思考题 下列物质中没有顺反异构的是哪些 1 1 2 二氯乙烯2 1 2 二氯丙烯3 2 甲基 2 丁烯4 2 氯 2 丁烯 练习1下列哪些物质存在顺反异构 A 1 2 二氯丙烯 B 2 丁烯 C 丙烯 D 1 丁烯 AB 以C4H8为例写出其烯烃类的同分异构体 并用系统命名法命名 思考 2 丁烯中与碳碳双键相连的两个碳原子 两个氢原子是否处于同一平面 若处于同一平面 与碳碳双键相连的两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧 CH2 CHCH2CH3 CH3CH CHCH3 CH2 CCH3 CH3 2 丁烯 2 甲基 1 丙烯 1 丁烯 练习1下列哪些物质存在顺反异构 A 二氯丙烯 B 2 丁烯 C 丙烯 D 1 丁烯 练习2 请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构 1 下列烷烃的沸点是 巩固练习 三 炔烃 分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃 1 概念 2 炔烃的通式 CnH2n 2 n 2 3 炔烃的通性 1 物理性质 随着碳原子数的增多 沸点逐渐升高 液态时的密度逐渐增加 C小于等于4时为气态 2 化学性质 能发生氧化反应 加成反应 4 乙炔 1 乙炔的分子结构 电子式 H C C H 结构简式 CH CH或HC CH 结构式 直线型 键角1800 空间结构 分子式 C2H2 结构特点 含C C叁键 分子中各键角均为180 所有原子均在同一直线上 为非极性分子 碳碳叁键属于不饱和烃 且一强两弱 易断裂 化学性质较活泼 结论 1 C C的键能和键长并不是C C的三倍 也不是C C和C C之和 说明叁键中有二个键不稳定 容易断裂 有一个键较稳定 2 含有叁键结构的相邻四原子在同一直线上 3 链烃分子里含有碳碳叁键的不饱和烃称为炔烃 4 乙炔是最简单的炔烃 乙炔结构 思考 在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团 将可以出现顺反异构 请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构 烷烃 烯烃 炔烃的结构 1 描述CH3 CH CH C C CF3分子结构的下列叙述中 正确的是 A 6个碳原子有可能在同一直线上B 6个碳原子有可能在同一平面上C 6个碳原子不可能在同一直线上D 6个碳原子不可能在同一平面上 BC 引申 H呢 二 乙炔的制法 1 工业制法 了解 甲烷裂解法 2 乙炔的实验室制法 B 反应原理 A 原料 电石 CaC2 与H2O C 装置 D 收集方法E 净化 下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置 A B C D E F 固 液 不需加热 下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置 实验中采用块状CaC2和饱和食盐水 为什么 实验中为什么要采用分液漏斗 制出的乙炔气体为什么先通入硫酸铜溶液 装置 固液发生装置 1 反应装置不能用启普发生器 改用广口瓶和长颈漏斗因为 a碳化钙与水反应较剧烈 难以控反制应速率 b反应会放出大量热量 如操作不当 会使启普发生器炸裂 2 实验中常用饱和食盐水代替水 目的 降低水的含量 得到平稳的乙炔气流 3 制取时在导气管口附近塞入少量棉花目的 为防止产生的泡沫涌入导管 4 纯净的乙炔气体是无色无味的气体 用电石和水反应制取的乙炔 常闻到有恶臭气味 是因为在电石中含有少量硫化钙 砷化钙 磷化钙等杂质 跟水作用时生成H2S ASH3 PH3等气体有特殊的气味所致 5 收集方法 排水集气法 6 提纯 杂质 H2S PH3 水蒸气等 方法 通常将气体通过CuSO4溶液除去H2S和PH3 再通过碱石灰除去水蒸气 H2S CuSO4 CuS H2SO4 了解 电石工业制法 生石灰和焦炭在电炉中高温反应 制取 收集一集气瓶乙炔气体 观察其物理性质 实验探究 物理性质 乙炔是无色 无味的气体 微溶于水 溶液紫色逐渐褪去 溴的颜色逐渐褪去 生成无色易溶于四氯化碳的物质 火焰明亮 并伴有浓烟 乙炔的化学性质 A 氧化反应 1 可燃性 火焰明亮 并伴有浓烟 c 与HX等的反应 B 加成反应 溶液紫色逐渐褪去 2KMnO4 3H2SO4 C2H2 2MnSO4 K2SO4 2CO2 4H2O 2 乙炔能使酸性KMnO4溶液褪色 a 使溴水褪色 b 催化加氢 四 脂肪烃的来源及其应用 脂肪烃的来源有石油 天然气和煤等 石油通过常压分馏可以得到石油气 汽油 煤油 柴油等 而减压分馏可以得到润滑油 石蜡等分子量较大的烷烃 通过石油和气态烯烃 气态烯烃是最基本的化工原料 而催化重整是获得芳香烃的主要途径 煤也是获得有机化合物的源泉 通过煤焦油的分馏可以获得各种芳香烃 通过煤矿直接或间接液化 可以获得燃料油及多种化工原料 天然气是高效清洁燃料 主要是烃类气体 以甲烷为主 原油的分馏及裂化的产品和用途 学与问 石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术 分为常压分馏和减压分馏 常压分馏可以得到石油气 汽油 煤油 柴油和重油 重油再进行减压分馏可以得到润滑油 凡士林 石蜡等 减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理 使重油中各成分的沸点降低而进行分馏 避免高温下有机物的炭化 石油催化重整的目的有两个 提高汽油的辛烷值和制取芳香烃 石油催化裂解是深度的裂化 使短链的烷烃进一步分解生成乙烷 丙烷 丁烯等重要石油化工原料 石油的催化裂化是将重油成分 如石油 在催化剂存在下 在460 520 及100kPa 200kPa的压强下 长链烷烃断裂成短链烷烃和烯烃 从而大大提高汽油的产量 本节学习乙炔的结构 制法 重要性质和主要用途 乙炔结构 是含有C C叁键的直线型分子 化学性质 小结 可燃性 氧化反应 加成反应 主要用途 焊接或切割金属 化工原料 练习1 乙炔是一种重要的基本有机原料 可以用来制备氯乙烯 写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反应方程式 练习2 某气态烃0 5mol能与1molHCl氯化氢完全加成 加成产物分子上的氢原子又可被3molCl2取代 则气态烃可能是A CH CHB CH2 CH2C CH C CH3D CH2 C CH3 CH3 练习3 含一叁键的炔烃 氢化后的产物结构简式为此炔烃可能有的结构有 A 1种B 2种C 3种D 4种 4 在标准状况下将11 2升乙烯和乙炔的混合气通入到溴水中充分反应 测得有128克溴参加了反应 测乙烯 乙炔的物质的量之比为 A 1 2B 2 3C 3 4D 4 5 5 描述CH3 CH CH C C CF3分子结构的下列叙述中正确的是 A 6个碳原子有可能都在一条直线上B 6个碳原子不可能都在一条直线上C 6个碳原子有可能都在同一平面上D 6个碳原子不可能都在同一平面上 练习6 CaC2和ZnC2 Al4C3 Mg2C3 Li2C2等都同属离子型碳化物 请通过对CaC2制C2H2的反应进行思考 从中得到必要的启示 写出下列反应的产物 A ZnC2水解生成 B Al4C3水解生成 C Mg2C3水解生成 D Li2C2水解生成 C2H2CH4C3H4C2H2 http www e 再见 烷烃 烯烃 炔烃的结构 2 烯烃 1 通式 CnH2n CH2 C3H6 CH2 CH2 C4H8 请书写出乙烯分子的电子式和结构式 书写注意事项和结构简式的正误书写 正 CH2 CH2H2C CH2误 CH2CH2 http www e