2019-2020年沪教版《第七章 应用广泛的酸、碱、盐》单元检测试题及答案.doc

2019-2020年沪教版第七章 应用广泛的酸、碱、盐单元检测试题及答案相对原子质量: Na:23 H:1 S:32 O:16 C:12一、选择题（每小题只有一个正确答案，共30分）1、园林工人在树干下部涂上一层石灰浆，这里石灰浆的作用是 （ ）A、美观大方 B、杀菌作用 C、标记作用 D、以上说法都不对2、下列生产实践中，没有用熟石灰的是 （ ）A、降低土壤的酸性，改良土壤 B、建筑工业上制三合土C、干燥气体 D、处理工厂中含硫酸的废水3、人的汗液中含有盐分，法医做指纹实验，常用某溶液喷洒指纹，你认为该溶液是（ ）A、酒精 B、碘酒 C、AgNO3溶液 D、BaCl2溶液4、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是（ ）。A.氯化钠、盐B.氢氧化钠、苛性钠 C.碳酸钠、纯碱D.碳酸氢钠、小苏打5、下列物质中能跟硫酸发生中和反应的是 （ ）A、Fe B、Ba(NO3)2 C、Na2CO3 D、NaOH6、取下列化肥与熟石灰混合、研磨后，能闻到刺激性气味的是 （ ）A、氯化钾 B、碳酸钾 C、硫酸铵 D、磷酸钙7、只用一种试剂来鉴别NaOH、Ca(OH)2、稀H2SO4三种溶液，可以选用下列物质中（ ）A、紫色石蕊试液 B、无色酚酞试液 C、碳酸钠溶液 D、二氧化碳8、NaNO3溶液中混有少量的Na2CO3，为除去杂质，可加入适量的 （ ）A、BaCl2溶液 B、稀HNO3 C、Mg(NO3)2溶液 D、NaOH溶液9、下列各组溶液中(酸均过量)，最后没有沉淀存在的是 ( )A. Ba(OH)2，CuCl2，H2SO4 B. K2SO4，AgNO3，HClC. Ba(NO3)2，Na2CO3，HCl D. Na2SO4，BaCl2，HNO310、下列物质不能由金属单质与酸反应制得的是 （ ）ANaCl BMgCl2 CFeCl3 DCaCl2 11、以下是一些食物的近似pH：苹果3.34.5 鸡蛋清7.68.0 番茄4.04.4 玉米粥6.88.0 柑橘汁3.44.2，胃酸过多的人宜经常食用的是 （ ） A、 B、 C、 D、12、在Cu(NO3)2和AgNO3的混合溶液中，加入一定量的锌粉，充分反应后过滤，留在滤纸上的物质中一定含有 ( ) A.Cu B.Ag C.Cu、Ag D.Zn、Ag13、某种消化药片的有效成分氢氧化镁，能减缓因胃酸过多引起的疼痛。在氢氧化镁与胃酸作用的过程中，胃液pH变化的情况是 （ ）14、下列各组物质中，不能发生复分解反应的是 （ ）A、氢氧化钠和盐酸 B、碳酸钠和硫酸 C、氯化钡和硫酸铜 D、硝酸钠和氯化钾15、有四瓶失去标签的溶液，它们是： 氯化钠溶液； 硫酸铜溶液； 氢氧化钠溶液； 硝酸镁溶液。不另加试剂，只用相互反应加以鉴别，鉴别出来的先后顺序是（ ） A、 B、 C、 D、二、填空题(共21分)16、（6分）在H、O、C、Cl、Na、Ca六种元素中选择适当元素，组成符合下列要求的物质，将其中化学式填入空格中。（1）人工降雨的氧化物 ； （2）可用于金属表面除锈的酸 ；（3） 改良酸性土壤的碱 ；（4）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是；（5）可做建筑材料的盐 ； （6）可消除公路积雪的盐 。17、（3分）某学生家乡的水稻出现倒伏现象，他通过调查研究，发现主要原因是缺少 肥（填元素名称），建议农民适量施用草木灰或者 (填化学式）。并指出过多施用草木灰会使土壤的pH大于7，显 性，不利于水稻的生长。18、（4分）稀释浓硫酸时，因浓硫酸在溶解于水时会 ，应该把 沿着器壁满慢慢注入 中，并用玻璃棒不断 。19、（2分）学习和生活中常存在许多认识上的误区，学好化学可以帮助人们辨认清楚，如干冰不是冰，是二氧化碳；白金不是金，是金属铂。请问类似的化学知识你还知道哪些？试举出二例： 、 。20、（6分）梦颖同学用实验探究Fe、Mg、Cu等三种金属活动性顺序时，有关反应记录如下：Fe + 2HCl = FeCl2 + H2 Mg + 2HCl = MgCl2 + H2 Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu Cu + 2HCl 不反应（1）从上述反应中，我获取的信息有： ； 。（2）深入思考，我能说明镁比铁活泼，其依据是 ；如果补充一个实验（用化学方程式表示） ，也能说明镁比铁活泼。（3）我能用金属活动性顺序解释生活中的一些现象，如： 。三、简答题（共20分）21、（6分）腌制皮蛋的化学配方有多种，传统的方法是将灰料敷在鲜蛋外，灰料的主要原料一般包括生石灰(CaO)、纯碱(Na2CO3)、草木灰(主要成分K2CO3)以及食盐等用水调制灰料成浆糊状，敷于蛋上，密封保存，数天后即可食用。 (1)这些物质在水中可发生化学反应，请按要求各写出一个化学方程式 放出大量的热 复分解反应 (2)腌制皮蛋后的浸出液中一定含有的溶质是(写化学式) 。22、（5分） 某校“酸雨”（pH5. 6）测量小组的同学，取刚降落雨水的水样，用pH探头（测pH的仪器）每隔几分钟测一次pH，其数据如下： 测定时刻5:055:105:155:205:255:305:35PH4. 954. 944. 944. 884. 864. 854. 85（1）”正常雨水”（不是酸雨）的pH7，根据所学的有关知识，解释引起这种pH的原因是 ；（2）根据以上数据，判断所降雨水是否为“酸雨”（填是或否） ；（3）经调查，这一地区有一个硫酸厂（生产过程产生SO2）和一个电镀厂，这些厂使用的燃料主要是煤。试分析造成这一地区酸雨的主要原因是 。23、（3分）工业上排放的尾气中含有的少SO2，常用 除去尾气中的有害成分，其原理用化学方程式表示为 。24、（6分）已知A、B、C、D、E、F6种物质的转化关系如下：（1）ABCH2O（2）CKOHD（蓝色）E（3）BDCH2O（4）EBaCl2F（白色，不溶于稀硝酸）KCl 根据上述变化关系，推断有关物质的化学式： A：；B：；C：； D：；E：；F：。四、实验探究题（共19分）25、（8分）今年2月中旬，我市茶亭街东西河下游七公里长的内河，河面上漂浮大量死鱼。小亮闻讯后，取回水样和同学们一起探究。（1）观察水质的能见度，然后过滤，过滤时无需用到以下仪器中的_ _ (则序号表示)。A漏斗 B烧杯 C玻璃棒 D铁架台 E酒精灯（2）取过滤后的水样。用两种不同类型的物质来检验水样是否显酸性，他们选用的物质可能是_、_。请你任选上述两种物质中的种，设计一个实验进行验证。实验操作实验现象实验结论（3）若测得水样显酸性，继此水祥中加入Ba(NO3)2溶液，有白包沉淀生成则该水样中含有的一种物质可能是_。26、（11分）小明在探究CO2和NaOH是否发生反应时，设计出下列三种装置进行实验：NaOH浓溶液CO2ab。玻璃广口瓶NaOH浓溶液CO2NaOH浓溶液CO2。小气球请回答以下几个问题：（1）写出上图中标有字母的仪器名称：a ，b 。（2）以上三个实验中，有明显现象，请你帮小明记录他观察到的实验现象：实验 。实验 。（3）实验因选用仪器不当导致未能观察到明显现象，请你帮小明寻找一种物品替代该装置中的广口瓶，以使实验取得成功，你将选用的物品是 ，改进后能看到的实验现象是 。（4）请你进一步设计实验来检验CO2和NaOH溶液反应生成了Na2CO3，并将有关的实验操作、现象、结论填入下表：实验操作实验现象结 论五、计算题（共10分）27、xx年1月1日起，各地环保部门将对实验室类污染实施严格的环境监管。某校实验室里有50kg氢氧化钠废液，该校用某化工厂废弃的稀硫酸来中和后排放。当测得溶液pH=7时，中和后溶液的总质量为100 kg，测得反应后的溶液中溶质的质量分数为7.1%，求： (1)反应生成的硫酸钠的质量是多少？(2)所用的稀硫酸中溶质的质量分数为多少?(3)该校实验室的氢氧化钠废液中溶质的质量分数是多少?沪教版第七章 应用广泛的酸、碱、盐单元检测试题及答案题号123456789101112131415答案BCAADCCCBCCBBDC16CO2 HCl Ca(OH)2 NaHCO3 CaCO3 NaCl 17. k2CO3 碱18放热 浓硫酸 水 搅拌 19纯碱不是碱 水银不是银20、铁的活动性比 铜强 镁的活动性也比铜强 相同时间内镁放出的气泡比铁多 不能用铁桶装硫酸铜溶液22（1）空气中含有二氧化碳，溶于雨水，因此雨水呈酸性。（2）是（3）硫酸厂生产过程产生的SO2和电镀厂煤燃烧也生成SO2。23氢氧化钠25 (1)E (2)紫色石蕊试液、碳酸钠溶液实验步骤实验现象 实验结论取少量水样于试管中，滴入紫色石蕊试液紫色变成红色水样显酸性(合理答案均给分) (3) H2SO4(或硫酸) (4) 会产生二次污染(或会使下游的水受到污染或无法根治污染)(合理答案均给分) 26（1）a烧杯；b胶头滴管（或滴管） （每空1分）（2）实验试管内液面逐渐上升；实验小气球鼓起来 （每空1分）（3）矿泉水瓶；矿泉水瓶变瘪（或其它合理答案） （每空1分）（4）（每空1分）实验操作实验现象结 论取少量反应后的溶液于试管，滴入足量盐酸（或稀硫酸、稀硝酸、醋酸等）有气泡产生说明反应生成了碳酸钠（或Na2CO3）277.1g 9.8% 8%附送：2019-2020年沪教版第八章 食品中的有机化合物单元检测试题及答案一选择题1下列物质属于蛋白质的一组是（ ）A.淀粉 淀粉酶 B.血红蛋白 尿素 C.血红蛋白 淀粉酶 D.葡萄糖 淀粉2生物酶在人体中的作用是（ ）A.吸附作用 B.还原作用 C.生物催化作用 D.载体作用3甲醛水溶液能使蛋白质（ ）A.水解为氨基酸 B.结构发生变化，使之变性C.氧化为CO2和H2O D.水解为麦芽糖和葡萄糖4下列植物中主要含有蔗糖的是（ ）A.马铃薯 B.小麦 C.大米 D.甜菜5患坏血病的是因为体内缺乏（ ），患软骨病可能是因为体内缺乏（ ）A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D6下列食物对人体无害的是（ ）A.霉变的花生及大米 B.用双氧水或甲醛浸泡过的水产品C.用工业用盐NaNO2腌制咸肉 D.用呈固态的猪油烹调食品7鉴别羊毛和合成纤维的方法是（ ）A.用手拉，看其坚固程度 B.用火点燃闻其气味C.燃烧冷却后用手捻 D.观察纤维的光泽8市售的洗衣粉有些能除去血渍、奶渍等蛋白质污物，这是因为生产洗衣粉时加入了（ ）A.烧碱 B.食盐 C.蛋白酶 D.醋酸9血液中含有的一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量为151000。已知该分子中统的质量为0.34%，则平均每个含铜的蛋白质分子中的铜原子数为（ ）A.3 B.6 C.8 D.510做皮包、皮鞋的猪皮、牛皮、羊皮都是天然皮革，光滑、耐用、美观，它们的主要成分是（ ）A.涤纶 B.蛋白质（经处理凝固变性的） C.合成纤维 D.脂肪11下列说法中，错误的是（ ）A.淀粉、油脂、蛋白质和维生素是食物中的主要营养B.不含碳元素的化合物一定是无机物C.由于淀粉在人体中会转化为氨基酸，氨基酸被人体吸收，因此每天都要摄入一定量的淀粉D.人被烫伤，皮肤受浓硝酸腐蚀时，细胞结构将受到破坏12下列溶液中，能用碘水检验出来的是（ ）A.淀粉溶液 B.麦芽糖溶液 C.蔗糖溶液 D.葡萄糖溶液13毒品有害人类健康，危害社会稳定。 “摇头丸”是国家严令禁止的毒品之一，其化学式为C9H13N。有关该物质的下列说法中，不正确的是（ ）A.组成物质各元素的质量比为9：13：1 B.该物质的相对分子质量为135C.该物质是由三种元素组成的 D.该物质是属于有机物14每天补充适量的维生素C，有利于提高人体免疫力。某维生素C泡腾片，每片含1g维生素C。将1片该泡腾片投入适量水中，最终得到250g溶液。此溶液中的维生素C的质量分数为（ ）A.0.4% B.4% C.2.5% D.1%15对某人的尿液进行了常规检验，发现尿液中含有蛋白质，则此人的哪个器官可能发生了病变（ ）A.肝脏 B.肾脏 C.肺 D.心脏16下列化学物质与人的生命活动有关的叙述中，不正确的是（ ）A.糖类是人类食物中主要的供能物质 B.一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，使人中毒C.夏天出汗多，要及时补充食盐和水，以调节体液平衡D.剧烈运动时人体代谢加快，代谢产物中的二氧化碳不能及时排出，使血液的pH增大17生活中处处皆学问，下列说法合理的是（ ）A.用工业酒精兑制白酒 B.用活性炭吸附冰箱中的异味C.为了保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠（NaNO2）D.吃松花蛋时，为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋18下列说法中错误的是（ ）A.饮用牛奶可以补充人体钙质 B.为了保护水资源，要使用无磷洗衣粉C.中和酸性土壤要使用苛性钠 D.瓦斯、沼气、天然气的可燃成分均为甲烷19近一段时间，媒体不断宣传预防肝炎病的传染，从防疫和环保考虑，你认为下列餐具在“一次性餐具”的发展中最有前景的是（ ）A.瓷器餐具 B.淀粉餐具 C.塑料餐具 D.银质餐具20现有4.6g某有机物在空气中完全燃烧，生成了8.8gCO2和5.4g水，该有机物可能是（ ）A.CH4 B.C2H4 C.C2H6 D.C2H5OH二填空题21食物中的营养素包括_、_、_、_、_和_，其中属于有机物的是_，其中属于有机高分子的是_。22维生素C的化学式为C6H8O6。它主要存在于蔬菜和水果中，它能促进生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，从维生素C的化学式C6H8O6，你可以得到哪些信息？要求至少写出三项：_；_；_；23某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他体内缺乏了_，另一同学在刷牙时牙龈经常出血，他可能缺乏_，应多吃_。24有些科学家预言未来最理想的燃料是乙醇，植物的秸秆主要成分是纤维素，化学式为(C6H10O5)n，用适当的催化剂将纤维素与水作用生成葡萄糖，再将葡萄糖在一定条件下转化为酒精（化学名称为乙醇，化学式为C2H5OH），同时放出二氧化碳气体。酒精就是一种绿色能源，它燃烧后生成的二氧化碳和水，并放出大量的热量。请你写出上述三步转化的化学方程式：_；_；_；25在一个密闭容器里，放一盆生长旺盛的绿色植物，在它旁边放有一杯澄清石灰水，石灰水中悬浮着一只塑料的小球，现将容器放入黑暗处，过一段时间后，观察到_，这是因为_，有关的化学方程式_。26我们的生活与化学密切相关。食盐、酒精、水、生石灰、食醋等都是生活中常见的物质。请按要求填空：（1）鉴别酒精和水，你认为简便可行的方法是_；（2）以上物质中，可用于清除水垢的是_；可用于食品干燥带中用作干燥剂的是_；可用作于调味剂和防腐剂的是_。27味精是烹调菜肴时常用的调味剂，其主要成份是谷氨酸钠。谷氨酸钠有鲜味，易溶于水。小靖发现某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量80%，氯化钠含量20%”。他想测定此味精中的NaCl的含量（谷氨酸钠的存在不影响NaCl的性质）。（1）下面是他所做实验的有关步骤，请补全实验步骤。称取该味精样品5.0g，并溶于蒸馏水；加入过量的_溶液；过滤；用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；将沉淀烘干、称量，测得固体质量为2.87g。（2）根据上述实验步骤回答下列有关问题：过滤操作中所需要的仪器除了烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要_；检验沉淀是否洗净的方法是_。此样品中NaCl的质量分数为_，是否符合其包装上标注的标准？_。（3）味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为67时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且对人体有害。因此试想一下，使用味精时应注意哪些问题？（2条即可）_。28.（1）农村在冬季常以糯米等作为原料酿出香甜可口的“米酒”，但这些“米酒”存放时间一长，就会产生很浓的酒味，请你简述出这一过程中所发生的变化。（2）请你用已学到的知识解释：为什么糖尿病患者会逐渐消瘦？（3）盛一勺米饭放在嘴里细细咀嚼，体会到味道的变化为_。原因为：29随着生活水平的提高，人们也越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题：（1）出生婴儿摄取营养主要是通过母乳，现在逐渐也用奶粉来代替，但前阶段安徽阜阳某些不法奶粉生产厂家，为了牟取更大的利润，偷工减料，致使该地区食用此奶粉的婴儿出现“大头娃娃”的症状，这是由于摄入的_（选填：A：维生素；B：油脂；C：蛋白质）不达标。（2）室内空气污染对人的健康至关重要，因为有50%以上的时间在室内度过。室内空气受污染的因素主要是有三个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如_（写出一种物质名称）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等引起的污染物，如_(写出一种物质的名称)。（3）人体摄入过量的食物后，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感觉不适，此时服用消酸剂能有效条件胃内的pH，双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它的相对分子质量为_，由于Al3+在人体中难以代谢，含量高了就会造成许多疾病，如老年痴呆症。请你再举出我们可以用哪些消酸剂，并写出有关的化学方程式:_三计算题30钠离子在体内可以起调节体液平衡、维持肌肉正常性粉和细胞的通透性等作用。若缺乏，则将导致肌肉痉挛、头痛等；若过量，将导致水肿、高血压、贫血等。假设钠元素全部来源于食盐（NaCl），则：（1）若每位成年人每天正常的摄入食盐的质量约为5g，则每人每天摄入的钠元素的质量为_g。（2）某病人因为食盐的摄入量不够，需静脉注射一定量的质量分数为0.9%的NaCl溶液，密度为1g/cm3来补充食盐，医生给他确定每天应补充NaCl约2.7g，则每天需输入生理盐水的体积_mL。计算过程为： （3）某卫生部门对市面上的一批生理盐水进行了质量分析，取这种生理盐水350mL，加入足量的AgNO3溶液，充分反应后得到14.35g沉淀，试通过计算来判断这批生理盐水是否后符合医用标准？（计算结果保留一位小数）。31经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004g以下。油条时我国北方地区常见的食品之一，100g油条约含0.33g明矾KAl(SO4)212H2O。问：（1）明矾的相对分子质量为_；（2）若按一天食用100g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？（3）在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？四实验题32酶具有高效性、专一性和多样性的特性，其活性受到温度和pH等因素的影响。氯化铁是一种无机催化剂，其溶液能催化过氧化氢的分解。肝脏组织细胞中也有一种能催化过氧化氢溶液分解的酶。为了研究生物酶与无机催化剂的催化效率，某同学设计了一个实验，以下是该实验的几个步骤：向3号试管滴入几滴氯化铁溶液；将点燃但无火焰的卫生香分别放在1、2、3号试管的管口，仔细观察，发现1号试管口的卫生香燃烧剧烈；2号试管口几乎没有变化；取三支洁净的试管，编上1、2、3号，分别注入10mL3%的过氧化氢溶液；轻轻振荡这三支试管，使试管内的物质混合均匀，会发现1号试管的气泡多而且最先产生，2号试管几乎无气泡产生。取豌豆大小的新鲜肝脏，放在培养皿中迅速剪碎并投入到1号试管中，将同样大小的新鲜肝脏煮熟后，冷却、剪碎，投入到了2号试管中。（1）请根据实验原理，选择正确的顺序是_。A. B. C. D.（2）该实验主要是证明了酶具有_特性（3）2号试管没有明显变化的原因是_。参考答案：1.C 2.C 3.B 4.D 5.C;AD 6.D 7.BC 8.C 9.C 10.B 11.C 12.A 13.A 14.A 15.B 16.D 17.BD 18.C 19.B 20.D 21.水、矿物质（无机盐）、糖类（淀粉）、油脂（脂肪）、蛋白质、维生素 糖类、油脂、蛋白质、维生素 淀粉、蛋白质、油脂22（1）维生素C是由碳元素、氢元素和氧元素组成的 （2）一个维生素C分子是由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子构成的； （3）维生素C的相对分子质量为176（其他合理答案均可）23维生素A；维生素C ；水果和蔬菜24（1）(C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6；（2）C6H12O62C2H5OH + 2H2O； （3）C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O25石灰水变浑浊，小球下沉；呼吸生成的二氧化碳与氢氧化钙溶液反应，使溶质质量减少，溶液密度变小；Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3+ H2O26（1）闻气味：有特殊香味的是酒精，无气味的是水； （2）食醋；生石灰；食盐27（1）AgNO3（2）漏斗（带滤纸）；向洗涤液中滴加NaCl溶液，如果没有沉淀产生，则说明已洗净；23.4% 不符合（3）加味精时，尽量控制酸碱性呈中性或弱酸性；（2）加味精应在起锅前28（1）淀粉葡萄糖酒精 （2）糖尿病患者葡萄糖代谢不正常，葡萄糖会随着尿液排出，人体只能通过消耗体内的脂肪来提供日常必需的能量和热量，导致人体消瘦。 （3）咀嚼前淡而无味，咀嚼后感到有甜味 唾液中含有淀粉酶，将米饭中的部分淀粉催化水解为葡萄糖，葡萄糖具有甜味。29（1）蛋白质；（2）CO、SO2、NOx、粉尘等；（3）CO、油烟等30（1）1.97g （2）300mL （3）质量分数为1.67% 不符合医用标准31（1）474 （2）超过了安全摄入量 （3）尽量少用铝锅烧菜、烧水等（其他合理答案均可）32（1）D （2）高效 （3）酶是蛋白质，加热后变性，失去了原有的生物活性