2019-2020年苏教版科学三下《根和茎》课堂实录.doc

2019-2020年苏教版科学三下根和茎课堂实录教学目标：过程与方法能通过观察给根分类；能利用已有的知识设计一个证明植物的根能吸收水分的实验；会通过实验观察茎的运输功能。知识与技能知道植物的根根据形状可以分成两大类：直根和须根；知道根的作用是固定植物和吸收水分、营养；认识形态各异的茎，知道茎的作用是运输养料和水分。情感、态度与价值观 培养学生爱护植物，热爱大自然的情感。教学流程：一、谈话导入，揭示课题。师：这个单元是植物的一生，前面我们已经研究了植物的果实和种子，今天我们来研究植物的根和茎。（板书课题）二、动手实践，探究根源。（一）、认识根的形态和作用师：老师今天为同学们准备了几种植物（出示带根的大蒜和青菜），认识它们吗？生：青菜。生：大蒜。师：（指着植物的根部）问：知道这是植物的哪个部分吗？生：青菜的根。生：大蒜的根。师：老师为每个小组准备了一份，请大家仔细观察它们的根是什么样子的？（学生观察）生：大蒜的很多，有粗有细。师：粗细明显吗？生：不明显。生：青菜有一条很粗的根，旁边还有一些细小的根。师：它们的根有什么不同的地方？生：青菜的根有粗有细；大蒜的根粗细不明显。师：（投影展示记录表）在同学们的抽屉里有这样一份记录表，请同学们将大蒜的根画在这个位置，将青菜的根画在这个位置。生：在指定位置画大蒜和青菜的根。师：（投影展示部分学生记录表）这几位同学画的大蒜的根有什么共同特点？生：他们画的大蒜的根很多，而且粗细不明显。师：这几位同学画的青菜的根有什么共同特点？生：他们画的青菜的根有粗有细。师：在我们见过的植物中，还有哪些植物的根和大蒜的根类似呢？有哪些植物的根和青菜的根类似呢？老师还准备了好几种植物，你能不能按根的样子把它们分为两类呢？生：取出植物，分类，汇报师：象青菜和大蒜这类根，他们的科学名称是什么呢？让我们来看看吧。（放课件）生：看课件。生：青菜粗的根叫主根，细的根叫侧根。生：由主根和侧根组成的根叫直根。生：大蒜的根叫须根。教师随即板书师：像青菜这样，有明显的主根，主根外面长有一些细小的侧根的根，我们叫它是直根。像大蒜这样没有明显的主根，每一根的粗细都差不多的，我们叫它是须根。师：（出示萝卜、胡萝卜）有一些植物的根部形态发生了很大的变化，变得特别肥大，贮藏着丰富的养料，我们称之为贮藏根。板书：贮藏根师：我们知道了根的形态，那么你认为根有什么作用？生：根可以吸收水分和养料。生：根还能固定植物。板书：固定植物；吸收水分、养料（二）、认识茎的形态师：根有不同的形态，茎的形态会一样吗？让我们一起来认识几种植物的茎。师：出示挂图(向日葵、喇叭花、草莓、葡萄)：你认识这些植物吗？ 生：有向日葵、喇叭花、草莓、葡萄。师：找一找它们的茎在哪里？学生上台指出茎的位置，师出示涂色的间笔画补充葡萄的卷须师：比较一下，这些植物的茎的生长方式有什么不同？生：向日葵的茎是往上长的。师：这种茎叫直立茎。板书：直立茎生：草莓的茎是沿着地面生长的。师：这种茎叫匍匐茎。板书：匍匐茎生：喇叭花的茎缠在竹竿上，往上长的。师：这种茎叫缠绕茎。板书：缠绕茎生：葡萄的茎靠在竹竿上，往上长的。师：用什么靠在竹竿上？生：用卷须。师：卷须在这里的作用就象人的手一样，抓住竹竿，往上攀登，所以这种茎叫攀缘茎。板书：攀缘茎师：比起根来，植物的茎也是形态各异，多种多样的。无论什么样子的茎，都是为了适合植物更好地生长。形态各异的茎位于植物体的中央部位。（三）、认识茎的作用师：谈话：我们已经知道植物的根有吸收水分和养料的作用，那植物的茎有什么作用呢？让我们来观察一下柳树的茎。师：在同学们的盘子里有一段没有浸泡过红水的柳条，请大家先用剪刀将它横向剪断，看看 被剪断的地方，然后用指甲将皮撕开，用放大镜再看看；老师这里还有浸泡过红水的柳条，请大家用同样的方法做一下，比较它们有什么不一样的地方。生：操作，观察。生：没有浸泡过红水的柳条剪断后，没有什么变化；浸泡过红水的柳条剪断后，看到了一些红色的小点。生：没有浸泡过红水的柳条皮撕开后，没有什么发现；浸泡过红水的柳条皮撕开后，看到了一些红色的线。师：这些现在说明什么呢？生：茎有吸收水分的作用。生：不对，根才有吸收水分的作用呀生：茎有运送水分的作用。师：说的真好！这些现在说明茎有运输水分的作用。板书：运输水分和养分师：茎还有一个作用呢。出示油菜这株植物叫油菜，能找到它的茎吗？生：就在它的中间。师：它的茎长有什么？生：有叶子。生：有花。生：还有果实。师：茎的下面呢？生：茎的下面是根。师：茎把植物身体各个部分连成了一个整体。板书：连接各个部分（四）、拓展师：我们经常吃的藕、土豆、荸荠和山药等等，他们是植物的哪个部分呢？同学们可以利用周末跟妈妈去菜场观察一下，看谁的发现多。下节课继续研究。附送：2019-2020年苏教版科学三下植物和我们教学反思植物和我们是苏教版三年级科学下册第二单元的最后一课。在前几课里我们一起学习了植物的“果实和种子”、“根和茎”、“叶和花”。孩子们的兴趣很浓，学得也比较扎实。所以，首先我设计了一道具有双重作用的问题“一株完整的会开花的植物包括哪几部分？”课堂上，当我做好铺垫适时地抛出这个问题后，收到了我想要的教学效果。学生们既能分散的、准确地回忆出植物的各部分名称；又能够在此基础上稍微扩展一下思维，回答出“一株完整的植物包括根、茎、叶、花、果实、种子六部分。”该部分教学目标轻松完成，是自己比较理想的一个环节。然后，在考虑“我们食用植物的哪些部分”时，我破费了一番心思。我想既然这部分知识和食物有关，就应该充分利用这次机会来调动学生的积极性。我看教材示例的植物以水果和蔬菜为主，便精心设计了一个“讨论会”。让学生们以小组的形式讨论我们日常所吃的食物中哪些吃的是植物的这六大部分，每小组选择自己喜欢的部分开始讨论。但是个别小组里的同学没有完全参与进来，讨论的气氛不是很浓。教学的最后一个环节，也就是讨论“植物的作用”时，孩子们争相发言，这是我始料未及的。我没想到孩子们的知识面这么广，低估了他们，事先对这个问题并没有做太深入的准备。结果造成在与学生交流时显得有些被动，在时间的安排上也显得不够科学。最后，借用一句名言：要给学生“一杯水”，自己要有“一桶水”。现在的孩子思维敏捷，好奇心强，接受新鲜事物快。如果老师的桶里没有准备足够多的水，那么学生很快就会用光我们桶里的水。只有一分耕耘，才有一分收获。