沙门氏菌病ppt课件

沙门氏菌病 Salmonellosis 又名副伤寒 paratyphoid 是各种动物由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称 临诊上多表现为败血症和肠炎 也可使怀孕母畜发生流产 许多血清型沙门氏菌 可使人感染和发生食物中毒 1 病原 沙门氏菌属 革兰氏阴性杆菌 沙门氏菌属分为5个亚属 亚属下为血清型 共有2020血清型 兽医上重要的沙门氏菌血清型几乎都在亚属I中 我国发现的血清型约近200个 许多血清型沙门氏菌具有产生毒素的能力 尤其是肠炎沙门氏菌 鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌 2 3 4 5 6 7 8 流行病学 易感动物 沙门氏菌属中的许多类型对人 家畜和家禽以及其他动物均有致病性 各种年龄的畜禽均可感染 但幼年畜禽较成年者易感 在猪 本病常发生于6月龄以下的仔猪 以1一4月龄者发生较多 在牛 以出生30一40天以后的犊牛最易感 感染的孕畜多数发生流产 传染源 病畜和带菌者是本病的主要传染源 9 流行病学 传播途径 1 它们可由粪便 尿 乳汁以及流产的胎儿 胎衣和羊水排出病菌 污染水源和饲料等 经消化道感染健畜 2 交配或人工授精可发生感染 3 子宫内感染也有可能 有人认为鼠类可传播本病 临诊上健康的畜禽的带菌现象 特别是鼠伤寒沙门氏菌 相当普遍 病菌可潜藏于消化道 淋巴组织和胆囊内 当外界不良因素使动物抵抗力降低时 病菌可变为活动化而发生4 内源感染 病菌连续通过若干易感家畜 毒力增强而扩大传染 10 流行病学 发病季节 本病一年四季均可发生 但猪在多雨潮湿季节发病较多 成年牛多于夏季放牧时发生 马多发生于春 2 3月 秋 9 11月 两季 育成期羔羊常于夏季和早秋发病 孕羊则主要在晚冬 早春季节发生流产 11 流行病学 流行形式 一般呈散发性或地方流行性 有些动物还可表现为流行性 饲养管理较好而又无不良因素刺激的猪群 甚少发病 即使发病 亦多呈散发性 反之 则疾病常成为地方流行性 发病诱因 下列因素可促进本病的发生 环境污秽 潮湿 栅舍拥挤 粪便堆积 饲料和饮水供应不良 长途运输中气候恶劣 疲劳和饥饿 内寄生虫和病毒感染 12 症状 仔猪副伤寒 主要由猪霍乱沙门氏杆菌和伤寒沙门氏杆菌症状 急性病例发烧40 左右 鼻端 耳和四肢末端皮肤紫绀 营养情况良好 其它无特异症状 慢性病例消瘦 毛租乱 下痢 粪便呈粥状或水样 黄褐 灰绿或黑褐色 恶臭 发生肺炎时有咳嗽和呼吸快等症状 不死的猪发育停滞 成僵猪 13 14 15 病理变化 仔猪付伤寒 急性败血型 全身淋巴结肿大 呈弥漫出血 周边出血或出血斑 心内外膜 喉头 肾 膀胱粘膜 肠浆膜均散在出血斑 与猪瘟极相似 所不同的是脾脏肿大 紫红色 散在小坏死灶 皮肤可见大的出血斑 盲 结肠严重出血 肝淤血 散见坏死点 16 17 18 19 肝散在小坏死点 20 慢性病例 主要表现盲 结肠坏死性炎 肠壁增厚 表面附一层纤维素伪漠 严重者 肠粘膜犹如老化的橡皮 失去弹性 或回盲瓣和盲结肠粘膜的淋巴组织发生坏死 溃疡 肠系膜淋巴结肿大 髓样增生 肝散在小点坏死 胆囊粘膜坏死 脾较肿 质地稍软 肺前下缘多见紫红色融合性肺炎 21 22 23 仔猪副伤寒结肠出血 甜膜坏死 脱落 24 症状 牛 主要由鼠伤寒沙门氏菌 都柏林沙门氏菌或纽波特沙门氏菌所致 成年牛 此病常以高热 40一41 昏迷 食欲废绝 下痢 粪便恶臭 含有纤维素絮片 间杂有粘膜 下痢开始后体温降至正常或较正常略高 病牛可于发病24小时内死亡 多数则于1一5日内死亡 怀孕母牛多数发生流产 产奶量下降 还有些牛感染后取隐性经过 仅从粪中排菌 但数天后即停止排菌 25 症状 犊牛 如牛群内存在带菌母牛 则可于生后48小时内即表现拒食 卧地 迅速衰竭等症状 常于3一5天内死亡 多数犊牛常于10一14日龄以后发病 病初体温升高 40一41 24小时后排出灰黄色液状粪便 混有粘液和血丝 一般于病状出现后5一7天内死亡 病死率有时可达50 病期延长时 腕和附关节可能肿大 有的还有支气管炎和肺炎症状 26 27 病理变化 牛沙门氏菌病 肝散在局灶坏死 胆囊壁增厚 脾肿大 质较韧硬 也见坏死灶 小肠呈卡他性炎或出血 卡他性炎 集腺坏死 肠系膜淋巴结髓样肿胀肺尖叶 心叶紫红色实变呈纤维素性肺炎变化 关节 健鞘和关节腔有胶样浸润 28 29 30 31 32 诊断 根据流行病学 临诊症状和病理变化 只能做出初步诊断 确诊需从病畜 禽 的血液 内脏器官 粪便 或流产胎儿胃内容物 肝 脾取材 做沙门氏菌的分离和 鉴定 33 诊断 近年来 单克隆抗体技术已用来进行本病的快速诊断 34 35 防制 畜禽感染沙门氏菌后的隐性带菌和慢性无症状经过较为多见 检出这部分患畜 禽 是防制本病的重要一环 目前实践中常用血清学方法对马副伤寒 鸡白痢进行血清学诊断 猪副伤寒除少数急性败血型经过外 多表现为亚急性和慢性 与亚急性或慢性猪瘟相似 应注意区别 本病也可继发于其他疾病 特别是猪瘟 必要时应做区别性实验诊断 36 防制 预防 1 本病应加强饲养管理 消除发病诱因 保持饲料和饮水的清洁 卫生 2 目前国内己研制出用于猪的 牛的和马的副伤寒疫苗 必要时可选择使用 37 防制 在禽类 防制本病必须严格贯彻消毒 隔离 检疫 药物预防等一系列综合性防制措施 在有病鸡群 应定期反复用凝集试验进行检疫 将阳性鸡及可疑鸡全部剔出淘汰 使鸡群净化 38 治疗 可选用经药敏试验有效的抗生素 如土霉素 氯霉素氟本尼考 氧氟沙星等 并辅以对症治疗 磺胺类 如呼泻静 添加能等药物也有疗效 可根据具体情况选择使用 39 公共卫生 人类发病往往是因吃了病畜和带菌动物的未经充分加热消毒的乳肉蛋产品而发生食物中毒 潜伏期约7一24小时 间或可延长至数日 菌数愈多 毒力愈强 则症状出现愈早 突然发病 体温升高 伴有头痛 寒战 恶心 呕吐 腹痛和严重的腹泻 为了防止本病从畜禽传染给人 病畜禽应严格执行无害化处理 加强屠宰检验 特别是急宰病畜禽的检验和处理 肉类一定要充分煮熟家庭和食堂保存的食物注意防止鼠类窃食 以免被其排泄物污染 40