白酒品鉴会活动操作.ppt

品鉴会活动操作,“品茅台台源与成功结缘”品鉴会活动策划方案（二稿）目录,一、品鉴会主题二、品鉴会目的三、品鉴会时间四、品鉴会地点五、活动流程,六、会场布置七、会前的准备工作八、注意事项九、活动预算十、筹备工作相关附件,一、品鉴会主题,主题：“品茅台台源，与成功结缘。”以茅台台源酒的“情缘、人缘、财缘”为切入点，针对目标消费群体大多为年龄在3560之间的军政界、商界成功人士，且大都认同“人脉资源和缘分是成功必不可少的要素”这一观点的特点，举办一场“台源搭台，情缘无价”的欢乐聚会。品鉴会将通过会场布展、氛围营造和讲话内容来体现这一主题。,二、品鉴会目的,1、达成“茅台台源”的品牌传播，认可品质，推广产品目的。品牌传播：借助茅台一贯的“绿色.健康”概念，宣传台源酒与茅台的同宗同源同品质，和“茅台台源酒，喝的就是缘”这2个要点进行。产品推介：突出茅台台源酒一直作为茅台厂接待用酒和福利用酒的事实和地位。强调台源酒“同质比茅台价低；同价品质更优”的特点和优势；产品卖点突出“即使饮酒过量，也不会上头，不会伤肝”。传递茅台台源是高端白酒消费群体在自饮、招待、和送礼时的又一尊贵的智慧选择。,二、品鉴会目的,2、引导目标客户，开发意向客户群，尤其是与茅台台源酒消费群体吻合的高层次、具有消费带动作用的目标群体。为市场营销的成功运作奠定基础。3、传递集团公司的发展战略信息，传播、提升企业形象，增强人脉资源建设。4、展示公司营销管理实力，增强与厂家、潜在客户以及新闻媒体、行业媒体的业务合作关系，以利于公司和项目的长足发展。,三、品鉴会时间,2009年11月8日（周六.下午）16：3017：30日期暂定。根据业务进展和邀请VIP贵宾落实情况，最终确定。请柬和电话通知到场时间统一为11月8日下午16：00分。,四、品鉴会地点,君诚酒店多功能厅,五、活动流程,13：30全体工作人员抵达活动现场，由总调度人安排工作和注意事项，进行布展并检查。在16：00前完成最终复查。15：20分派礼仪小姐，提醒注意事项，并在15：30要求礼仪小姐按照要求到位，准备迎宾。,五、活动流程,16：0016：30嘉宾签到、留言、收集名片。（贵宾由负责的礼仪小姐带引进入VIP室或庄总办公室休息，安排专人负责斟茶接待，集团和公司领导作陪。）活动会场播放背景音乐（迎宾曲、祝酒歌和爱拼才会赢三首歌曲循环播放）。投影打出欢迎画面。,五、活动流程,16：30由主持人宣布茅台台源酒品鉴会开始。（主持人拟请省市电视台主持人担任。）16：3516：40庄总讲话（5分钟，以答谢、感恩和集团发展愿景及对缘分的认识分享为主题。）16：4017：00厂方嘉宾（领导）讲话（20分钟，以茅台厂和保健酒厂的历史沿革，茅台和台源酒的生产特点、产品特点及品牌文化为主；并强调厂里对市场和天恒公司的大力支持。）在厂方嘉宾讲话时，由礼仪小姐捧出样品酒进行展示。,五、活动流程,17：0017：15由厂方品酒师讲解酱香型酒的品鉴方法。（15分钟，酱香型酒的风味特点、品鉴方法、调酒和品酒的趣事轶闻。要既有知识性、指导性，还有趣味性，调动来宾的品鉴性趣。）17：1517：20杨总讲话（5分钟，围绕“品茅台台源与成功结缘”的主题，从情缘-人缘-财缘与成功者理当品味丰盛人生为主题，进行阐述。）17：2017：30主持人结束祝语，并请莅临嘉宾共品茅台台源美酒。嘉宾交流休息10分钟。领导莅临庄总办公室休息、题字。（斟酒由酒店服务员负责，业务人员负责接待和讲解。）17：30共进晚餐，品味茅台台源酒,五、活动流程,注：品鉴会活动后转入活动跟进阶段：落实意向客户的签约，终端酒楼的进店和商超及名烟名酒店通路的进场铺货。在11月30日进行活动评估。,六、会场布置,氛围：以高贵、高雅、热烈、欢快为基调。具体通过布展的红-金主色调（视觉）和迎宾背景音乐的旋律（听觉）达成。,六、会场布置,1、多功能厅采用桁架+精细喷绘制作主题背景墙。内容为：“品茅台台源，与成功结缘”品鉴会。主色调为红金色。在主背景两侧各摆放易拉宝3个。按照厂家设计图制作。2、在主题背景正后方悬挂红底金字的横幅标语。（标语文字：茅台台源酒，喝的就是缘。）在两侧墙面横幅内容分别为：“茅台台源，同根同源；坚守工艺，崇本守道”。3、在多功能厅内设置品酒台1个，摆放品尝酒2套各5瓶、和高脚酒杯。4、在主持台台面摆放鲜花进行装点。5、在庄总办公室设置书画案1个，准备宣纸和笔墨、颜料及镇纸。安排书画家挥毫作画题字。,六、会场布置,5、在多功能厅外设置接待台1个，红金丝绒包体。台面放置：签到簿1本，名片收集合1个。6、接待台两侧各摆放易拉宝2-3个。接待台侧前方放置酒店水牌1个，文字内容为：“茅台台源酒品鉴会签到处”。红底金字。7、在酒店大堂悬挂横幅：“茅台台源酒热烈欢迎各位领导暨嘉宾光临指导！”。8、酒店大厅设置水牌1个，文字为：“茅台台源酒品鉴会12楼多功能厅”。红底金字。9、在酒店多功能厅同层（或庄总办公室）设置领导贵宾休息室1间，设专人负责接待。（休息室摆放宣传画册20本，样酒1套各1瓶。功夫茶具和咖啡机各1套。）10、来宾桌面每人摆放矿泉水1瓶、画册和品牌手册各1本。,六、会场布置,背景音乐：迎宾曲、祝酒歌和爱拼才会赢三首歌曲的轻音乐版循环播放。礼仪小姐要求：8人（6人迎宾，2人VIP贵宾室服务）。1824岁之间，貌美高挑，身高1.681.72m之间。由酒店提供，服装统一为咨客装，佩戴绶带，绶带文字为：“茅台台源酒喝的就是缘”。红底金字。,七、会前的准备工作,分为：方案提拟（9月30日）方案修改（10月10日）方案上报审批（10月12日）活动筹备（10月13日11月8日）活动督导检查（10月13日11月8日）活动举办（11月8日）活动跟进（11月8日30日）活动评估（11月30日）8个环节,1、品鉴会一周前准备工作：,1）确定活动方案，上报庄总，成立“品鉴会”工作领导小组并确定邀请名单。（军政界要员、官员和工商、税务、质监、物价、劳动监察等部门，由集团和公司确定报庄总审核并邀请；厂方嘉宾由公司负责邀请；重要客户由销售部负责邀请）。活动规模暂定为：80人。在10月27日前，确定邀请名单。,1、品鉴会一周前准备工作：,2）购买、书写、递送请柬及邀请复核落实。11月2日4日（周一周三）请柬递送到人。7日由直接邀请人电话联系所邀请的嘉宾和客户，进行能否在8日参加活动的复核落实，并在7日18：00前以书面方式通知活动总协调人。3）邀请记者（陕西日报、西安晚报、华商报、三秦都市报、省市电视台）10月2日4日邀请；7日电话复核落实。新闻通稿在11月7日前由公司提供资料和初稿，由记者定稿。,1、品鉴会一周前准备工作：,4）邀请厂方领导嘉宾拟邀请厂长或总经理领导1人，副总级或营销总监1人，品酒师1人。10月30日由公司领导电话邀请，并通过E-mail或传真，发送活动方案并提出需对方支持、配合的要点。厂方确认参会人员和人数后，由公司指派专人安排接待事宜。,1、品鉴会一周前准备工作：,5）准备相关的宣传资料及物料A、厂家提供的宣传资料、宣传用品。B、公司制作的主题背景喷绘、易拉宝、横幅、活动用视频和PPT资料等宣传用品。C、公司购买的请柬、签到簿、名片收集合、礼仪小姐绶带、等活动用品。安排书画家挥毫作画题字，准备宣纸和笔墨、颜料及镇纸。D、酒店提供的水牌、鲜花、矿泉水、主持台、茶具、咖啡机、背景音乐音碟等活动用品。E、样酒和招待用酒。F、来宾赠酒为每人2瓶旅游，用手提袋包装。G、新闻通稿和发言讲稿的撰写确定，及与厂家、客户代表的发言沟通准备。,1、品鉴会一周前准备工作：,6）确定品鉴会晚餐标准。初定8+2桌，每桌标准拟定1500元（不含酒水）。每桌准备珍藏2瓶。每桌提供大瓶软饮1瓶。芙蓉王香烟2盒。西瓜籽、南瓜籽、松子炒货各一盘，果盘1个。,2、活动前一天的布展及准备工作,1）、11月7日下午16：00进场布展。2）、搭建桁架和主背景。悬挂横幅，摆放易拉宝。摆放样酒品尝台、会场桌椅、主持台。3）、调试灯光、音响、麦克风，检查指定的音像资料是否到位。4）、样酒、招待用酒和赠酒到位，宣传资料印刷品到位。5）、现场进行人员分工，明确各自的工作任务，再次按照活动议程进行模拟排演，并提醒注意事项。6）、检查落实8日晚餐提供和鲜花提供以及模特提供，确保无误。,3、11月8日活动开始前的检查核查工作,8日13：30分，全体工作人员抵达活动现场，由活动总指挥安排工作和注意事项，各负责人进行布展检查，在16：00前由总指挥进行最终复查。检查重点为：1、会场布置（桌椅、横幅、主背景、易拉宝、主持台、鲜花、VIP室布置、酒店的水牌、指示牌等。）2、活动用品（样酒、招待用酒、礼品赠酒、宣传资料、画册、音像及PPT资料、矿泉水、VIP室的功夫茶具及招待茶、水、电、咖啡机等。）3、会议设备（灯光、音响、麦克风。）,3、11月8日活动开始前的检查核查工作,4、人员检查并提醒注意事项（工作人员、礼仪小姐的着装和精神面貌，要求礼仪小姐端正佩戴绶带，工作人员统一身着深蓝色西服、西裤，佩戴工作证。提醒注意事项。）5、物品摆放、环境卫生检查（布展检查结束后，确保地面、台面的洁净。）6、工作人员到位准备迎宾。,八、注意事项,1、在活动举办前1天，由邀请人负责落实嘉宾是否到会，并在7日18：00前，以书面方式报告活动总指挥。2、确定活动讲话人员的讲话内容，确保活动主题不会偏移。3、尽量在活动前实现一定数量的签约客户，或已和客户达成合作意向。4、在活动现场安排公司的服务人员，在领导和嘉宾讲话过程中，带头鼓掌，以配合活动的进行，搞活现场气氛。,八、注意事项,5、在活动后，安排销售推广工作及时跟进，将活动的战果及时转化成销售业绩。同时，需向厂方申请必要的支持与政策。6、落实促销服装和工作人员工服、工牌。7、工作人员饮酒的自我控制问题。,九、活动预算（活动预算按照80人暂定，晚宴按照8+2桌计）,十、筹备工作相关附件：（详见word版各项附件及表格）,附1：方案执行计划附2：活动筹备任务表附3：活动物料准备一览表（待方案确定后统计造表，并对于布展物料的设计、要求和标准进行详细约定，以方便实施。）附4：领导讲稿（草稿）庄总讲稿杨总讲稿厂方讲稿附5：新闻通稿（草稿）附6：主持人用资料：主持议程、厂家、产品、公司及行业相关资料。,