家禽沙门氏菌病的防治.ppt

家禽沙门氏菌病的防治,德国罗曼动物保健有限公司北京代表处 技术服务部经理 徐仕忠 联系电话：+8610 84537671 手机： +86 13701069708 2006年5月,一、沙门氏菌的特性,1.广泛存在于环境中 2.有广泛的宿主范围 3.在宿主体外可进行二分裂繁殖 指数增长 与温度有关 4.持续存在于宿主体内 无症状携带 排泄后污染环境 有潜在的危害 5.部分血清型有致病性 鸡：白痢和伤寒 人及其它动物： 人畜共患（人兽互传）性疾病,主要是潜伏感染, 但也可引起疾病,影响较大, 有流行过程,从严重流行到潜伏感染,无（？）,对其他动物的 影响,成为人兽互传（共患）性疾病的原因时，对人有一定的影响, 2400,无宿主适应性 也无侵袭性,2,引起人兽互传（共患）性疾病的主要原因,肠炎S. Enteritidis 鼠伤寒S.Typhimurium,无宿主适应性 但有侵袭性,很少感染人, 但在一些分离到病原的病例中引起了严重疾病 (S. Dublin, S. Choleraesuis),6,都柏林S. Dublin 猪霍乱S.Choleraesuis 鸡伤寒S. Gallinarum 鸡白痢S. Pullorum 马流产S. Abortusequi 牛流产S. Abortusovis,有侵袭性 + 适应于特定的动物种,引起伤寒 和副伤寒,2,伤寒S.Typhi 副伤寒S. Paratyphi,有侵袭性 + 对人有适应性,对人的影响,数量,血清型,按侵袭性和适应性分类,Selbitz et al. 1995 Das Salmonellen-Problem,沙门氏菌在人和动物中的流行情况,在养禽业，除了要注意鸡白痢和禽伤寒对鸡群的影响外，鸡群中肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌等人兽互传性沙门氏菌的感染，也是特别值得我们大家注意的问题。,在宿主体外 沙门氏菌以二分裂方式增殖,Sequence of TEM pictures: with kind permission of E. Killing, Berlin,Symptoms of disease in humans No Symptoms,指数增长,与温度有关,使人致病,无症状,感染,定植,侵入,排泄后污染环境,持续存在,敏感鸡,消化道,无症状携带者,二、家禽沙门氏菌病简介(1),定义： 家禽沙门氏菌的感染统称为家禽沙门氏菌病。 分类： 无运动性的沙门氏菌感染，即白痢病和禽伤寒。 有运动性的沙门氏菌感染，归类为禽副伤寒。,二、家禽沙门氏菌病简介(2),1）白痢病和禽伤寒： A.白痢病(Pullorum disease)是由鸡白痢沙门氏菌感染引起的雏鸡和雏火鸡的急性、全身性疾病； B.禽伤寒(Fowl typhoid)是由鸡伤寒沙门氏菌感染引起的，最常发生于成年鸡的急性或慢性败血性疾病。 这两种病的病原都具有家禽种的特异性。 这两种疾病是危害养鸡业的主要沙门氏菌病，多年来许多国家都要求种鸡场对它们进行净化。,二、家禽沙门氏菌病简介(3),2）禽副伤寒： 有超过2400个血清型。 一般来说，除对敏感小鸡有影响外，很少引起家禽的急性全身性疾病。 这类沙门氏菌的宿主范围广泛。 其中作为人类食物源性疾病病原而受到广泛关注的这类沙门氏菌主要有： A.肠炎沙门氏菌（S.enteritidis)(O1,9,12:Hgm:-) B.鼠伤寒沙门氏菌(S. typhimurium)(O1,4,5,12:H1:H1,2),三、家禽沙门氏菌病的防治方法,1.传统防治方法 2.现代防治方法,1、传统防治方法,种鸡群净化； 执行生物安全、隔离、卫生、消毒等综合防治措施； 用敏感药物防治。,2、现代防治方法(1),A. 应用灭活疫苗 B. 应用益生菌、乳糖等物质 C. 应用弱毒活疫苗,2、现代防治方法(2),A. 应用灭活疫苗 （大约始于1993年） SE/ST灭活疫苗 特点： 主要诱导体液免疫力。 可阻止或减少垂直传播， 但不能阻止临床感染。,2、现代防治方法(3),B.应用益生菌、乳糖等物质 主要是在饲料中添加益生菌或乳糖等物质 机理：竞争性抑制、物理性或机械性减少感染沙门 氏菌的定植。 效果：不确实。,2、现代防治方法(4),C.应用弱毒活疫苗：（大约始于二十世纪年代中期） 全球养鸡业在临床上广泛应用的是： 鸡鼠伤寒沙门氏菌病（ST）活疫苗 鸡肠炎沙门氏菌病（SE）活疫苗,昆虫,水,人,运输,饲料,空气,垫料,啮齿动物,防治鸡群沙门氏菌感染 的最佳方法是什么？,现在，哪种疫苗是较为理想的鸡用沙门氏菌疫苗呢？,AviPro Salmonella vac E就是一种较为理想的鸡用沙门氏菌弱毒活疫苗。 因为用它免疫预防鸡群沙门氏菌感染，免疫原性好，很安全，预防范围最广，作用最大，效果最好，所以下面对这种疫苗做进一步的介绍。,AviPro Salmonella vac E（为商品名） 鸡用肠炎沙门氏菌弱毒活疫苗 曾用商品名TAD Salmonella vac E 通用名为“鸡肠炎沙门氏菌病活疫苗” 由德国罗曼动物保健有限公司（LAH）专利生产,AviPro Salmonella vac E的特点,1）保护力持久 2）可饮水使用 3）免疫原性高 4）致弱良好，具有遗传稳定性 5）可与野菌株鉴别 6）效力高 7）安全性好 8）可不干扰正常监测,1）保护力持久,2）可饮水使用,AviPro Salmonella vac E饮水使用，方便、经济、实用。,3）免疫原性高,AviPro Salmonella vac E经口免疫，模拟了沙门氏菌感染鸡的自然途径，可刺激鸡体免疫系统3方面主动免疫力的产生： 非特异性免疫力（如巨噬细胞） 特异性细胞免疫力 特异性体液免疫力,4）致弱良好，具有遗传稳定性,AviPro Salmonella vac E是经代谢漂移突变开发出来的致弱活疫苗。 该疫苗菌株的3个突变是完全独立的抗生素敏感性标记，位于染色体上而不是在质粒上，具有遗传稳定性（毒力回复指数10-24），没有毒力返强的危险。,5）可与野菌株鉴别,AviPro Salmonella vac E疫苗菌株： 可以在含有高浓度利福平（200/ml) 和链霉素(200 /ml）的培养基上生长； 不能在含有低浓度红霉素(20 /ml)的培养基上生长。 野菌株正好相反。,琼脂平板 RAM = 利福平 STRE = 链霉素 ERY = 红霉素,疫苗菌株,野菌株,完整的强毒野菌株 有毛缘附着在表面,LAH 的疫苗菌株在外膜上有孔，无毛缘附着,沙门氏菌菌体的外观,野菌株有毛缘,野菌株 (显微镜下观察),疫苗菌株无毛缘,疫苗菌株 (显微镜下观察),6）效力高,攻毒试验研究证明， AviPro Salmonella vac E疫苗免疫鸡可以快速、有效地清除野菌株的感染。 接种该疫苗，不仅可以预防禽伤寒和肠炎沙门氏菌的感染，而且对与O9:Hgm:-抗原式有交叉的其它沙门氏菌感染有完全或不完全的交叉保护作用。 母源抗体的存在不影响免疫效果。,7）安全性好,AviPro Salmonella vac E疫苗菌株在鸡体内存活足够长的时间，诱导免疫力的产生后就消失。 免疫鸡排泄疫苗菌株只有数天。 疫苗菌株在环境中不能存活。 对生态环境无任何影响。,8）可不干扰正常监测,AviPro Salmonella vac E经口途径免疫鸡群： 不会诱导产生用SPA方法可检测到的IgM； 不会导致白痢SPA检测的阳性结果； 在第三次免疫后几周，有部分鸡会出现ELISA抗体阳性，但很快下降致不能检出的水平。,接触不同SE抗原后的血清学应答,SE 疫苗注射 RPA 方法检测,SE 注射疫苗 Elisa方法检测,对血清学检测没有干扰,SE 野毒感染,SE 疫苗注射,SE 活疫苗口服 RPA方法检测,SE 活疫苗口服 Elisa方法检测,得到保护的鸡,感染,不会定植,侵入,排泄,不持续存在,感染的金字塔 免疫和未免疫的情况对比,在免疫的情况下,未免疫的情况,分泌型IgA,清除感染的机制,AviPro Salmonella vac E的应用现状,至2005年底，AviPro Salmonella vac E已经在德国、英国、比利时、波斯尼亚、保加利亚、希腊、爱尔兰、南斯拉夫、奥地利、荷兰、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、匈牙利、斯洛伐克、捷克共和国、乌克兰（欧洲）、泰国、土耳其、 塞普路斯、阿拉伯联合酋长国、以色列（亚洲）、南非、津巴布韦（非洲）、巴西（美洲）注册并广泛应用数年，效果良好，为这些国家的养禽业和食品安全做出了重要贡献。,英国的蛋业协会建立“Lion Quality”标志， 为无沙门氏菌的优质鸡蛋标志， 消费者认同， 养殖者自愿加入， 绝大多数养殖者使用这种疫苗， 是其他国家可以借鉴的方法。,现在该疫苗正在包括中国在内的其他多个国家被申请注册，期待着为中国和其他国家养禽业沙门氏菌病的控制和食品安全贡献力量。,感谢大家！,