酒店安全工作应常抓不懈

酒店安全工作应常抓不懈7月13日23时3分，位于北辰路的凯迪克大酒店1020房间起火。公安消防部门迅速赶到现场，将火扑灭。3名伤者立即被送往医院救治，2名伤者经抢救无效死亡。经警方初步核实，2名死者均是香港来京旅游的学生。事情发生以后，北京市各饭店人人自危，并迅速展开了自“监极速”黑网吧6月16日失火后的第二次安全检查高潮。 7月14日，北京市旅游局召开了全行业大会，对刚进行完的安全大检查进行了重新布署。7月15日下午2时，北京市旅游局、市公安局、市消防局在世纪剧院就凯迪克大酒店发生火灾事故召开安全紧急会，全市区县旅游局、公安分县局、旅游饭店、国际旅行社共900余人参加了会议。会议要求对所有重点要害部位进行认真检查，尤其是各种应急方案的演练和消防硬件设施的配备，对不符合消防安全规定的企业要限期整改，达不到要求的要责令停业，各旅游企业要巩固安全生产月的成果，继续开展好百日安全竞赛活动，并于周内上报落实情况，市旅游局将于近期进行抽查。 据北京市旅游局安全保卫处周处长介绍，近期举办的1到5星级宾馆饭店500余人的安全培训工作刚刚结束。现在正在进行百日安全活动竞争，500多家3星级以上的宾馆饭店安全部都要抽人参加，分成17个大组进行联组互查互检，由市旅游局带队逐一每组进行安全大检查，在硬件及软件上都要进行严格的检查。预计此次活动将在8月底，9月初结束。 湖北大厦安全是酒店生存的基础 凯迪克事情发生以后，湖北大厦迅速作出了反应，立即召开了部门经理人员会议，就整改工作进行了安排部署，限定了整改时限和质量要求；组成自查工作组，举一反三地对大厦安全工作再次进行了全方位，拉网式自查，发现的问题一并纳入整改范围；并严格要求自查工作也要像市检查组一样做到细致、周全，决不允许走过场。湖北大厦的总经理刘德涛还专门组织召开了领班以上人员会议，就全面贯彻市检查组对安全工作提出的要求进行了更加全面、具体的安排，使安全工作齐抓共管、常抓不懈。同时，还组织大厦工程、总务、保安等部门经理对重点要害部位，如地下室、员工宿舍、配电室、锅炉房等进行细致地检查，并就检查中发生的问题又一次带领部门经理进行复查，直到达标为止。 针对凯迪克酒店火灾事件，刘总表示湖北大厦一直以来都很重视安全问题，每次周一的例会都是首先强调安全问题，而在防火、防盗、防食物中毒的安全问题上防火又是重点。对于锅炉房问题，刘总还特意去当地技术监督部门做过具体咨询，大厦的锅炉房不是先前意义上的锅炉房，现应称为直燃机房或中央空调机房，得知中央空调机房不属于高压范畴，目前还没有办理直燃机房工作人员上岗证的规定。而且机房有整套的安全防范设施，一旦有火灾的可能性时，机房自带的灭火功能会被自动启动，达到防火的目的，刘总表示得到专家的意见后，才对锅炉房这一块放心。 湖北大厦还在安全检查上成立了常年的安全领导小组，刘总是组长，副总是副组长，成员为各部门经理，每月安全领导小组都要开会总结每月的安全工作问题，并解决每月所管辖范围里的安全隐患，包括员工宿舍。每年安全领导小组都会组织两次大规模的消防演习，并明确各人的职责所在，该疏散客人、谁扑火等等，以避免面对重大事故时互相推卸责任，盲目抢救。 另外服务员在客人退房时第一检查的不是客房有没有缺少物品，首先是卫生间的垃圾桶里有没有未灭的烟头，而湖北大厦也想客人所想，在垃圾桶里预装了水，避免粗心的客人将未灭尽的烟头扔进垃圾袋里烫破塑料袋酿成大祸。大厦还规定保安必须24小时在楼层间随时巡查，特别是晚上保安要做到每层楼都转到，除检查安全隐患问题，有时候还可将客人临睡时忘锁的门拉上。 刘总最后说，安全是酒店生存的基础，质量的保证，只有保证了安全才能给酒店带来最大的效益。所以其实就算上级不检查，作为酒店本身来讲，也一定会把安全工作放在首位来抓。 翠宫饭店时刻把安全摆在第一位 安全检查工作中，五星级酒店翠宫饭店立刻成立了以常务副总经理为组长的安全领导小组进行安全检查工作部署。在当晚对歌厅、美容美发、娱乐设施、消防通道、各种安全指示标志进行检查。并与歌厅负责人谈话，要求歌厅进行安全自查，特别要求防火门在营业期间必须打开，下班后要检查所有电源及有无未熄灭的烟头。并再次召开部门经理会，传达了紧急会议的精神，进行再动员，再部署明确了各部门的安全责任。 翠宫饭店一位负责人表示，饭店平时也会经常搞一些类似的消防模拟活动来对员工进行培训。而通过前一段安全生产月自查活动的开展，饭店员工的安全意识和防范技能有了一定的提高。重点要害部位的门禁制度、操作程度、工作记录落实较好。防火通道、防火标志、应急灯基本符合使用要求。在不断检查、整改落实的基础上，饭店的安全管理工作有了一定提高，但是，在检查中也发现了一些问题。如歌厅一个应急灯与照明灯共用一条线路，个别消防通道内和两个风机房内放有少量的堆有物品，一个室内消火栓和两个轻便灭火器被遮挡，写字楼个别公司在工作期间防火门上锁等一些安全隐患。针对上述存在问题，饭店下发了安全检查通报，饭店授权安全部对存在问题的部门和外租区域下发隐患整改通知书。要求在规定时间内对所管理辖区域存在的隐患进行彻底的整改，安全部进行复查。对较易整改的隐患如通道内堆有物品等已在当天整改完毕，对歌厅一消防应急灯与照明灯同用一线路问题，由工程部、安全部协助承包方立即进行整改。鉴于目前新入店员工较多，岗位人员变化较大，饭店决定增补各岗位义务消防队员，保证合格。对不能按时完成整改任务的各级责任人和当事人，按照安全责任制实施办法进行处理。 翠宫饭店负责人最后强调在凯迪克酒店先后发生火灾后，带给饭店本身很大的震惊，在安全生产中发生这样严重的火灾事故，让大家再一次认识到，火灾随时都在身边危及我们的生命，大家应该从中吸取教训，坚决杜绝此类事件的再次发生，时刻把安全摆在第一位。 河南大厦安全是企业的生命 河南大厦总经理赵荣轩最常说的一句话就是：“安全是企业的生命，是企业发展的基础，没有安全就没有一切，更谈不上效益。”随着北京旅游业乃至中国旅游业的发展，消防安全工作已经越来越显得突出。河南大厦的领导班子在消防安全工作的认识上步调是一致的。赵总在每周一部门例会上，都会强调消防安全工作重于一切，任何部门的管理工作都要服从于安全工作，没有安全做保障，一切都无从谈起，大厦的发展就像是空中楼阁，强调安全责任重于泰山，克服侥幸心理，杜绝麻痹思想，积极查找工作中的漏洞，完善各项安全措施和不足，建立健全各项安全组织检查结构。 自凯迪克大酒店发生火灾后，赵总特地率安全保卫部门，进行了新的工作布署，首先给消防中控室配备两套消防应急箱及破拆工具、强光探照灯、防毒面具和轻便式灭火器；大厦的万能钥匙由消防中控室保管使用；购置一套空气呼吸气和两套消防战斗服等设施设备，使大厦消防员的装备得到了完善。 河南大厦投资了近4万余元更换了大厦的消防水系统的橡胶软接，并对消防设施设备进行了全面细致的维修保养，使大厦的消防设施设备始终处于良好的状态。对大厦部门经理、主管进行61号令安全责任意识的教育和考核，强化员工的安全责任意识，“以点带面、以官带兵”的进行消防安全知识的教育和普及宣传，使防火安全工作做到“家喻户晓，人人有责。” 赵总最后表示经后还要经常大搞岗位练兵活动，进行消防应急方案的训练和来灭火实战演习，做到有备无患。