山东省2020版七年级上册生物 第四章 生物的营养 单元测试题B卷

山东省2020版七年级上册生物 第四章 生物的营养 单元测试题B卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 在每天三餐摄入的总能量中，早餐、中餐、晚餐分别各占的比例约为（ ）A30%、40%、30%B40% 、30% 、30%C30%、30%、40%D40% 、40% 、20%2 . 心血管疾病和癌症是当前威胁人类生命的主要疾病，疾病的发生与人们的生活方式有很大关系。下列生活方式易诱导疾病发生的是（ ）A饮食合理B加强锻炼C生活规律D抽烟酗酒3 . 下面关于消化系统的叙述中，错误的是（ ）A肝脏是人体最大的腺体，它能够分泌胆汁，并贮存在胆囊中。B消化系统由消化管和消化腺两大部分组成C消化腺分泌消化液，消化液中都含有消化酶，这些酶可以促进消化管中的食物消化D消化管具有容纳、磨碎、搅拌和运输食物等功能4 . 下图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ）A淀粉B蛋白质C脂肪D维生素5 . 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激，从淀粉消化特点来看，其原因（ ）A胃能初步消化淀粉，使药物慢慢渗出B胃不能消化淀粉，胶囊可以经过胃进入小肠C淀粉在口腔内初步消化，便于药物吞咽D淀粉在食道内不会被消化，便于药物吸收6 . “肉丁炸酱面一碗儿，豆芽青菜七八样儿。”这说的是老北京炸酱面。下列叙述不正确的是（ ）A面条中的淀粉是在口腔中开始消化的B炸酱中的脂肪在肝脏中被胆汁初步消化C炸酱面中的营养物质主要在小肠吸收D配菜种类多样，有利于做到合理营养7 . 结合图判断有关人体营养的叙述，错误的是（ ）A结构内可以消化蛋白质B结构是消化的主要器官C结构扩大了吸收的面积D吸收的基本功能单位是器官8 . 在消化酶的催化作用下，食物中的蛋白质最终分解成（ ）A葡萄糖B脂肪酸C氨基酸D甘油9 . 下列有关一日三餐的说法正确的是（ ）A三餐只要有鱼有肉就行B晚餐吃多点，肚子不容易饿C周末多睡会，早餐、午餐一起吃D每天摄入的总能量，早、中、晚餐的比为3：4：310 . 小明在吃西瓜时，不小心将瓜子咽了下去，瓜子在体内的“旅行”路线是（ ）A口腔咽胃大肠食道小肠肛门B口腔食道咽胃小肠大肠肛门C口腔咽食道胃小肠大肠肛门D口腔小肠胃咽食道大肠肛门11 . 蛋白质在人体内将被分解为氨基酸，蛋白质在人体内被初步消化和最终吸收的部位分别是A口腔、胃B胃、小肠C小肠、小肠D口腔、小肠12 . 运用适当的方法可以保存食物，下列关于食品保存叙述正确的是A冷藏可以杀灭食品中的微生物B超过保质期的食品仍然可以食用C食品保存不会带来任何食品安全风险D可以添加适量的防腐剂来保存肉类13 . 青春期对营养的要求是A多吃肉，不吃蔬菜B多吃蔬菜，少吃肉C随便吃一点，有什么吃什么D全面合理的膳食二、填空题14 . 探究唾液对淀粉的消化作用中，实验组的材料为“淀粉液唾液”，对照组的材料为:。放置足够时间后加入碘液，对照组试管中的液体变成了蓝色，说明试管中存在;实验组试管中的液体不变成蓝色，说明试管中不存在;通过分析实验现象你得出的结论是：实验组中的已被分解为。三、综合题15 . 如图是人体消化系统部分器官模式图，请据图回答下列问题：（1）有些药物经常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,目的是为了避免对图中_的刺激。（2）分泌胆汁的器官是图中。胆汁具有脂肪的作用，属于性消化。（3）蛋白质的消化是从_开始的，它最终被消化成。（4）消化和吸收的主要场所是。16 . 图是平衡膳食宝塔图，请据图分析：（1）每个人摄取量最多的食物应该是含_较多的食物。（2）青少年每天应比成年人多摄取含_较多的食物，即金字塔的第_、_层的食物。（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，医生建议他多摄取表中的第_层食物（4）心脑血管患者应减少_层食物的摄取量。17 . 下图是人体消化系统模式图，请据图回答：（1）食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需经消化才能被吸收。其中_在_中开始被初步消化，在_中被最终消化_；_分泌的胆汁中不含有消化酶，但能促进_的消化。（2）小肠内有胆汁、胰液和肠腺分泌的_多种消化液，且内表面积大，这说明小肠是_和_的主要场所。（3）暴饮暴食易损害重要消化腺_。因此要有良好饮食习惯。18 . 如图为人体部分生理活动示意图，其中ABC分别代表不同的系统，D代表人体需要的某种气体，请据图回答下列问题：（1）食物中的淀粉在A系统的内最终被消化为，随血液进入细胞被利用。（2）D气体可代表人体需要的气，它进入人体血液循环后首先到达人体心脏的。（3）人体产生的二氧化碳等代谢废物排出体外的过程称作。（4）C系统的主要器官是，如果某人检查时发现尿液中有大量的葡萄糖，则有可能是该系统主要器官的的重吸收作用发生病变。19 . 如图是人体消化系统模式图。请据图回答：（1）在消化道外的最大的消化腺是图中_所示的器官，它分泌的消化液是_，对脂肪起_作用，它消化脂肪的方式属于_。（2）蛋白质的化学消化起始于4_。（3）消化和吸收的主要场所是7_，其内壁有大量_，能分泌肠液，内含多种消化酶，对食物进行化学性消化，小肠内表面有环形_和许多_，这样增大了小肠的内表面积；此外，它的壁很薄，只有一层_构成，内有丰富的毛细血管，这些都有利于营养物质的吸收。（4）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号_和_所示器官的消化负担，容易使人患病。20 . 如图1为人体消化系统模式图，图2为营养成分消化过程曲线，请你据此分析回答下列问题（内填代号，横线上填名称）：（1）人体消化系统由两大部分组成，图1中5、6所示器官属于消化系统的_，图2中的AE所代表的器官属于消化系统的_；（2）人体内消化和吸收的主要器官是图1中的_，最大的是消化腺是图1中的_，其分泌物完成的消化过程属于_性消化；人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图2中的_（用字母填写）的消化负担，容易使人患胃肠病；（3）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷等丰富的食物，图2中能表示我们所吃的蛋白质的消化过程的曲线是_，其消化的最终产物是_；若摄入的营养物质不足易引起一些病症，如钙和维生素D缺乏往往引起小儿患_病第 6 页 共 6 页