高二生物第一章一节.ppt

第一章生命的物质基础,2011高考导航,考纲点击,考纲解读,1组成生物体的化学元素(识记)2组成生物体的化合物(理解)3生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定(或),1简述组成生物体的化学元素2自由水、结合水的代谢功能及实验探究3氨基酸结构的运用及蛋白质、DNA、RNA中相关数量转换,第一节组成生物体的化学元素（含无机物）,基础知识梳理,一、组成生物体的化学元素的分类,基础知识梳理,二、组成生物体的化学元素的重要作用1组成多种多样的，是生物体生命活动的物质基础。2影响生物体的生命活动：如植物缺少微量元素B，则出现花药、花丝萎缩等。,化合物,基础知识梳理,三、生物界与非生物界的统一性和差异性1统一性：生物界没有自己。2差异性：各种元素在生物界和非生物界中的含量存在巨大差异。,特有的元素,基础知识梳理,思考,老年人易骨折是因为骨质中有机物减少造成的。这种说法对吗？【思考提示】不对。是缺钙引起的骨质疏松造成的。,基础知识梳理,四、水(含量最多)1结合水：是的重要组成成分。2自由水(以游离形式存在)(1)细胞内的良好溶剂(许多物质可溶解在其中)；(2)是生化反应的重要场所；(3)参加许多重要生化反应，如光合作用、吸收作用等；(4)运输营养物质和代谢废物。,细胞结构,基础知识梳理,五、无机盐1存在形式：大多数无机盐以状态存在。2功能：组成成分；维持生物体的生命活动；维持细胞的渗透压和酸碱平衡。,离子,核心要点突破,一、几种组成生物体的化学元素的作用,核心要点突破,核心要点突破,【特别提醒】每一种组成元素都有重要作用，过多或过少都会引起生物体的生命活动异常，如血钙过高，人体会出现肌无力；血钙过低，人体会出现肌肉抽搐。化学元素的作用大小，与在生物体内的含量多少无关，有些元素含量很少，但作用很大，如少儿缺碘，易患呆小症。,核心要点突破,即时应用,1婴儿长期食用劣质奶粉会出现身体浮肿，哭闹不安，肌肉抽搐等现象，原因是血液中缺乏()A糖类，Ca2B蛋白质，Ca2C蛋白质，Zn2D脂质，VD,核心要点突破,解析：选B。考查各种物质的功能。劣质奶粉中蛋白质的含量偏低，食用后将出现浮肿；缺Ca2将引起肌肉抽搐；Zn2影响动物生长和发育；VD影响的是Ca2的吸收。,核心要点突破,二、水1生物体内的水,核心要点突破,2.水与生物代谢的关系(1)含水量与代谢强度、生物抗性的关系自由水与结合水比值的大小决定了细胞或生物体的代谢强度，比值越大表明细胞(或生物体)中自由水含量越多，代谢越强，反之代谢越弱。但是生物的抗性与此相反，即二者比值越小抗性越强。,核心要点突破,(2)细胞中产生水的结构及代谢过程在叶绿体基质中通过暗反应合成有机物的过程中产生水。在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水。在核糖体上通过氨基酸的脱水缩合作用产生水。植物高尔基体上在合成纤维素的过程中产生水。动物肝脏和肌肉中合成糖元时产生水。细胞核中DNA复制和转录过程中产生水。ADP转化成ATP时产生水。,核心要点突破,(3)利用水的代谢过程大分子有机物的消化(水解)糖元分解ATP水解有氧呼吸的第二阶段光合作用的光反应,核心要点突破,3在生产实践中的应用(1)种子贮存前，晒干是为了减少自由水含量，降低种子的代谢速率，以延长寿命。(2)越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗性。,核心要点突破,即时应用,2水是生物体内一种良好的溶剂，下列有关水的说法不正确的是()A汗液蒸发是人体四条水分排出的途径之一B核糖体中进行的化学反应有水生成C种子萌发过程中植物体内自由水与结合水比值逐渐下降D人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而产生渴觉,核心要点突破,解析：选C。本题考查了关于生物体内水分的作用以及人体内水分的代谢。水是生命之源，一切生命活动都离不开水，水的存在形式有两种：自由水和结合水，新陈代谢旺盛的细胞，自由水的含量较高。种子萌发过程中，种子内的新陈代谢较快，因此自由水的含量会增加。因此本题正确答案选择C。,实验专题探究,1概述(1)自变量与因变量自变量亦称实验变量，是实验中由实验者操纵的因素或条件，而因变量亦称反应变量，是指由实验变量而引起的变化结果，二者之间是前因后果的关系。实验的目的就在于获得和解释前因与后果。例：关于“唾液淀粉酶水解淀粉”的实验中，“低温(冰块)、适温(37)、高温(沸水)”就是实验变量，而这些变量引起的实验变化结果就是反应变量。该实验旨在获得和解释温度变化(自变量)与酶的活性(因变量)的因果关系。,实验的单一变量原则,实验专题探究,(2)无关变量与额外变量无关变量是指实验中除实验变量外的影响实验结果与现象的因素或条件。由无关变量引起的变化结果就叫额外变量。它们之间也是前因后果的关系。但它们的存在对实验与反应变量的获得起干扰作用。例如：“唾液淀粉酶实验”中，除实验变量(温度)外，试管的洁净程度、唾液的新鲜程度、淀粉浓度、,实验专题探究,温度处理的时间长短等等就属于无关变量。如无关变量中的任何一个或几个对三组实验不等同、不均衡，就会产生额外变量，影响实验的真实结果。单一变量原则是指其他因素不变，只改变其中一个因素(要研究的因素，即自变量)，然后观察这个变量对实验结果的影响。,实验专题探究,2单一变量的控制确定自变量后，控制其他无关变量相同且适宜。如下表：,实验专题探究,若不能准确有效地控制其他变量，则可能不能得到正确的实验结果或结论。,实验专题探究,实战演练,下表是某校生物课外活动小组人工孵化蛙卵的实验记录表(用同样大小的容器、装等量的水、孵化时间相同)。人工孵化蛙卵的实验记录,实验专题探究,利用实验的单一变量原则分析回答下列问题：(1)如果要探究水温对蛙卵孵化的影响，应对表格内容做如何处理？_。(2)如果要探究水源对蛙卵孵化的影响，应对表格内容做如何处理？_。(3)如果要探究水量对蛙卵孵化的影响，应对表格内容做如何处理？_。,实验专题探究,答案：(1)选取相同的水源(池塘水或自来水)(2)控制相同且适宜的水温(3)使用不同的水量(如500mL、300mL)，控制相同且适宜的水温，选择相同的水源(如池塘水或自来水),下表是两种生物干重中有关元素的质量分数,高频考点例析,考点一生物体内元素含量的差异性,例1,高频考点例析,根据上表，有人得出下面结论，正确的是()A如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物B等质量的组织中，甲所含的热量少于乙C两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多D两者的含水量比较，可推测甲比乙多,高频考点例析,【解析】考查元素和化合物的组成及功能。甲乙的元素组成中，甲中氧多，乙中N、P、S较多。分析可推测，甲中糖多，乙中蛋白质较多；等质量的生物组织中，糖氧化分解释放热量少，如他们分别代表动、植物，则甲为植物，乙为动物。【答案】B,高频考点例析,【题后反思】根据元素含量判断生物种类：动物体的骨骼主要由有机物和Ca、P等组成。动物肌肉主要是由蛋白质构成，因此动物含蛋白质多，所以N含量相对多。动物体内的液体由细胞内液和细胞外液构成，含水量比植物相对多。植物含糖类丰富，O含量高。Mg是组成叶绿素的成分，植物体内Mg的含量高。,高频考点例析,考点二应激性、适应性和遗传性的判定,例2,核磁共振技术(MRI)，可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化，这种变化恰好能在核磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是()A构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的B水在细胞中的存在形式及功能是不会改变的,高频考点例析,C组织发生病变，会影响组织内的化学变化D发生病变的器官，新陈代谢速率往往会发生改变【解析】随着无机盐和有机物质的改变，细胞内的水的两种存在形式可能会发生转换，含量也会变化。【答案】B,高频考点例析,【题后反思】自由水主要存在于细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中；结合水与细胞中某些物质结合在一起存在。自由水和结合水的作用都非常重要，不能认为结合水可有可无，两种水在生物体中所起作用不能相互代替，在不同时期作用各有侧重。,