食物的消化与吸收

1、第2课时 酶的催化作用,新知学习,互动探究,第4章 代谢与平衡,课堂小结,第2课时 酶的催化作用,考纲要求： 1列举消化酶在人体消化过程中的作用。 2说明酶在生命活动中的重要作用。,重要提示： 1消化腺中除肝脏分。

2、第1课时 食物的消化与吸收,新知学习,互动探究,第4章 代谢与平衡,课堂小结,第1课时 食物的消化与吸收,考纲要求： 描述消化系统的结构和食物的消化与吸收过程。,重要提示： 1小肠内的消化液有肝脏分泌的胆汁、胰腺分。

3、第2节 食物的消化与吸收 第1课时 消化系统的组成(见B本53页) 1人体的消化系统由_消化道_和_消化腺_组成。 2消化道从上到下有_口腔_、_咽_、_食道_、_胃_、_小肠_、_大肠_和_肛门_。消化腺包括。

4、第2课时 食物的消化与吸收 1消化分为_物理消化_和_化学消化_。物理消化主要是_牙齿的咀嚼_和_胃肠的蠕动_。化学消化主要是食物在各种_消化液_中所含_消化酶_的作用下改变了分子结构的消化过程。 2食。

5、第3课时 酶的催化作用 1酶：生物体细胞制造的具有_催化能力_的_蛋白质_。它能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质，也称为_生物_催化剂。如_唾液淀粉酶_、_胃蛋白酶_等。 特点：_专一性_、_。

6、第2节 食物的消化与吸收 第1课时 食物的消化与吸收 教 材 解 读 七大类营养素可以分为直接吸收型、不被吸收型和消化吸收型。水、无机盐、维生素属于直接吸收型，膳食纤维属于不被吸收型，糖类、蛋白质、脂肪属于消化。

7、第2课时 酶的催化作用 教 材 解 读 酶是由生物的体细胞合成的，大多数酶是蛋白质，它在参加化学反应前后，保持化学性质不变，故称为生物催化剂，它能促进食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质。酶具有多样性。

8、第二章 食物的消化与吸收 第二章 食物的消化与吸收 2.1 消化吸收的概念 2.2 消化系统与功能 2.3 食物的消化 2.4 营养物质的吸收 第二章 食物的消化与吸收 本章学习的目的与要求 了解人体消化和排泄系统的组成以及各组 成部分和功能 掌握食物及营养素在消化道中的消化、吸 收和代谢等基本过程 第二章 食物的消化与吸收 食物在体内的过程 食物营养素在体内的消化与代谢过程就是 其完成生理功能的。

9、1 第二章 食物的消化与吸收 2.1 消化吸收的概念 2.2 消化系统与功能 2.3 营养物质的吸收 2 3 食物中的糖类脂肪和蛋白质由于分子 比较大，必须在 消化道 内借 消化液 中所含 的 酶 催化水解成小分子后才能被肠壁细胞 所吸收。。