食品中的有机化合物教案

2019-2020年高中化学 专题三第二单元 食品中的有机化合物教案 苏教版必修2 酯 油脂 第三课时 【学习目标】 1. 了解油脂的组成、主要性质及其应用。2. 了解酯、油脂的共同性质与特征反应。【教。

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