米饭淀粉和碘酒的变化教学设计六年级科学米饭淀粉和碘酒的变化教学设计以下是我读书之后的再设计,这次更注重学生的活动,教师只是学生提供材料,引导学生研究材料之间的关系,在积极的探索中发现物质之
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1、要求,1、在实验过程中要注意节约,争做节约小卫士。,2、在实验过程中遵守实验规则,当老师说开始才 能动手做实验。完成实验后,将实验材料放在桌子 的中间。需要什么材料就用什么材料。,3、实验结束后,别忘了洗手。,注意1,米饭、馒头中都富含有淀粉 唾液中有种物质叫唾液淀粉酶。 当以淀粉为主的米饭、馒头在咀嚼过程中与唾 液充分接触,淀粉被唾液淀粉酶分解成一种有 甜味的物质。,科学小博士:,温馨提示:,科。
2、会变味的米饭 品尝一口米饭,说说米饭是什么味道? 再咀嚼一会儿,有什么感觉? 当出现甜味时,咽下米饭。 米饭出现甜味,说明了什么? 咀嚼馒头的外皮,也可以体会到甜味吗? 米饭 +唾液 -变甜 ? ! 米饭为什么会变甜呢? 原来,米饭中有一种叫 淀粉 的东西,在我 们的咀嚼过程中发生了变化,变得有甜味儿了。 所以,原本并不甜的米饭,渐渐地出现了甜味 儿。 观察淀粉: 观察方法:。
3、米饭、淀粉 与碘酒 米饭是我们的主食,我们几乎天天在吃米 饭。 吃进去的米饭发生了什么变化呢? 会变味的米饭 品尝一口米饭,说说米饭是什么味道的? 再咀嚼一会儿,有什么感觉? 当出现甜味时,咽下米饭。 米饭出现甜味,说明了什么? 咀嚼馒头的外皮,也可以体会到甜味吗? 小知识:米饭是甜的吗 把糖放进嘴里,能立即尝到甜味,时 间长了,反而觉得不怎么甜了。 如果米饭是甜的,也。
4、米饭为什么会变甜呢? 原来,米饭中有一种叫淀粉的东西,在我 们的咀嚼过程中发生了变化,变得有甜味儿了。 所以,原本并不甜的米饭,渐渐地出现了甜味 儿。 观察淀粉: 观察方法: 看(颜色) 摸(光滑程度) 闻(气味) 在淀粉上滴上碘酒,观察出现的现象。 在米饭上滴上一滴碘酒,发现什么现象? 检验下面这些食物中是否含有淀粉。 制作神秘的信件 用毛笔蘸淀粉调制的液体,在白纸上 写下几个字,晾。
5、王育棉 米饭淀粉和碘酒的变化 同学们,有句古话说的好:叫民以食为天 这句话告诉我们什么很重要 吃很重要,粮食很重要 那么你知道吗,我们南方人的主食是什么 那北方人呢 而我们南方物产丰富,为什么人们会 选择 不起眼的米饭为主食 呢这米饭里到。