教科版小学科学六年级下册第二单元《米饭、淀粉和碘酒的变化》课件

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米饭为什么会变甜呢？米饭为什么会变甜呢？原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了。们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了。所以，原本并不甜的米饭，渐渐地出现了甜味所以，原本并不甜的米饭，渐渐地出现了甜味儿。儿。观察淀粉：观察淀粉：观察方法：观察方法：看（颜色）看（颜色）摸（光滑程度）摸（光滑程度）闻（气味）闻（气味）在淀粉上滴上碘酒，观察出现的现象。在淀粉上滴上碘酒，观察出现的现象。在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么现象？在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么现象？检验下面这些食物中是否含有淀粉。检验下面这些食物中是否含有淀粉。制作神秘的信件制作神秘的信件用毛笔蘸淀粉调制的液体，在白纸上用毛笔蘸淀粉调制的液体，在白纸上写下几个字，晾干后送给同学，让同学想写下几个字，晾干后送给同学，让同学想办法让白纸上的字显示出来。办法让白纸上的字显示出来。

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