练案35

练案 35 传统发酵技术的应用 一 选择题 1 2017广州模拟 下列是有关腐乳制作的几个问题 其中正确的是 B 腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理 起主要作用的微生物是青霉 曲霉和毛霉 含水量为70 左右的豆腐适于作腐。

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3、练案 35 苏联的经济改革 一 选择题 1 2018 黄山 黄仁宇评价苏俄 联 的某段历史认为 它没有预定的计划 只不过 是仓皇应付非常态的各种措施 它如果有任何中心思想的话 也不过是起于动员时的群众 心理 这种看法反映了 B。

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