国际旅游城运营手册

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第64页 共64页青岛国际旅游城运营手册目 录一、服务观念及国际旅游城服务理念二、岗位职责三、导购管理四、商品管理五、服务管理六、经营公司管理七、安全管理八、运营作业流程九、附录、礼貌用语100句、禁忌用语8句、服务用语30句 4、应对17种客户的方法 一、服务观念及国际旅游城服务理念（一）、现代服务观念 顾客导向是企业发展的根本，是现代服务观念的核心。公司所有的效益来自于对我们服务感到满意的顾客，因此，现代服务的观念就是要我们为顾客提供全方位多层次的生活服务，创造个性化的生活空间，使顾客在购物的同时，感受愉悦，全方位体验旅游城的尚都风格。 每位员工都要牢记：服务、服务、更多服务!（二）、国际旅游城服务理念 “既要尽心尽责，又要尽善尽美”尚品服务是国际旅游城人的天职，对顾客、对客户、对同事你唯一要做的就是服务。、 衣食父母：我们的工资和奖金来源于顾客和客户，要象对待亲人一样对待他们。、 服务观念：同事也是顾客，下一环节就是上一环节的客户。在工作中要随时随地牢记这个服务观念。、 讲求结果：仅仅用心是不够的，我们衡量工作的唯一标准是令人满意的结果。（三）、组织框架示意图总经理刘总 副总经理-陶-陈财务总监运营部主管运营部主任 客服部商管部 相互协作 前台2网服员2客服员2安检员4招商部2保洁员3 二、营运部各部门岗位职责(一)、营运部经理岗位职责直属上级副总经理直属下级商管部主任 运营部主任 客服部主管 任职要求1、具有大学本科以上文化水平。2、具有五年以上相关工作经验。3、品行端正，有强列的责任心和事业心。4、具有较强的监督、检查、组织、协调、执行、文案撰写能力。5、具有较强的综合分析、发现和解决问题的能力。6、身体健康，精力充沛。工作职责1、根据公司的总体经营规划，制定营运部的目标管理计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；3、根据公司工作质量标准，考核各区域的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转；4、配合上级制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见；5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略；6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据；7、处理旅游城内商管部主管处理不了的突发事件，维护公司利益，确保顾客满意；8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好；9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高；11、全面负责旅游城营销推广任务的完成；12、完成上级领导下达的其他工作任务；(二)、营运部经理助理岗位职责直属上级营运部主任直属下级客服部主管任职要求1、具有大学本科以上文化水平。2、具有3年以上相关工作经验。3、品行端正，有强列的责任心和事业心。4、具有较强的监督、检查、组织、协调、执行、文案撰写能力。5、具有较强的综合分析、发现和解决问题的能力。6、身体健康，精力充沛。工作职责1、部门及现场运作事项稽查与协助；2、负责组织下属的培训和考核；3、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高；4、协助营运经理达成公司营运目标；5、负责监督处理顾客投诉，监督客服部服务管理、物价管理；6、负责旅游城销售绩效数据的收集、分析、反馈；7、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理；8、负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务；9、 参与部门，及时完成营运经理交办的其它工作；10、 工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；11、 工作检讨计划，协助制定部门年度计划；12、 参与营运部门各项制度及各种会员章程拟定事项；13、 配合策划部组织好各种促销活动；14、 其他他相关营运部的营运管理事项。15、 完成上级领导下达的其他工作任务；(三)、商管部主管岗位职责直属上级营运部经理 直属下级国际旅游城内各经营业主及保洁员、安检员任职要求1、具有大专以上文化水平。2、具有2年以上相关工作经验。3、品行端正，有强列的责任心和事业心。4、具有一定的监督、检查、组织、协调、执行能力。5、具有一定的综合分析、发现和解决问题的能力。6、身体健康，精力充沛。工作职责1、组织负责人员工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及旅游城内的运营情况，起承上启下的作用；2、认真协助营运经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正；3、了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决；4、制定本部门的规章制度、汇总表格，严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度的责任感和工作热情。5、熟悉本部门员工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领；6、不定时巡视各岗位及旅游城内经营业户经营状况，指导员工工作并督促完成，发现问题及时解决；7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力；8、落实执行市场调查，反映旅游城内存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告；9、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权；10、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的领导方式和督导方式；11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动；12、主持部门会议，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标；13、解决问题要有章可循，注重个人修养，给员工树立良好形象；14、承担旅游城内经营者及其员工的监管、处罚工作；15、完成上级领导下达的其他工作任务；(四)、客服部主管岗位职责直属上级运营部主任直属下级旅游城内各商家、来客来访人员、投诉服务人群等及接待员和网服员。任职要求1、具有大专以上文化水平。2、具有一年以上相关工作经验。3、品行端正，有强列的责任心和事业心。4、具有一定的监督、检查、组织、协调、执行能力。5、具有一定的综合分析、发现和解决问题的能力。6、身体健康，精力充沛。工作职责1、 负责建立员工排班、考勤制度，检查员工到岗情况；2、 负责检查员工仪容、仪表是否符合要求；3、 负责每日召开员工班前、班后会； 4、 负责对部门的环境卫生、接待服务等进行巡视检查，做好消费投诉、咨询、网站签单等纪录；1） 负责当班期间所负责的全部工作；2） 负责现场解决处理顾客疑难和纠纷；5、 负责为旅游城内各商家提供各类资讯服务；6、 负责控制物品出闸，以防经营公司私自撤柜；7、 负责监督专柜补货是否及时，有无影响销售；8、 负责观察专柜日常销售情况，分析影响销售变动的因素，对于下降幅度较大的专柜应与供商一起查找原因，改进状况并及时向公司反馈信息；9、 定期召开经营户的学习会会，听取并汇总意见并上报至上级；10、具体负责处理顾客各种投诉；11、具体负责旅游城内电话投诉和网络维护等突发事件的处理；12、积极协助公司各部门的工作，听取意见，完善不足；13、协助商管部完成每日清场工作；14、及时完成营运经理交办的其它工作；15、参与早晚会主持；16、开业前清洁准备工作督核。17、完成上级领导下达的其他工作任务；(五)、客服部客服员岗位职责直属上级客服部主管任职要求1、具有中专以上文化水平。2、具有一年以上相关工作经验。3、品行端正，有强列的责任心和事业心。4、熟练使用各种办公软件。5、身体健康，精力充沛。工作职责1、 对客服部门的各种资料、函电进行收集、传阅、收发与存档；2、 对各旅游城内周、月报表、新进经营公司资料进行汇总统计；3、 组织对客服部部门的会务工作，做好会议纪要。将每周例会的时间、地点知会与会人员通报，并做好例会记录、传阅与存档；4、 部门及相关文件的归档；5、 相关客服数据单据及文件的传递；6、 相关物料的领取、管理、与发放；7、 完成上级领导交办的其他事项。三、国际旅游城内经营户员工管理（一）、岗位职责1、按照旅游城服务规范、管理规范、公司操作规范及流程进行服务，完成各项公司规定的服务标准及考核标准；2、根据旅游城经营及市场变化，调整、提高售卖技巧和服务质量，为顾客提供尽可能全面的旅游产品、路线与服务；3、按旅游城要求随时检查游客意见反馈表；4、负责营业区域内环境卫生工作；5、负责接待及处理顾客的咨询、投诉，自己不能解决的及时向主管或上级主管反映；6、及时向公司反馈销售走势及顾客要求，按旅游城要求做好各类汇总信息反馈表；7、保证营业时间内运营安全，防止被盗或损失；8、营业结束后，柜组间进行交叉盘点，并签字认可，次日营业前及时清点本柜商品。（二）、专业导游员具备的条件1、专业态度1）、喜欢与人交往。2）、有正确的服务观念。3）、喜欢所从事的工作。4）、微笑、普通话、礼貌用语接待顾客。5）、服从管理。2、技巧1）、推销技巧。2）、沟通技巧。3）、引导技巧。4）、景点阐述技巧。3、知识1）、产品知识。2）、公司政策。3）、工作程序。4）、相关法律知识。（三）、 导游员岗位准则1、基本工作要求1）、准时上班，按规定下班；2）、工作中精神饱满，热情高涨，不因情绪影响工作；3）、工作中手机处于振动状态，不打私人电话，不处理私人事情；4）、遇事须提前请假，病假要提供有效证明；5）、按公司要求接待顾客，不与顾客争执，若遇问题及时上报；6）、上班不得交头接耳、挖鼻子、嘻笑、打闹、聊天、串岗，需要离岗时须得到部门负责人的批准；7）、随时掌握市场动态，及时反馈信息；8）、遵守职业道德，不因个人利益而恶意贬低其他公司或个人；9）、服从旅游城管理，遵守旅游城各项规定。2、仪容仪表1）、统一着工服，穿戴整洁卫生，工牌佩戴正确；2）、女员工上岗前需化淡妆，头发不盖眉，不染发，发型简洁，干净整齐；3）、男员工头发侧不盖耳，后不盖领，干净整齐，不留长胡须；4）、工作期间除手表、戒指外、项链、耳钉（不得佩戴夸张型佩饰），其他饰物一律不得佩带；5）、注意个人卫生，不留长指甲，不涂抹指甲油，保持口腔清洁，做到无异味、无口臭、无烟味；6）、精神饱满，眼睛不充血；7）、时时微笑，笑不露齿。3、行为举止1）、动作：举止大方，不卑不亢，动作幅度不宜过大，简洁、麻利。A、站姿：（1）、抬头挺胸，精神饱满；（2）、双手自然下垂，不抱手胸前，不叉在腰间；（3）、保持工作准备姿势和立刻服务的态度；（4）、严禁任何“休闲”的姿态在旅游城出现，如斜靠门柜、躺在沙发桌椅上等等；（5）、乘坐扶手电梯时，不得从相反方向逆行乘坐。 B、手势：（1）、手势文雅自然，不给人手舞足蹈的印象；（2）、不用手指对方，不做任何不礼貌的动作；（3）、严禁用威胁的手势或让人误解的威胁的手势；（4）、交换名片时，应将姓名向客户正确阅读的方向，双手递换。2）、外表：形态大方，亲善和蔼。（1）、着旅游城或公司统一的工装，保持整洁，无怪异服饰；（2）、保持自然的微笑，注视对方眼睛，不斜视，不用鄙视的眼光。3）、态度：主动、热情、耐心、周到。（1）、主动招呼顾客，为顾客提供服务；（2）、保持热情，给人真诚、实在的感觉，避免职业化、机械化；（3）、保持足够的耐心，艺术地解决问题；（4）、站在顾客的立场，尽量为顾客着想，尽量满足顾客的需求；（5）、童叟无欺，不以貌取人；（6）、保证专业的业务水平，服务每位客户。（四）、上下班工作流程1、个人仪容准备1）、到更衣室换好制服，保持更衣室干净环境。2）、完全符合规范的标准仪容(仪容仪表标准见营业员岗位准则)。2、考勤1）、员工上班时按规定打卡。2）、员工在楼面柜组内书面签到。、晨会及旅游城内准备）、主管晨会 每日早晨8:30，主管到指定地点集中，由值班经理召集晨会(约5分钟)。）、旅游城内准备 主管晨会时间，营业员做旅游城内准备。（）、清理商品，如有遗失，及时上报主管。（）、整理陈列货品，补充货品。（）、打扫营业环境的清洁卫生。（）、确保营业环境中所陈列商品整洁干净，通道畅通无阻。（）、确保店内灯光充足，如有损坏，马上上报商管部管理人员。）、营业员晨会8:35分，主管晨会结束后，所有营业员到指定地点集中，由主管召集晨会(约5分钟)。）、营业员晨会结束，在开门前5分钟做迎接第一批顾客准备。、迎接第一批客人）、迎宾曲响起时，所有营业员按规范化的姿态站立，有柜台的沿柜台内沿站立，无柜台的站在通道口边(姿态规范化要求见附件一)。）、等待第一批顾客光临，并开始营业员工作。）、营业员用规范化语言接待顾客(接待语言及应对咨询规范化要求见附件三)。、交接班）、更换工作服。（）、营业员应提前半个小时到岗，做好准备。（）、更换工作服，准备交接。必须在交接班之前更换工装，不得在工作岗位上当众“表演”，影响旅游城内和个人形象。更换工作服必须完全到位。换好服装后，还要检查妆容，对不妥之处要及时修正。）、交接工作注意。（）、当日客源信息，交接事项。（）、检查经营环境是否正规。）、未办事项移交。）、打下班卡，离场。6、下班 1）、送宾曲起，营业员接待好最后一批顾客，没有接待顾客的营业员，沿经营门户口站立(因事在忙不在经营场所内的的营业员应站在通道边)向过往顾客频频点头致谢，直到送宾曲停。2）、送宾曲停，营业员退回柜台内，在约20分钟内完成关门前的以下几项工作：完成当日工作信息汇总，并应记录好相关账目，做好日清日结。锁好经营范围内的橱柜。打扫经营环境内的清洁卫生。3）、经营户内部须点名、开晚会的，可自行组织。4）、各经营户员工须保持离场秩序。（五）、营业员奖惩条例1、奖励1）、凡被新闻单位表扬者，给予特殊奖励500元。2）、凡是服务好，被顾客书面表彰者，在公司内通报表扬，超过2次以上者，经核实，给予特别奖金200元。3）、由于工作认真负责，而避免给旅游城造成损失的员工，公司体情况给予适当奖励。4）、有重大事故出现时，能积极抢救集体财产，保护顾客人身安全者，在给予通报表扬的同时给予500元特别奖励。对部门负责人在现场指挥有功者，奖励1000元。5）、对于揭发私单事件的员工，在旅游路线中随意安排客户进行恶意推销，不符合产品线路执行要求的，一经证实，按对走单已收到的罚款金额40%奖励揭发人。6）、对旅游城工作献计献策，所做方案被管理公司采用的，公司按情况给予适当奖励。2、处罚 处罚由经营者和管理公司商管部及以上职级人员开出，如是管理公司开出，违纪员工3日内到财务部交款，3日内不交者，罚款金额增加1倍，并通知经营者，由经营者代缴，10日内仍拒交罚款者（通知经营者）作辞退处理或于经营者接触合同关系，并追究经营者违约责任，罚款从经营者保证金中扣除。（注：经营公司自代营业员或工资由经营公司自发者，由经营公司扣除后缴纳至管理公司商管部。）附表：处罚类别项违 规 事 实处 罚1服装仪容不整洁、不整齐者罚款50元2专柜内清洁卫生未搞好者罚款50-100元3在场内不讲卫生，随地吐痰或乱扔杂物者罚款50元4在工作中未使用礼貌用语和规范用语者罚款50元5当班时打私人电话者罚款100元6不应该用而使用客用设施者（扶梯观光梯等）罚款100元7不接受商管部人员检查者、态度恶劣者加倍罚款200元8工作时间高声谈笑、喧哗者罚款20元9经营环境不整洁，经劝导不改者罚款100元10所有服务线路必须清晰标注，否则每张每次罚款100元11在旅游城内进餐者或带食物进场罚款200元12无意损坏公物照价赔偿13在职权范围内不按有关规定办事引起顾客不满或上告者罚款200-500元14未经允许私自调班1次，每月调班3次以上者罚款50元15在顾客面前有不雅行为者（脱鞋、掏耳朵、打哈欠、挖鼻孔、跳舞等）罚款50元16漏打卡超过10次以上者按考勤制度处罚17早会迟到罚款50元/次迟到、早退者罚50元，超过30分钟按旷工处理罚款100元，情节严重者辞退18不参加早、晚会者罚款50元19迎、送宾时间不站在指定位置上者罚款50元20上班时间未戴工牌或末穿工衣进入旅游城内罚款50元19头部：头饰以及夸张的发型/浓妆艳抹，戴有色眼睛（除眼疾外）/佩戴除耳丁以外的耳环/蓬头垢面罚款50元上身：制服皱折、不清洁，随意佩戴其它饰物，钮扣敞开翻挽袖口，领结和领带不端正，涂染有色指甲油，留长指甲罚款50元穿杂色、短简丝袜，穿运动鞋/高跟鞋/穿花凉鞋，穿其它色（如红/白/绿）鞋或前后开口鞋罚款50元表情僵硬、精神萎顿，身体弯曲，双手交叉抱于前胸或挠腮剔牙，靠在柜台上，双脚过度分开罚款50元20在旅游城公共区域内照镜子、化妆者罚款50元21工作时间吃零食、窜岗、看书、闲聊、躺罚款50元工作时间依、靠柜台罚款50元22上班时间配佩带手机，不调到振动者罚款50元23上班不经员工出入口进出者罚款50元24在柜台内更衣者罚款50元25不尊重特殊顾客，如模仿、议论、围观、取笑等罚款100元26违反公司规定操作六策划那个规定，故意推脱、冷落、刁难顾客而被投诉者罚款100元27上班时间接待亲友长谈妨碍工作罚款50元28拾到他人财物不上交、不报告上缴财物交罚款100元29员工之间争吵者各罚款100元，严重者开除30没有按规定报告事故者罚款200元31不服从管理、无理取闹者罚款500元，严重者开除32抵毁其他专柜，抢生意者、态度恶劣者加倍罚款500元再教育33遗失公司钥匙、印章、文件、资料、单据者罚款50元34故意损坏公共财物和贵重物品者照价赔偿、罚款200元且再教育直至除外处理35旷工1天者罚款50元，3次（含3次以上）开除处理36私自收银按所收款倍罚款，当事人200元，并辞退37当班时间内擅自离开工作岗位者罚款50元38服务欠佳、态度恶劣、经查证核实者罚款200元39威胁、侮辱、使用粗言秽语对待同事者罚款300元40营业时业已结束，但仍有顾客在选购时，催赶顾客者罚款500元41先动手打人的员工罚款300元并辞退42私自打折、讨价还价对差额倍罚款，对当事人予以50倍罚款43代打卡第1次各罚款100元，第2次辞退441个月内3次迟到、早退罚款200元45对主管或业务执行人员实行暴力者罚500元辞退并负法律责任46对工作积极性不高，终日精神不振的员工辞退、撤换47携带危险品进入公司者辞退、撤换48严重违反操作规程，玩忽职守，造成人身及设备重大损害者辞退并负法律责任49泄露公司机密文件或资料者辞退并负法律责任50散布谣言，意图不良者罚款200元，辞退并负法律责任51向主管领导以外的人泄漏销售状况、数据辞退并负法律责任52盗用公司资产者辞退并负法律责任53贪图私利，不正当交易行为者辞退并负法律责任54有违法行为，被公安机关处罚者辞退并负法律责任55利用工作之便所受贿赂和回扣者辞退并负法律责任56因处理不当，使矛盾激化，辱骂或殴打顾客者辞退并负法律责任57因服务恶劣，致使顾客上找、上告，被新闻媒介曝光，给企业良影响，经核实者辞退并负法律责任581个月连续3次被处罚罚款200元，或辞退处理注：自本条例公布之日起，凡员工奖惩皆按本条例执行，前期相关规定自动作废。四、经营公司管理制度（一）、品牌进场管理规定1、品牌登记）、所有进场品牌均须填写供应商登记表，此表由商管部填写，对品牌的风格、价位、铺位、销售情况、公司实力、公司或代理商联系方式、经营公司要求等逐项填写清楚，并认真考察经营公司实力，验证有关证件（即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证），留存相关销售报表资料、画册。2）、商管部根据旅游城整体情况，填写品牌进场审批表，对品牌进行总体把握，并与管理公司副总进一步洽谈，达成初步进场意向。3）、管理公司副总进行最终审核，确定符合要求可以引进的品牌。2、进场审批）、管理公司副总准予引进的品牌，由商管部负责办理品牌进场所须缴纳费用（即入场费、经营保证金、装修保证金、房租等），将核实数字无误附上缴费复印件转交财务部。）、财务部接到品牌进场审批表后，要对合作条件认真审核，尤其是检查费用缴纳情况，财务部必须见到缴费凭证后方可签收。3、签订合同）、品牌进场审批表通过后，由商管部负责与经营公司签订正式租赁合同一式四份，有补充条款则一式两份。）、财务部负责审核合同文书，并与品牌进场审批表认真核对，尤其是入场费、经营保证金、装修保证金、区位、面积、合同期限等要项。）、财务部将审核后的合同交总经理签批，并加盖公司合同章。）、财务部负责将有关合同转商管部和经营公司各一份。4、品牌进场）、联营合同签署后，由商管部给经营公司出具区域平面图，并通知经营公司将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部，由其办理品牌装修方案审批表，并到相关部门审核签字，最后经副总经理审核签字，经营公司到财务部交纳20元钱，持收据复印件到招商管消费经营公司管理手册，经营者方可进场装修。）、装修结束，通知商管部及工程部检验，符合各项图纸要求，予以开业。（二）、经营公司场内管理规范、经营公司进场时间：旅游城每天提供两个时间段供各经营公司进场处理相关事宜：每天早8：3：0，晚9：0：3。如因特殊情况老板需要进店经营公司，身份等同营业员，必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。、调货规定：旅游城允许经营公司将专柜货品调出旅游城，但为保证经营公司货品安全，货品调出旅游城必须经商管部主管签字认可，否则旅游城一律不准放行。、进出货规定：经营公司进出货使用本旅游城专用货梯，不允许使用客用步梯及观光电梯。、销售规定：本旅游城实行自主收银，各经营公司在旅游城内应严格规范本公司的收银制度，不得私收顾客现金或进行场外交易，不得恶性经营，影响旅游城管理环境。、商品规定：经营公司必须严格按合同约定的品牌经营，所上经营范围必须与合同所签订的品牌及经营范围相符，经营公司不得将合同约定以外的品牌拿进旅游城销售，同时所提供服务不得有假冒伪劣及与客户所签订合同以外的服务性质（被旅游城管理公司认定为附加消费，增值服务的除外）。、装修规定：经营公司柜位装修必须按照旅游城规定及报批的装修效果标准图纸进行，货架（服务台）高度、摆放位置、柜内动线等必须严格按照旅游城的装修规范执行（详见品牌进场装修管理规定）。、经营规定：经营公司在本旅游城统一规划管理之下自主经营，自主承担经营盈亏与风险。本旅游城实行末位淘汰制，凡达不到本旅游城业绩要求者，必须提前撤柜。本旅游城采取多种经营模式，经营权为本旅游城所有，双方按照合同约定进行合作，经营公司不得私自转让、转租。、人员规定：专柜营业员由经营公司自行选择，如经营公司在寻找营业员方面有困难者，本旅游城可以代为招聘，但最终选择权由经营公司决定。营业员基本工资、奖金、提成以及相关补助由经营公司承担。本旅游城对营业员进行统一管理，经营公司必须配合旅游城的管理；（具体细则见专柜人员管理）。、处罚规定：对违反上述规定的经营公司将处以元的罚款，罚款由管理公司从经营者保证金中扣除，如合同中保证金扣除后比例不足时，经营者须在3日内补交差额，否则视经营者为违约行为，有另行管理规定者并行处罚。、举报规定：凡对以上行为进行举报者，旅游城将对举报人给予罚款金额50的奖励。（三）、品牌进场装修管理规定、审批管理程序）、品牌进场或移位必须填报区域装修方案审批表，备有平面图（标出旅游城原有设施位置）、效果图、电路图（标出灯具、电气线路、开关箱等），并提供灯具、电线及PVC管的合格证。由运营经理签字，而后保安部、工程部审批，工程部审批时，必须由工程部主管工程师进行审批，审批通过后，工程部方可审批合格。公司副总经理审核、签字，由商管部配合经营者报消防部门审核。） 、办理动火、动电手续，交工程部安排并签署安全责任书（附）。） 、旅游城管理公司通知工程部安排现场监护指导和接电人员。） 、旅游城管理公司和工程部监护人员共同验收，最后接火营运。、旅游城品牌装潢十五大禁令： ）、严禁不经审批私自装灯、接电。一经发现立即断电处理，责令整改，并处以罚款2000元。）、严禁遮挡和私移消防设施。一经发现要求立即整改，并处以罚款2000元。）、严禁在防火卷闸下安放货架和物品（严禁私自移动封堵防火卷闸手盒）。一经发现，立即整改，罚款元。）、严禁堵塞原有消防疏散通道。一经发现，立即整改，并罚款500-1000元。）、严禁在配电箱开关箱处摆放柜台、堆放物品。一经发现立即整改，并罚款元。）、严禁在地板上、墙柱上乱打孔、乱钉钉子。一经发现，立即整改，根据损坏情况进行处罚，最低500元。）、严禁私自钻顶棚，在主副龙骨上悬挂重物。一经发现立即整改，处以罚款10002000元。）、严禁私自移动监视器。一经发现，立即整改，处以罚款元。）、严禁私自移动电讯设施。一经发现，立即整改，处以罚款元。）、严禁玻璃柜、玻璃装饰物件未打磨圆角而交付使用，遗留安全隐患。一经发现，立即整改，罚款5001000元。）、严禁开业运营后施工前不使用公司统一工程布进行遮挡。一经发现立即整改，罚款2000元。）、严禁施工区域在营业时间发出噪音。一经发现，立即整改，罚款元。）、严禁在营业时间进行产生有毒、有害、刺鼻气体的操作。一经发现，立即整改，罚款元。）、严禁私自张贴广告和POP。一经发现，立即整改，罚款5001000元。）、严禁采用易燃材料装潢，内部装修材料应为A级不燃材料，B1级难燃材料，如不能满足要求时，应刷防火涂料，否则，不予验收接电。、电气安装工程规范化管理规定）、严禁外来无操作证电工到旅游城进行安装作业，严禁木工进行电气安装。违反规定，立即停止作业，并处以罚款5000元。）、未办申请手续、未有图纸或未经相关部门审查批准不得动工，而且手续图纸要留存动工商管部，并到工程部备案。否则立即停工并处以罚款500010000元。）、公司内部电工不得私揽品牌装饰工程和私收安装费用，严禁私自拿公司电器元件和工具。一经发现，予以劝退开除处理。）、照明支线导线型号截面为BVR2.5且必须穿20阻燃PVC管，局部用金属蛇皮管，严禁用BBV型护套线或绞线。）、开关箱电源线必须用BVR4、20阻燃PVC管。）、用电量大于500W或灯数超过5个者必须加装PZ型开关箱，不足500W可使用墙壁开关。）、牛眼灯和轨道射灯，单只最大容量为50W、12V，严禁用220V射灯和碘钨灯。除工艺品和其他物件消费品柜台，其他区域一律禁止使用牛眼射灯。）、灯箱必须加装散热孔，并要求结构合理，更换灯具方便。柜箱放置位置应避开旅游城原有开关箱和消防设备，空调开关等。）、胶布必须用高压绝缘胶布，导线连接应用焊接或压接（或在密封盒中连接），无条件时可以用麻接，但对2.54平方毫米的导线，其麻接长度不得小于1厘米。）、荧光灯具统一用电子镇流器，灯具选用节能型（且最好用“菲利浦、索恩、阳光”灯具厂产品），耗电量大、发热量大、光色光效不好的劣质灯具严禁使用。）、为节约用电，迎宾音乐开始，经营公司区域照明开启；清场音乐开始，区域确认无顾客时照明关闭。）、镇流器、灯管应加隔热保护，导线应穿阻燃PVC管或金属波纹管。货柜内日光灯采用镇流器内置一体型日光灯。如为分列式日光灯，二次线穿管有困难时，应远离灯管，用线卡整齐固定。）、库房、试衣间应与旅游城相通，采用带罩筒灯、日光灯，禁止用白炽灯。、施工现场安全管理规定）、进入现场的施工人员，须向保安部交身份证复印件方可进场。）、夜间施工时，施工区域必须派值班人员。）、施工单位进场的各类工具及施工用料，需经旅游城管理公司及工程部门负责人认可方能进场。）、区域装修所用木龙骨、木工板必须刷防火涂料，确保防火安全。）、油漆工艺施工前，应对周边环境进行检查并在商管部及工程部认可安全的情况下，方能进行。）、区域装修如需使用汽油、稀料等易燃品时，必须通知旅游城工程部，工人下班后交给工程部监控人员妥善保管，且集中定点存放。一经发现，立即没收处理，并处罚款500-1000元。）、进场搬运铁制材料或成品，需倍加注意，不得损伤已完成的装修面，否则视情节扣除一定数量装修保证金。）、施工人员离场，必须对现场进行清除，商管部要对其所携物品例行检查，以防现场材料或物品丢失，装修用料出场，需商管部值班管理人员签字认可方能出场。）、施工单位要高度重视安全，切实抓好安全管理工作，严格遵守规程。）、施工单位应配有安全员，确实做到防火、防触电、防人身伤亡等事故的发生。并签订安全责任书，交保安部统一管理。）、各施工单位现场施工人员，必须听从公司统一的指挥，不经允许不得动用明火，不得乱接临时线路，私接电炉及其它电热设备。违者要从严惩处。）、经营者上货、调换商品、撤出旅游城必须经旅游城管理公司商管部批复同意，向执勤保安出具手续方可出入，严禁在地面上拖拉商品、货柜，如人工搬运，必须走员工通道。、 装修验收暂行规定）、各部门应把公司利益放在首位，发扬团队协作精神，密切配合。）、商管部管理人员在品牌区域装修期间，必须强化监管工作，消除工程技术、消防安全隐患，保证装修质量和工期（附装修协议书）。）、各商管部管理人员在品牌区域装修完毕后，在品牌确定开业前24小时会同相关部门，对装修质量进行验收，并填写装修验收会签表一式两联，留存一联至送商管部备案一联。）、各部门验收负责人必须依据旅游城相关规定，严格验收，杜绝不符合旅游城要求的品牌区域开业。）、在验收中发现问题，商管部及工程部管理人员应积极与经营公司协调，要求其配合整改，以保证品牌开业时间。）、各部门验收负责人验收合格后，在装修验收会签表中分别签字认可。其中，一联商管部人员留存，一联工程部备案。各部门验收合格后，由工程部指定人员接火运营，严禁经营公司私自接电。）、验收中，相关人员缺乏责任心，工作不仔细，导致损害旅游城形象和利益等事情发生的，旅游城将追究相关人员责任。）、装修过程中应严格照图施工，如有与图纸不符的变更应及时填写变更申请，由相关部门审核后方可施工。如未履行相关变更手续，有关验收部门有权不予验收。）、电量申报不得超过审批电量的20%，如确需增加，应有旅游城副总经理批准，并由工程部根据现场情况核准后方可增加。10）、装修垃圾由经营者自行清理，在清理过程中，保证旅游城公共区域环境卫生不受到污损。、费用收取：为充分利用有效资源，并确保各项安全，根据旅游城规定，对以下费用进行收取。）、水费：如经营户须自加用水部分，由经营公司自行负担，标准按照国家统一规定的电费标准执行。2 ）、电费：经营公司自加用电部分，按实际用电量由经营公司自行负担，收费标准按国家统一规定的电费标准执行。3）、 对于涉及装修零时用电、用水产生费用，按照工程部相关规定缴纳相应费用。4）、空调使用费：根据经营公司租赁或持有物业的面积大小，分摊空调使用费用，标准按照商管部提供的每月空调收费标准清单缴纳。5）、公共费用：公共设备（电梯、中央空调、监视系统等）维护维修费、保安费、保洁费、公共用水用电费、公共场所维护维修费，均包还在经营公司每月必须缴纳的物业管理费中。6）、广告宣传推广费：经营者按照旅游城管理公司每月实际推广费用平摊广告宣传推广费，经营者须在接到商管部月广告推广费用清单之日，三日内到旅游城财务部缴纳相应费用。（四）、专柜人员管理、 上岗）、各新进品牌公司在正式营业前一天须办理完毕营业员的聘用及上岗手续。）、营业员可以由经营公司自带或从人事部储备营业员中挑选。）、用工人数：低于（含）的专柜必须保证最低用工人数为人，以上的经营公司用工人数必须为：人人人人,其中一人为店长。）、用工标准:高中以上学历，女性身高1.60-1.75米，男性身高1.70-1.85米，年龄岁，五官端正，谈吐流畅，普通话流利并不得佩带显形眼镜。）、上岗手续（要求经营公司及营业员必须同时在场）：（）、营业员交验三证（学历证、身份证、户口本）的原件及复印件，两张近期一寸免冠彩照。如为外地户口，需提供担保（经营公司或亲属）。（）、经人事部经办人面试合格后填写XXX职位申请表。营业员持登记表至所在商管部背档签字后，返回。（）、经营公司工作人员持经营公司用工费用表至财务部交费。经营公司（经营公司）需按聘用人数交纳管理保证金元/人（品牌撤场后退还），工装费500元人，临时工牌费2元。（）、营业员持上岗通知单两联，至商管部或助理签字接收后，营业员返回一联至经营公司并领取营业员临时工牌。（）、营业员应参加旅游城管理公司制定的“应知应会”部分培训及考核，每月月底安排服务意识内容培训及考核。（）、营业员在一月内与经营公司签订经营公司用工确认书并到卫生防疫部门办理健康证。（）、如考试合格，并在规定时间内交回经营公司用工确认书副本与健康证副本，即可换正式营业员工牌。 、员工调动经营者在经营过程中，做相应人事调动安排，须报请旅游城商管部填写员工调动表，经商管部签字确认后，方可安排人员调动。、辞职）、辞职手续（）、员工提前天至经营公司相关部门领取辞职申请表并填写。（）、天后，经经营公司签字同意后，至旅游城商管部办理手续。（）、辞职员工将辞职表、工牌、营业员管理手册一并交回人事部备案、存档。）、未交回工号牌者，处罚5元；未交回专柜营业员管理手册者，处罚0元。、工装）、工装穿着规定（）、营业员上岗须着旅游城管理公司统一应季工装，工装费用由经营公司负担，经营公司可以通过书面约定的形式由营业员自行负担，但如营业员为经营公司工作时间超过半年以上，应由经营公司承担工装费用。（）、如果经营公司需要着品牌全国统一形象工装，必须经商管部审批备案后方可着装上岗。2）、品牌统一形象装审批程序：（）、经营公司到商管部领取厂方形象服审批表一式两联。（）、填写相关内容并附五寸彩色全身正面照片两张。（）、商管部审批通过后方可执行。注：品牌全国统一形象工装必须是品牌商为形象专柜配套设计的服装，如营业员穿着服装不符（无论是否同一代理商），一经发现罚款元/例。3）、工装更换管理规定（）、导购穿着工装应爱惜，如出现明显污渍、破损、糜烂必须更换。（）、工装使用期限超过年必须更换。（）、工装费用按以上工装领用办法处理。、劳资纠纷的仲裁规定为了维护经营公司（以下简称甲方）及其所聘营业员（以下简称乙方）的正当权益，特制定如下规定：）、管理保证金（元/人）由甲方交付旅游城。甲方如收取乙方任何形式的保证金，必须给乙方开据有效收据（加盖甲方公章）、严禁打白条。乙方辞职时，若无经济问题或违约（书面）行为，甲方必须在5天内将保证金全额退还乙方。）、岗前培训费（元/人）由甲方先行交付旅游城，乙方为甲方服务已满双方约定的最低工作期限而辞职、或人员调整等甲方的原因辞退乙方及未到约定期限甲方撤场时，岗前培训费由甲方承担；乙方为甲方服务未满双方约定的最低工作期限，或因违纪等原因被甲方或旅游城管理部门辞退时，岗前培训费由乙方承担。）、在职培训费用由甲方承担，如无书面约定不得转嫁于乙方。）、工装费（5元/套）、工牌费（2元/人）及由旅游城管理公司组织的培训所需费用由甲方承担，如无书面约定不得转嫁于乙方。）、乙方工资、提成由甲方于双方约定日期定时发放；如甲方撤场，则必须于撤场之日起15日之内结清乙方工资。）、乙方办理辞职手续时，辞职申请表“经营公司”一栏必须由甲方亲自签批。商管部在确认核实后方可在“主管”一栏签字，运营部则认定其账物及各类手续已移交清楚。如发生纠纷，人事部以甲方和商管部签字为准予以责任认定，并追究其责任。）、如甲方无故克扣、拖欠乙方服装保证金、工资、提成，经商管部查证后，甲方必须在商管部对其下达催办通知后指定的有效之日内结清全部款项，否则，旅游城将从其经营保证金中扣除代发并处以甲方所欠员工总金额一倍的罚款。）、甲乙双方于经营公司用工确认书签字、盖章后，商管部则认定其相约条款有效，纠纷裁定以经营公司用工确认书为准，如不在上述范围内导致纠纷发生，商管部不予支持。（四）、货品进出管理（工艺品专卖区管理）、上货管理）、经营公司必须按照合同约定上货，凡合同之外的品牌未经许可，一概不允许上货。）、经营公司必须保证所上货品的质量，凡因质量引起的投诉与损失由相关经营公司负责。）、经营公司商品的安全在营业时间由当班营业员负责。、出货管理凡进入我旅游城的货品需调出者，必须经旅游城规定的手续办理。）、填写物品出门单。）、由商管部管理人员签字。）、由指定出口出场。）、出场前必须接受旅游城保安的检查，无问题方可放行。（五）、结算管理、结算流程说明）、旅游城规定每月5日为结帐日，按合同约定旅游城与各经营公司结算上月6日至本月5日所发生的租赁及其他费用。）、各经营公司在每月日日到旅游城财务部领取对帐单。如有异议应在接到对帐单之日起3日内与财务对清账目，并及时缴纳所有款项。）、本旅游城每日早晨与各经营公司就上一个营业日的销售进行对帐，经营公司必须认真严格对清每日账款，如因旅游城统计金额不一致导致末尾淘汰制出现差错，后果由经营公司自负。）、双方对帐清楚后，经营公司应将应结款项缴纳至财务部。、促销活动执行程序）、经营公司自行推出的促销活动，旅游城予以权力支持。旅游城统一推出的大型促销活动，由运营助理与经营公司洽谈具体活动方案。）、商管部及客服部应极力配合。）、由旅游城副总经理进行审批。）、财务部按照批示执行。、结算的一般原则）、销售、单位产出排名靠前的品牌优先结算。）、属旅游城的代表性品牌优先照顾。）、能与我旅游城友好合作、互谅互让、共创优异业绩的经营公司，优先结算。）、新入驻品牌公司经营者予以优先照顾。（六）、品牌退场管理规定、退场审批）、经营公司申请退场品牌（）、经营公司因品牌销售业绩不佳或品牌结构调整以及其它不能避免的特殊原因而申请撤场，必须由经营公司提前两个月写出退场书面申请，加盖公章或由本人签字认可，由商管部管理人员签署商管部意见（调整或清退），报运营部总监。（） 、运营部根据相关依据进行评议并批复。（） 、商管主管填写品牌退场审批表报财务部、工程部审核，由相关部门负责人审核签字。（） 、副总经理签批意见。（） 、经营公司跟据审核通过的品牌退场审批表填写物品出门单办理该品牌的全部商品退场。）、公司决定清退的品牌（）、商管部根据和经营公司的合同约定，品牌在合同期限内总体销售排名，或品牌在同类区域、同类商品（工艺品销售区）销售排名情况，提出品牌清退方案，写出书面分析报告，商管部组织召开业务评审小组会议，集体决定清退品牌，报副总经理审批。（）、商管部根据业务评审小组决定，通知经营公司限期退场。（）、经营公司和商管部管理人员根据旅游城要求办理退场的相关手续，程序同上。、注意事项）、经营公司如连续两个月不能达到和旅游城约定的销售目标或连续三个月在同类区域、同类商品销售中排名最后，旅游城有权及时终止合同履行并通知经营公司撤场。）、经营公司未经旅游城批准，中途擅自撤货退场，旅游城有权自撤货之日起终止合同，并追究经营公司法律责任。）、财务部负责审核经营公司和旅游城双方往来款项，凡双方约定费用尚未清偿的，应清偿后再结算，不足清偿的公司有权留置经营公司商品并变卖追索。）、退货运费由经营公司承担，属经营公司提供的柜台、文件、道具等器具需退场时经商管部主管签字认可方可带出。）、对于经营公司退场后发生的商品售后问题，公司将依据合同留置质量保证金，质量保证金在退场后三个月如无质量投诉全额退还，如发生质量投诉将扣除相应的费用后退还。）、品牌退场审批表批准后，经营公司应及时完成全部货物、区域内所有经营公司道具的退场，特殊情况需经总经理批准。五、商品管理制度(一)、商品销售管理、必备商品知识:）、营业员要熟悉和掌握本柜经营的商品。（）、商品的种类、类别、档次、商品的编号、品名、规格、价格、特点和活动促销信息等。（）、商品的线路流程、提供的服务标准、截至日期、统一说辞。（）、商品是否有保险、保险金额、参团人数、带队导游（级别、姓名）、投诉及监管电话和部门。（）、相关旅游数据统计、线路人数安排、相关线路推销。）、熟悉相关连带商品和同类商品的属性、区域、售卖方式方法。）、熟悉和掌握旅游城的经营布局。、成交过程五步骤 步骤一：善用头三十秒与顾客建立良好的关系。） 、当有顾客临近时，要在第一时间内(争取在头三十秒)与客人打招呼。） 、向顾客打招呼，可采用点头微笑的态度，并同时说:“欢迎光临”等礼貌用语，而后，要让顾客从容轻松浏览和挑选商品。）、分析不同类型的顾客。（）、对于全确定型顾客(买客)应快速提供服务，尽快完成成交。（）、对于半确定型顾客(看客)应态度热情、耐心周到，并揣摸其心理，启发和引导其消费行为。 （）、对于不确定型顾客(游客)应满腔热情，留给他们良好的印象。 步骤二:主动促成成交）、掌握接近顾客的最佳时机。 以下情况是接近顾客的时机。（） 、顾客不停对商品鉴赏。（） 、手拿商品考虑时，不停询问价格时。（） 、四处张望，找营业员询问时。（） 、顾客在寻找某一商品路线的时候。（） 、顾客突然在某一路线面前停下的时候。（） 、朋友间就某商品互相谈论时。）、在不同的情况下按下列要求接待顾客。 （）、等待顾客时坚守固定的位置。保持良好的姿势。进行工作整理，保持良好的工作环境。做小范围的清洁卫生。 （）、禁忌闲聊。前伏后靠，胡思乱想。串岗离岗。打哈欠，伸懒腰。四周张望。失神地整理货品或单据，连顾客来到眼前也不知道。 （）、应付多位顾客时 应：接一顾二招呼三。 （）、正在工作时，例如处理单据、文件、清洁环境等，顾客到来应立刻放下工作，先向你范围内的顾客打招呼。 （）、顾客高峰时依客人先后顺序接待。尽量缩短接待顾客的时间。别忘了向客人说礼貌用语。接待中如果被打岔或被其他人叫时，