广东省廉江市长山中学九年级化学上册 第1单元 课题1 物质的变化和性质 第1课时 物质的变化课件 （新版）新人教版

第一单元 走进化学世界课题1、物质的变化和性质 第一课时 物质的变化【知识回顾】1、水是一种液体，沸腾时变成 ， 遇冷时又会变成 或 。2、化学是在 、 层次上研究物质 的 、 、 与 的科学。气体气体液体液体固体固体分子分子原子原子组成组成结构结构性质性质变化规律变化规律【学习目标】1、了解如何观察和描述实验现象。2、了解物理变化和化学变化的概念及区别， 并能运用概念判断物质的变化。3、认识化学变化的基本特征，理解反应现象和 本质的联系。4、知道物质发生化学变化是伴随的现象，认识 化学反应的本质。【学习重点】理解物理变化和化学变化的概念，并能判断物质的变化类型【学习难点】物理变化与化学变化的区别及判断、联系自主学习1、物理变化是指 的变化。 如： 、 .2、化学变化是指 的变化，又叫做 。 如： 、 。 化学变化常伴随有 、 、 和 等现象。 能量的变化常表现为： 、 、 .没有生成其他物质没有生成其他物质汽油挥发汽油挥发水沸腾水沸腾生成其他物质生成其他物质化学反应化学反应木柴燃烧木柴燃烧铁生锈铁生锈颜色改变颜色改变放出气体放出气体生成沉淀生成沉淀能量的变化能量的变化吸热吸热放热放热发光发光3、化学变化的基本特征是 .4、物理变化和化学变化的根本区别是 .5、物理变化和化学变化的相互联系是 .有其他物质产生有其他物质产生变化时是否有新的物质产生变化时是否有新的物质产生物质发生化学变化的过程中，一定同时发生物理变化；物质发生化学变化的过程中，一定同时发生物理变化；而发生物理变化过程中，不一定同时发生化学变化而发生物理变化过程中，不一定同时发生化学变化.探究一、物质变化反应前反应前反应反应中中 反应后反应后 你会观察实验吗？ 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。发热或颜色变化等现象发生）。观察生成物的颜色、状态。观察生成物的颜色、状态。 3.干冷玻璃片上有什么现象？干冷玻璃片上有什么现象？实验1：1.请说出水的颜色、状态、气味。请说出水的颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？水加热沸腾时，试管口有什么现象？该实验的特征是该实验的特征是 。没有新物质生成实验实验2：1变化前胆矾的颜色、状态是什变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？么样的？2粉碎后的胆矾颜色、状态又是粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？什么样的？3变化前、后胆矾有什么不同？变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？吗？为什么？观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生水珠产生水珠变为蓝色粉末变为蓝色粉末水水胆矾胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？思考：两个实验中物质的变化有何规律？无新物质无新物质生成生成无新物质无新物质生成生成两个实验中的物质变化时，都两个实验中的物质变化时，都没有新物质生成。实验3：1. 请说出胆矾溶液的颜色是 。蓝色2. 向胆矾溶液中加入无色的氢氧化钠溶液后，看到 生成。蓝色沉淀3. 该反应的特征是 。有新物质生成该反应的文字表达式：硫酸铜 + 氢氧化钠=硫酸钠 + 氢氧化铜该反应的化学方程式：CuSO4 + 2NaOH=Na2SO4 + Cu(OH)2实验4：1. 请说出石灰石的颜色（ ）和状态（ ）。2. 向盛有石灰石的试管中加入无色的盐酸溶液后，看到 生成。3. 该反应的特征是 。白色固体有气体有新物质生成该反应的文字表达式：碳酸钙 + 盐酸=氯化钙 + 二氧化碳 + 水该反应的化学方程式：CaCO3 + 2HCl=CaCl2 + CO2 + H2O观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4胆矾溶液胆矾溶液块状的石灰石块状的石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧化碳等二氧化碳等有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成产生气泡，石产生气泡，石灰水变浑浊灰水变浑浊一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别？有什么本质的区别？都没有新物质生成都没有新物质生成;都有新物质生成都有新物质生成;变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。练习 1、下列变化属于化学变化的是 ， 物理变化的是 . A.汽油挥发 B.木材制成家具 C.铁水制成锅 D.冰受热融化 E.木柴燃烧 F.铁生锈 G.食物腐烂 H.酿酒 I.呼吸作用 J.光合作用EFGHIJABCD2、判断题：1、物质的形状改变了，一定是物理变化 （ ）2、物质的颜色改变了，一定是化学变化 （ ）3、有固体生成的变化一定是化学变化 （ ）4、某固体加热变成气体，一定是化学变化 （ ）5、有放热、发光产生的变化一定是化学变化（ ） 探究二、物理变化和化学变化的区别和联系实验 点燃一支蜡烛，观察蜡烛燃烧时产生的现象 分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛融化蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧但融化的过程中却不一定燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时发生你认为物理变化与化学变化的关系是什么你认为物理变化与化学变化的关系是什么? ? 化学变化中一定伴随物理变化，但物理化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化中不一定伴随化学变化。变化中不一定伴随化学变化。物理变化和化学变化物理变化和化学变化1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。2.化学变化：化学变化： 变化时生成了其它物质的变化。化变化时生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。学变化又叫化学反应。3. 两种变化的本质区别：两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。4.联系联系: 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。在化学变化的过程中，同时发生物理变化。现象现象: 挥发、状态改变、形状改变挥发、状态改变、形状改变现象：现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 并且常伴随能量变化并且常伴随能量变化物理变化与化学变化物理变化与化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念本质区别本质区别(判断依据判断依据)伴随现象伴随现象相互联系相互联系实例实例说明说明没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化生成新物质的变化生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成变化时是否有新物质生成物质的外形，形状、物质的外形，形状、状态发生改变状态发生改变伴随能量的变化，发光，伴随能量的变化，发光，放热，变色，生成气体，放热，变色，生成气体，产生沉淀等产生沉淀等化学变化中一定伴随物理变化化学变化中一定伴随物理变化矿石粉碎，水蒸发，矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等腐烂等化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化等现象产生的变化却不一定是化学变化练习 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）A.生成新物质 B.生成沉淀或气体 C.发生颜色变化 D.发光发热A【巩固练习】1、下列变化中，属于化学变化的是（ ）A.海水晒盐 B.火柴折断 C.食物腐烂 D.干冰升华2、下列著名诗句中只含有物理变化的是（ ）A.野火烧不尽，春风吹又生 B.粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间C.夜来风雨声，花落知多少 D.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干3、下列成语中描述的变化，一定包含化学变化的是（ ）A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰4、下列变化中，有一种与其他三种存在着本质区别的是（ ）A.水沸腾 B.瓷碗破碎 C.石蜡熔化 D.动植物呼吸CCCD5、下列说法错误的是（ ）A.化学变化和化学反应是同一个概念B.物质发生化学变化时同时发生物理变化C.化学变化的特征就是一定会有沉淀生成D.物理变化和化学变化的本质区别是变化时是否有新物质生成6、下列变化过程中既有物理变化又有化学变化的是（ ）A.酒精挥发 B.冰雪融化 C.点燃蜡烛 D.木炭吸附异味7、下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（ ）A.石蜡熔化，食物腐烂 B.汽油挥发，海水晒盐 C.酒精燃烧，米饭变馊 D.湿衣服晾干，碘升华CCA