海马刀的用法

海马刀的用法海马刀简介即酒刀小刀开瓶器，多功能开瓶器，葡萄酒红酒开瓶器的一种。功能：开启啤酒，葡萄酒等海马刀是侍酒师常备的开酒工具。海马酒刀是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后，它的使得跟风者众多,却没有一个能够超得过它。因此号称开瓶器之王”。海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。选用优质不锈钢和中碳钢制成，由啤酒开开啤酒和拔木塞时作为支点，螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。美观轻便。海马刀使用方法1 .先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的金属盖箔,注意转手。不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。2 .用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净。3 .这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心如果钻歪了，木塞容易被拔断，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。提示：不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。4 .先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来。注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。5 .软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。6 .感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。海马刀使用Tips食指在压住刀头卡门和瓶口突起部分时候，是个辅助矫正的侧面力量，轻轻即可，卡好后食指不得挪开，继续保持这个稳定姿势后，再使劲提拉把柄，产生向下的大压力，白然就卡紧了，如果这个食指辅助矫正做不好，金属头部分向下滑跑，就没办法使上提拉塞子的作用力了。感谢您的阅读，祝您生活愉快。