历史第24讲 精耕细作农业生产模式的形成 岳麓版

第一单元中国古代的农耕经济第一单元中国古代的农耕经济必 修 二1农业和家庭手工业相结合是中国古代农业生产的基本模式；地主土地私农业和家庭手工业相结合是中国古代农业生产的基本模式；地主土地私有制长期占据主导地位。有制长期占据主导地位。2手工业是农业的重要补充。我国古代手工业处于世界领先地位，主要有手工业是农业的重要补充。我国古代手工业处于世界领先地位，主要有家庭手工业、官营手工业和私营手工业三种形式。家庭手工业、官营手工业和私营手工业三种形式。3古代商业和城市发展是农耕经济的重要补充，尽管统治阶级实行重农抑古代商业和城市发展是农耕经济的重要补充，尽管统治阶级实行重农抑商政策，但仍然得到了很大发展。商政策，但仍然得到了很大发展。4明清时期，农耕文明发展到高峰，并分离出一些迥异于传统经济模式的明清时期，农耕文明发展到高峰，并分离出一些迥异于传统经济模式的变异，这些变异带有向工业文明演进的趋向。变异，这些变异带有向工业文明演进的趋向。最新考纲最新考纲课标试题课标试题考点呈现考点呈现规律分析规律分析农业的主要农业的主要耕作方式和耕作方式和土地制度土地制度2017全国全国卷卷26经济重心南移经济重心南移(唐中期南方经济文化影响力上升唐中期南方经济文化影响力上升)(1)考查内容：考查内容：古代土地政策古代土地政策与农业发展；与农业发展；手工业发展的手工业发展的表现及其政表现及其政策；古代商业策；古代商业的发展及其政的发展及其政策；考查重点策；考查重点是唐宋、明清是唐宋、明清时期经济领域时期经济领域的新变化及其的新变化及其原因原因2017全国全国卷卷25西汉前期经济的恢复和发展西汉前期经济的恢复和发展2017全国全国卷卷26中国古代的土地政策中国古代的土地政策(唐代后期的自耕农经济唐代后期的自耕农经济)2016全国全国卷卷25汉代田庄经济汉代田庄经济2016全国全国卷卷26宋代土地政策宋代土地政策(“不抑兼并不抑兼并”、租佃制、租佃制)2015全国全国卷卷24小农经济的形成小农经济的形成2015全国全国卷卷27经济重心南移经济重心南移(文化中心南移文化中心南移)2015全国全国卷卷26唐宋经济重心南移唐宋经济重心南移2014全国全国卷卷40小农经济对古代科技文化的影响小农经济对古代科技文化的影响2013全国全国卷卷25宋代宋代“不抑兼并不抑兼并”的土地政策的土地政策最新考纲最新考纲课标试题课标试题考点呈现考点呈现规律分析规律分析手工业的发手工业的发展展2017全国全国卷卷27明代的经济与政治明代的经济与政治(手工业手工业)(2)命题特点：命题特点：多以多以“新材新材料、新情境料、新情境”形式呈现，材形式呈现，材料形式多样，料形式多样，既有历史文既有历史文献，又有历史献，又有历史图片图片(3)试题类型：试题类型：选择题为主，选择题为主，非选择题比重非选择题比重也较大也较大2016全国全国卷卷27明末江南农村市镇经济与手工业的发展明末江南农村市镇经济与手工业的发展商业的发展商业的发展2017全国全国卷卷24春秋战国时期商业的发展春秋战国时期商业的发展2015全国全国卷卷26宋代东南沿海商业的发展宋代东南沿海商业的发展2015全国全国卷卷27明代商品经济的发展明代商品经济的发展2014全国全国卷卷27清代商品经济的发展清代商品经济的发展(对外贸易对外贸易)2014全国全国卷卷26宋代商品经济的发展宋代商品经济的发展(交子交子)2013全国全国卷卷26明朝区域差异造成长途贸易兴盛明朝区域差异造成长途贸易兴盛资本主义萌资本主义萌芽与芽与“重农重农抑商抑商”和和“海禁政海禁政策策”2017全国全国卷卷41中国古代的矿业政策中国古代的矿业政策2016全国全国卷卷40明清人口膨胀问题明清人口膨胀问题2016全国全国卷卷27清代乾隆年间大陆移民入台安居清代乾隆年间大陆移民入台安居2016全国全国卷卷40明清时期的救济制度明清时期的救济制度2013全国全国卷卷40“重农抑商重农抑商”和和“海禁政策海禁政策”(海洋利用海洋利用)第第24讲精耕细作农业生产模式的形成讲精耕细作农业生产模式的形成1 1基 础 攻 关基 础 攻 关2 2考 点 突 破考 点 突 破3 3仿 真 模 拟仿 真 模 拟基基 础础 攻攻 关关一、农业的起源一、农业的起源1原始农业是从原始农业是从_经济向经济向_经济发展而来的。经济发展而来的。2我国农耕经济最早在我国农耕经济最早在_流域和流域和_流域形成规模，流域形成规模，北方以旱地的北方以旱地的_生产为主，南方以水田生产为主，南方以水田_生产为代表。生产为代表。3以以_业为主、业为主、_业为辅。业为辅。采集采集 种植种植 黄河黄河 长江长江 粟麦粟麦 稻作稻作 种植种植 家畜饲养家畜饲养 什么是精耕细作什么是精耕细作精耕细作农业是对中国传统农业耕作的一种概括，指的是传统农业的一个精耕细作农业是对中国传统农业耕作的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系。萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期，综合技术体系。萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期，隋唐宋辽金元是精耕细作的扩展期，明清是深入发展期。铁农具的使用和牛耕隋唐宋辽金元是精耕细作的扩展期，明清是深入发展期。铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础。提高土地利用率和土地生产率，是精耕细的推广是精耕细作技术发展的基础。提高土地利用率和土地生产率，是精耕细作技术体系的总目标。其作用是改变了农业环境，提高了土地生产率。作技术体系的总目标。其作用是改变了农业环境，提高了土地生产率。 易混辨析易混辨析 二、生产工具的演变二、生产工具的演变1原始农业的耕作方式之一是原始农业的耕作方式之一是_，人们主要使用石斧、石铲、，人们主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等工具。木耒、骨耜、石镰等工具。2进入文明时代，进入文明时代，_、_仍是人们进行农业生产的重要工具。仍是人们进行农业生产的重要工具。3春秋战国时期，春秋战国时期，_农具和农具和_技术出现并推广。技术出现并推广。4唐代长江下游一带出现唐代长江下游一带出现_，标志着中国传统步犁的基本定，标志着中国传统步犁的基本定型。型。5古代重要的灌溉工具有曹魏时的古代重要的灌溉工具有曹魏时的_和唐朝的和唐朝的_。刀耕火种刀耕火种 耒耒 耜耜 铁铁 牛耕牛耕 曲辕犁曲辕犁 翻车翻车 筒车筒车 三、水利设施的完善三、水利设施的完善1原因原因(1)_发展的需要。发展的需要。(2)社会生产力尤其是铁制工具的发展和推动。社会生产力尤其是铁制工具的发展和推动。2概况概况(1)春秋战国时期，建成了春秋战国时期，建成了_、_、_。(2)西汉时期，兴建了西汉时期，兴建了_、白渠等；西域地区出现、白渠等；西域地区出现_。(3)从从_代起，政府经常组织大规模的治河工程。代起，政府经常组织大规模的治河工程。农业农业 芍陂芍陂 都江堰都江堰 郑国渠郑国渠 漕渠漕渠 坎儿井坎儿井 汉汉 四、耕作方式的演变四、耕作方式的演变1商周时期：采用大规模商周时期：采用大规模_方式进行农业生产。方式进行农业生产。2春秋时期：自耕农经济产生春秋时期：自耕农经济产生(1)条件：生产工具和耕作技术的进步以及条件：生产工具和耕作技术的进步以及_的出现。的出现。(2)经营方式：自耕农拥有部分土地，以经营方式：自耕农拥有部分土地，以_为单位经营农业，同为单位经营农业，同时与家庭手工业相结合。时与家庭手工业相结合。“_”式的经营方式成为古代中国农业的特式的经营方式成为古代中国农业的特点之一。点之一。简单协作简单协作 私有土地私有土地 家庭家庭 男耕女织男耕女织 (3)评价评价优点：可以使农民勉强自给自足；生活比较稳定，也有较高的生产积极优点：可以使农民勉强自给自足；生活比较稳定，也有较高的生产积极性。性。缺点：小农经济的狭小规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍缺点：小农经济的狭小规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展；小农经济也是近代以来阻碍生产力发展的主要了社会分工和交换经济的发展；小农经济也是近代以来阻碍生产力发展的主要因素；自耕农是国家赋税的主要承担者，统治者过度的剥削和压榨是其破产的因素；自耕农是国家赋税的主要承担者，统治者过度的剥削和压榨是其破产的原因之一。原因之一。自给自足自给自足自然经济的基本特征自然经济的基本特征“自给自足自给自足”中的中的“足足”并非富足，而是指满足自家并非富足，而是指满足自家生活的需要和交纳赋税，很少进行商品交换。生活的需要和交纳赋税，很少进行商品交换。 易混辨析易混辨析 1精耕细作农业生产模式的形成精耕细作农业生产模式的形成 图解识记图解识记 2自给自足的小农经济自给自足的小农经济考考 点点 突突 破破 史料探究史料探究 史料一史料一春节时，在农家的偏房门上常贴有春节时，在农家的偏房门上常贴有“五谷丰登日、六畜兴旺年五谷丰登日、六畜兴旺年”的春联。而在十二生肖中，有六种动物为古代农民饲养的的春联。而在十二生肖中，有六种动物为古代农民饲养的“六畜六畜”。史料二史料二荀子荀子王制王制：“凡农之道，厚凡农之道，厚(候候)之为宝。之为宝。”农书农书粪田之粪田之宜宜：“用粪犹用药也。用粪犹用药也。”吕氏春秋吕氏春秋上农上农：“时至而作，竭时而止。时至而作，竭时而止。”齐民要术齐民要术：“麦黄种麻，麻黄种麦。麦黄种麻，麻黄种麦。”中国古代农业经济的基本特点中国古代农业经济的基本特点主题主题史料三史料三观察下列图片观察下列图片问题：问题：综合以上史料，分析我国古代农业经济的基本特点。综合以上史料，分析我国古代农业经济的基本特点。 提示：提示：(1)以种植业为主、畜牧业为辅。以种植业为主、畜牧业为辅。(2)借用牛力耕田和不断改良生产工具，使精耕细作的农业生产模式不断发借用牛力耕田和不断改良生产工具，使精耕细作的农业生产模式不断发展。展。(3)“男耕女织男耕女织”式的经营方式。式的经营方式。(4)“以农立国。以农立国。”小农经济、自然经济、自耕农经济的区别小农经济、自然经济、自耕农经济的区别(1)小农经济是以土地私有制为基础，以家庭为生产生活的基本单位的小规小农经济是以土地私有制为基础，以家庭为生产生活的基本单位的小规模个体农业经济。它产生于春秋战国时期，其性质是自给自足的自然经济。模个体农业经济。它产生于春秋战国时期，其性质是自给自足的自然经济。(2)自然经济是为了满足生产者或经济单位本身需要而进行生产的经济形自然经济是为了满足生产者或经济单位本身需要而进行生产的经济形式，其基本特征是式，其基本特征是“自给自足自给自足”，和商品经济相对立。，和商品经济相对立。 自然经济早在原始社会自然经济早在原始社会就产生了，是与社会生产力水平低下和社会分工不发达相适应的，带有闭塞性就产生了，是与社会生产力水平低下和社会分工不发达相适应的，带有闭塞性和迟滞性。和迟滞性。(3)自耕农经济主要与租佃经济相对而言，指用自己的土地生产的小农经自耕农经济主要与租佃经济相对而言，指用自己的土地生产的小农经济。济。 拓展深化拓展深化 对点训练对点训练D 解析解析 题干所给材料表明家庭农业包括播种、灌溉、施肥、犁耕等多个环题干所给材料表明家庭农业包括播种、灌溉、施肥、犁耕等多个环节，高投入追求高产出，是精耕细作的特点，故节，高投入追求高产出，是精耕细作的特点，故D项正确；题干所给材料没有项正确；题干所给材料没有涉及家庭农业的市场化和生产的专业化，故涉及家庭农业的市场化和生产的专业化，故A、C两项错误；依据所学，明末农两项错误；依据所学，明末农村依然是铁犁牛耕，并未减少对犁的依赖，故村依然是铁犁牛耕，并未减少对犁的依赖，故B项错误。项错误。D 解析解析 经济发展不等于经济发展不等于“中国的经济形态中国的经济形态”，故，故A项错误；既有区分，更项错误；既有区分，更有共同的本质，有共同的本质，B项与材料中项与材料中“这三种经济形态从本质上来说，都是官商经济这三种经济形态从本质上来说，都是官商经济”不符，故不符，故B项错误；演变的基本态势只是现象，与材料中项错误；演变的基本态势只是现象，与材料中“从本质上来说从本质上来说”不不符，故符，故C项错误；经济形态受政治强势干预，与材料中项错误；经济形态受政治强势干预，与材料中“从本质上来说，都是从本质上来说，都是官商经济官商经济”相符。故选相符。故选D。 史料探究史料探究 史料一史料一春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役；春不得避风春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役；春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻，四时之间，亡日休息尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻，四时之间，亡日休息勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴虐，赋敛不时，朝令而暮改勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴虐，赋敛不时，朝令而暮改(得得)。 当具有当具有者半贾而卖，无者取倍称之息；于是有卖田宅、鬻子孙以偿债者矣。者半贾而卖，无者取倍称之息；于是有卖田宅、鬻子孙以偿债者矣。西汉晁错西汉晁错论贵粟疏论贵粟疏史料二史料二自耕农是封建国家直接剥削的对象。为了保证赋税、徭役的供自耕农是封建国家直接剥削的对象。为了保证赋税、徭役的供应，封建国家历来关注这一阶层的存在。应，封建国家历来关注这一阶层的存在。“稳定小农稳定小农”是封建王朝长治久安的是封建王朝长治久安的良策，每一个新王朝建立时，对此尤为关注。良策，每一个新王朝建立时，对此尤为关注。叶显恩叶显恩明清徽州农村社会与佃仆制明清徽州农村社会与佃仆制中国古代小农经济的特点和影响中国古代小农经济的特点和影响主主 题题问题：问题：上述史料体现了我国古代小农经济的什么特点和影响？上述史料体现了我国古代小农经济的什么特点和影响？提示：提示：(1)从史料一中从史料一中“勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴虐，赋敛不勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴虐，赋敛不时，朝令而暮改时，朝令而暮改(得得)”等信息可知材料一强调的是小农经济具有脆弱性，难以应等信息可知材料一强调的是小农经济具有脆弱性，难以应付天灾、战乱及统治阶级的苛捐杂税。付天灾、战乱及统治阶级的苛捐杂税。(2)从史料二中从史料二中“稳定小农是封建王朝长治久安的良策稳定小农是封建王朝长治久安的良策”可知史料强调的是可知史料强调的是小农经济对封建社会发展的积极作用。小农经济对封建社会发展的积极作用。中国古代小农经济的特点、影响因素和影响中国古代小农经济的特点、影响因素和影响(1)特点特点分散性：是一家一户的个体小生产。分散性：是一家一户的个体小生产。稳定性：农业与家庭手工业紧密结合，自给自足。稳定性：农业与家庭手工业紧密结合，自给自足。封闭性：个体之间很少有交往和合作。封闭性：个体之间很少有交往和合作。脆弱性：易受天灾，苛政和土地兼并的影响，特别是王朝政策的影响。脆弱性：易受天灾，苛政和土地兼并的影响，特别是王朝政策的影响。落后性：相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会落后性：相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态。心理状态。 拓展深化拓展深化 (2)影响因素影响因素农民经营规模小，生产条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力。农民经营规模小，生产条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力。封建王朝沉重的徭役和赋税，封建剥削严重。封建王朝沉重的徭役和赋税，封建剥削严重。抵御天灾人祸的能力薄弱。抵御天灾人祸的能力薄弱。高利贷者的趁机剥削。高利贷者的趁机剥削。(3)影响影响有利影响：小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，有利影响：小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。小农经济拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。小农经济的发展奠定了我国古代长期领先世界的物质基础。的发展奠定了我国古代长期领先世界的物质基础。不利影响：由于小农经济规模小和条件简陋，加之封建剥削的沉重，农不利影响：由于小农经济规模小和条件简陋，加之封建剥削的沉重，农业始终保持着自给自足的自然经济形态，自然经济的牢固存在不利于我国商品业始终保持着自给自足的自然经济形态，自然经济的牢固存在不利于我国商品经济的发展，它是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。经济的发展，它是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。对点训练对点训练D 解析解析 本题考查古代赋税政策。旨在考查解读材料获取信息的能力。中国本题考查古代赋税政策。旨在考查解读材料获取信息的能力。中国古代长期实行以土地税古代长期实行以土地税(包括依附于土地的户税与丁税包括依附于土地的户税与丁税)为主，以商税为主，以商税(包括关税包括关税与市税与市税)为辅的税收制度。唐朝结婚年龄不断降低以及为辅的税收制度。唐朝结婚年龄不断降低以及“准户口增多准户口增多”作为升官作为升官的依据，其目的就是增加户口数量，增加赋税收入，从而增加政府财政收入，的依据，其目的就是增加户口数量，增加赋税收入，从而增加政府财政收入，故选故选D项。项。B 解析解析 材料没有体现农本商末观念的变化，故材料没有体现农本商末观念的变化，故A项错误；材料反映了作为项错误；材料反映了作为农业副业的家庭手工业除了自给自足农业副业的家庭手工业除了自给自足(可供数口之用可供数口之用)，还有可能，还有可能“换钱易粟换钱易粟”，这是属于商品经济了，故这是属于商品经济了，故B项正确；根据项正确；根据“换钱易粟换钱易粟”可以看出商品经济的存可以看出商品经济的存在，但是无法判断是否发达，故在，但是无法判断是否发达，故C项错误；虽然材料反映的是家庭手工业，但项错误；虽然材料反映的是家庭手工业，但是并没有确切信息表明它是主要收入来源，故是并没有确切信息表明它是主要收入来源，故D项错误。项错误。