保健品行业体验式营销设计方案及对策

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保健品行业体验式营销设计方案一、现状分析与整体思路1、困境与成熟的技术近几年,保健品销售企业普遍感到生意不如以前好做了, 很辛苦却挣小钱, 行业的市场口碑不太好,同质化竞争又越来越激烈。很多消费者认为:保健品 质量不太好,假冒伪劣太多,吃了不管用。这真的是症结所在吗?实际上,不 是保健品的品质普遍都不好,假冒伪劣的保健品还是只占少数。这几年,随着 国家对保健品市场监管力度的加强,保健品生产企业更难作假。之所以口碑不 好,是由于行业中普遍存在急功近利、竭泽而渔的保健品营销思路,由此导致 保健品企业夸大宣传保健品具有神奇的功效,从而致使许多消费者不能理性的 看待保健品的功效,对保健品的期望值过高。期望越高,失望越大。这种思路 和做法最终损害的还是保健品企业自身和整个行业的长远发展。目前保健品市场的销售模式,大部分顾客已有反感情绪,出现了普遍的信 任危机。信任危机如何克服呢?许多业内营销专家认为,保健品营销定位和思 路可以调整为:成为顾客的好邻居,可信赖的健康顾问。因为保健品属于特殊 商品,它的营销模式就不可能一直套用许多“快餐式”的营销模式。市场是残 酷的,会逼迫我们静下心、沉下心来钻研医学、养生学、行为学等,从而找出 更多符合市场需求的方法和技术,及时化解信任危机,重塑保健品企业诚信经 营的新形象。保健品虽然是搞好养生保健不可缺少的一部分,但不是全部,不能以偏概 全。要搞好养生保健,与中医诊治疾病的思路是一个道理:不从单一的角度来考虑施治方案,从整体出发,要管就全部管,才能见到良好的效果(奇效); 只有在全面、系统、循序渐进、个性化服务的立体健康管理框架下,合理的选 择适量、必须的保健品,才能产生理想的健康改善效果。由于大多数消费者生 活方式的误区一直较多,如果单一的依靠保健品,必然导致健康改善效果(疾 病)的反复、反弹,导致负面口碑的形成。卜世纪末,在世的诺贝尔奖得主相聚美国纽约, 讨论“二十一世纪人类最重要的是什么? ”这些人类的精英、高智慧的人物一致的结论是一一健康!目前,健康的重要性已被大家所公认。通过不懈的努力,人类在养生和健康管 理方面的理论和技术,已经比较完备和成熟,真正用好了这些,很多疾病和痛 苦都可以避免。世界卫生组织(WHO认为:癌症也是一种生活方式疾病;三 分之一的癌症可以预防和避免;三分之一的癌症早期发现是可以治愈的;三分 之一的癌症即使治不好也可以减轻有生之年的痛苦。2、科学养生文化氛围的打造当今社会,越来越多的人喜欢交流文化方面的话题。对文化的传承,是人 类发展的需求,是真正能永葆生命力的东西,永远都不会衰败。其中,养生文 化是文化的重要组成部分,在我国具有悠久的历史。保健品企业通过对养生文 化氛围的打造,不断继承和发扬我国历史悠久的养生文化传统, 结合现代科技, 推陈出新,勇于进取,是符合当今世界的潮流和发展趋势的,具有不可取代的 市场吸引力,有利于顺利的导入产品宣讲,实现销售,从而跳出传统营销的“红 海”。若以我国博大精深的文化底蕴搭台,着力打造养生文化氛围,企业形象、 档次能上去,优质顾客(如高干、高知等)会来更多。地位较高者或文化较高 者,往往也是较有钱的群体,是企业做大做强、长足发展的核心群体,应牢牢 抓住这部分群体。对于许多产品线相对较单一的保健品企业来说,亮出在科学养生文化 方面的增值特色服务,是跳出“红海战略”的有效途径之一。3、中老年保健品市场更值得关注人们常说,“家有老人是个宝”。老年人经历的这几十年,是风风雨雨过 来的几十年,苦日子过了不少。老人们为国家、为单位、为家庭儿女的幸福, 做出了太多的贡献,付出了一切,许多老人是国家的功臣。改革开放以来,我 们在经济方面获得了较大的发展,现在,各方面条件改善了、好一点了,老年 人理应得到更好的照顾,获得晚年的幸福生活。我国已逐渐步入老龄化社会,保健品对中老年人的健康具有不可或缺的作 用,是刚性的市场需求。中老年人普遍都有稳定的工资收入或养老金,在保健 品企业市场推广计划中,可以把面向中老年人的保健品消费推广工作排在第一 位,优先推广。社区养老是今后的一大趋势,相比机构养老,候鸟式养老等形式,受众人 群更广。如果保健品企业能着力给中老年人的社区生活,提供一个休养、欢乐、 保健的场所,同时,针对其他机构提供得不够全面和周到的地方,加以完善和 做细,让中老年人真正见到效果,这样肯定会获得社区居民持续良好的口碑, 实现顾客和企业的双赢。4、行业远景展望:哪里有社区卫生服务中心,哪里就有保健品体验店。与社区卫生服务中心和各大医院互为补充,共同实现医疗、康复、养老、预防保健全面专业贴心服务。紧跟保健行业发展步伐,不断整合更多安全、有效的保健食品、用品,以 及保健服务形式。根据顾客的具体情况,慎重的、负责任的推荐保健品,合理 收费,赢得口碑,先做稳再做大,逐渐做成保健行业的“沃尔玛”。通过宣传普及健康知识和技能,不断提升企业的知名度和美誉度, 提供贴 心、周到、热情的服务,提高顾客的生命、生活质量。通过弘扬中华民族尊老、 爱老、敬老的传统美德,使中老年人真正获得老有所为、老有所乐、老有所学、 老有所养,切实推动我国老年健康事业的发展。获得社区中老年人的好感和信赖之后,社区良好的口碑效果(广告效应)就会营造出来,紧跟着进来消费的是社区孕妇、乳母,和老年人的孙子孙女辈, 他们的养生和健康管理服务需求也很大,也会跟进来。最后,在大量的调理效 果和良好的口碑氛围下,上班忙碌的年轻人(80沁是亚健康状态)也会慢慢 转化过来,逐渐认可我们,这时就能实现以家庭为单位的养生和健康管理服务。 以点带面,实现企业做大做强的梦想。、建门店:1、店面选址:可选择社区内商铺或两室一厅底层住房,首选离菜市场、幼儿园、超市近,老年人来去方便,人气旺的地点。开展商业宣传活动较自由,受限制少;若有 门禁,可自由出入。2、店内外布置与设施:1)、体验店门口放1-2名“寿星”迎门,可选用塑料、石膏或纸制的寿星或 礼仪人员,要给人眼前一亮的感觉。借鉴麦当劳、永和豆浆门口迎宾的思路, 或者借鉴银行用的纸制迎宾小姐的思路。2)、门口贴大红喜庆对联,醒目、大气,体现养生文化的精髓,养生保健专业服务的特色。3)、门头用祥云图等,借鉴故宫、同仁堂等的门楣,从外面一眼就能感觉到 古色古香、浓厚的中华传统文化氛围。4)、店内布置主要营造浓郁的科学养生文化氛围,而非产品营销氛围。展板制作:一张健康管理技术;一张公司简介;2-5张中医养生文化:分为体质养生、情志养生、饮食养生、经络养生、四时养生等;一张人体解剖大图;一张 饮食宝塔大图;挂中国结等。5)、装饰装修方面:考虑到顾客的消费心理,提倡简单装修,以古色古香或亲近自然的色调为主,例如:黄色、紫色、淡黄色、淡红色、淡绿色等;6)、公司专家、员工相片上墙,并配简介,便于顾客尽快熟悉我们。类似于 医院各科室工作人员的展板简介,体现我们的正规。7) 、展示品:陈列粗粮、糖尿病食物交换模具,精美营养餐图片/模具,展示 内容充分体现我们的专业性,给进店者振奋与健康干预服务的信心。8)、仪器体验区和商品陈列区要醒目,要方便顾客体验和展示介绍。9)、制作条幅、易拉宝等,介绍体验店服务项目和特色,在各种活动中,可随时拿出来展示。3、资金投入:体验店运作模式具有投资小、见效快的特点。预计前期投入3-5万元即可 开一家小型店,5-10万元可开一家中型店,若人员和运作推广到位,可迅速 实现盈利。以小型店为例,3-5万元的资金投入包括:两室一厅季付房租一万 五千元左右,彩色宣传画、展板、POP架、条幅等500元,营养餐彩色模具200 元,糖尿病标准交换份彩色食物模具 200元,大型立体平衡膳食宝塔(塑料泡 沫)200元,书写板/办公桌/椅1500元,盆景/盆栽植物500元,门楣/喷绘/ 灯箱1000元,投影仪/电视/音响/电脑/DVD共2万元左右(可考虑二手货), 宣传单(养生小报)1000份印刷费200兀,订保健时报 或健康文摘报 或北广电视报1000份1000元。三、日常运作策划1、理疗服务:专业指导下的贴心理疗服务。传统针灸、按摩等理疗方法,对场地、操作人员要求较高,需要专业人员并要有丰富的临床实践才能有效应用,推广起来有一定难度。而理疗仪器只要按规范操作,在安全性,有效性方面有保障,操作简便,已深入人心,是刚性 需求。通过在体验店贴心的理疗服务,可以实现与顾客的有效沟通,拉近彼此 间的感情,不断培养、转化顾客。当然,许多保健品企业都看好此方式和需求, 导致同质化竞争加剧,因此,还应该逐步推出以下一些特色服务,以期跳出被 动的“红海战略”。2、知识讲授:中老年养生保健系列基础知识、技能讲授互动时刻(学习班)。中老年人最关 心的养生保健知识和技能的讲授、互动,使大家一听就懂,一学就会,一用就 灵,能长期坚持运用,喜欢用。通过我们专业的把关,安全有效是能做到的。 涉及情志养生、食疗营养、经络养生、四时起居等辅导内容,对各大权威报刊 杂志、流行养生书籍和众多专家讲座,进行筛选、整理和讲授,从而实现有效 的培养、转化顾客。逐渐打破诚信坚冰,不断澄清保健品认识上的误区,有力 提升顾客的保健意识和消费意识,不断拉近和融洽彼此的感情,从而树立诚信、 专业、贴心、细致的保健品企业新形象,有利于顺利穿插导入产品宣讲。3、资讯解读:每日最新资讯分享交流时刻。中老年人每日关心的动态信息整理发布。 因 为老年人也有强烈的信息需求,只是因为他们年龄大了,眼睛、耳朵不再像以 前好使了,同时,精力容易不足,儿女们往往长期不在身边,这个需求基本上 无法得到满足。内容涉及政治、经济、医疗卫生、文化艺术、出行出游、购物、 休闲娱乐等与生活相关的方方面面。例如:可告诉最近哪里在举办适合中老年 人参加的展销会、花展;最新的糖尿病医学进展等。来源于各大权威报刊、杂 志、电视栏目、权威网站等。4、娱乐养生服务:欢乐养生互动时刻。教唱养生歌曲;员工和顾客共同轮流表演歌舞、戏曲、 讲笑话等娱乐活动,可参考初赛、复赛、决赛形式来进行,评分标准充分体现 适合中老人参与的特点:表演时的认真程度,气质与精神面貌(精气神),互 动程度,亲和力等分值比重,应不低于音色音准的分值比重。5、功法传授:运动、经络养生操、功法传授时刻(培训班、疗法学习班)。教做养生功、经络保健操,讲授适合中年老人参与的运动锻炼项目,纠正常见 活动、运动误区等。6个性化服务:养生和健康管理个性化专业贴心服务。 1、体质养生调理辨识。2、饮食 调查报告和营养食疗谱说明:是养生保健和疾病治疗的基础和第一步。3、 健康问卷报告和养生调理方案说明:包括了饮食、运动、情志心理调适、合理用药、保健品和理疗仪器正确选购使用等方方面面,面谈20 60分钟/次,是养生保健和疾病治疗的基础。4、养生调理方案后续个性化实施服 务。5、养生保健、疾病调理日常咨询。 6最新医疗、养生保健权威信息整理 发布(个性化、有针对性)7、文化传承:中华传统文化、文明传承活动。编撰 民间版XX社区生活(家谱)志,为该社区永久保存,供后代子子孙孙参考、 受益享用,像家谱、家书一样传承下去,为子孙兴旺发达尽点绵薄之 力。主要由老人们口述,工作人员记录存档,以备永久参考。人人都可以成为 中华优秀传统文化,中华养生文化的传递者、传承者,能让人感到无尚的光荣 与荣耀,是老有所为的表现之一。8、其他活动:不定期组织的活动。营养餐, 食疗餐制作演示;果蔬汁配制演示;生机饮食排毒疗法、五行音乐疗法、吐纳 疗法、312经络疗法讲授;老电影播放;博物馆、公园、旅游景点参观活动; 红色主题餐厅聚会活动;不定期邀请专家传授养生保健知识和技能;举办社区 中老年明星风采比赛,歌舞比赛,才艺比赛;老年娱乐节目策划与制作等活动。四、人员要求:1、招聘岗位四到五名全职人员,五名兼职专家顾问:店长一名,中医保健师一名,公共营养师一名,普通员工 1-2名,兼职铁 杆中医、全科医生、临床营养师、运动指导师 、心理咨询师各一名。2、各岗 位要求店长:1)、高中以上文化程度,较丰富的养生保健常识;2)、了解行业特点,头脑思路清晰,有管理经验。中医保健师:1)、做事细心;2)、愿意研究推广养生保健相关知识和技能;3)、参与一定量的员工培训、健康讲座工作;4)、中医或中西医结合专业背景,有较丰富的常见慢性疾病指导经验。公共营养师:1)、大专以上文化程度,做事细心;2)、愿意研究推广养生保健相关知识和技能;3)、参与一定量的员工培训、健康讲座工作;4 )、有公共营养师证书,中医或中西医结合专业背景者优先。3、开业前培训:为打好品牌发展根基,应进行 2-3天的系统培训。五、宣传资料文字部分参考:1、宣传词:1、尽享人生幸福(福寿)与安康,有 XX贴心相伴2、走进XX尽享人生幸福与安康2、宣传单(一):XX (门店名)专业贴心服务一、中华传统养生服务:体质养生、情志养生、饮食养生、经络养生、四时养生二、健康管理服务:血压、血糖日常监测;量化营养配餐;运动指导服务;最新健康资讯、购物、出行游玩信息3、宣传单(二):XX门店专业贴心服务一、*中华传统养生服务体质养生:亿万苍生,个体阴阳与气血各异。情志养生:居养生之首,提倡养神、养性、养气、养心。饮食养生:讲究食物的归经属性、四气五味,发挥食疗食养作用。经络养生:调动人体强大的自我调节机能,阴阳平衡,防病治病。四时养生:把握自然界四季更替变化,三因制宜。二、*健康管理服务血压、血糖日常监测:血压3-7日监测,尽量在同一时间,同一地点,平 和心态,取平均值。血糖监测,为配合医院要求,对血糖异常者,每月做1-4次餐前或餐后血糖检测。量化营养配餐:根据疾病情况和个人喜好,确定能量、产能比、维生素、矿物质等营养素 需要量,给出因人而异的营养食谱原则和三餐食谱。 好吃美滋味,色香味俱全, 又不违背起码的营养配餐原则,有效维护身体健康。运动与活动量指导服务:教给日常活动量、运动量的简单科学估算方法;教给经络保健操的简单操 作方法;教给有氧运动的简单方法。最新及时资讯发布服务:前沿健康资讯,最新及时的养生保健、健康购物、出行游玩信息整理发布 与交流。三、*个性化专业贴心服务1、体质养生调理辨识 50元/人2、饮食调查报告和营养食疗谱 200元/份说明:是养生保健和疾病治疗的基础和第一步。3、 健康问卷报告和养生调理方案1000元/份说明:包括了饮食、运动、情志心理调适、合理用药、保健品和理疗仪器 正确选购使用等方方面面,面谈2060分钟/次,是养生保健和疾病治疗的基 础。4、养生调理方案后续个性化实施服务5、养生保健、疾病调理日常咨询说明:1、会员可用积分换服务;2、采用的方法有24小时膳食回顾法, 食物频率法,称重计帐法,SOAF营养咨询模式等。四、*服务特点:1 、养生和健康管理是系统工程,无法一蹴而就。2 、是根据个人喜好和特点,方便操作和掌握,跟日常生活相互融合在一 起;改善疾病症状,减少并发症,保障生活质量,尽享福寿安康。
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