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LED屏上的字体设计在主题餐厅中的应用研究摘 要 随着LED发光字行业的发展和主题餐厅装饰设计的兴起，LED发光字的创意设计在主题餐厅中的装饰已经成为了人们对餐厅的选择的的一个重要因素。本文首先介绍了LED屏的作用和主题餐厅的概念进一步阐述了LED屏字体设计在主题餐厅中的影响。进一步分析了发光屏中字体的创意设计和它的表现风格，又通过主题餐厅装饰设计的案例分析，介绍LED屏上字体创意设计特点，来给餐厅营造主题的意境。最后通过对LED发光字与传统海报、包装等字体设计的对比和LED发光屏字体的空间布局探讨了其在未来的发展趋势。 【关键词】：LDE发光屏；字体设计；主题餐厅第 1 页 LED screen font design in the theme of the restaurantapplication research AbstractWith the rise of LED luminous characters industry and the development of the theme restaurant decoration design, decoration design of LED luminous characters in the theme restaurant has become an important factor for people to choose to the restaurant. This paper firstly introduces the concept of LED screen role and theme restaurant further expounds the effects of LED screen font design in the theme restaurant. Further analysis of the creative design of luminescent screen font and its performance style, and through the analysis of the theme restaurant decoration design case, introduces the LED screen font creative design features, to create the artistic conception of theme restaurant. Finally, the spatial distribution of LED luminous characters and traditional posters, packaging, font design and LED luminescent screen fonts and discusses its development trend in the future.【Key words 】：LDE luminous screen；Font design；Theme restaurant第 2 页 目 录引言51、 LED屏的作用及主题餐厅的定义5 （一）LED屏的作用5（2） 主题餐厅的定义5二、LED屏上的字体创意设计及表现风格6（1） LED屏上字体的创意设计6 （2） LED屏上字体设计表现风格7三、LED屏上的字体设计在主题餐厅中的应用9（1） LED屏字的灯光色彩和餐厅搭配效果9（2） LED屏字体设计在主题餐厅中的意境营造9 （3） LED屏字体设计在“京焰风尚云南菜”中的应用研究10（4） LED屏字体设计在“致青春70后餐厅”中的应用研究10四、LED屏的字体设计与其他平面字体设计的比较11（1） LED屏的字体设计的优点11（2） 海报、包装、立体装饰等字体设计特点11（3） LED和海报立体装饰之间的比较关系12五、LED屏版面上字体设计的整体布局12（一）LED屏上字体选择和大小规定12（二）LED屏上字与字的排列组合12六、LED屏上字体设计在主题餐厅中的发展趋势13（一）LED屏上字体的商业化设计13（二）LED屏上字体的情感化设计13结束语14 参考文献15第 3 页 引 言在现代化社会飞速发展的今天，LED发光屏作为一种新的宣传方式被运用到各行各业，尤其是在主题餐厅中，LED发光屏俨然已成为宣扬餐厅形象的主要途径。它在最短的时间内给顾客表达了餐厅的内涵，在发光屏中富有创意的字体设计也博得了顾客的眼球。LED发光屏中的字体设计不但要体现主题餐厅的形象和风格，还要向顾客传递餐厅的内涵和文化底蕴。因此做到富有创意的LED发光屏字体设计是设计师的最终目的。一、LED屏的作用及主题餐厅的定义（1） LED屏的作用LED显示屏,是一种平板显示器，由一个个小的LED模块面板构成的。随着社会商业化的飞速发展，LED屏的出现代替了原先的海报，和立体装饰等对商品的展示。被广泛的运用到了各行各业。它有着烘托气氛的作用，尤其是在餐厅中，如图1-1他能通过字体的花样设计来营造室内的氛围，吸引了顾客注意力，他能够传播商品的知名度，更好的树立企业形象。能够用于照明，白天美观，夜晚亮丽，并且节能省电经久耐用，在现代化社会有着标新立异的作用。它能作为公告牌进行展示，促销并招聘信息发布。并且能够用于店面装饰，提高企业档次。诸多的优点和作用让发光屏以燎原之势迅速走红。 图1-1(图片来源：网络搜索)（2） 主题餐厅的定义 主题餐厅这一观念源于自海外，大约兴起于二十世纪五、六十年代，而主题餐厅在中国大陆兴起是在20世纪90年代后期 艾利克斯·休斯：当餐厅爱上主题：餐饮环境设计，江苏科学技术出版社，2014年7月1日第1版第75页。主题餐厅是通过一系列坏绕一个或多个历史或别的 图1-2 (图片来源：网络搜索)主题为吸引消费者的标志，向消费者供给饮食饮食所需的基本场所。它的最大特点是授予某种主题，围绕既定的主题来营造气氛，如图1-2“监狱风云”主题餐厅：餐厅中的菜肴、氛围到服务都需要围绕一个精心挑选的主题展开，强调主题和围绕主题进行的餐饮服务带给顾客的体验。随着人类文明的进步和科技的发展，文字的创意理念，设计方式和技术被广泛的运用到各行各业，LED显示屏的出现又实现了现代灯光技术和民族语言符号的融合。当今社会的发展使人们的审美观念和饮食观念越来越重视。这是一个讲究个性消费的时代，主题餐厅无疑成了人们饮食的好去处，生动形象的发光屏字体设计带给了人们不同的视觉体验，结合了餐厅的主题为顾客营造了良好的氛围，富有创意字体的设计不仅博得了顾客的眼球，仿佛也赋予了主题餐厅的活力和意义。2、 LED屏上的字体创意设计及表现风格（1） LED屏上字体的创意设计文字的身影，在视觉艺术中它扮演着重要的角色、与色彩、图形共同作为核心要素进行信息传递和艺术表现 蔡婉云;芦扬;谈“创意”推动“字体设计”前行J;品牌(理论月刊);2011。它作为一种自然的人文象征符号，其得添堵后的表意特征，造就了非凡的视觉语言，文字设计讲究整体风格统一、方向统一、笔画的统一和空间的统一。其排列组合的好坏，直接影响其版面的视觉传达效果。因此，简洁，易认、易懂，表达了作者的目的，传达了设计的主题和构思意念。它有着信息传达和视觉审美的双重功能。它是信息传播的外观载体，每种文字都具有独特的外形特征和情感特征，在信息的传播中，不但能快速地将信息转达给观众，并且各类文字的风格特征也能给观赏者赏心悦目的感受。接下来就让我们一起探讨下文字有哪些创意设计。1. 字体创意一：偷梁换柱这里的偷梁换柱并不是指以假代真，它是指在文字设计中巧妙地将文字的某个笔画或者偏旁换成几何图像或者符合文字含义的具象图像来代替，使文字更加具有审美，更能贴切的表达文字的主题。如图2-1,“昆明老街”中，“昆”字中的“日”和“匕”分别用了古代铜钱和祥云图案来代替，更好的表达了一个作为最后遗留的历史街区的历史价值和文化情感价值。图2-1(图片来源：网络搜索)2. 字体创意二：局部拉伸顾名思义它是将字体的某个笔画进行拉伸，在局部夸张的造型下更能表达文字本身的内涵，并且吸引了观众的眼球。如图2-2，对“温泉度假村”的局部进行了拉伸，营造了一种雾气缭绕的氛围，更使字体表现出一种流畅感。图2-2(图片来源：网络搜索)3. 字体创意三：结构变化字体的基本结构要有一个认识。字体的基本结构因字体的类型变化而变化。通常是指保留所选字体的样式，不做字体笔画的调整，而是把字体的部分或者整体结构进行改变，采取扭动、弯曲、错位、夸张等方法进行设计。如图2-3，用了弯曲和错位的方法对“精彩”进行了设计调整。 图2-3(图片来源：网络搜索)（2） LED屏上字体设计的表现风格1. 字体设计的表现风格一：简约风格简约起源于当代的极简主义。简约风格等于简单而有品味，这种品味体现在设计上的细节的把握，每一个微小的局部和装饰，都要深思熟虑，在施工中更要求精工细作，是一种不容易得到的效果。简约不是简单，它是通过深思熟虑后经过创新得出的设计和思路延展，不是简单的“堆砌”和平淡的“摆放”不像有些设计师粗浅的理解“直白”，它主张设计中突出能力,强调自然,形式简洁,在设计时推行删繁就简的原则,减少不需要的装饰,用色凝炼,造型讲究力度 赵磊.常用装修简单学 现代简约之家.华中科技大学出版社.2010。如图2-4,简约的LED屏上文字设计 图2-4(图片来源：网络搜索)2. 字体设计的表现风格二：中式风格中式风格是在中国传统文化在当代背景下的演绎，是在对中国当代文化的充分理解基础上的当代设计。如图2-5中式风格并不是元素的堆砌，而是通过对传统文化的理解和提炼，将当代元素与传统元素相结合，以当代人的审美需求来设计富有传统韵味的文字，让传统艺术在当代社会得以体现 冯颀军. 浅谈室内装饰设计中的中式元素和传统意境表达J.。 图2-5(图片来源：网络搜索)3. 字体设计的表现风格三：欧式风格欧式风格夸大以富丽的装饰、浓烈的色彩、出彩的造型达到雍容华贵的装饰效果。欧式风格崇尚雅致主义，雅致风格在造型方面的主要特点是曲线趣味、对称法则、色彩柔和、崇尚自然等 颜其锋. 20世纪设计风格与时尚之演变规律研究D.湖南大学,2002.。如图2-6欧式风格的设计不张扬的时尚，不经意间的品味细节，简洁的造型，内敛，精致不是实用。这就是古典与现代的完美融合。 图2-6图片来源：网络搜索)3、 LED屏上的字体设计在主题餐厅中的应用（1） LED屏上字的灯光色彩和餐厅搭配效果在主题餐厅中设计中的灯光色彩搭配的运用尤为重要，贴切的灯光色彩搭配主题餐厅能够成功的渲染餐厅的氛围。而LED发光屏的灯光在合理的搭配下能够启到锦上添花的效果。主题餐厅中的LED发光屏灯光搭配讲究统一性，灯光的色彩应结合主题餐厅的背景和所要表达的主题思想去进行渲染，灯光随餐厅内部的色彩搭配不宜偏差太大，给人以一种整体感，使顾客能一眼看过去不觉得突兀，反而能够使人感到舒适。不同的颜色组合与搭配往往吸引着不同的人群，因个人爱好、文化修养和性格不同而有较大差异。又比如年轻人喜欢对比鲜明，颜色绚丽的色彩，老年人喜欢柔和简朴的色调。总的来说主题餐馆的灯光和色彩的搭配以明朗轻快柔和为主，不宜造成人们的视觉疲劳，从而能够提高进餐者的兴致。 （二）LED屏上的字体设计在主题餐厅中的意境营造世界文字有着古老的历史，经过演变形成各种形态的字体遗迹各类变形的字体，多元化的字体设计具有丰富的审美功能，设计师可以通过对字体的设计赋予其丰富的内涵，在运用到展示设计中使观众产生联想和想象，让字体融入展示当中，使其对展示设计中空间意境营造起到重要作用。中国书法字体形态千变万化，体现的意义也是千变万化，所传递的信息也大不相同。如中国书法字体给你的是一种古老、年代久远、充满诗意味和韵律感的感觉，可以用来设计在展示中国传统文化等具中国特色的展示设计中。而英文字体中的斜体行书给人的感觉就是挺拔、浑厚、洒脱又不失庄重，比较适合展示现代的设计中使用。一些卡通字体体现出儿童的趣味性和知识性，可以用来展示儿童用品等一些可爱的产品。因此在主题餐厅中的文字时，不仅需要设计出字体外在的形式美，也要和展示内容相统一，这样才能体现出主题餐厅的特色和风格，给人一种美的感受。字体设计也有意境美，意境美的营造使观众在观看的同时产生联想，体味其中的艺术魅力，并将这种视觉体验转变为一种精神享受 宗白华.美学与意境 M.北京:人民出版社,1988.4。因此，在LED屏的字体设计中营造“意境美”，不仅能提高顾客的进餐性质，还能传达能将主题的文化内涵传达给消费者，让消费者能够更好的融入到主题餐厅的环境中去，使得字体设计的意境营造升华了主题餐厅的气氛。由于文化地域的特点，在我国以书法字体的书写展示的设计非常之多。在浓厚的历史文化的熏陶下，让消费者置身于环境中能够身临其境，在思想感情上受到感染产生共鸣。 （三）LED屏字体设计在“京焰风尚云南菜”中的应用研究京焰风尚云南菜以魅行云南,至味京焰为主题,将云南各地美食汇集在一起，并将印象中的云南菜加以创意，配以部分生烤的形式，将云南美食提升到至味境界。这家充满云南风情的餐厅门头字设计也别具一格。如图3-3在主题文字的设计中，京焰二字比较突出，它的含义为惊艳的谐音，设计师通过文字形态的基础上将其设计成火焰的造型，更能给人一种惊艳感。配合火红的色彩更表现出了云南人民的热情，将一个的情感色彩表现的淋漓尽致，风尚云南菜的字体设计也独具匠心，结合了一个民族文化的特色，给人以一种亲切感。在发光字的灯光 图3-3(图片来源：网络搜索) 下，营造了一种强烈的民族情感。文字的设计将文化和现代流行相结合，让人感到高端，大气而又不失传统特色。 （四）LED屏字体设计在“致青春70后餐厅”中的应用研究 随着当代人们生活压力的越来越大，人们的怀旧心理愈加浓烈，渴望回归过去。正因如此，带有怀旧色彩的主题餐厅随之出现在人们的视野中。如图3-4设计师在空间外观进行了绿色植被的修饰，并出穿插了一些石槽，石臼作为装饰，将店面装饰的十分丰富。门头的文字造型，简单，文艺结合了淡淡的灯光渲染，充满了浓郁的怀旧情感。在整个设计中，怀旧的主题对浓郁的历史文化特色进行挖掘和整理，再现了历史的风韵，赋予了主题餐厅极强的生命力和感染力。美食和美学交相辉映，经由极具感染力的色彩组合引起了强烈的视觉冲击与心里共鸣。 图3-4(图片来源：网络搜索)4、 LED屏的字体设计与其他平面字体设计的比较（1） LED屏的字体设计的优点在优胜劣汰的现代化社会中，LED发光屏作为一种新时代的科技产物越来越受到大众的认可。一方面，它有着节能、省电、耐用的和防水的优点，并且它维修简便，使它比海报和立体装饰物更加经久耐用。从设计角度而言，它有着较强的立体感，它能使文字图案以动态造型更生动的呈现在观众眼前。由于它本身就具有发光的特性，灯光色彩的搭配无论是在白天还是夜晚都能给观众较强的视觉冲击力。它还具有时效性，能够根据当天的信息或者某个特定的节日和季节进行设计调整。 （2） 海报、包装、立体装饰等字体设计的特点众所周知海报、包装、立体装饰等字体设计是一种“瞬间艺术”。在海报中，将文字图形设计是建立在字体的设计基础上的。在海报设计中利用文字与文字设计、图形创意、文字与图形编排这三种设计手段传达信息。由于海报的主题性强。加上简洁明了，灵活多变，有强烈的时代感等等特点，也要求其中的字体设计朝这个方向发展。好的文字设计在海报、包装和立体装饰中有一定的独到之处，在身后的文化底蕴和娴熟的排版技巧下，可以将文字的审美性发挥的淋漓尽致。（3） LED发光屏和海报、包装、立体装饰之间的比较作为现代科技文化的产物LED发光屏字体设计无论是在审美的角度，还是在对主题文化宣传的角度都要比传统的纸质宣传方式优越，它的耐用性，生动性，时效性受到了大众的认可，诸多的优点和作用让发光屏以燎原之势迅速走红。5、 LDE屏版面上字体设计的整体布局（1） LED屏上字体的选择和大小规定字体设计的宗旨是基于设计对象需求之上的，他们的形态与结构都是为表达主题信息而存在的，设计师在设计与选择字体时，应从内容与造型两点要素着手。在主题餐厅中，字体的选择就显得特别重要，字体的选择往往决定了一个主题的风格，它能表达出主题餐厅的内涵，和情感文化。如图5-1在中式风格的主题餐厅中，苍劲有力的书法文字设计更能体现中式餐厅的文化气息和内涵。LED屏上文字的大小规定应结合文字表达内涵的着重点去考虑，字体间的大小可以做出适当的调整，针对主题所表达的重点对其中的某个字体进行缩放，突出的字体犹如画龙点睛之笔让餐厅的主题得到升华也引起顾客对其重点意义的揣摩。在字体整体的大小规定中也要符合LED屏的面积大小和人们的视觉审美角度去考虑。 图5-1(图片来源：网络搜索)（2） LED屏上字体设计中字与字的排列组合在排列组合要领中必须要适应人们的心理感受和阅读顺序，也要考虑字体视觉动向上的特征，对具有不同视觉动感的字体予以不同处理，并且要有一个设计基调，确定一种字体的风格倾向、总体的情调和感情倾向，不可将各种文字设计成一种风格，各行其事。注重空白作用、距离、大小、方向等要有序组合，形成一定的空白效果 李骏翔。浅析视觉传达中文字的编排运用D。襄樊学院，2011。6、 LED屏上字体设计在主题餐厅中的发展趋势随着科技文化的发展，LED发光字在主题餐厅中的运用会有更多的机遇和挑战。在商业化高速发展的社会中，越来越多的商家为提高餐厅的知名度和设计感在文字的设计上做出了较为夸张的手笔，使文字丧失了原有的美感和内涵更误导了广大消费者对文字本身的见解。在发达城市中，商家为了追求更绚丽的色彩导致光污染的现在也愈加严重，造成了人们的视觉疲劳。为了能让主题餐厅立身于一种长久的发展环境中，设计师应当理性的看待这些问题。（1） LED屏上字体的商业化设计文字的设计是以商业活动为载体传达信息的装饰字，因为具有超过其他形态的视觉信息传达功能，在主题餐厅的信息表达有着重要的地位和无穷的魅力。在这个科学技术进步的时代，如何运用当代科技和艺术设计相结合也起到吸引顾客的关键。餐厅门头文字的设计是为了传达主题餐厅所表达的文化内涵，让这种精神文化更好的深入人心，所以在设计字体的同时要把文字的美感融入到主题中去才能更好的把主题餐厅宣传到位，同时也要考虑怎样才能让消费者领悟其中的特色，并且最重要的是这个字体的设计可否增加对顾客的吸引力。（2） LED屏上字体情感化设计如何做好情感化设计，其关键在于“情感”二字，要让顾客感受到设计师通过精心设计的交互细节来表达的情感，同时激发顾客的情感。带有情感的艺术字就好像放大镜，能够放大主题餐厅所表达的思想情感，比如致青春餐厅，情感的体现渲染了餐厅氛围，使人们心中的怀旧情感得到释放。结束语随着当代社会的飞速发展，生活节奏的加快。主题餐厅成为了人们精神寄托和感情释放的好去处。而一个餐厅的主题字体设计，往往成了人们对餐厅选择的一种认可。对于发光屏字体在主题餐厅中的设计发展，在一定意义上说是一个当代的科技产物和人类文化交融的的产物。就目前的文字设计而言，我国的字体设计在创新上还处于一个水平较低的趋势，设计师在追求文字的美感的同时，并没有仔细的揣摩文字本身的情感色彩。如何去挖掘一个文字所表达的内涵，和情感文化，并打破我国设计思维定势的现状，是当代设计师应当考虑的问题。当代饮食行业的兴起，和人们对饮食观念的改变，发光屏字体设计作为一个主题餐厅的招牌成为了饮食行业重点设计的对象。在当代的生活节奏下，主题餐厅发光字设计是否能引起消费者的情感共鸣，与精神追求成为了设计的最终目标。参考文献1 艾利克斯·休斯：当餐厅爱上主题：餐饮环境设计，江苏科学技术出版社，2014。2 蔡婉云;芦扬;谈“创意”推动“字体设计”前行J;品牌(理论月刊);2011。3 赵磊.常用装修简单学 现代简约之家.华中科技大学出版社.20104 冯颀军. 浅谈室内装饰设计中的中式元素和传统意境表达J.5 颜其锋. 20世纪设计风格与时尚之演变规律研究D.湖南大学,2002.6 宗白华.美学与意境 M.北京:人民出版社,1988.47 陆曦.浅谈海报中字体设计D。江苏建筑职业技术学院建筑装饰艺术学院，2013。8 李骏翔。浅析视觉传达中文字的编排运用D。襄樊学院，2011第 13 页 共15页
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