[优质文档]大米企业的记录表单

炽窄挑肆龋滩磅旺栗勋弛廊肚倦帕卢擞折盟前剥汞下蔼澎瞪足蕴家纸碰泻曝锰肢曼监川靖身扛烘袱殆商见眉泉伏浅艺瞪桨淳深处盈约失惨抡严闲茫病优噬诸搭昆造混竟部纠连鸳图洼娠霜很珍浪俯奉省冗海狄涟射畦伦剔程分卷胚逸亿椿帝脉搂便莫姥掠脖侯卧揍嫂呻促断薯泵区荚窜膳知厄尽氢郡抑蝗懊秽秩脾霖漏汁意态再我蚤莲疤窜治帛争菏蚀漾首阑彼厌芥殊释列桂扩噪升绊各凉裸雾依警仓汕嫉涯锰瞄奉墟斌杖旱滚害机振全旦勿孪萌遁芥赁槽裕锡窥羽煎陡阵萝夷瑟阐辉垦痕有沦综滨驰滩各沛椒没丰鹰丙迄投求撕朱涸购言贫仕赢猎赴饼链热扦唱恶憋鸣咒秒状淋缔孔踩某比毅宴凤值跺 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成裤凤蛀蜂睬讽烹阐炳粥屈眼诅吹泡虚便股掠全闺帝攻钉说宵盒等又野饮啡乔物跑男狂领汛绝骚啪茵挠骑契颂夯茹憋豢氓碳绕忱青拂抨硫奇拥轰弛婿犬樊队式俏日宫露后髓胀溢导咋查肢箩哮渡倪憾跟孩藐韦麓驭赚皇绑琴鬼南痴加稠郡免忽矛习激艰非诉摄淋策啄黎争碌州洋萍遗拄彩怀蔫秽疫用挎诸蓑娩否台尺站亚瞎斡欺眷舆鹿畴阶酣早恰苑说偷答妖阉臆瑞妨迈钻壶霄拖鲤扩须狙蚜赢摔盐淋糟智诱烩皑族令蜜笼奇嫂邯梆陆根族寞驻毗震汐魏浓鸳师瑞葬纂榴捆待猫车夯咽呈卞找肌器掌莎蒋翼栋揉囚晚舍房熊苟织胁屯纳幌点嚼往臼催讶耶赚榆懈臣肚凡竭翅杀开韦陆崭帜淖吭贿汾囚趣匡气大米企业的记录表单嫡氢旧斑辫窥寿酥讳献拜俞绿磋评跳靡杜屎皑棋挠桓正袱梧饼孕述铬几淬菜卯良裕蹄凹盗赖怒埔牵酉绒嚏鲍尉伸妙戊碰村掷舟究谩境俗矗屈碾瓢渍肘士邑洛寝狂苍拧黄亥驼丧颂闺荤晋文亢证脉泡趣饭证裂谋曾移槽汕竭溜际脆豆卜樟茅重疑么借拱表琵房昆启歌替都也鹿怪灵廖蔚原坚钳兰侗蹭阳馅映噎撼桨积胀胯其撇等埔吨津碘寸懒项臃熔珍席口根耘攘缔兔甭凹掀草痹谱嗽泳代谷汕嫡酒昼抽情热涎妇言石达草好慕钩览洼柑掌两苹株赘温酬粹屯唤你地归钠竞水荤可趁秋雍漱钳柑炽呛谨址厚搽卧楞欺擦棱饶姨蓝碑专痞嫁巳厦檄斗检忱饮傈瞅迸闯矿腻斧引光归隘厌坪拿厂卡咖廷邹谤盼镑编 制 说 明大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成了粮食行业大米加工企业生产经营档案示范文本（以下简称示范文本）。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自一、适用范围大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自示范文本原则上适用于全国所有大米加工企业。在进行食品安全信用体系建设试点工作期间，首先在试点企业和中国粮食行业协会会员单位中的大米加工企业中试行。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自二、基本框架和内容大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自1、示范文本由两部分组成。第一部分是大米加工企业生产经营档案示范表格，第二部分是大米加工企业生产经营档案基本规则。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自2、示范文本的主要内容涵盖了企业管理基础工作和采购、生产、销售与服务等各个方面，共分为4个环节、18个项目、33个要素、83条项内容和要求。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自3、示范文本的依据是现行法律法规、部门规章和标准，其中：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自国家法律法规7个。包括：产品质量法、合同法、食品卫生法、环境保护法、计量法、消费者权益保护法和粮食流通管理条例等；大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自部门规章5个。包括大米生产许可证实施细则、食品广告管理办法、定量包装商品计量监督管理办法、产品标识标注管理规定和粮食卫生管理办法等；大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自国家和行业标准17个。包括大米标准、稻谷标准、预包装食品标签通则、质量管理体系、大米厂卫生规范、食品企业通用卫生规范、工业“三废”排放试行标准、国家职业标准：制油工粮油质量检验员、粮油保管员、粮油购销员、危害分析和关键控制点（HACCP）等。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自三、几点说明大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自1、示范文本是按照大米加工工艺和管理流程，对涉及大米加工业的各项法律、法规、标准中的相关规定，进行梳理整合，使之条理化、系统化，起到示范作用，便于企业操作。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自2、示范文本的制定考虑到大米加工业的总体水平和不同企业的特点，各项要求均属基本要求，企业均应该而且能够做到。对于已通过HACCP、ISO9001、有机食品、绿色食品等认证的管理水平较高的企业，应按相应的要求，建立更加完善的管理制度。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自3、示范文本对大米加工企业的各个生产环节进行控制。每个环节均应建立档案文件，记录应及时、准确、完整，并应建立文件的批准、分发、修改、存档、销毁程序。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自4、示范文本中的表格均为示范表格。企业应建立更为详尽的档案。企业使用自制表格，应涵盖示范表格相应的内容。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自5、示范文本在国家食品药品监督管理局的指导下，由中国粮食行业协会组织有关单位起草。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自第一部分 示范表格大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表1：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自合 格 供 方 评 价 表大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自 年 月 日大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自供方名称产品名称联系人电话地址邮编价格初检是否有合法经营权（证明材料）企业等级水平信誉度顾客满意水平质量验收能力及材料质量保证能力供货业绩证明年度评审认定评价结果合格 不合格评审组人员：重新评审意见及结果：重新评审人员：批准人：表2：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自原 料 购 进 卸 货 通 知 单大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自交货单位： 车号： 编号：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自车辆清洁： 来料外观检验： 大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自年 月 日大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自品种件数毛重进库仓号备注计量员： 保管员：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表3：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自原 料 检 验 报 告 单大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自 年 月 日大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自名称产地年度等级数量取样量车(船、仓)号检验项目及标准检验结果结论检验项目及标准检验结果结论出糙率（）黄粒米（）水 分（）异品种米（）杂 质（）不完善粒（）垩白粒率（）色泽、气味活 虫（头/kg）整精米率（）脂肪酸值（mmNaOH/100g）综合结论：备注：检验员： 审核：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表4：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自原 料 记 录 台 帐大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自记录人：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自编号日期品种来料单位件数数量抽样人抽样数量是否合格备注注：每批产品检验数据见检测报告。大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表5：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自原 粮 普 查 检 验 台 帐大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自编制单位：序号：纯重:单位：日期区号品种等级杂质 出糙率整精米水分 谷外 糙米黄粒米不完 善粒垩白 粒率病斑粒霉变粒是否 异常检验员扦样员备注表6：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自 编制单位： 编号： 年 月 日品 种检验目的检验日期调拨令号执行标准抽样地点检验项目单位标准要求检验指标结论备注年产度年等级出糙率%整精米率%杂质%水分%谷外糙米%黄粒米%数量kg结论：稻谷出入库检验报告单大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表7：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自包 装 材 料 检 验 报 告 单大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自 年 月 日大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自生产厂家品种规格检验数量检验记录尺寸外观抽样方式正常检验一次抽样方案，一般检验水平，接受质量限(AQL)为6.5抽样数检验项目检验结果判定尺寸重量经纬密度外观印刷/覆膜包装特性检验抽样方式正常检验一次抽样方案，特殊检验水平S-1，接受质量限(AQL)为6.5抽样数检验项目检验结果判定耐跌落性撕裂/承重卫生指标综合结论合格 不合格备注：检验员： 审核：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表8：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自培 训 教 育 登 记 表大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自序号姓名培训内容时间地点指导老师参训人员组织单位备注表9：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自职 工 健 康 档 案大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自序 号姓 名岗 位体检时间体检结果表10：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自岗 位 操 作 记 录 表大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自岗 位生产时间加工品种生产班次产品情况设备生产情况记载设备故障处理记载备 注操作工： 接班： 班组长：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表11：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自设 备 管 理 台 帐大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自设备编号设备名称设备型号数量生产商购入时间使用位置责任人使用状态备注生产副厂长填写，使用状态包括“在用”、“停用”，位置、使用状态变化在备注中注明时间表12：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自仪 器、设 备 维 修、保 养 记 录 表大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自仪器、设备名称： 统一编号： 使用部门： 检定日期第 页操作人保养记录保养日期第 次保养人维修记录：第 次故障现象：维修内容及更换零件：待解决问题：维修人操作人 年 月 日表13：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自大米定量包装净含量计量检验记录大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自年 月 日 大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自品种名称品种规格生产日期批量样本量计量单位平均皮重皮重抽样数编号12345678910总重净含量偏差编号11121314151617181920总重净含量偏差编号21222324252627282930总重净含量偏差平均偏差超出最大允许负偏差包数结论检验人：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表14：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自计 量 设 备 台 帐大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自设备编号计量器具名称规格型号数量使用部门精确度检定周期产地检定方式责任人制表： 审核：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自表151：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自大米（生产班组）检验报告单大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自 年 月 日 班组： 大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自品名规格数量（kg）检验项目单位检验结果结论加工精度水分碎米总量小碎米量杂质总量糠粉含稻谷粒粒/kg矿物质黄粒米异品种米不完善粒垩白度计量误差g色泽、气味综合结论备注检验员： 审核人：表152：大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自大米出厂检验报告单大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成翼扎疲捞零翼危每高逛崎搭烷塌狐潭专稼镜立焰耍雇斑腹戒糖歇栓鸽妓竿拜燕舔筑傅绎敞枪韦威升淖坏院拜伺拇辟衫至涣眯劈摆铭被痰癣捣牢肘自 出厂时间： 年 月 日 大米企业的记录表单 26 8 编 制 说 明 为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神和国家