欧尚超市物流现状的调研报告

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2010年全国物流技能大赛调研报告题目:南京应天大街欧尚超市物流管理改进方案 概述进入20世纪90年代以来,企业的外界市场环境发生了很大的变化,如客户服务激增、时间性成为管理的焦点、以及经济的全球化趋势,迫使企业越来越重视物流管理。由于市场竞争的日趋激烈,人们发现通过在生产过程中降低成本获得竞争优势的空间已经非常有限了,因此,企业开始把寻求成本优势和服务差别化优势的目光转向向生产前后延伸的物流领域,并开始在这一领域里实行全程质量管理。可以说,从世界范围看,在当今工商企业面临的诸多战略问题中,最具挑战的领域之一就是物流管理。目前,全球采购、全球销售与本土化生产的趋势越来越明显,物流业的专业化既是社会分工的必然成果,也是市场经济的必然要求。但是在实际操作中物流并不是单独存在的,在很大程度上,物流取决于商流,这一点特别是在大型商场或是连锁企业方面表现得比较明显。国际上最大的零售商已有三分之二进入中国,沃尔玛、家乐福、欧尚等,都采用连锁经营形式。连锁经营的核心就是在同一品牌下通过统一采购、统一配送、分别销售的经营方式来降低成本,实现规模效应并由此获得更多的利润。现代物流是当今经济发展中的热点,也是企业利润新的增长点。尤其是连锁企业在经营活动中点多面广,物流任务非常繁重。因此,如何加强物流管理提高物流的经济效益和社会效益是连锁企业经营管理的重点。而配送是连锁的纽带,配送能力的强弱和配送中心的效率直接影响着连锁企业的竞争力,因而研究欧尚的配送模式对欧尚的发展意义深远。本次物流调研的目的是在对欧尚超市应天大街店进行实地调研的基础上,对企业的物流配送和商品养护等方面作出有针对性的研究,主要是为了发现企业在这两个方面存在的不足,并提出相适应的解决方案。目录一、欧尚超市背景情况简介二、前景分析三、调研结果简介(一)商品流通模式(二)仓储管理四、综合分析五、解决方案六、结论南京应天大街欧尚超市物流管理改进方案一、欧尚超市背景简介欧尚集团是以经营大型超级市场为主的国际商业集团,1961年,第一家欧尚商店在法国诞生,它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体,由此,欧尚成为世界超市经营先驱者之一。目前,作为世界排名前十的零售业集团之一,欧尚已发展成为年营业额367亿欧元(2007年)投资额104.5万欧元,在世界上12个国家拥有个大型超市和超市1163家,并在房地产及金融领域也有涉及(2007年1月31日),是世界五百强企业。至2006年末,欧尚员工人数超过186000人,顾客人数达13亿名,是目前法国主要的大型跨国商业集团之一,在世界500强企业排名139位。 欧尚国际贸易公司是欧尚集团下负责采购的分公司,在亚洲拥有上海,广州,香港,曼谷和新德里5个采购中心,为全球的超市及其他零售终端进行低成本货物的采购,其中上海中心专门为欧洲13个国家、100家门店采购百货、家电、纺织品、食品等多类产品,采购额达到700W美金,每天的采购订单有几千张,综合量订单多达1.2万到1.5万每年,可谓是贸易之多,管理任务之繁重。众所周知,中国是一个具有巨大潜力的市场。在亚洲,欧尚首选了中国上海。1997年4月,上海欧尚超市有限公司经国家工商管理局批准成立。上海杨浦中原店于1999年7月17日正式开业。其占地面积为20000平方米,建筑面积15000平方米,营业面积为8000平方米,是欧尚在中国的第一家大型超市,也是欧尚在世界上的第209家店。继后,上海杨浦长阳店、苏州店、无锡店、杭州店、北京店、成都店、宁波等也相继开业。至09年底,欧尚中国共有35家大型超市。而在2010年,欧尚中国更将加快了他发展的步伐,计划达到50家。欧尚已为成千上万的中国顾客提供了欧尚质量的服务,深得顾客喜爱。在未来,欧尚更将致力于将越来越多的优质产品卖给越来越多的顾客,使他们的生活蒸蒸日上。二、前景分析连锁企业要真正发展,涉及的环节很多,其中很重要的一点就是有没有一个高效的物流管理系统。连锁超市之所以成为一种比较流行的商业业态,是因为它实现了统一进货,统一配送和分散销售,因而能发挥规模经济效益,具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势,最终能达到降低物流成本的效果。超市配送是在全方面配货的基础上,完全按门店用户在商品分类、品种搭配、数量、时间等方面的要求进行送货的过程,是“配”和“送”的有机结合。由此可见,连锁经营对于超市的经营是大有裨益的,是具有很好的发展前景的。三、调研结果简介据了解,南京共有3家欧尚超市,分别为汉中门店,河定桥店和应天西路店。以应天大街店为例,结合我们调研的结果,先简略介绍一下欧尚超市的具体经营模式,总的来讲该超市是采取的门店式的管理操作模式,在欧尚整个链接式的模式下自行销售,大至上是独立经营,下面联系我们调研的重点商品流通和仓储管理来具体阐述。现状1、商品流通模式众所周知的,超市的商品流通性是很强的,这也就对进货数量的准确性与时效性提出严峻的考验,对于这一点,现在很多超市都有自己的信息管理系统,即对每天的日销售都有一个明确的记录,这样无异于有利于超市本身根据自己的实际销售情况来决定进货的数量,调研中发现,欧尚的信息系统是比较完善的,经过长期的销售实践,管理人员在掌握商品的销售情况之后,会根据信息系统里数据所反映出来的销售量和超市现有库存量,来判断是否要向厂商订货以及订货的数量。订货的过程也是通过专门的电脑信息系统来完成的。而根据商品性质的不同,欧尚的配送过程也会做出相应的调整:对于像蛋类、肉类、水果、点心、蔬菜等消费者追求新鲜的诸多食品,超市采用日配的配送方式,其他的商品会根据具体的仓储情况再进行货物的订购与采集在订货方面该超市完全采取的是需求配送制,然而这种配送并不是其自身经营的,而是订单式的(也就是说,该欧尚超市没有自己的物流管理系统和配送集散地),货物运输到超市后再进行货物的验收与入库。2、仓储管理货物运输到各门店以后,商品的仓储管理工作就由各超市来解决。就我们调研的欧尚超市而言,仓储的管理大致上也可以分成三步,既是入库,储存,出库。在入库环节,超市的工作人员会认真进行货物的验收,在经过验收确认后,将有关入库信息及时准确地登入库存商品信息管理系统,以便及时更新库存商品的有关数据,为后续的进出货物提供管理和控制的依据。储存方面,首先就仓库而言,仓储空间有2000平米左右,而且就仓库内部来看,全都是采用的三层的货架,根据货物的形状、重量、体积大小、性质等,对储存区间进行了分类分区。根据计划存储货物的数量来确定各类货物所需占用的存储空间的大小,此外,还考虑到了货物搬运作业的便利性、货架摆放和输送设备的安放等因素。仓库内备有电动叉车,以便货物的搬运。对于贵重商品,仓库还准备了“精品笼”,严加保管。最后的出仓环节也就是货物的提取,这个是根据具体的销售情况来进行的,在实施过程中,会根据具体的货物属性到具体的位置去提取货物,同时就相关信息录入信息系统,方便后续的管理事宜。四、综合分析存在的不足A内部分析1、没有自己的物流部门和完善的物流信息系统,因此,货物和订单的处理不够专业化,缺乏信息反馈,影响效率。2、欧尚各门店是采取门店自理的模式,各门店之间在商品流通方面没有紧密联系,缺乏整体观念,实现不了欧尚超市商品的宏观调配,这样就造成了资源浪费和物流成本的增加。3、应变能力不强。对于突发状况,主要是与恶劣的天气情况以及不寻常的经济状况等有关,在这些时候对商品的需求会出现过大或者需求萎缩的现象,而鉴于仓储状况超市往往不能及时采取有效地措施。4、该超市的仓库还没有实现完全的信息化和无纸化。B外部分析现有的第三方物流业的水平远远赶不上商品流通的发展。主要是受如下因素的制约:(1) 路况。在中国除了国道以外,很多地方的公路设施都还不够完善,路面不够平整,路况达不到要求。因此,在运输的时候,因为路况的问题很有可能使货物受到损伤,甚至延误送货日期,不能及时满足消费者需求。(2) 物流企业规模不够。一般的物流企业备有一定量的车辆和司机,而这样的规模足够它日常的正常运转,但是,一旦到了节假日,就会出现车辆不足,人员不够的状况,而如果要增加车辆或人员的话,势必会增加物流企业的成本,并且业务繁忙的时节在一年当中并不多,所以增加的车辆和人员在淡季可能出现资源闲置,基于此,一般的物流企业不会这么做,而带来的结果就是,送货延迟,超市出现缺货。(3) 物流企业的人员素质有待提高。对一般的超市而言,和供应商之间都具有长期的合作关系,像宝洁,联合利华这样世界知名的供应商在管理方面是很规范的,但是据欧尚的有关工作人员介绍,在货物验收的过程中,偶尔会发现有货品数量短缺的情况。(4) 物流企业的设备有待完善。拿冷冻型商品来说,超市人员在验收时会发现商品的温度不达标,因而会出现退货现象,增加物流成本,也影响效率和欧尚的供货水平。五、解决方案A、现有模式的流程图示配送第三方物流配送企业生产企业欧尚总部欧尚超市信息消费者销 售配送订单配送信息反馈商品流信息流B、方案一:VMI+第三方物流1、流程图示欧尚总部欧尚超市消费者销 售配送退货商品流信息流第三方物流供应商订单信息反馈订单信息和配送要求提货、配送、退货情况报告订单信息和配送要求提货、运输、退货订单1、 业务流程a) 欧尚商场向供应商下达订单,该信息同时提交给欧尚总部;b) 欧尚总部再把订单及其配送要求传送给第三方物流商;c) 第三方物流商按要求去供应商处提货或者在自己仓库收货并核对商品,发现错误立即要求供应商采取相应措施;d) 第三方物流确认并合并商品,安排合适的车辆,最佳路线,进行配送,并从商场处带回退货的商品;e) 第三方物流商每天提交物流服务完成情况的报告给欧尚总部以便确认业务,方便结算;f) 欧尚总部为商场提供订单信息反馈,以便商场安排收货、销售和制定下一步的订货计划。2、 模式特征a) VMI是一种供应链环境下的库存运作模式,它的基本内涵是:把买方的库存决策权委托给卖方,由卖方代理买方行使。VMI改变了过去由下游用户进行采购决策的供应模式,而是由卖方直接决定对下游用户的配货,且卖方会给下游用户一个不缺货的承诺,其交换条件是下游用户必须随时为卖方提供终端信息。b) 库存决策的权力引入第三方物流作为中间作业平台来优化VMI模型,从而缓解卖方短期成本增加的弊病,降低VMI作业环节的物流成本,增加卖方的短期利润,以提高卖方参与VMI的积极性。c) 此方案中的第三方物流为单个专业物流企业,由欧尚超市自行选择。d) 第三方物流可以依靠其强大的信息技术手段,实现订单处理的信息化、标准化,以减小买方的订货成本;可以采取提高运输规模,优化运输配送计划、路线的方法来更好地分摊运输固定成本;可以依靠其专业化的运作来降低卖方的库存成本。e) 传统VMI是由卖方和买方两者组成的系统,买方将其库存储存、运输和配送都交给卖方来管理,一旦卖方管理不善就会对整个系统造成极大影响。如果卖方将原材料包装、储存、运输、配送等物流作业外包给TPL,由专业的物流服务提供商来负责VMI中间作业活动,则可以在降低物流费用的同时也使得物流效率、速度和质量得到保障。3、 优势(1)VMI的好处 使下游用户省去了很多麻烦(频繁监督库存、订货,尤其是对那些库存品有成千上万的零售商而言)及库存风险和损失;使卖方知道其产品的终端销售信息(跨过下游用户),利于准确地预测、计划,实现了JIT,可以减少牛鞭效应。为欧尚企业节省了很多时间来处理繁杂的数据,大幅度地提高了工作效率。许多成功实施VMI企业的实践证明,实施VMI,可以给企业带来显著的利益。以美的公司为例,在实施VMI前后的对比如下表所示:实施前实施后库存水平57天3天库存所有权美的供应商库存周转率极低接近10次通过表格的总结可以看出美的在VMI实施后库存管理有了显著的成果,零部件库存也由原来平均的5-7天存货水平,大幅降低为3天左右,而且这3天的库存也是由供应商管理并承担相应成本。使销售量同比实施前增长50%-60%,但成品库存却降低了九万台。许多著名企业诸如迪勒德百货公司,JC彭尼和沃尔玛等公司实施VMI后,销售额上升了20%50%,库存周转率提高了30%。雀巢公司和家乐福实施VMI后,每日商品销售额也增长了20%左右,库存天数由原来的25天左右降至15天以下,雀巢对家乐福配送中心产品的到货率由原来的80%左右提升至95%,家乐福配送中心对零售店铺产品到货率由70%提升至90%左右,订单修改率也由60%-70%下降到10%以下。由上面的数据显而易见,VMI的使用对企业商品周转效率的提高,销售额的增加,库存时间和空间减少等的方面的改善是相当明显的,就此在联系欧尚超市的发展经营状况来分析,预计欧尚超市在采用这种模式的基础上成本会减少6%左右。(2)有利于集中主业 第三方物流为企业提供集中于擅长领域的机会,而把不擅长的物流留给物流公司从而能够实现企业资源的优化配置,将有限的资源集中于核心业务,进行重点研究,发展基本技术,努力开发出新产品参与世界竞争。物流外包使得欧尚可以专注于提高自身核心能力。(3)有利于减少投资和加快资本周转 与第三方物流合作,欧尚还可以减少在此领域的巨大投资,使得固定成本转化为可变成本,对物流信息系统的投资也可以转嫁给第三方物流来承担,而且解放了仓库、车队等方面的资金占用,加快了资本的周转。(4)有利于减少库存 欧尚超市可以借助第三方物流精心策划的物流计划和适时运送手段及强大的信息系统,实现以信息换库存,即上下游各个环节信息的及时,快速,准确交换。可以最大限度的盘活库存,减少库存,改善现金的流量,实现成本优势。(5)有利于降低物流成本 采用了第三方物流后,欧尚可以减少直接从事物流业务人员的费用,提高单证处理的效率,减少单证处理费用,提高运输效率,减少运输费用。(6)可以提高顾客服务水平 欧尚超市将货物储存、运输、配送等物流作业外包,由专业的物流服务提供商来负责第三方物流中间作业,可以在降低物流费用的同时也使得物流效率、速度和质量得到保障。(7)有利于灵活地运用新技术 欧尚作为单个非物流企业,通常是没有时间、资源或是即使来跟上物流和设备上的变化潮流。和第三方物流合作后,就可以在自己不增加投入的情况下,不断地获取最新的技术。(8)有利于提高自身企业的形象 第三方物流企业通过“量体裁衣”式的设计,制定出以客户为导向、低成本、高效率的物流方案,为欧尚超市在竞争中脱颖而出。(9)对于门店自身优势更明显 由于是各个门店自己制作定单,所以比较可以最佳地反映他自己的要求,各种货源的补给可以比较及时.对门店自身优越性更高。 4、 劣势(1) VMI的缺陷 VMI主要是在短期内通过优化批量来降低成本,买方将从中获得最大的好处买方的成本总是低于实施VMI之前的,而卖方却并不是总能分享到此成本节约的好处。因为卖方承担了用户库存转移而带来的物流成本,卖方的成本将在“正常条件”下增加,即使从长期来看,卖方的利润能否增加仍然是不确定的。VMI实施过程中卖方短期成本的增加及长期利润增长的不确定性直接导致了卖方缺乏参与热情。(2)第三方物流的风险来自多方面,简言之,有自然灾害这种不可抗拒的因素,如地震、火灾、暴风雨雪等,也有人为因素,主要有这几个方面: 1)独家供应商的问题。供应链上出现独家物流供应商,由于供应商服务地域和管理能力的有限,独家物流供应商政策可能在某些地区的物流服务中给企业带来物流服务风险。2)信息不对称和信息不完全问题。企业并没有完全掌握第三方物流商的信息,而有些信息比如第三方物流供应商自身内部管理问题,业务增长与缺陷,服务质量的下降和服务水平的降低等,对企业来说是不利的,增加了企业的潜在费用。3)IT技术的缺陷会制约供应链物流作用的发挥。如网络传输速度,服务器的稳定性和运行速度,软件设计中的缺陷,病毒等。4)信息传递方面的问题。当供应链物流规模和服务范围日益扩大,结构日趋繁复时,供应链上发生信息错误的机会也随之增多。特别是大多数的第三方物流供应商,由于资金和管理能力等的限制,在承担签约制造商的物流服务时,往往还需寻找二级甚至三级供应商(如车队、仓库等),外购部分物流服务。信息传递延迟会增加企业供应链物流管理的风险。5)经济波动的风险。经济高速增长容易导致市场物流供应出现短缺,影响企业的正常物流服务进行,而经济萧条,也将使产品库存成本上升。6)合作管理中的问题。例如:企业文化的差异,不现实的希望和服务要求;缺乏双方共同的利益和目标;缺乏高层的支持;双方权利上的不平等;成本与定价不合理;缺乏信任,沟通不良;对市场变化不能做出相应的改变,服务水准不确定;承诺高,而实施低等等都是导致第三方合作风险与合作失败的原因。(3)由于第三方物流仓库的选址是根据他的多个客户所在地选定的,不一定会是欧尚各个门店的最近选址,所以其中的从仓库再运送去各个门店的运用很有可能不是最低的,成本会有一定程度的增加。(4)由于这种模式是各个欧尚门店自己制定订单,直接送去欧尚的总部,没有进一步的整合,各个门店之间的定单没有交流,基本是相互独立的,总部收到的信息比较零碎,这虽然可以较快地满足各个门店的个体要求,但没有从欧尚的整体来考虑订货要求,而且其中的操作量相当反复,成本又会提高,最终的整体效益并不一定会最好。C、第二种方案:物流分拨中心+第三方物流第三方物流商订单信息反馈订单信息和配送要求订单信息和配送要求提货、配送、退货订单欧尚物流分拨中心欧尚各门店供应商1、流程图示信息流商品流2、业务流程1)欧尚商场向欧尚配送中心传达订单信息和配送要求。2)欧尚配送中心直接向供应商下订单。3)欧尚配送中心向第三方物流传达订单信息和配送要求。并向第三方物流确定运输路线和运输工具。4)第三方物流把货物运到欧尚的物流分拨中心。5)第三方物流将提货、配送、退货的信息报告给欧尚物流分拨中心。6)欧尚物流分拨中心再把订单信息反馈给欧尚各门店,以便商场安排收货、销售和制定下一步的订货计划。3、模式特征1)在这种方案中,第三方物流的功能较前一种方案中的第三方物流功能较为单一,主要是负责货物的运输。2)配送中心的“货物配备”工作是其主要的、独特的工作,是全部由配送中心完成的。3)配送中心必须有送货功能,否则就谈不上配送,送货计划和组织更是配送中心需要认真对待的关键所在,这也是物流中很重要的一个环节。4)配送活动和销售或供应等经营活动的结合,配送中心同时也可以经营,不仅仅是单纯的物流活动,比如说可以向某些店提供某些商品的配送,在满足自身物流的同时,也赚取一定的利润。5)配送中心的“现代流通设施”和以前的诸如商场、贸易中心、仓库等流通设施是有比较大的区别的。在这个流通设施中以现代装备和工艺为基础,不但处理商流而且处理物流,是兼有商流、物流全功能的流通设施。6)在整个物流体系中,物流配送中心是提高整个体系的运行水平的主要一环。利用集装箱方式可以在很多的领域实现“门对门”的物流服务,提高物流系统效率,对于所剩下的多品种、小批量、多批次的货物,是传统物流系统难以提高物流效率的对象。在包含着配送系统的大物流系统中,配送中心是处于重要的位置。加工功能商品集散功能分装配送商品分拣配送商品配组配送商品存储配送商品获取配送商品配送中心功能7) 配送中心的功能,是通过配货和送货完成资源的最终配置。配送中心的主要功能也是围绕配货和送货而确定的,比如有关的信息活动、交易活动、结算活动等虽然也是配送中心不可或缺的功能,但是他们必须服从和服务于配货和送货这项主要的功能。配送中心是一种末端物流结点设施,通过有效组织配货和送货,使资源的最终端配置得以完成。同时,配送中心也可以充分利用自己的资源经营其他业务,赚取一定的利润。总体来说,配送中心的功能有以下几个方面:l 获取配送商品配送中心必须首先获得供应配送的商品,才能够及时准确地为其用户供应物资。获取商品的形式可以是采购,也可以是其他生产企业,配送中心所转运过来的物资。配送中心一方面根据时常的供应变化情况,制定并及时调整统一、周全的采购计划,由专门的负责机构组织实施。另一方面,作好转运商品的接纳工作。l 存储配送商品配送中心必须对在库货品进行严格的保存。根据货物的形状、重量、体积大小、性质等,对存储区间进行分类分区。全面考虑货物搬运作业的便利性、货架摆放和输运设备的安放等因素,做好商品的养护工作。l 配组配送商品由于每个用户企业对商品的品种、规格、型号、数量、质量、送达时间和地点等的要求不同,配送中心就必须按用户的要求对商品进行分拣和配组。物流配送中心的这一功能是其与传统仓储切业的明显区别之一,这也是配送中心的最重要的特征之一。可以说,没有配组配送商品的功能,就没有物流配送中心。l 分拣配送商品作为物流结点的配送中心,其为数众多的门店和客户中,彼此差别很大。不仅各自的性质不同,而且经营规模和经营效应也相差径庭。因此,在订货或进货是,不同的门店和用户对于货物的种类、规格、数量会提出不同的要求。针对这种情况,为了有效地进行配送,即为了同时向不同的门店配送多种货物,配送中心必须采取适当的方式对组织来的货物进行拣选,并且在此基础上,按照配送计划分装和配装货物。这样,在商品流通实践中,配送中心就又增加了分拣货物的功能,发挥分拣中心的作用。l 分装配送商品从配送中心的角度来看,采用大批量的进货来降低进货价格和进货费用。但是门店为了降低库存、加快资金周转、减少资金占用,则往往要采用小批量进货的方法。为了满足用户的要求,即拥护的小批量、多批次进货,配送中心也就必须进行分装。l 商品集散功能凭借其特殊的地位以及拥有的各种先进的设施和设备,物流配送中心能够将分散在各个生产企业的产品集中到一起,然后经过分拣、陪装向多家门店发运,统一订货不仅仅方便,而且节约资源,效率更高。l 加工功能配送中心按照各种潜在的需求或者是根据合理配送商品的原则,将组织进来的货物加工成一定的规格、尺寸和形状或者是进行一些包装。既方便了用户,省却了其烦琐劳动,又有利于提高物质资源的利用率和配送效率。此外,对于配送活动本身来说,客观上则起着强化其整体功能的作用。3、优势1)有自己独立的物流管理部门,进行管理、调度、人员等诸多方面的专业化,便于提高物流活动的效率。2)对物流的控制能力增加在采用物流外包的情况下,由于第三方物流提供商介入企业的采购、生产、分配、售后服务等各个环节,成为企业的物流管理者,这使得企业自身对物流的控制力下降,在双方协调出现问题的情况下,则可能会出现物流失控的风险,即第三方物流提供商不能够完全理解并按照企业的要求来完成物流业务从而使得企业的客户服务水平降低。另外,原来由企业内部沟通来解决的问题,在外包的情况下由于外部服务商的存在,容易产生企业内相互推诿的局面,影响物流的效率。而使用物流分拨中心的模式,信息的决策全由分拨中心来做,对于物流的控制力就增加了,从某种程度来讲对第三方物流的依赖也就减小,实现一定的自主控制力。3)减少投资降低风险现代物流领域的设施、设备及信息系统等的投入是相当大的,从第三方物流的角度来讲,通过将物流外包,企业可以减少对此项项目的建设与投资,从而改变固定成本为可变成本。而且,由于物流需求的不确定性和复杂性,导致投资具有巨大的财务风险,通过外包,企业也可以将这类财务风险转移给第三方。当需求不确定或者有波动的时候,如果采取第三方物流,货主就可以很容易的把成本调整到物流活动所需要的水平,这也克服了需求高峰期企业自身物流能力不足的问题。4)节省费用降低成本专业的第三方物流提供商,利用规模的专业优势和成本优势通过提高各环节能力的利用率实现费用节省,使企业能从分离费用结构中获益。根据对工业用车的调查结果,企业解散自有车队而代之以公共运输服务的主要原因就是为了减少固定费用,这不仅包括购买车辆的投资还包括和车间仓库、发货设施、包装器械已经与员工有关的开支。5)提高物流水平由于第三方物流的提供商都是专业的以物流为核心业务的企业,他们所提供的服务具有更高的效率和更高的水平。具体可以表现在以下几个方面:第一、运用新技术。第三方物流提供商为了提高自己的竞争能力和专业化水平,经常会采用最新的技术和手段。采用第三方物流,可以使企业在不增加投入的情况下,不断的活得最新的技术服务。第二,熟悉法规和政策。目前在物流领域存在的一些政府的法规、政策的约束,做为一般的工商企业,对此并不一定应对自如。而利用第三方物流公司的专业优势,就可以帮助企业熟悉和适应政府的相关法规与政策,并与政府保持良好的关系。同时,对于某些物流还处于管制状态的区域,利用第三方物流服务,可以开展自身无法从事的物流业务。6)掌握了更多的信息各门店把订单信息和配送要求传递给物流分拨中心,由物流分拨中心整合过后再向供应商订货,而第三方物流也将提货、陪送、退货的信息传递给物流分拨中心,这样欧尚物流分拨中心就掌控着所有的信息,对于欧尚来说可以作出更适合自己的决策。7)减少了运费由于各门店不是直接向供应商订的货,是通过欧尚物流分拨中心的汇总,才向供应商定货,此时供应商一次性发货,所以第三方物流只运一次货物,减少了反复运货的运费,也就解决了各门店各自为营的现状造成的重复运输的问题,减少费用。8)统筹安排由于信息全都汇总于欧尚物流分拨中心,它就可以从追求最好的效益方面出发,照顾到全局的利益,制定出最有利于自身发展的方案,把一个地区的门店整合起来发展,一体化,更利于整体效益的增加。9)缩短了信息传递的时间所有的信息都传递到欧尚物流分拨中心,第三方物流只负责运输,所有的信息传递都是“面对面”的,不需经过第三人,使得信息传递的速度大大加快,也使得信息更加可靠真实。10)优化了客户关系管理在第三方物流服务的合作中,直接面对企业客户的往往是第三方物流服务商;同时他们通常也拥有前面的客户信息,甚至包括潜在的客户信息。因此,在客户关系的管理中,至少存在着下面两类风险:第一、企业与客户之间的关系被削弱。由于生产企业是通过第三方来完成产品的陪送和售后服务工作,同客户直接接触、观察客户反应和听取客户意见的机会就会减少,这对建立稳定密切的客户关系是非常不利的。第二,客户信息有被泄漏的风险。在激烈的市场竞争中,客户信息对企业而言是最重要的资源之一,如果客户资料被泄漏,带来的损失是难以计算的。尽管在第三方物流关系中,提供商和用户之间对彼此的商业信息保密是重要的合作基础,但由于第三方提供商不只是面对一个客户,当信息在更多的企业间共享的时候,企业的商业秘密被泄漏的可能性就会增大。但采取了物流分配中心的做法,第三方物流只是负责运输工作,和客户之间的联系有欧尚物流分拨中心自己负责,就少去了上述的麻烦。4、劣势1)出现连带经营风险第三方物流是基于合同的比较长期的合作关系,如果第三方服务商自身经营不善的话,则可能会影响使用方的经营;但如果要解除合同关系又会产生很高的成本。特别是企业选择新的物流服务商并建立起稳定的合作关系,往往需要较长时间的磨合期。在磨合期内,企业将不得不面对新服务商因为对产品不熟悉、信息系统结合不好等造成的低质量服务。2)不能照顾到每个门店的利益各门店把信息都传递给欧尚物流分拨中心,由分拨中心统一安排,这样可能造成一些门店的需求不能及时满足,要等待欧尚物流分拨中心的统筹安排,它的决定可能不能照顾到每一家店的利益。为了整体的利益考虑,而舍弃一些小利益。3)需要考虑分拨中心自身库存大小问题第三方物流在第二种模式中只承担运输,直接从供应商那里提货运往物流分拨中心,所以物流分拨中心需要有足够的库存容量来容纳这些货物,还需要相应的设施设备,这样就有多出了一笔事先的支出,提高了成本。六、结论建立连锁超市物流配送中心仍然是连锁业的关键问题,发达国家的连锁超市已经发展的较为成熟,物流配送中心的利用也比中国的更为有效,因此,在中国的大型连锁超市可以参考发达国家的经营模式,寻找适合自己的目标。在中国目前的市场环境中,物流配送中心对于大型连锁超市来说至关重要,不仅相关的理论值得广泛关注和深入研究,而且相关的实践值得广泛尝试和深入挖掘。连锁超市物流配送中心在中国还为数不多,而物流配送这一环节将成为今后连锁企业的利润增长点,也将成为他们重点实践的对象。中国经济要融入世界经济,连锁企业要参与国内和国外两个市场的竞争,就需要增强现代物流意识,积极采用先进的组织和管理技术,还必须配备其强大的物流体系才能使其不断发展壮大。鉴于物流活动的二律背返原理,以上提出的解决方案在实际操作中会存在一定的问题。物流活动中没有一劳永逸的方法,欧尚超市要想在激烈的竞争中立于不败之地,必须增强物流意识,将“第三利润泉”挖掘到底。如何既提高配送效率又保证准确性既节约配送成本又保证到货率,这既是欧尚要考虑的,也是我们在日后的工作中所要学习的。English is the most widely spoken language in the history of our planet, used in some way by at least one out of every seven human beings around the globe. Half of the worlds books are written in English, and the majority of international telephone calls are made in English. English is the language of over sixty percent of the worlds radio programs. More than seventy percent of international mail is written and addressed in English, and eighty percent of all computer text is stored in English. English has acquired the largest vocabulary of all the worlds languages, perhaps as many as two million words, and has generated one of the noblest bodies of literature in the annals of the human it is now time to face the fact that English is a crazy language - the most lunatic and loopy and of all languages. In the crazy English language, the blackbird hen is brown, blackboards can be green or blue, and blackberries are green and then red before they are ripe. Even if blackberries were really black and blueberries really blue, what are strawberries, cranberries, huckleberries, raspberries, and gooseberries supposed to look add to this insanity there is no butter in buttermilk, no egg in eggplant, no grape in grapefruit, no bread in shortbread, neither worms nor wood in wormwood, neither mush nor room in mushroom, neither pine nor apple in pineapple, neither peas nor nuts in peanuts, and no ham in a hamburger. (In fact, if somebody invented a sandwich consisting of a ham patty in a bun, we would have a hard time finding a name for it.)To make matters worse, English muffins werent invented in England, fries in France, or Danish pastries in Denmark. And we discover even more culinary madness in the that sweetmeat is made from fruit, while sweetbread, which isnt sweet, is made from this unreliable English tongue, greyhounds arent always grey (or gray); panda bears and koala bears arent bears (theyre marsupials); a woodchuck is a groundhog, which is not a hog; a horned toad is a lizard; glowworms are fireflies, but fireflies are not flies (theyre beetles); ladybugs and lightning bugs are also beetles (and to, a significant proportion of ladybugs must be male); a guinea pig is neither a pig nor from Guinea (its a South American rodent); and a titmouse is neither is like the air we breathe. Its invisible, inescapable, indispensable, and we take it for granted. But, when we take the time to step back and listen to the sounds that escape from the holes in peoples faces and to ex- the paradoxes and vagaries of English, we find that hot dogs can be cold, darkrooms can be lit, homework can be done in school, nightmares can take place in broad daylight while morning sickness and daydreaming can take place at night, tomboys are girls and midwives can be men, hours - especially happy hours and rush hours - often last longer than sixty minutes, quick- sand works very slowly, boxing rings are square, silverware and glasses can be made of plastic and tablecloths of paper, most are dialed by being punched (or pushed?), and most bathrooms dont have any baths in them. In fact, a dog can go to the bathroom under a tree - no bath, no room; its still going to the bathroom. And doesnt it seem a little bizarre that we go to the bathroom in order to go to the is it that a woman can man a station but as man cant woman one, that a man can father a movement but a woman cant mother one, and that a king rules a kingdom but a queen doesnt rule a? How did all those Renaissance men reproduce when there dont seem to have been any Renaissance writer is someone who writes, and a stinger is something that stings. But fingers dont grocers dont, haberdashers dont, hammers dont ham, and humdingers dont the plural of tooth is teeth , shouldnt the plural of booth be ? One goose, two geese - so one moose, two One index, two indices - one Kleenex, two If people ring a bell today and rang a bell yesterday, why dont we say that they a ball? If they wrote a letter, perhaps they also their tongue. If the teacher taught, why isnt it also true that the preacher? Why is it that the sun shone yesterday while I shined my shoes, that I treaded water and then trod on the beach, and that I flew out to see a World Series game in which my favorite player flied we conceive a conception and receive at a reception, why dont we grieve a and believe a? If a horsehair mat is made from the hair of horses and a camels hair brush from the hair of camels, from what is a mohair coat made? If adults commit adultery, do infants commit infantry? If olive oil is made from olives, what do they make baby oil from? If a vegetarian eats vegetables, what does a humanitarian eat? (And Im beginning to worry about those authoritarians.)And if pro and con are opposites, is congress the opposite of you have to believe that all English speakers should be committed to an asylum for the verbally insane. In what other language do people drive in a parkway and park in a driveway? In what other language do people recite at a play and play at a recital? In what other language do privates eat in the general mess and generals eat in the private mess? In what other language do people ship by truck and send cargo by ship? In what other language can your nose run and your feet can a slim chance and a fat chance be the same and a bad licking and a good licking be the same, while a wise man and a wise guy are opposites? How can sharp speech and blunt speech be the same and quite a lot and quite a few the same, while overlook and oversee are opposites? How can the weather be hot as hell one day and cold as hell the next? How can the expressions Whats going on? and Whats coming off? mean exactly the samton and unbutton and tie and untie are opposites, why are loosen and unloosen and ravel and unravel he same? If bad is the opposite of good, hard the opposite of soft, and up the opposite of down, why are badly and goodly, hardly and softy, and upright and downright not opposing pairs? If harmless actions are the opposite of harmful why are shameful and shameless behavior the same and pricey objects less expensive than priceless appropriate and inappropriate remarks and passable and impassable mountain trails are opposites, why are flammable and inflammable materials, heritable and inheritable property, and passive and impassive people the same and valuable objects less treasured than invaluable ones? If uplift is the same as lift up, why are upset and set up opposite in meaning? Why are pertinent and impertinent, canny and uncanny, and famous and infamous neither opposites nor the same? How can raise and raze and reckless and be opposites when each pair contains the same is it that when the sun or the moon or the stars are out, they are visible, but when the lights are out, they are invisible; that when I clip a coupon from a newspaper I separate it, but when I clip a coupon to a newspaper, I fasten it; and that when I wind up my watch, I start it, but when I wind up this essay, I shall end is a crazy can expressions like Im mad about my flat, No football coaches allowed, Ill come by in the morning and knock you up, and Keep your pecker up convey such different messages in two countries that purport to speak the same can it be easier to assent than to dissent but harder to ascend than to descend? Why it is that a man with hair on his head has more hair than a man with hairs on his head; that if you decide to be bad forever, you choose to be bad f
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