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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,上海通用汽车公司新车推介,主题宴会策划方案,2011,年,1,月,10,日,第一组：白茫、冯瑶、张艳、汪岩,柏文宾、陶在平、吴集甫,本次推介的新车为上海通用汽车公司引进生产的美国通用汽车公司旗下使用雪佛兰品牌的一款跑车，名为,Camaro,（中文译名卡玛洛）。本款新车即为电影,变形金刚,中机器人大黄蜂的原型车，也是,Camaro,系列车型中的第四代换代车型。本款车的消费群体主力是被各类型,变形金刚,影视文化深深影响的中青年人群，他们被影视剧中机器人的英雄行为而感染，喜爱在精密的机械变形、追逐和战斗中寻求速度、力量和激情，也渴望去原一个英雄梦。,产品简介和释义,车型图片,1,、活动日期：,2011,年,9,月,2,、用餐人数：,300,人,3,、餐饮标准：,200,元,/,人,4,、宴会主题：与雪佛兰一起变形未来,5,、宴会地点：天王星酒店凯旋宫,宴会基本情况,第四阶段：,主持人宣布宴会结束，并向宾客赠送纪念品。,宴会流程,第一阶段：,开餐前设鸡尾酒台、休息区和电子试驾区。宾客可在鸡尾酒区品尝多款特色鸡尾酒；在休息区观看新产品推介材料；在电子试驾区亲身体验电子模拟驾驶的乐趣。,第二阶段：,主持人宣布新产品推介仪式开始。通用公司新产品实物演示、公司负责人介绍产品情况等。,第三阶段：,主持人宣布宴会开始，宾客用餐。宴会进行期间穿插抽奖和小型歌舞表演等活动。,宴会区域平面设计,整个宴会区域设计主要分为休息区域和宴会区,域两部分。休息区是供宾客在宴会开始前休息、交,谈、初步了解产品性能、通过电子试驾深度体验车,辆性能和娱乐的场所。本阶段中酒店需在凯旋宫外,走廊设立休息区及酒吧。（见下图）。,产品体验区,本区域主要放置电子试驾仪器，供宾客亲身体验车辆驾驶性能，但仪器需主办方提供。如无设备，可取消。,宾客休息区,本区域主要防止沙发、茶几、烟缸等，便于宾客交谈、饮用酒水和休息。,产品展示区,本区域主要摆设推介产品的资料、宣传图册、零部件模型等，以便于宾客初步了解产品性能。,酒 吧,楼 梯,物品放置区,宴会区域主要是供新车推介活动及举行宴会的,场所。按照前述的宴会流程，宾客入座后先举行新,车发布推介活动，而后再正式开始宴会。（见下图）,车 行车道,展 台,背,景,板,门,门,门,服务台,服务台,服务台,服务台,服务台,服务台,门,门,门,宴会音乐,由于新车与电影结合较为紧密，故音乐可选用,电影中的插曲。电影插曲数量不足或与宴会氛围不,符也可选用其他的背景音乐。以下仅例举两首影片,插曲音乐做参考。,宴会背景音乐,：,车辆入场音乐,：,宴会厅大门设计,宴会厅大门：,宴会,厅的大门正面采用,喷绘画覆盖，此处,展示图片示例四幅。,大门欢迎牌,引导牌,会场背景板,图例,1,图例,2,天花及四周墙面,天花上可垂吊车型各角度图片，四周墙,面可也可用车辆喷绘图片装饰，参考图片如,下。,宴会厅灯光,宴会厅灯光除满足宴会正常照明外，主要需对,车辆实物展示的展台的灯光进行设计。根据车辆出,场的需要，在圆形展台四角需布置电脑灯，在车辆,从背景板拉开后向展台行驶及展示过程中应根据音,乐的节奏变换灯光色彩及图纹。同时，场内还应架,设追光灯，以便在主持人讲话、车辆出场以及其他,人员介绍产品时照明及烘托气氛使用。如果条件允,许，还需沿行车道及展台边框处设置小型照明灯，,用以突出整个展台的造型，晚宴开始后关闭。,宴会用品设计,宴会用品主要包括餐台台型、台面摆设、台布,及椅套颜色、餐具和杯具款式、席珍和菜单设计、,鲜花、餐巾、厨房出品餐具、服务员服饰、出菜仪,式以及宴会纪念品等。,1,、餐台台型：实心圆形,2,、台面摆设：按照宴会的要求摆设，其中包,括,展示碟、筷架、筷子、毛巾碟、骨碟、位碗、匙,更、味碟、餐前小食碟、烟盅。,3,、台布、椅套和餐巾颜色：从贴近车辆主色,调的角度考虑，台布、椅套和餐巾全部使用与车辆,主色调接近或一致的黄色台布、椅套和餐巾。,4,、杯具及餐具：从左至右依次摆放冰水杯、,饮料杯红酒杯、白酒杯。考虑到台布及椅套的色调,较深，为便于宾客使用，杯具全部使用透明无色玻,璃杯具，餐具使用纯白色餐具。,5,、鲜花摆设：考虑到台布的黄色调，鲜花使,用建议选用红玫瑰搭配白色满天星，插花不使用花,瓶，可将鲜花插在营养土中，底部玻璃纸包装，并,放置在托盘上。,6,、席珍及菜单设计：席珍使用黄色纸张打印,纸张呈长方形，中间对折打开，背面印制车型名称,和趣味标志（见下图），正面印制菜品目录。,菜单出品设计：,锦绣拼盘,-,与,你同行,野菌豆腐煲,-,雪,中送炭,迷你佛跳墙,-,佛,光普照,文莱叻沙鸡,-,兰,芝常生,清蒸七星斑,-,一,见钟情,菠萝彩椒咕噜肉,-,起,凤腾蛟,松仁锦绣粒,-,变,化如神,白灼田园蔬,-,形,制奇特,四色素水饺,-,未,艾方兴,珍珠翡翠白玉汤,-,来,者居上,7,、员工服饰：服务员可选择黄色为主色制作,、调搭配服饰。如主办方可提供服装，也可选择式,样较为宽松的赛车类服饰作为工作制服。,8,、客人服饰：由于宾客数量较多，考虑到整,齐划一的难度和经费成本，不再统一宾客服饰。,9,、出品餐具：出菜使用的用具建议使用金色,金属托盘上放置白色镶黄色纹理的餐盘。,10,、出菜仪式：考虑到宴会,30,个席位中间有展,台相隔，相互之间的距离较远且可供出菜的通道集,中，建议不再设计特殊的方式，按照正常宴会出菜,方法上菜即可。,11,、纪念品：宴会结束后，建议由主办方准备,变形金刚玩具或,Camaro,车模，并赠送宾客留念。,费用预算及成本分析,序号,物品名称,数量,单价,金额,1,喷,绘,350,平米,10,元,3500,2,鲜 花,30,套,20,元,600,3,服务员服装,15,套,100,元,1500,4,菜 品,300,人,80,元,24000,小计,29600,1,、餐饮,收入：,60000,元,2,、布场收入：,6000,元,3,、场租收入：,20000,元,4,、宴会成本：,29600,元,5,、宴会成本率：,29600,86000=34%,演示完毕,谢谢,
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