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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,化 工 原 理,清华大学 戴猷元教授,2003,年,2,月,化工原理,讲授方法,开放式课堂讲授（公开讲稿）,案例化讨论分析（专题讨论）,研究型论文交流（分章小结）,开（闭）卷、口试交叉考核,目 录,绪论,第一章 流体流动,第二章 流体输送机械,第三章 流体流过颗粒和颗粒层的流动,第四章 非均相物系的分离,第五章 传热,第六章 蒸发,总结,绪 论,一、,化工原理,的内容、特点及研究方法,二、,化工计算中的基本关系,三、单位及单位换算,绪 论,绪 论,一、,化工原理,的内容、特点及研究方法,1,、,化工原理,的内容,流体动力过程,传热过程,传质过程,2,、,化工原理,的共同规律,和联系,质量传递,动量传递,热量传递,绪 论,3,、,化工原理,的特点,共同的研究对象,传递过程,实际问题的复杂性,过程、体系、设备,工程性强、计算量大,绪 论,4,、,化工原理,的研究方法,经 验 公 式,数 学 模 型,实验研究,绪 论,5,、学习,化工原理,的目的,掌握规律,开发工艺,创新设计,诊断过程,强化操作,课程,干粮,猎枪,绪 论,化工原理,教学逻辑,掌握基本原理,突出过程强化,激发交叉兴趣,增强创新能力,1,、稳定过程和不稳定过程,绪 论,间歇操作、连续操作中的开车、波动及故障等,。,不稳定过程：,某一固定位置上物料组成、温度、压强、流速等参数不随时间变化。,稳定过程：,二、,化工计算中的基本关系,化工计算中的基本关系,物料衡算 质量守恒,能量衡算 能量守恒,平衡关系 过程方向及程度,过程速率 过程难易,绪 论,物 料 衡 算,对于某一体系、某一组分、某一基准,:,w,ji,dt,=,w,jo,dt,+,dm,j,+dm,j(,反应,),对于无反应、稳定过程：,dm,j,=0,dm,j(,反应,),=0,物料衡算步骤及要点,1,、物流图,2,、确定衡算体系,3,、确定衡算基准,4,、确定着眼物料,5,、列衡算方程,绪 论,D,A,热风,含水,1,含水,15,100 kg/h,C,风，含水,10,B,，,含水,5,E,，,含水,3,热 量 衡 算,对于某一体系、某一基准,Q,i,dt,=,Q,o,dt,+,dq,(,积累,),对于稳定过程,dq,(,积累,),=0,热量衡算步骤及要点,1,、物流图（标明温度、比热）,2,、确定衡算体系,3,、确定衡算基准,4,、确定着眼物料,5,、确定基准温度（焓值：相对值）,6,、列衡算方程,7,、注意热损失,绪 论,100,C,w=6T/h,20T,20,C,W=6T/h,三、单位及单位换算,SI,制,质量,kg,，,时间,s,，,长度,m,，,温度,K,，,摩尔量,mol,单位换算,1,、常用单位换算关系要牢记；,2,、复杂单位逐个分解代入换算,绪 论,绪 论,对于经验公式，应牢记公式所要求使用的物理量单位。,对于理论公式，除比例常数外，要求使用同一单位制,
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