质量管理及QC七大手法

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,商品养护-1.4商品质量管理,*,商品质量管理及其发展,GB 6583-ISO 8042定义：确定方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。,商品质量管理：以保证商品应有的质量为中心内容，运用现代化的管理思想和科学方法，对商品生产和经营活动过程中与影响商品质量的因素加以控制，使用户得到满意的商品而进行的一系列的管理活动,1,商品养护-1.4商品质量管理,商品质量,管,管理及其,发,发展,1.检验,质,质量管理,阶,阶段，也,称,称事后检,验,验阶段,时间：20世纪初,20世,纪,纪40年,代,代,代表人物,：,：美国工,程,程师泰勒,特点：按,照,照既定质,量,量标准要,求,求进行事,后,后把关的,检,检验,只局限于,生,生产制造,过,过程,对象限于,产,产品质量,本,本身,缺点：只,能,能事后把,关,关，无法,预,预防、控,制,制,无法全面,分,分析原因,进行全部,检,检验在时,间,间和经济,上,上时无法,办,办到的,2,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,商品质量,管,管理及其,发,发展,2.统计,质,质量管理,阶,阶段,时间：20世纪40至50,年,年代末,代表人物,：,：美国数,理,理统计学,家,家谢哈特,特点：运,用,用数理统,计,计的原理,，,，对生产,工,工序进行,质,质量控制,进行事前,监,监控式检,验,验，对象,包,包括产品,质,质量和国,内,内供需质,量,量,缺点：过,分,分强调数,理,理统计方,法,法，忽视,了,了组织管,理,理者和生,产,产者的能,动,动作用,在讲解和,介,介绍时，,需,需要搬用,大,大量的高,等,等数学理,论,论和复杂,的,的统计学,计,计算方法,，,，,错觉“质,量,量管理只,是,是少数专,家,家、数学,家,家的事情,”,”质量管,理,理的神秘,莫,莫测，高,不,不可攀，,不,不能很好,地,地普及和,推,推广,3,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,商品质量,管,管理及其,发,发展,3.全面,质,质量管理,阶,阶段,时间：20世纪60年代至,今,今,代表人物,：,：哈佛大,学,学的费根,鲍,鲍姆教授,主要应用,：,：美国著,名,名质量专,家,家戴明（W.Edwards Deming）运用,称,称之为全,面,面质量管,理,理（TQM）的思,想,想帮助日,本,本重建经,济,济,美国学者,朱,朱兰（J.Juran）和,费,费根堡姆,（,（A.Feigenbaum）提出,了,了全面质,量,量控制（TQC）,的,的理论，,并,并分别出,版,版了质,量,量控制手,册,册和,全,全面质量,控,控制的,著,著名质量,管,管理著作,，,，丰富了,全,全面质量,管,管理理论,，,，,4,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,商品质量,管,管理及其,发,发展,3.全面,质,质量管理,阶,阶段,定义：一,个,个组织以,质,质量为中,心,心，以全,员,员参与为,基,基础，目,的,的在于通,过,过让顾客,满,满意和本,组,组织所有,成,成员及社,会,会受益而,达,达到长期,成,成功的管,理,理途径。,特点：全,面,面管理,全员参与,全过程管,理,理,5,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,商品质量,管,管理及其,发,发展,3.全面,质,质量管理,阶,阶段,全面质量,管,管理既是,一,一种管理,思,思想，又,是,是一种管,理,理方法。,6,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,商品质量,管,管理的基,本,本方法（PDCA,循,循环法）,前言,我们经常,觉,觉得自己,很,很累、很,累,累、也很,忙,忙,闲来思索,却,却发现一,切,切都是茫,然,然的,盲目的工,作,作,会,会带,来,来,空虚,不自信,找不准自,己,己的定位,前途在哪,里,里？,盲？,茫？,忙？,7,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,PDCA,前,前言,这一切，,都,都是因为,我,我们,行动没有,目,目标性,行动没有,计,计划性,得过且过,不,不思进取,PDCA,循,循环不仅,可,可以用于,我,我们的全,面,面质量管,理,理，而且,可,可以运用,于,于我们的,生,生活,8,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,PDCA,来,来源,是最早由,美,美国质量,管,管理专家,戴,戴明提出,来,来的，所,以,以又称为,“,“戴明环,”,”。PDCA的含,义,义如下：P（PLAN）-计划；D（Do)-执,行,行；C（CHECK)-,检,检查；A,（,（Action)-行动,，,，对总结,检,检查的结,果,果进行处,理,理，成功,的,的经验加,以,以肯定并,适,适当推广,、,、标准化,；,；失败的,教,教训加以,总,总结，未,解,解决的问,题,题放到下,一,一个PDCA循环,里,里。,9,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,10,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,大循环套,小,小循环,11,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,12,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,PDCA,循,循环有以,下,下四个明,显,显特点,大环带小,环,环,类,类似行星,轮,轮系，一,个,个公司或,组,组织的整,体,体运行的,体,体系与其,内,内部各子,体,体系的关,系,系，是大,环,环带小环,的,的有机逻,辑,辑组合体,。,。,阶梯式上,升,升PDCA,循,循环不是,停,停留在一,个,个水平上,的,的循环，,不,不断解决,问,问题的过,程,程就是水,平,平逐步上,升,升的过程,13,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,PDCA,循,循环有以,下,下四个明,显,显特点,关键在“,处,处理”阶,段,段PDCA,循,循环的四,个,个过程不,是,是运行一,次,次就完结,，,，而是周,而,而复始地,进,进行。一,个,个循环结,束,束了，解,决,决了一部,分,分问题，,可,可能还有,问,问题没有,解,解决，或,者,者又出现,了,了新的问,题,题，再进,行,行下一个PDCA,循,循环，依,此,此类推。,必,必须在处,理,理过程中,总,总结经验,，,，肯定成,绩,绩，以免,在,在下一个,循,循环中重,犯,犯错误。,14,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,PDCA,循,循环有以,下,下四个明,显,显特点,统计的工,具,具PDCA,循,循环应用,了,了科学的,统,统计观念,和,和处理方,法,法。作为,推,推动工作,、,、发现问,题,题和解决,问,问题的有,效,效工具，,典,典型的模,式,式被称为四个阶,段,段、,八,八个步骤和七,种,种工具,。,。,四个阶段,就,就是P、D、C、A；,15,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,PDCA8个步骤, 分析,现,现状，发,现,现问题；, 分,析,析问题中,各,各种影响,因,因素；, 分析,影,影响问题,的,的主要原,因,因；,针,针对主,要,要原因，,采,采取解决,的,的措施；-为,什,什么要制,定,定这个措,施,施？-达到什,么,么目标？-在,何,何处执行,？,？-,由,由谁负责,完,完成？-什么,时,时间完成,？,？-,怎,怎样执行,？,？,16,商品养,护,护-1.4,商,商品质量,管,管理,PDCA8个步骤,执,执行,，,，按,措,措施,计,计划,的,的要,求,求去,做,做；,检,检,查,查，,把,把执,行,行结,果,果与,要,要求,达,达到,的,的目,标,标进,行,行对,比,比；,标,标,准,准化,，,，把,成,成功,的,的经,验,验总,结,结出,来,来，,制,制定,相,相应,的,的标,准,准；,把,把,没,没有,解,解决,或,或新,出,出现,的,的问,题,题转,入,入下,一,一个PDCA,循,循环,中,中去,解,解决,。,。,通,通常,，,，七,种,种工,具,具是,指,指在,质,质量,管,管理,中,中广,泛,泛应,用,用的,直,直方,图,图、,控,控制,图,图、,因,因果,图,图、,排,排列,图,图、,相,相关,图,图、,分,分层,法,法和,统,统计,分,分析,表,表等,。,。,17,商,品,品养,护,护-1.4,商,商品,质,质量,管,管理,PDCA,代,代表,含,含义,1、PPlan,计,计划,凡事,均,均有,计,计划,而,而为,之,之，,谋,谋定,而,而后,动,动，,则,则在,战,战略,上,上已,处,处于,先,先赢,。,。,计划,包,包含,指,指标,：,：5W3H,计划,前,前的,调,调研:可,行,行性,、,、可,操,操作,性,性、,利,利润,回,回报,.,等,等。,计划,的,的周,密,密程,度,度决,定,定成,果,果。,18,商,品,品养,护,护-1.4,商,商品,质,质量,管,管理,PDCA,代,代表,含,含义,2、DDO,执,执,行,行,1、,按,按计,划,划做,事,事，,心,心里,有,有数,。,。,2、,分,分工,合,合作,，,，共,同,同达,成,成目,标,标。,19,商,品,品养,护,护-1.4,商,商品,质,质量,管,管理,PDCA,代,代表,含,含义,3、CCheck,检,检,查,查/,检,检讨,依据,目,目标,规,规划,每,每个,环,环节,的,的指,标,标要,求,求,按要,求,求检,查,查,检讨,行,行动,的,的得,失,失,体验,进,进步,的,的快,乐,乐,对不,足,足进,行,行改,善,善性,的,的规,划,划,从这,里,里开,始,始，,又,又一,个,个PDCA循,环,环开,始,始了,！,！,20,商,品,品养,护,护-1.4,商,商品,质,质量,管,管理,PDCA,代,代表,含,含义,4、AAction,改,改善/改,进,进，,也,也称,为,为处,理,理,对不,足,足的,展,展开,改,改善,活,活动,对检,讨,讨中,发,发现,仍,仍有,优,优秀,方,方法,的,的要,采,采用,好上,加,加好,就,就是,改,改进,21,商,品,品养,护,护-1.4,商,商品,质,质量,管,管理,PDCA,管理,循,循环,周,周期,PLAN,CHECK,PLAN=DO,DO,ACTION,NO,PDCA,YES,YES,ACTION,CONTINUE,YES,NO,END,NO,22,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,正面,与,反面,思考模式,正向的方法,反向的方法,厂区地面平,坦,坦,23,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,QC七大手,法,法的起源,新旧七种工,具,具都是由日,本,本人总结出,来,来的。日本,人,人在提出旧,七,七种工具推,行,行并获得成,功,功之后，1979年又,提,提出新七种,工,工具。之所,以,以称之为“,七,七种工具”,，,，是因为日,本,本古代武士,在,在出阵作战,时,时，经常携,带,带有七种武,器,器，所谓七,种,种工具就是,沿,沿用了七种,武,武器。,24,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,QC七大手,法,法,QC统计手,法,法,1.QC,七大手法,-,.,查检表 、,特,特征要因图,、,、散布图,、,、层别法,、,、柏拉图,、,、直方图,、,、管制图,2.,新,QC,七大手法,-关,联,联图、系统,图,图、亲和图,、,、矩阵图、PDCA法,、,、箭条图、,矩,矩阵资料解,析,析法,25,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,什么是,QC,七大手法？,Q,C:,Q,uality,C,ontrol (,质量管制；,品,品管,),1.,查检表/调,查,查表法(,CheckSheet)查检,集,集数据,2.,特征要因图/因果分析,图,图(,CauseandEffect Diagram/Fishbone),鱼骨追原,因,因,3.,散布图(,Scatter Diagram)散布看,相,相关,4.,层别法 (,Stratification),层别作解,析,析,5.,排列图法/,柏,柏拉图 /,巴,巴雷特图表(,Pareto Chart)柏,拉,拉抓重点,6.,直方图(,Histogram),直方显分,布,布,7.,控制图/管,制,制图(,Control Chart),管,管制找异常,26,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,QC,七大手法,item,Day,shift,Night,shift,x,管制图,因果关系图,/ 鱼骨图,查检表,柏拉图,散布图,层别法,100%,LSL,USL,直方图,27,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,QC七大手,法,法,1.,收,集,集,：须根据事,实,实或数据说,明,明。,工具包括：,查,查检表（,CheckList,）,散布图,（,Scatter Diagram,）、层别法,（,（,Stratification,）。,2,.,整,理,理,：理清问题,所,所在以作为,判,判断重大问,题,题的一句。,工具包括：,柏,柏拉图（,Pareto Diagram,）、直方图,（,（,Histogram,）。,3,.归纳分析,：主要针对,原,原因于问题,的,的关系，探,讨,讨其相互关,系,系与潜在的,真,真正原因。,工具包括：,特,特性要因图,（,（,CharacteristicDiagram,）。,4.判断决,策,策,：针对问题,所,所发生的原,因,因，采取有,效,效对策，加,以,以处理。,工具包括：,特,特性要因图,、,、管制图（,Control Chart,）。,28,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,一,.,查检表,查检表式一,种,种用来收集,及,及分析数据,简,简单而有效,率,率的图形方,法,法。查检表,可,可说是另一,种,种次数分配,的,的表现，使,用,用时只要运,用,用简单的符,号,号标记出工,作,作目标是否,达,达成或对特,定,定事件发生,给,给予累计记,录,录。使用简,单,单符号如,、,、,O,、,X,或正,。,。,插件表的设,计,计要简单明,了,了而且要能,涵,涵盖所要研,究,究的项目，,避,避免工作延,迟,迟或遗漏。,查检表按用,途,途区分，大,致,致可分为记,录,录用及点检,用,用两种,29,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,一,.,查检表,1.,召集所有相,关,关人员，运,用,用脑力激荡,法,法制作特性,要,要因图。,2.将所列,出,出的要因项,目,目层别之后,，,，并填入查,检,检表中。,3.,操作人員运,用,用简单的记,号,号将检核结,果,果记录与表,中,中。,4.,利用所得资,料,料，整理分,析,析，以便了,解,解管制情況,或,或采取必要,措,措施。,30,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,一.查检表,点检用的查,检,检表：把非,做,做不可，非,检,检查不可的,项,项目一一列,出,出。,要有项目，,标,标准，时间,，,，频率等要,求,求。,记录用查检,表,表：把要查,检,检的项目用,简,简单，明了,的,的图形标记,出,出来。,要有项目的,备,备注，说明,，,，查检种类,等,等。,在质量管理,中,中，常用的,有,有：调查缺,陷,陷位置的统,计,计调查分析,表,表，工序内,质,质量外特性,分,分布统计调,查,查表，不合,格,格项分类统,计,计调查表等,。,31,商品养护,-1.4商品质,量,量管理,一,.,查检表,位置图式将,缺,缺点或问题,发,发生的位置,标,标示于图上,，,，用以分析,问,问题发生的,根,根源。下图,是,是一个电路,板,板应用位置,图,图来标示,出缺点发生,的,的位置，从,这,这个例子可,以,以看出，电,路,路板的左上,角,角是缺点发,生,生最多的位,置,置，进一步,仔,仔细观察作,业,业员的操作,过,过程，得知,此,此两个位置,是,是作业员搬,运,运电路板是,所,所持的位置,。,。可能是手,上,上的灰尘造,成,成。在改以,专,专门的搬运,工,工具后，缺,点,点数明显减,少,少。,32,商品养护-1.4商品,质,质量管理,说明：,有如鱼骨增长的,方,方式，有系统地,整,整理工作的结果,（,（特性）以及其,原,原因（要因）。,(2),用途：,在改善小组的脑,力,力激荡之下，列,举,举所有可能的异,常,常原因；逐一过,滤,滤之后，会发现,平,平常忽略的小毛,病,病，可能就是问,题,题的根源。,二,.,特性要因图,(鱼骨图/因果,分,分析图),原因1,结果,原因2,原因3,原因4,33,商品养护-1.4商品,质,质量管理,二,.,特性要因图,(鱼骨图/因果,分,分析图),绘制方法,-,1.决定特性:,尺寸,不良率,不良现象,.,2.列举要因:a.应用5W1H,4M,1E,方,方法发掘要因,5W1H:what/where/when/who/why/how/,4M:人,机,物,物,法men/machine/material/method,1E:环,E,nvironment,b.有影响特性,的,的要因全部列举,出,出来,c.要分析至可,实,实行对策,或搜,集,集数据的要因,d.应用脑力激,荡,荡,34,商品养护-1.4商品,质,质量管理,二,.,特性要因图,(鱼骨图/因果,分,分析图),3.整理特性要,因,因的形状-,将列举的要因加,以,以分类整理后,画,画出大骨,中骨,小骨.,4.调查要因的,影,影响度-,解析过去累积数,据,据及取管制图,直,直方图,散布图,加,加以分析,确认,列,列举要因是否对,特,特性真的有影响,5.决定特性要,因,因图,列举要因中,该,追,追加的追加,该,减,减少的减少.一,切,切以数据为根据.,6.其它-,绘制日期,绘制,者,者,其它参考事,项,项.,35,商品养护-1.4商品,质,质量管理,二,.,特性要因图,(鱼骨图/因果,分,分析图),Connector,短路,作业者,治具,熔炉,材料,方法,新人,经验,不足,疏忽,温度,速度,太快,太慢,太高,太低,开口,形状,检验,方向,无规定,pitch,太密,加工不良,距离太近,过炉,方向,Connector,短路特性要因圖,36,商品养护-1.4商品,质,质量管理,三,.,散布图,说明：,将成对的二组数,据,据制成图表，以,观,观察数据之间的,相,相互关系。,(2),用途：,检查二组数据之,间,间的相互关系，,尤,尤其是对鱼骨图,中,中的因、果验证,。,。当相关程度甚,高,高时，可用回归,分,分析作进一步的,研,研究、控管。,Y,（果）,X,（因）,37,商品养护-1.4商品,质,质量管理,三,. 散布图,调查两种数量之,间,间的关系,质量特性与质量,特,特性的关系,质量特性与要因,之,之间,要因与要因之间,例:,A.材料热处理,时,时,某一成分的,量,量与硬度关系,B.锡铅中,锡,铅,铅比例与温度之,关,关系,C.电镀处理时,电镀时间与电,镀,镀厚度之关系,D.锡膏厚度与,印,印刷压力之关系.,38,商品养护-1.4商品,质,质量管理,三,. 散布图,散布图的看法,1.正相关：,x增加时y也跟,着,着增加.欲管制y时只需管制x,2.负相关,x增加时y反而,跟,跟着减少.只需,管,管制x, y即,可,可获得管制,3.无相关,x与y完全没有,相,相关,39,商品养护-1.4商品,质,质量管理,三,. 散布图,不相关,正相关,强正相关,强负相关,负相关,有异常点存在,40,商品养护-1.4商品,质,质量管理,三,. 散布图,绘制方法,1.收集数据:,收集50100相对应之数据,，,，至少30组.,。,。,2.决定横轴与,纵,纵轴,一般以横轴代表,要,要因,纵轴代表,质,质量特性。若是,要,要因与要因或质,量,量特性与质量特,性,性.则可任意决,定,定。,刻度大小，则两,者,者变异弧度大致,相,相同大小即可以,。,。,3.点绘数据,将收集之数据绘,于,于相对位置上。,4.判读散布图,把握正确信息，,采,采取必要的措施,。,。,41,商品养护-1.4商品,质,质量管理,三,. 散布图,身高与体重,高,重,?,矮,轻?,No.,身高,体重,No.,身高,体重,No.,身高,体重,1,165,56,11,161,55,21,175,62,2,172,68,12,176,62,22,162,62,3,159,52,13,166,48,23,158,48,4,182,74,14,175,76,24,162,52,5,158,63,15,168,67,25,178,74,6,162,58,16,178,75,26,159,52,7,176,72,17,159,50,27,152,45,8,175,66,18,159,62,28,159,62,9,165,56,19,176,78,29,158,59,10,163,68,20,158,54,30,182,77,42,商品养护-1.4商品,质,质量管理,四,.层别法,层别法的意义,影,影响产品质量,的,的原因很多，可,能,能来自于人员、,材,材料、制造方法,及,及机器设备等，,但,但在生产过程中,，,，这些因素都牵,涉,涉其中，若无法,将,将质量变异的原,因,因分析出来，质,量,量就无法获得改,善,善。,所以，为了要明,了,了质量变异的原,因,因来自何处，就,必,必须针对各项因,素,素分开搜集数据,，,，加以比较，因,此,此，将人员、材,料,料、制造方法或,机,机器设备等分开,搜,搜集数据，以找,出,出其间的差异，,并,并针对差异加以,改,改善的方法称为,层,层别,43,商品养护-1.4,商,商品质量管理,四,.层别法,层别法为一概,念,念性的方法，,可,可配合其它质,量,量改善方法一,并,并使用，透过,分,分层搜集数据,，,，找出质量改,善,善的最佳方法,。,。,层别法的步骤,1.确定使用,层,层别法之目的,。,。,2.决定层别,项,项目，如依时,间,间别、作业员,别,别、机械别、,原,原料别.。,3.搜集数据,。,。,4.解析原因,，,，比较差异,。,44,商品养护-1.4,商,商品质量管理,四,.层别法,依原料的供应,来,来源或批次层,别,别,依作业人员的,部,部门、年龄,、,、性别、熟练,程,程度等层别,依机械设备之,种,种类、厂牌与,布,布置位置等层,别,别,依时间，如月,、,、周、日夜、,或,或上下午等层,别,别,依作业条件，,如,如温度、压力,、,、速度或天气,等,等层别,依操作方法层,别,别,依不同生产线,层,层别,线,別,A线,B线,C线,投入数,10000,9800,8500,不良数,20,18,22,不良率,0.20%,0.18%,0.26%,X X 公司,注,注塑机系三班,轮,轮班, 前周,所,所生产的产品,均,均为同一产品, 结果为-,以班别来分类, 并加以统,计,计, 就可得,知,知各班的产量,及,及不良率状况, 以这些数,据,据来实施那些,改,改良措施。,45,商品养护-1.4,商,商品质量管理,五,.,柏拉图,100%,说明：,分类不良及缺,点,点等内容，然,后,后按照大小顺,序,序，利用累计,数,数据来表示。,(2),用途：,将问题点表现,出,出来，并呈现,其,其相对重要性,，,，提供改善方,向,向的优先顺序,。,。,46,商品养护-1.4,商,商品质量管理,五,. 柏拉图,柏拉图,柏拉图分析是,以,以80:20,原,原理进行重点,分,分析的图表，,不,不良缺点项,目,目依数量的大,小,小排列，横坐,标,标为不良缺,点,点项目，纵坐,标,标为不良缺,点,点数量或累积,百,百分比，分析,出,出重点不良,缺,缺点项目做为,改,改善的目标,47,商品养护-1.4,商,商品质量管理,五,. 柏拉图,绘制方法,1. 决定分,类,类项目： 以,产,产品或制程订,定,定检查项目或,不,不良原因。2. 收集数,据,据： 以某一,期,期间收集特定,问,问题的检查记,录,录。3.,依,依数量之大小,排,排序整理数据,，,，如下表,不良缺点,不良缺点,数,量,累计数量,累计,百分比,代号,名称,1,Q,1,Q,1,Q,1,T,2,Q,2,Q,1,Q,2,(Q,1,Q,2,),T,3,Q,3,Q,1,Q,2,Q,3,(Q,1,Q,2,Q,3,),T,Q,k,Q,1,Q,2,.Q,k,100,总,计,48,商品养护-1.4,商,商品质量管理,五,. 柏拉图,4.绘制不良,分,分析图(柏拉,图,图):,a.横轴依不,良,良个数大小顺,序,序取不良项目.,b.纵轴取不,良,良数及不良率.,c.依不良数,之,之大小顺序由,左,左而右绘出条,型,型图表示之.,d.累积不良,率,率则使用曲线,图,图表示之.,5.计入必要,项,项目:,即数据的期间.数据的数目,等,等,.,49,商品养护-1.4,商,商品质量管理,五,. 柏拉图,不良项目,个数,不良占有率,累计,不良率,短路,83,41.5%,41.5%,空焊,54,27.0%,68.5%,撞件,25,12.5%,81.0%,破损,12,6.0%,87.0%,反向,8,4.0%,91.0%,其他,18,9.0%,100.0%,Total,200,100.0%,-,50,商品养护-1.4,商,商品质量管理,E,A,B,C,E,A,D,B,C,60%,柏拉图可以用,来,来说明改善过,程,程的有效性：,例如图甲为改,善,善前的柏拉图,，,，共有A,B, C,D, E五大,不,不良原因。,再来针对A与B前两大原因,采,采取改善对策,，,，若干时日之,后,后可以重新收,集,集数据，划出,改,改善后的柏拉,图,图。,由图乙的结果,显,显示， A与B 的发生次,数,数明显降低，C变成是最大,的,的不良原因。,整,整体效果改善,60%.,100%,图甲:,改善前,图乙:,改善后,100%,D,五.柏拉图,51,商品养护-1.4,商,商品质量管理,某餐厅的顾客,满,满意度调查：,抱怨种类,总件数,百分比,累计百分比,1. cold food,2. salad notfresh,3. lack of cleanliness,4. poor service,5. food tastes bad,6. food toogreasy,7. flimsy utensils,8. notcourtesy,105,94,25,13,10,9,2,2,练习,52,商品养护-1.4,商,商品质量管理,某餐厅的顾客,满,满意度调查：,抱怨种类,总件数,百分比,累计百分比,1. cold food,2. salad notfresh,3.lackofcleanliness,4.poorservice,5.foodtastesbad,6.foodtoogreasy,7.flimsyutensils,8.notcourtesy,105,(105/260)40%,(94/260)35%,(25/260)10%,(13/260)5%,(10/260)4%,(9/260)4%,(2/260)1%,(2/260)1%,40%,75%,85%,90%,94%,98%,99%,100%,94,25,13,10,9,2,2,计算,53,商,品,品养,护,护-1.4,商,商品,质,质量,管,管理,coldfood,saladnotfresh,lackofcleanliness,poorservice,foodtastebad,foodtoogreasy,Flimsyutensil,notcourtesy,50,100,150,200,250,10,50,100,%,0,答案,54,商,品,品养,护,护-1.4,商,商品,质,质量,管,管理,六,.,直方,图,图,说明,：,：,划分,数,数据,（,（如,考,考试,成,成绩,）,）的,分,分配,范,范围,为,为数,个,个区,间,间，,计,计算,各,各区,间,间内,该,该数,据,据的,出,出现,次,次数,，,，并,制,制作,成,成次,数,数分,配,配表,。,。,(2),用途,：,：,描述,数,数据,的,的分,布,布（,平,平均,值,值、,变,变异,、,、对,称,称）,，,，借,以,以判,断,断工,序,序有,无,无异,常,常情,形,形。,并,并检,查,查该,数,数据,是,是否,正,正常,受,受控,，,，有,足,足够,的,的能,力,力符,合,合客,户,户需,求,求。,规格下界,规格上界,55,商,品,品养,护,护-1.4,商,商品,质,质量,管,管理,六,.,直,直方,图,图,收集,数,数据,之,之目,的,的,整批,制,制品,的,的分,布,布与,变,变异,质量,规,规格,的,的平,均,均值,与,与变,异,异,确认,项,项目,1.,分,分配,的,的形,状,状,2.,分,分配,的,的中,心,心值,3.,分,分配,的,的散,布,布情,形,形,4.,与,与,规,规,格,格,的,的,关,关,系,系,56,商,商,品,品,养,养,护,护,-1.4,商,商,品,品,质,质,量,量,管,管,理,理,六,.,直,直,方,方,图,图,直,方,方,图,图,的,的,绘,绘,制,制,方,方,法,法,1.,收,收,集,集,数,数,据,据,作,直,直,方,方,图,图,数,数,据,据,至,至,少,少50,个,个,以,以,上,上.,一,一,般,般,对,对,于,于,数,数,据,据,个,个,数,数,多,多,少,少,称,称,为,为,样,样,品,品,大,大,小,小,用,用n,表,表,示,示.,2.,整,整,理,理,数,数,据,据,将,数,数,据,据,整,整,理,理,并,并,找,找,出,出,最,最,大,大,值,值,与,与,最,最,大,大,值,值.,3.,决,决,定,定,组,组,数,数,分,组,组,的,的,组,组,数,数,并,并,没,没,有,有,统,统,一,一,的,的,规,规,定,定,，,，,但,但,太,太,多,多,或,或,太,太,少,少,组,组,皆,皆,会,会,使,使,直,直,方,方,图,图,失,失,真,真,A.,分,分,组,组,组,组,数,数,依,依,数,数,据,据,之,之,样,样,本,本,大,大,小,小n,决,决,定,定,B.,最,最,大,大,值,值,减,减,最,最,小,小,值,值,的,的,差,差(R),用,用2,5,10,等,等,相,相,关,关,数,数,值,值,除,除,之,之,.,據之樣本大小 ,建議分組組數 ,50,100,6,10,100,250,7,12,250,以上,10,25,全,距,距,(R)=,最,大,大,數,數,(Max)-(,最,小,小,數,數,)Min,組,數,數,=R/2,5,10,57,商,商,品,品,养,养,护,护,-1.4,商,商,品,品,质,质,量,量,管,管,理,理,六,.,直,直,方,方,图,图,4.,决,决,定,定,组,组,距,距,组,距,距h,可,可,由,由,组,组,数,数k,除,除,以,以,全,全,距,距R,来,来,决,决,定,定,，,，,如,如,下,下,式,式,。,。,组,组,距,距(h)=,全,全,距,距(R)/,组,组,数,数(k),一,般,般,取,取h,值,值,为,为,量,量,测,测,单,单,位,位,之,之,整,整,数,数,倍,倍,5.,决,决,定,定,组,组,界,界,组,界,界,即,即,是,是,每,每,一,一,分,分,组,组,之,之,上,上,下,下,界,界,限,限,值,值,，,，,其,其,决,决,定,定,之,之,方,方,法,法,如,如,下,下,：,：,第,第,一,一,组,组,下,下,界,界,1,MIN,Xij,量,量,测,测,单,单,位,位,2,第,第,一,一,组,组,上,上,界,界,1,1,h,第,第,二,二,组,组,下,下,界,界,2,1,第,第,二,二,组,组,上,上,界,界,2,2,h,第,第,组,组,下,下,界,界,i,i-1,第,第,组,组,上,上,界,界,i,i,h,第,第,组,组,下,下,界,界,k,k-1,第,第,组,组,下,下,界,界,k,k,h,MAX,Xij,则,则,停,停,止,止,6.,计,计算组,中,中点,各组皆,以,以组中,点,点为代,表,表值，,其,其计算,方,方法如,下,下：,组中点= (L1+U1)/ 2,58,商品,养,养护-1.4,商,商品质,量,量管理,六,. 直,方,方图,6.计,算,算次数,并,并作次,数,数分配,表,表：,将组界,、,、组中,点,点填入,次,次数分,配,配表，,将,将原数,据,据依其,值,值归类,入,入某一,组,组并以,计,计票的,方,方式以/字,划,划记各,组,组之次,数,数,7.绘,制,制直方,图,图,以组界,或,或组中,点,点为X,轴,轴 ，,次,次数为Y轴。,再,再以各,组,组之组,距,距为底,边,边，次,数,数为高,，,，对每,一,一组绘,一,一长方,形,形，相,邻,邻的组,其,其长方,形,形需紧,靠,靠在一,起,起，不,要,要有空,隙,隙.,8.记,入,入必要,事,事项,收集数,据,据期间,样本,大,大小,质,质量特,性,性的单,位,位,测,定,定日期,测定,者,者,必,要,要的批,号,号.,59,商品,养,养护-1.4,商,商品质,量,量管理,六,. 直,方,方图,顺序,测,定 值,1,10,1.36,1.49,1.43,1.41,1.37,1.40,1.32,1.42,1.47,1.39,11,20,1.41,1.36,1.40,1.34,1.42,1.42,1.45,1.35,1.42,1.39,21,30,1.44,1.42,1.39,1.42,1.42,1.30,1.34,1.42,1.37,1.36,31,40,1.37,1.34,1.37,1.37,1.44,1.45,1.32,1.48,1.40,1.45,41,50,1.39,1.46,1.39,1.53,1.36,1.48,1.40,1.39,1.38,1.40,51,60,1.36,1.45,1.50,1.43,1.38,1.43,1.41,1.48,1.39,1.45,61,70,1.37,1.37,1.39,1.45,1.31,1.41,1.44,1.44,1.42,1.47,71,80,1.35,1.36,1.39,1.40,1.38,1.35,1.42,1.43,1.42,1.42,81,90,1.42,1.40,1.41,1.37,1.46,1.36,1.37,1.27,1.37,1.38,91,100,1.42,1.34,1.43,1.42,1.41,1.41,1.44,1.48,1.55,1.37,测量,100,個外壳,尺,尺寸,单,位,:mm,Max= 1.55Min=1.27,60,商品,养,养护-1.4,商,商品质,量,量管理,六,. 直,方,方图,决定组,数,数,A.n=100, k=610.,B.Max=1.55Min=1.27,R=1.55-1.27= 0.28,0.28/0.02=14,0.28/0.05=5.6,0.28/0.01=28,为方便,计,计算,此,此例我,们,们使用A方式,以10组记,算,算,决定组,距,距,组距=,全,全距/,组,组数,=0.28/ 10,= 0.028 0.3,决定组,界,界,L1,1.27 -(0.01/2)U1,1.265+ 0.03,1.265,1.295L2,1.295U2,1.325L3,1.325U3,1.355L4,1.355U4,1.385L5,1.385U5,1.415L6,1.415U6,1.445L7,1.445U7,1.475L8,1.475U8,1.505L9,1.505U9,1.535L10,1.535U10,1.565,61,商品养护-1.4,商,商品质量管理,六,. 直方图,计算组中点,组中点,= ( L1+U1 )/ 2,= (1.265+1.295)/2 = 1.280,计算,次数并作次数,分,分配表,组界,组中点,X,MED,次数划计,次 数,f,i,1.265 - 1.295,1.28,/,1,1.295 - 1.325,1.31,/,4,1.325 - 1.355,1.34,/ /,7,1.355 - 1.385,1.37,/ / / / /,22,1.385 - 1.415,1.40,/ / / / /,23,1.415 - 1.445,1.43,/ / / / /,25,1.445 - 1.475,1.46,/ /,10,1.475 - 1.505,1.49,/ /,6,1.505 - 1.535,1.52,/,1,1.535 - 1.565,1.55,/,1,62,商品养护-1.4,商,商品质量管理,六,. 直方图,63,商品养护-1.4,商,商品质量管理,范例,微尘粒子的数,据,据,25,12,9,10,15,14,17,8,8,22,14,21,7,22,5,15,5,3,21,4,15,14,18,15,24,13,32,22,32,21,9,13,25,11,4,21,26,1,7,22,1,28,12,12,6,3,19,20,6,4,26,9,14,25,5,6,12,29,13,15,17,8,36,14,18,18,10,19,12,23,30,21,11,9,10,7,16,4,11,5,15,19,31,17,12,2,11,26,13,9,13,16,39,10,4,27,12,8,19,16,(1),找出“最大值,”,”，“最小值,”,”以及数据的,“,“个数”,Max =39,Min =1,Totaldata pointsN = 100,(2),决定区间的个,数,数,K : K=N,K= 10,(3),决定区间的宽,度,度 H :,H = (Max - Min) /K,39 - 1,H =,10,=,4,64,商品养护-1.4,商,商品质量管理,(4),作出 “频次,”,”表,(5),划出直方图,区间界限,0.5 4.5,4.5 8.5,8.5 12.5,12.5 16.5,16.5 20.5,频次,20.5 24.5,24.5 28.5,28.5 32.5,32.5 36.5,36.5 40.5,10,14,20,19,11,11,8,5,1,1,5,10,20,15,频次,区间界限,0481216202428323640,范例,微尘粒子的数,据,据,65,商品养护-1.4,商,商品质量管理,