饲料配方营养水平计算

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,饲料配方营养水平计算,饲料与营养系,主讲：杨玉芝,一、饲料配方营养水平的一般 计算方法,（一）设计出一饲料配方，总计100%,（二）由,饲料营养成分及营养价值表,查出配方中所用原料需要的营养成分含量,一、饲料配方营养水平的一般 计算方法,（三）计算所使用原料提供的养分量,原料中养分含量原料用量（%）,（四）计算饲料配方中某一营养成分的水平,即不同饲料相同养分的结果相加,如A+B+C+D+.,二、,饲料配方营养水平的计算举例,(一)猪全价料配方实例,(二)要求：,计算配方中DE、CP、钙、总磷、非植酸磷、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸水平,原料名称,含量%,玉米,63.70,大豆粕 (CP43%颗粒),20.00,米糠粕(CP15%),5.00,小麦麸(CP15%),5.00,花生粕(CP47%),2.00,大豆油,1.10,石粉,0.90,磷酸氢钙,0.80,0.5%微量元素,0.50,食盐,0.43,赖氨酸（Lys,98.5%盐酸盐）,0.31,胆碱（50%）,0.10,蛋氨酸（DL-Met99%）,0.04,苏氨酸（Thr）,0.04,复合维生素,0.025,甜味剂SP50,0.02,耐高温复合酶（猪DSM）,0.015,抗氧保,0.01,耐高温植酸酶（DSM10000IU）,0.01,合计,100.00%,1、猪全价料配方,2、所用各种饲料原料营养成分含量,原料,DE,（MJ/kg）,CP,（%）,钙,（%）,总磷,（%）,可利用磷,（%）,赖氨酸,（%）,蛋胱,（%）,玉 米,14.27,8.7,0.02,0.27,0.12,0.24,0.38,麸 皮,9.37,15.7,0.11,0.92,0.24,0.58,0.39,豆 粕,14.26,44.2,0.33,0.62,0.18,2.68,1.24,花 生 粕,12.43,47.8,0.27,0.56,0.33,1.4,0.81,米糠粕,11.55,15.1,0.15,1.82,0.24,0.72,0.60,豆 油,36.61,0,0,0,0,0,0,石 粉,0,0,35.84,0,0,0,0,磷酸氢钙,0,0,23.29,18,18,0,0,98.5%赖氨酸盐酸盐,78.8,99%蛋氨酸,99,3、代谢能和粗蛋白质含量计算,原 料,比例（%）,消化能（MJ/kg）,粗蛋白质（%）,原料中,饲粮中,原料中,饲粮中,玉 米,63.7,14.27,14.2763.7%9.08999,8.7,8.763.7%5.5419,麸 皮,5,9.37,9.375%0.4685,15.7,15.75%0.785,豆 粕,20,14.26,14.2620%2.852,44.2,44.220%8.84,花 生 粕,2,12.43,12.432%0.2486,47.8,47.82%0.956,米糠粕,5,11.55,11.555%0.5775,15.1,15.15%0.755,豆 油,1.1,36.61,36.611.1%0.40271,0,0,合 计,13.639,16.9,4、配方中钙、磷含量计算,原 料,比例（%）,钙（%）,总磷（%）,非植酸磷,（%）,玉 米,63.7,0.0263.7%0.0127,0.2763.7%0.172,0.1263.7%0.076,麸 皮,5,0.115%0.0055,0.925%0.046,0.245%0.012,豆 粕,20,0.3320%0.066,0.6220%0.124,0.1820%0.036,花 生 粕,2,0.272%0.0054,0.562%0.011,0.332%0.0066,米糠粕,5,0.155%0.0075,1.825%0.091,0.245%0.012,石粉,0.9,35.84 0.9%0.3226,0,磷酸氢钙,0.8,23.29 0.8%0.1863,180.8%0.144,180.8%0.144,合 计,0.61,0.59,0.29,5、配方中氨基酸含量计算,原 料,比例（%）,赖氨酸（%）,蛋+胱氨酸（%）,玉 米,63.7,0.2463.7%0.153,0.3863.7%0.242,麸 皮,5,0.585%0.029,0.395%0.0195,豆 粕,20,2.6820%0.536,1.2420%0.248,花 生 粕,2,1.402%0.028,0.812%0.0162,米糠粕,5,0.725%0.036,0.65%0.03,98.5%赖氨酸盐酸盐,0.31,0.31 78.8%0.244,0,99%蛋氨酸,0.04,0,0.0499%0.0396,合 计,1.03,0.59,三、,使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（一）单击程序中的Excel，完成新建。,（二）输入A、B、C、D、E、F、G、H、I各列的原料及指标、配比、DE、CP、钙、磷、非植酸磷、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸。,三、,使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,由,饲料营养成分及营养价值表查出,配方中原料所需要的营养成分含量： 即C、D、E、F、G、H、I各列。,三、配方合计计算：,配比总计100%,选取B22单元格,点击常用工具栏中的自动求和“,”，按回车键， B22单元格自动求出合计数100。,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（三）计算DE：,在合计22行中，选取C22单元格，输入“=”,选函数fx函数分类（全部）选择函数SUMPRODUCT函数参数B3:B21和C3:C21,编辑栏中显示：= SUMPRODUCT （B3:B21，C3:C21）,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（三）计算DE：,在给定的几组数组中，将数组间对应的元素相乘，并返回乘积之和。,=,B3*C3+B4*C4+B5*C5+B6*C6+B21*C21,点击确定,选取C22单元格，输入“=”,选函数fx,函数分类（全部）,选择函数SUMPRODUCT,函数参数,函数参数B3:B21和C3:C21,函数参数B3:B21和C3:C21,点击确定,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（三）计算DE：,修改编辑栏中的函数,将= SUMPRODUCT （B3:B21，C3:C21）,改为=,SUMPRODUCT （B3:B21，C3:C21）/100,因为B列中,“%”,没有参与计算,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（三）计算DE：,按回车，C22单元格中的数据“13.6393”即为配方的DE水平;DE13.6393MJ/kg,修改编辑栏中的函数,配方DE水平:13.6393MJ/kg,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（四）计算粗蛋白质水平：,修改编辑栏中的函数:,选取C22单元格,将编辑栏中,= SUMPRODUCT （B3:B21，C3:C21）/100,改为= SUMPRODUCT （$B3:$B21，C3:C21）/100，,这样函数中,B3:B21列,可以在相应单元格中引用。,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（四）计算粗蛋白质水平：,修改编辑栏中的函数:选取C22单元格,这样函数中B,列B3:B21,可以在相应单元格中引用。,修改编辑栏中的函数:将= SUMPRODUCT （B3:B21，C3:C21）/100改为= SUMPRODUCT （$B3:$B21，C3:C21）/100,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（四）计算粗蛋白质水平：,按回车，C22单元格中的数据“13.6393”即为配方的DE水平;DE13.6393MJ/kg,按回车，C22单元格中的数据“13.6393”即为配方的DE水平;DE13.6393MJ/kg,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（四）计算粗蛋白质水平：,选取C22单元格，然后用鼠标点住C22单元格的右下角，鼠标指针变为实心十字形，拖至D22单元格。即D22单元格数据“16.8779”为粗蛋白水平。,选取C22单元格，然后用鼠标点住C22单元格的右下角,鼠标指针变为实心十字形，拖至D22单元格。即D22单元格数据“16.8779”为粗蛋白水平。,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（五）计算Ca、总P、可利用P、赖AA、蛋+胱AA水平：,同样选取D22单元格，然后用鼠标点住D22单元格的右下角，鼠标指针变为实心十字形，一直拖至I22单元格。,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（五）计算Ca、总P、可利用P、赖AA、蛋+胱AA水平,：,即E22单元格数据“0.606”为Ca水平;,即F22单元格数据“0.588”为总P水平;,即G22单元格数据“0.287”为可利用P水平;,即H22单元格数据“1.026”为赖AA水平;,即I22单元格数据“0.595”为蛋+胱AA水平.,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（六）调整小数位数：,DE:C22单元格数据“13.639”调整为“13.64”,E:保留小数点后两位；,CP:D22单元格数据“16.88”调整为“16.9”,CP:保留小数点后一位；,Ca:E22单元格数据“0.606”调整为“0.61”,Ca:保留小数点后两位；,三、使用,Excel,进行饲料配方营养水平计算方法,（六）调整小数位数：,总P:F22单元格数据“0.588”调整为“0.59”,总P:保留小数点后两位；,可利用P：G22单元格数据“0.287”调整为“0.29”,可利用P :保留小数点后两位；,赖AA：H22单元格数据“1.026”调整为“1.03”,赖AA :保留小数点后两位；,;,蛋+胱AA：I22单元格数据“0.595”调整为“0.60”,蛋+胱AA :保留小数点后两位。,DE:C22调整,DE:C22调整为13.64,CP:D22调整为16.9,Ca:E22调整为0.61,总P:F22调整为0.61,可利用P:G22调整为0.29,赖AA:H22调整为1.03,蛋+胱AA:I22调整为0.60,配方营养水平：,