资源描述
Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,11/7/2009,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,同学们,我们知道,家是我们成长的“根据地”。中国人具有悠久而独特的家庭文化。那么,中国人的家庭观念究竟是怎样的?国外的家庭和中国的家庭有什么区别?未来的家庭又会是什么样的呢?让我们一齐来闲话“家”常。,闲话“家”常,“,家”是什么?,歌曲,我想有个家,(潘美辰),我想有个家,我想要有个家,一个不需要华丽的地方,在我疲倦的时候我会想到它,我想要有个家,一个不需要多大的地方,在我受惊吓的时候我才不会害怕,谁不会想要家,可是就有人没有它,脸上流着眼泪只能自己轻轻擦我好羡慕他,受伤后可以回家,而我只能孤单地孤单地寻找我的家,虽然我不曾有温暖的家,但是我一样渐渐的长大,只要心中充满爱就会被关怀,无法埋怨谁一切只能靠自己,虽然你有家什么也不缺,为何看不见你露出笑脸,永远都说没有爱整天不回家,相同的年纪不同的心灵,让我拥有一个家,在美国某城市,一个醉汉躺在街头,警察把他扶起来,认出他是当地的富豪。警察说:“我送你回吧。”“家?我没有,家。”警察指着远处的一幢别墅说:“那不是你的家吗?”富豪说:“那,是我的房子。”,家是什么?,某国内战期间,一个中年男子与家人离散,几十个亲人丧生。后来,他打听到,5,岁的小女儿还活着,几经周折,冒死找到自己的亲生骨肉。悲喜交加的他紧紧搂着女儿,泪流满面地说:“我又有家了。”,家是什么?,三毛最渴望得到的是什么?,观察以上图片,与此图进行比较,思考一下,在你的眼中,家是什么?,“,家,”,的遐想,1.,我的家在信阳市淮滨县,;,2.,八年级,3,班是我家,;,3.,小明是我的好朋友,我们两个是一家人,;,4.,回家吃饭喽,!,5.,那座房子就是我的家,.,-,地域,-,是人群的集合体,-,好朋友,-,吃饭的地方,-,住所,家是温暖的避风港,家是一片蓝天,家是一把伞,我的家像一个成熟的橘子,那颜色让我想起了夜晚回家时的灯光,温馨舒适。,我的家像一个石榴,紧紧地团结在一起。,我的家像一个桃子,颜色鲜艳,中间又有一个核,那就是我。,我的家像一个芦柑,刚开始吃的时候有点苦,但仔细一品又有点甜。,我的家像一个苹果,很普通,但营养很丰富。,家的遐想,家,最大的特点?,有亲人,有亲情,中华民族是一个非常重视家庭的民族,只有家庭这个小细胞安定了,才能使整个社会和谐、安定。下面我们首先来回眸一下家庭教育的特点:,第一环节:家庭教育的典故(板书),1,、阅读“望子成龙”短文,复述小故事,并说说“望子成龙”的含意。,2,、“养不教,父之过”的含义你知道吗?,3,、你知道“孟母三迁”、“岳母刺字”、“孔融让梨”、“曾子杀猪教子”等典故吗?试简述故事内容。,4,、你还知道哪些有关家庭教育的典故?,黄香是汉代湖北的一位因孝敬尊长而名留千古的儿童。他,9,岁时,不幸丧母,小小年纪便懂得孝敬父亲。每当夏天炎热时,他就把父亲睡的凉席扇凉,让父亲睡得舒服。在寒冷的冬天,床席冰冷如铁,他就先睡在父亲的床席上,用自己的体温把被子暖热,再请父亲睡到暖床上。,香九龄,能温席,孝,是我国一贯的优良传统。从古自今,有过许多感人的故事。孝敬父母的人历来受人称赞,能获得人们的尊敬与信任。而不孝之人则会遭到他人的谴责鄙视。作为新世纪的青少年,我们应该做一个孝敬父母的人。,分 析,1,、从小到大,父母对子女千种照顾,万般呵护,期盼长大成才。你是否感受到父母对自己的殷切期望?是怎样教育你的?,2,、你认为哪些教育方式你能接受?哪些不能接受?,中华民族是一个非常重视家庭的民族,“家”的观念根深蒂固。,中华民族历来,以,重视家庭教育,著称,在数千年的历史发展中积累了丰富的家庭教育经验,形成了许多,优良传统,。,家庭是我们成长的摇篮,是我们的第一所学校。,1,、我国古代有丰富的治家思想。 你知道有哪些吗?,如:,礼记,、,颜氏家训,、,朱子家训,、,三字经,、“六艺”等。,2,、正确对待古代家规家法中的合理因素和不合理因素,要批判地继承。,四戒:,晏起;懒惰;奢华;骄傲,四宜:,勤读;敬师;爱众;慎食。,你还知道我国古代哪些家规家法?,朱子家训,礼记,颜氏家训,三字经,女儿经,曾广贤文,哪些是可取的,像,孟母三迁、窦燕教子、玉不琢不成器、人不学不知义,等家庭教育思想和方法,对今天的教育仍有普遍的启迪意义。如:,学无迟暮、博学与专精、注重眼学、强调切磋、“夫孝,天之经也,地之义也,民之行也”,不可取的如,:,“三纲五常” 、 “三从四德”、 “不孝有三,无后为大” 、 “三年之丧” 、 “父母在,不远游”,等这些都是一种愚孝,我们要摒弃这些愚孝意识。,与家长制定,家庭公约,同学们阅读并参照书中“家庭公约”范例,与父母一起制定一份家庭公约,与大家共同交流。,为了构建一个和睦,温馨,学习型的家庭,特制定如下公约,:,一,尊老爱幼是每个家庭成员的权利和义务,;,二,家庭成员之间应该相互理解,相互鼓励,支持,有事情协商解决,;,三,作为家长,要身教重于言教,用实际行动来影响孩子,而不是整天说教,或者动不动就发脾气,;,四,作为家长,必须要做好表率作用,特别是要在孩子面前相互尊重,相互体谅,夫妻之间的矛盾,分歧,夫妻之间自己解决,.,五,每个家庭成员都要在家做力所能及的家务,;,六,多引导孩子做家务,孩子也应该积极地学习,锻炼自立,自理能力,七,只做维护家庭的事情,只说有利于家庭和睦的话,.,以上公约一经签字,即刻生效,希望大家共同遵守,.,爸爸,:,妈妈,:,孩子,这堂课我们讨论了中国传统的家庭文化,我们知道中国家文化无处不在,源远流长,是我们中华民族文化的组成之一,到目前为止,仍有很多精华值得继承和发扬。,古人的家庭教育思想是他们经验的总结,是非常值得我们学习和借鉴的。当然,古代家庭教育思想中也存在一定的弊端,对此我们应该加以批判。但在批判其糟粕的同时,更重要地是探寻其精华,并认真地加以总结和汲取,结合时代发展赋予其新的内容,使我们的家庭教育思想更加充实和完善。,家是什么,?,家最大的特点,?,“,望子成龙”:重视家庭教育,“家有家规”:讲究家庭秩序,家庭公约,练习册,P1315,的简答和探索实践题,谢谢大家,第二课时,姓名的背后,姓,是家族的标志,产生于母系氏族,由一个老祖母传下来,主要起,“,明血缘,”“,别婚姻,”,的作用。中国最古老的姓都带有,“,女,”,字。氏起源于父系氏族,男子称,“,氏,”,,后来合称姓氏。中国单姓,3730,个,复姓,2498,个,三字姓,127,个,四字姓,6,个,五字姓,2,个,共计,6363,个,其中收入,百家姓,438,个。,名,辈分的体现。,家谱,父系家族的生命史。主要由姓氏源流、堂号、世系表、家训、家传、艺文著述、家谱图像组成。,姓氏在现代汉语中是一个词,但在秦汉以前,姓和氏有明显的区别。姓源于母系社会,同一个姓表示同一个母系的血缘关系。中国最早的姓,大都从女旁,如:姜,姚,姒,妫,嬴等,表示这是一些不同的老祖母传下的氏族人群。而氏的产生则在姓之后,是按父系来标识血缘关系的结果,这只能在父权家长制确立时才有可能。,百家姓,本是北宋初年钱塘,(,杭州,),的一个书生所编撰的蒙学读物,将常见的姓氏篇成四字一句的韵文,像一首四言诗,便与诵读和记忆,因此,流传至今,影响极深。,百家姓,本来收集四百一十一个经赠补到五百零四个姓,其中单因姓四百四十四个,复姓六十个。,赵 钱 孙 李 周 吴 郑 王 冯 陈 褚 卫 蒋 沈 韩 杨,朱 秦 尤 许 何 吕 施 张 孔 曹 严 华 金 魏 陶 姜,戚 谢 邹 喻 柏 水 窦 章 云 苏 潘 葛 奚 范 彭 郎,鲁 韦 昌 马 苗 凤 花 方 俞 任 袁 柳 酆 鲍 史 唐,费 廉 岑 薛 雷 贺 倪 汤 滕 殷 罗 毕 郝 邬 安 常,乐 于 时 傅 皮 卞 齐 康 伍 余 元 卜 顾 孟 平 黄,和 穆 萧 尹 姚 邵 湛 汪 祁 毛 禹 狄 米 贝 明,臧,计 伏 成 戴 谈 宋 茅 庞 熊 纪 舒 屈 项 祝 董 梁杜 阮 蓝 闵 席 季 麻 强 贾 路 娄 危 江 童 颜 郭,梅 盛 林 刁 钟 徐 邱 骆 高 夏 蔡 田 樊 胡 凌 霍,虞 万 支 柯 昝 管 卢 莫 柯 房 裘 缪 干 解 应 宗,丁 宣 贲 邓 郁 单 杭 洪 包 诸 左 石 崔 吉 钮 龚,程 嵇 邢 滑 裴 陆 荣 翁 荀 羊 于 惠 甄 曲 家 封,芮 羿 储 靳 汲 邴 糜 松 井 段 富 巫 乌 焦 巴 弓,牧 隗 山 谷 车 侯 宓 蓬 全 郗 班 仰 秋 仲 伊 宫,宁 仇 栾暴 甘 钭 历 戎 祖 武 符 刘 景 詹 束 龙,叶 幸 司 韶 郜 黎 蓟 溥 印 宿 白 怀 蒲 邰 从 鄂,索 咸 籍 赖 卓 蔺 屠 蒙 池 乔 阳 郁 胥 能 苍 双,闻 莘 党 翟 谭 贡 劳 逄 姬 申 扶 堵 冉 宰 郦 雍,却 璩 桑 桂 濮 牛 寿 通 边 扈 燕 冀 郏 浦 尚 农,温 别 庄 晏 柴 瞿 阎 充 慕 连 茹 习 宦 艾 鱼 容,向 古 易 慎 戈 廖 庾 终 暨 居 衡 步 都 耿 满 弘,匡 国 文 寇 广 禄 阙 东 欧 殳 沃 利 蔚 越 夔 隆,师 巩 厍 聂 晁 勾 敖 融 冷 訾 辛 阚 那 简 饶 空,曾 毋 沙 乜 养 鞠 须 丰 巢 关 蒯 相 查 后 荆 红,游 竺 权 逮 盍 益 桓 公,万俟 司马 上官 欧阳 夏侯 诸葛,闻人 东方 赫连 皇甫 尉迟 公羊,澹台 公冶 宗政 濮阳 淳于 单于,太叔 申屠 公孙 仲孙 轩辕 令狐,徐离 宇文 长孙 慕容 司徒 司空,寻根问祖,“,九族”与“五服”是指什么?,你的姓氏在,百家姓,中排在何处?(略),你是否知道自己姓氏的起源?(,略),你知道自己在家族中的辈分吗?(,略),父母给你取的名字有什么寓意?,讲讲家族或同姓氏中令你感到骄傲的人。,张源出,;,一,;,出自姬姓,据,通志氏族略以字为氏,所载,张氏,世代仕晋,晋分为三,又世代仕韩,后渐成望族。,二,;,改姓,三国魏张辽原姓聂,改姓张。又三国蜀诸葛亮赐南蛮酋长龙佑那为张氏。,三,;,张氏自汉代以后,人数渐多,与当时道教的兴起与流行有关。道教自称源与黄帝,而盛行黄帝赐姓张氏的说法,道教领袖如张角,张鲁等。,四,;,据,元和姓纂,云,黄帝第五子青阳生挥,为弓正,观孤星,始制弓矢,主祀张星,因姓张氏。,巍巍中华,山高水长,浩浩张姓,族史辉煌。始祖挥公,英武非常,轩辕嫡后,帝胄世昌。,其父玄嚣,封邑青阳,清河之滨,滋润成长。手足情深,颛顼臂膀,生而颖悟,巧技尤强。,体恤民疾,苦苦思量,主祀孤星,夜观天象。顿生灵感,折枝效仿,始制弓矢,史书记详。,用于狩猎,猎物盈仓,衣食无忧,黎庶赞扬。用于御敌,威力无双,大胜凯旋,拓土开疆。,诸侯咸服,颛顼帝王,华夏共主,万民敬仰。挥公功德,万古流芳,颛顼嘉之,封为弓长。,以职为姓,乃赐姓张,张姓始祖,肇始四方。瓜瓞绵延,繁荣盛昌,遍及全球,远播五洋。,英贤辈出,峥嵘自强,为将为帅,入阁拜相。科技艺文,工农学商,不乏大家,星辰相映。,而今我等,飞临濮阳,不远万里,祭祖上香。始祖功德,铭记心上,不忘故土,为国增光。,张仪,(前?,309,):战国时魏人。相秦惠王,以连横之策游说六国,使六国背叛纵约以事秦。惠王卒,六国复合纵以背秦,群臣谗之,乃去秦而为魏相,一年后卒。,张良,(,前,? -,前,186),:字子房。汉初名臣。本是韩国公子,秦灭韩,良欲为觊齁仇,乃使人击始皇于博浪沙,不中,遂更姓名,隐于下邳,而受太公兵法于圯上老人。后为高祖策画定天下,封留侯,晚好黄老,学辟谷之术。卒谥文成。,张道陵,(34,155,):道教的真正创教者,本名陵,东汉沛国(今安徽省宿县西北)人。以符水禁咒法惑人,从学者须出五斗米,故世称五斗米道。亦称为张天师。,张飞,(,?,271,):字益德,一作翼德,三国蜀汉涿郡(今河北省涿县)人。少与关羽俱事刘备,号万人敌。官至车骑将军,封西乡侯。刘备伐吴,飞率兵会合,出兵前为部下所杀。谥桓。,张居正,(,1525,1582,):字叔大,号太岳,明江陵人。穆宗时入阁,神宗时为首辅,整饬纪纲,推行一条鞭法,为相十年,海内称治。卒谥文忠。着有太岳集、帝鉴图说等。,张骞 (?,前,114),:字子文,西汉成固(今陕西省城固县)人。武帝时以军功封博望侯,旋拜中郎将,出使乌孙,分遣副使至大宛、康居、大夏等,自此西北诸国方与汉交通,使汉朝能与中亚交流,并打通前往西域的南北两条通路,引进优良马种、葡萄及苜蓿等。,张士诚,(,1321,1367,):小字九四,元朝泰州(今江苏省泰县)人。元末群雄之一。本从事运盐业,后据吴中,自称吴王,后为明将徐达、常遇春所擒,自杀身亡。,张三丰,:生卒年不详。(,1,)宋武当道士,所创太极拳术,闻名当时,其法传于后世,称内家拳,又称武当派。或作张三峰。,(2),名全,一名君宝,号三丰,明朝辽东懿州(今黑山县境)人,生卒年不详。因其不修边幅,又称张邋遢。史称其辟谷数月不饥,事能前知,太祖、成祖求之,皆不得,英宗时赠为通微显化真人。,张作霖,(,1875,1928,)字雨亭,奉天海城人。民国官至东三省巡阅使,握三省军政大权,为奉系领袖。两次直奉战争,先败后胜。民国十六年称大元帅,在北京组政府。十七年因国民革命军进抵河北,军事失利,退回关外,至皇姑屯被日军炸伤,未几伤重而亡。,画龙点睛,“,画龙点睛”源于唐代张远彦,历代名画记,,又见于明代无名氏的,宣和画谱,。南北朝时期的张僧繇是有名的画家,画技非常高超。相传他在金陵(今江苏省南京市)安乐寺的墙壁上画了四条龙,条条栩栩如生、活灵活现,但是都没有点上眼珠,令人看后总觉得有点美中不足。有人问他其中的缘帮,他说:“如点上眼睛,龙就要飞走。”人们对此非常怀疑,一定要他试一试。张僧繇被迫无奈,只好答应大家的要求,给其中的两条龙点上了眼睛,谁知刚一点上,顿时乌云翻滚,雷电交加,两条龙果然破壁而起,飞走了。这个故事是人们仰慕张僧繇的绘画才能而编造出来的。后来,人们把这个故事概括成“画龙点睛”,用来比喻人说话或者做文章时,在关键处用一两句话,点明要旨,使他说的话或写的文章格外鲜明、生动和深刻。,张果,,唐朝人,籍贯不详,是一位方士。在我国民间长期流传着“八仙”和“八仙过海”的传说。“八仙”中有一个倒骑毛驴的张果老,就是张果的化身。,武则天时,张果在中条山隐居,自称神仙。当时人传说他有长生不老的法术,已经活了几百岁了。武则天派人召他入朝,他不愿前往,就躺在床上,屏住呼吸,佯装已死。后来人们见他又在恒州的山林中活动。,开元二十一年,恒州刺史韦济向唐玄宗报告,说张果在恒州。玄宗派中书舍人徐峤前往邀请,张果就跟随徐峤到东都洛阳。这年冬天,天气寒冷,玄宗请张果喝堇汁。张果连饮三杯,像醉酒一样。他手指着堇汁,说:“不是好酒,!”,就躺下呼呼大睡。一会儿醒来,拿铜镜来看,发现牙齿像被烧焦了一样,黑乎乎的。他让人拿来铁如意,把牙齿敲掉,藏在口袋里。然后从怀中取出药膏,敷在牙龈上,又倒头酣睡。待他再次醒来,已经长出了洁白的新牙齿。唐玄宗方相信他真有神仙法术。,在后来的神仙故事中,张果就变成了张果老,成为民间传说中的“八仙”之一。,有一次,张良在下邳圯桥上闲游,一个身穿粗布衣服的老翁走到张良附近,故意把鞋甩到桥下,对张良说:“小伙子,下去把鞋取上来!”张良吃了一惊,真想狠揍老翁几下,可是看在他是个老翁的面子上,强忍怒气,把鞋取了上来。老翁说:“给我穿上,!”,张良想,既然已经把鞋取了上来,索性把好事做到底,于是跪着给他穿上。老翁穿鞋后,笑着离去。张良很是吃惊,一直目送着他。老翁走了一里多地,又返回来,对张良说:“小伙子有出息。五天后黎明时,与我在此相会。”张良感到此事怪异,连忙跪下说:“遵命。”,五天后黎明,张良到场时,老翁已经先到了,老翁生气地说:“与老翁相约,你却来晚了,这是怎么回事,?”,说罢就走,对张良说:“再过五天后早点来。”五日后鸡鸣时刻,张良便去了,可是老翁又先到了。老翁再次生气地说:“你来得这么晚,为什么,?”,说罢就走,对张良说:“五天后要早来”。五天后,张良不到半夜就去了,等了一会儿,老翁也来了,他高兴地说:“年轻人,理当如此。”他拿出一部书给张良,说:“读了这部书,就可以辅佐帝王完成大业,后十年会兴旺发达。十三年后,你可以在济北见到我,我就是(彀,-,弓,+,禾)城山下黄石。”老翁说完就走,也没有别的话,以后再没有露过面。天明后,张良打开书一看,原来是,太公兵法,。后张良苦读兵书,终于辅佐刘邦成就一番事业。,与家族观念相联系的是大家庭观念。,“,四世同堂,”,被认为是理想的家庭模式,从古代到近代长期流行。,“,子孙绕膝,”,被认为是最大的天伦之乐。,“,家和万事兴,”“,在家靠父母,出外靠朋友,”“,打虎亲兄弟,上阵父子兵,”,。中国人的支持第一来自家庭,第二来自亲属,然后是宗族。血缘关系支持着社会的运作。,佳节中的“家”文化,节 日,时间,主要活动,饮食,意 图,春 节,祭祖、守岁、拜年,象征团结、兴旺和对未来寄托新的希望,元宵节,闹花灯,喜庆,清明节,祭祖和扫墓,纪念先人,春游踏青,端午节,划龙舟,驱邪避灾,祈求平安,中秋节,赏月,亲人团聚,重阳节,登高,敬老,与朋友交,言而有信,-,论语,.,学而,礼尚往来。往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也。,礼记,.,曲礼上,不以规矩,不能成方圆,。,孟子,.,离娄上,业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。,进学解,灵巧而虚伪不实,还不如愚钝而真诚。,颜氏家训,.,名实,锄禾日当午,,汗滴禾下土。,谁知盘中餐,,粒粒皆辛苦。,悯农,劝君莫惜金缕衣,,劝君惜取少年时。,花开堪折直须折,,莫待无花空折枝。,金缕衣,在社会关系上,中国人比较注重家庭、家族等血缘关系,这样虽然在处事上容易陷于保守状态,但比较有利于人民团结和社会稳定。,在价值观上,中国传统家文化比较强调集体主义和集体成就。这有利于中国人的爱国主义情感教育和社会的稳定与繁荣。,在妇女形象要求上,以贤妻良母为模范,妻子要协助丈夫。这是具有中国特色的传统文化,在提倡妇女解放的今天正在逐渐为人们摒弃。,对子女的要求上,中国传统文化要求子女、年轻人要服从家长、尊敬老人。无论哪个年代哪个国家,尊敬老人都是美德,但对于服从家长这一点,我们应该辩证地分析,既要孝顺父母,也要尊重 真理。,在对生日与祭日的态度上,中国人比较重视纪念死者,而美国人则较重视庆贺生日。,中国的家庭结构比较稳定,中国传统家文化的精华,是我们今天应该继承和弘扬的。但由于中华民族经历了几千年的封建社会,封建思想的影响根深蒂固,传统家文化中的封建糟粕应该摒弃。,姓名的背后,寻根问祖,佳节中的“家”文化,诗歌、名言警句中的家文化,中国传统家文化的优缺点,看新闻剪报(,P30,),结合你自己的家庭组成情况,说说,中国人和美国人的家庭观念有哪些不同?,知识窗:,联合家庭:包括直系和旁系亲属的大家庭。,主干家庭:仅包括直系亲属的家庭。如三代 同堂。,核心家庭:即夫妇加上未成年孩子的家庭。,单身家庭:即独居户,一个人的家庭。,“丁克”家庭:一对夫妻没有孩子的家庭,也叫夫妻家庭。,中国家庭观念:,习惯于传统的大家庭,“三代同堂”“四世同堂”是理想的家庭模式。,美国家庭观念:,越来越多的人选择单身生活,成人后独立生活,单身家庭和核心家庭比重越来越大。,礼仪、称呼、语言、,姓名、,饮食,、,教育方式,、养老方式、家庭秩序、传统节日等,1,、你知道外国家庭文化和我国相比,有哪些不一样的地方吗?,知识大比拼,说名道姓,中国人和西方人命名的方式有什么不同?这种不同分别说明了中西方人的家庭观念有哪些差别?,中国人姓名:姓在前,名在后,中间一个字是辈分(同辈人中间一个字都是一样的)。说明中国人注重集体,崇尚共性,讲究长幼有序,家族观念浓厚。,西方人姓名:名在前,姓在后,中间一个字是连词或只用圆点隔开。说明西方人家族观念淡薄,比较注重自我,崇尚个性。,地点:英国咖啡店,人物:,Tom Lucy,事件:点单,Tom,:“,Would you like some thing to eat? ”,Lucy: “coffee , please!”,地点:湘潭金牛角王中西餐厅,人物:孙建罗冬,事件:点菜,孙建:“今天我请客,你想吃点什么?”,罗冬:“随便,你点吧!”,点单方式看差异,菜肴上菜顺序,-,中餐,1.,茶、生果(客人来齐前消磨时间的,一般是瓜子、花生一类的炒货,档次高点的有蜜饯一类的),2.,凉菜(下酒),3.,热菜:顺序是:头菜(一般都是宴席上最名贵的原料制作、二菜(一般是烧烤、油炸类的菜肴),上一个汤(醒酒、开胃、提神)、接下来是其他热菜(热菜一共是,8,到,12,个,其中有两个汤,一个是二汤,放在二菜后面;一个是座汤,放在热菜结束的时候)。,4.,小吃:间插在热菜里上桌,从二菜开始,5.,随饭菜:一般是素菜,下饭用,6.,水果:清口用的,菜肴上菜顺序,-,西餐,1.,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。,2.,汤类(也即头菜)。需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。,3.,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘两侧相应的刀叉。,4.,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。,5.,餐后食物。一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。,中国孩子向妈妈要:“妈妈,我现在急着要用钱,能不能给我,10,元钱,?”,妈妈一听,简单地问了一下用钱的理由,就给了钱,甚至有些妈妈还问,10,元钱够不够,还要不要多加点。孩子轻而易举地拿到了钱。,外国孩子向妈妈要:“妈妈,我现在急着要用钱,您能不能给我,10,元钱!”妈妈问:“孩子,你要钱做什么呀?”孩子理由非常充足。妈妈说:“好呀,孩子,做任何事要靠努力得到。你打算怎样得到它呢?”孩子想了想说,我帮妈妈擦地板吧,钟点工是一个小时,2,块钱,我小孩子,就一个小时,1,块钱吧!还有我还可以帮你做其他的事。妈妈说:“好吧,孩子,你干吧,但要小心点!”,细节中看教育方式,2,、家庭文化差别形成的原因,由于经济、科技和文化的不同,地域和历史发展的差异,在不同的国家,家庭文化有较大的差别。,探索角,欧洲养老院,国别,养老方式,优点,缺点,中国,西方,由子女扶养,可以就近照顾老人的生活起居,也可以让老人心态愉悦平和。可能在经济上差点,但生活和精神上比较好。,加重子女的生活负担(既要抚养下一代又要照顾上一代),由政府福利来加以保障,不给子女增添负担,还可以保障所有老人能有个安逸的居住环境。,一是庞大的养老开支让国家负荷过重。二是老人不能体会到来自家庭的温暖,精神上不易得到满足。,反哺式,接力式,东西方文化下的不同养老方式,各行其孝,在美国一些地方,类似“以房养老”的做法比较普遍。许多美国老年人在退休前,10,年左右就为了自己养老而购买了房子,老人可以将自己的房屋产权抵押给专门运营这项业务的机构,按月从该机构领取现金养老。老人身故后,由该机构收回房屋进行销售、出租或拍卖。,欧洲老年人的生活由社会保险体制负担。对于法国的年轻人而言,他们为父母“养老”的方式就是纳税。换言之,他们并不直接赡养父母,而是通过纳税的形式,帮助政府和社会共同负担老人的晚年生活。,养老文化之旅,我国是,“,和文化,”,,强调彼此的依赖和合作。新中国成立以来,我国的,宪法,、,刑法,、,继承法,、,婚姻法,等都规定了子女有赡养老人的义务。,小组讨论:,日常生活中,中国人和外国人处理问题的方式有哪些不同?,完成教材,32,页的表格。,小活动,中西方人处理日常生活问题的方式不同,外国,中国,评价,瑞士的孩子可以像伙伴似的直呼父母的名字,称呼长辈家庭成员或亲属名字是不礼貌的。,瑞士的做法有利于培养孩子平等意识,中国做法有利于培养孩子对父母的尊重。,在美国,,85,岁的老妇请搬家公司来搬家,儿子一家不来帮忙。,一人有事,全家帮忙。,外国做法好处在于不影响子女的工作,中国做法有助于亲人互助和亲情关系,却影响了子女的工作和生活。,美国中学生有句口号“要花钱自己挣”,未成年子女或仍在上学的成年子女花钱,向父母长辈要,美国孩子的做法有利于培养独立生活能力,中国的做法不利于孩子成长,AA,制( “,AA,制”来源于英文:,go dutch,。无论做什么都会同对方算得清清楚楚, ),谁请客谁买单礼尚往来。家庭经济财产共用和统一支配。,AA,制体现了公平原则,不会产生经济纠纷,中国人注重友情,亲情,但有时会带来麻烦。,西方家庭文化中值得我们学习和借鉴的方面,1,、教育子女的观念和方法,充分信任自己的孩子,注重自立意识、独立生活能力的教育培养,注重动手、创新精神的培养。但因为子女的社会阅历和知识面的原因,家长对子女的适当指引和监督仍是必要的。,2,、以房养老的方式,由自己的房产养老,一方面减轻子女负担,一方面促使子女从小勤奋学习努力工作,不依赖父母,一方面可缓解国家社会压力。国外的一些养老方式值得我们借鉴;但我们不能完全照搬,应在尊重我国国情的基础上,适当引进西文以社会福利养老的方法。对待父母,子女必须得尽孝道,子女有赡养父母的义务。,、,20,世纪的中国家庭模式有哪些?,2,、中国家庭结构的变迁轨迹是什么?这种变迁在形式上表现为哪两个方面?,自主解决,你认为中国,21,世纪的家庭模式会有哪些变化?,想一想,随着世界文化交流范围的不断扩大,中西方文化的不断撞击与融合,大家互相取长补短,都在不断地调整自己的家庭模式,使家庭的发展更为和谐。,你能,设计你未来,的家吗?,畅想未来,谢谢大家,
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