某个人护理用品商店新员工入职培训手册

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资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,屈,臣,臣,氏,氏,个,个,人,人,护,护,理,理,用,用,品,品,商,商,店,店,新,新,员,员,工,工,入,入,职,职,培,培,训,训,手,手,册,册,目,录,录,第,一,一,篇,篇,入,入,职,职,迎,迎,新,新,1.1,课,课,时,时,安,安,排,排,1.2,公,公,司,司,历,历,史,史,分,分,布,布,架,架,构,构,1.3,顾,顾,客,客,服,服,务,务,标,标,准,准,第,二,二,篇,篇,陈,陈,列,列,技,技,巧,巧,2.1,物,物,价,价,标,标,签,签,2.2,宣,宣,传,传,牌,牌,2.3,陈,陈,列,列,图,图,2.4,正,正,常,常,货,货,架,架,陈,陈,列,列,2.5,非,非,正,正,常,常,货,货,架,架,陈,陈,列,列,第,三,三,篇,篇,收,收,货,货,技,技,巧,巧,3.1,收,收,货,货,3.2,转,转,促,促,销,销,3.3,包,包,装,装,技,技,巧,巧,第,四,四,篇,篇,收,收,银,银,技,技,巧,巧,4.1,现,现,金,金,收,收,银,银,4.2,收,收,银,银,的,的,注,注,意,意,事,事,项,项,4.3,防,防,盗,盗,标,标,签,签,的,的,使,使,用,用,第,五,五,篇,篇,产,产,品,品,知,知,识,识,5.1,产,产,品,品,自,自,私,私-,日,日,用,用,部,部,第,六,六,篇,篇,强,强,化,化,课,课,程,程,6.1,保,保,安,安,强,强,化,化,课,课,程,程,6.2,店,店,铺,铺,传,传,媒,媒,处,处,理,理,6.3,工,工,作,作,职,职,责,责-,第,一,一,篇,篇,入,入,职,职,迎,迎,新,新,多,年,年,来,来,屈,屈,臣,臣,氏,氏,以,以,着,着,重,重,品,品,质,质,、,、,勇,勇,于,于,创,创,新,新,见,见,称,称,透,透,过,过,旗,旗,下,下,超,超,过,过,一,一,千,千,四,四,百,百,间,间,分,分,店,店,出,出,手,手,超,超,过,过,二,二,万,万,五,五,千,千,种,种,产,产,品,品,包,包,括,括,药,药,物,物,、,、,化,化,妆,妆,品,品,和,和,个,个,人,人,护,护,理,理,用,用,品,品,以,以,至,至,时,时,尚,尚,精,精,品,品,、,、,糖,糖,果,果,、,、,心,心,意,意,卡,卡,和,和,玩,玩,具,具,等,等.,屈,臣,臣,氏,氏,一,一,向,向,灵,灵,活,活,回,回,应,应,每,每,个,个,市,市,场,场,不,不,断,断,转,转,变,变,的,的,消,消,费,费,口,口,味,味,突,突,破,破,文,文,化,化,和,和,地,地,理,理,区,区,域,域,的,的,界,界,限,限.,与,与,八,八,十,十,年,年,代,代,初,初,期,期,屈,屈,臣,臣,氏,氏,在,在,香,香,港,港,只,只,有,有,九,九,间,间,分,分,店,店,但,但,凭,凭,着,着,成,成,功,功,的,的,经,经,营,营,策,策,略,略,以,以,平,平,均,均,每,每,年,年,增,增,设,设,一,一,百,百,多,多,间,间,分,分,店,店,的,的,速,速,度,度,急,急,速,速,扩,扩,展,展.,其,其,门,门,市,市,现,现,遍,遍,布,布,中,中,国,国,内,内,地,地,、,、,香,香,港,港,、,、,台,台,湾,湾,、,、,新,新,加,加,坡,坡,、,、,马,马,来,来,西,西,亚,亚,、,、,泰,泰,国,国,澳,澳,门,门,和,和,菲,菲,律,律,宾,宾,等,等,国,国,家,家,屈,臣,臣,氏,氏,近,近,年,年,来,来,更,更,致,致,力,力,革,革,新,新,品,品,牌,牌,形,形,象,象,帮,帮,助,助,顾,顾,客,客,追,追,求,求,“,“,健,健,康,康,、,、,美,美,态,态,及,及,欢,欢,乐,乐,”,”,的,的,购,购,物,物,体,体,验,验().,店,店,铺,铺,采,采,用,用,明,明,亮,亮,而,而,充,充,满,满,现,现,代,代,的,的,设,设,计,计,令,令,为,为,顾,顾,客,客,提,提,供,供,美,美,容,容,、,、,保,保,健,健,和,和,婴,婴,儿,儿,护,护,理,理,咨,咨,询,询,服,服,务,务.,屈,臣,臣,氏,氏,在,在,亚,亚,洲,洲,各,各,地,地,均,均,保,保,持,持,长,长,足,足,的,的,发,发,展,展,不,不,但,但,是,是,该,该,区,区,首,首,届,届,一,一,指,指,的,的,美,美,容,容,及,及,个,个,人,人,护,护,理,理,零,零,售,售,专,专,门,门,店,店,更,更,在,在,芸,芸,芸,芸,药,药,房,房,连,连,锁,锁,店,店,中,中,占,占,领,领,导,导,地,地,位,位,为,为,顾,顾,客,客,提,提,供,供,各,各,式,式,各,各,样,样,的,的,保,保,健,健,产,产,品,品,及,及,专,专,业,业,意,意,见,见.,课,时,时,安,安,排,排,项目,内容,时间,地点,授课人,企业文化,公司简介及企业文化,1天,培训教室,培训导师,公司制度,1.薪酬福利制度,2.人事制度,3.店铺规章制度,顾客服务,公司标准,店铺陈列标准,价标、物价标签,的种类和用途,正常货架,非正常货价陈列,拉牌面标准,仓库陈列守则,实际操作拉排面及整仓库,4天,店铺,营运流程知识,收货程序,包装,实际操作收货,产品知识,日用部、食品部、饰物部、自有物品,2天,保安强化,店铺财产保护,一天,培训教室,培训导师,传媒到店铺处理,接待传媒的态度和方法,培训考核,屈,臣,臣,氏,氏,的,的,起,起,源,源,与,与,发,发,展,展,屈,臣,臣,氏,氏,的,的,前,前,身,身,是,是,广,广,东,东,大,大,药,药,房,房,,,,,成,成,立,立,于,于1828,年,年,。,。,1841,年,年,,,,,屈,屈,臣,臣,氏,氏,迁,迁,至,至,香,香,港,港,1981,年,年,,,,,屈,屈,臣,臣,氏,氏,成,成,为,为,和,和,记,记,黄,黄,埔,埔,集,集,团,团,旗,旗,下,下,的,的,全,全,资,资,子,子,公,公,司,司,屈,臣,臣,氏,氏,集,集,团,团,的,的,业,业,务,务,范,范,围,围,屈臣氏集团,高级香水及化妆品/保健及美容/食品、电子、百货,零售业务,制造业务,瓶装水 、果汁、汽水,屈,臣,臣,氏,氏,在,在,中,中,国,国,大,大,陆,陆,的,的,分,分,布,布,屈,臣,臣,氏,氏,远,远,景,景,在,每,每,一,一,个,个,有,有,我,我,们,们,业,业,务,务,的,的,市,市,场,场,都,都,会,会,被,被,公,公,认,认,为,为,是,是,世,世,界,界,性,性,及,及,具,具,领,领,导,导,地,地,位,位,的,的,个,个,人,人,护,护,理,理(,健,健,康,康,、,、,美,美,态,态,、,、,欢,欢,乐,乐),店,店,铺,铺,概,概,念,念.,屈,臣,臣,氏,氏,使,使,命,命,协,助,助,大,大,家,家,在,在,健,健,康,康,、,、,容,容,貌,貌,及,及,感,感,受,受,方,方,面,面,作,作,出,出,积,积,极,极,的,的,改,改,善,善,从,从,而,而,更,更,加,加,享,享,受,受,人,人,生,生,。,。,怎,样,样,可,可,以,以,实,实,现,现,我,我,们,们,的,的,使,使,命,命,创造一个友善、充满活力及令人兴奋的购物环境。,让顾客易于找到,独特、具创意、有趣、,高品质及物有所值的产品。,我们品牌的精髓就是,发现概念。,发现使顾客可以更美丽、健康、欢乐、的新方法,屈,臣,臣,氏,氏,的,的,价,价,值,值,观,观(),持,续,续,学,学,习,习(),鼓,励,励,创,创,意,意(),成,效,效,为,为,本,本(),注,重,重,细,细,节,节(),以,客,客,为,为,本,本(),追,求,求,高,高,效,效,能,能(),客,观,观,聆,聆,听,听(),屈,臣,臣,氏,氏,(,(,南,南,区,区,),),组,组,织,织,架,架,构,构,董事总经理中国,董事兼总经理中国,保健及药品部,采购部,仓库物流部,财务及信息技术部,市场推广部,店铺发展部,人力资源部,营运总监,营运经理,区域经理/主管,店,铺,铺,人,人,事,事,架,架,构,构,店经理,副店经理,文员,药剂师,药剂士,部门主管,高级营业员,营业员,高级保安员,保安员,步骤,语言,身体语言,避免,一.仪容仪表制服,头发,手,皮鞋/皮带,饰物,其他,只能在上班穿着制服,制服整洁,正确佩戴名牌,药剂师在店内必须穿着白色制服(温度30度以上则为不适用),所有促销人员必须穿着厂商提供的制服,没有制服提供的必须穿着白色衬衣,黑色西裤;,搬运货物市必须穿着围裙和袖套,女同事长发及见肩须束起,露五官,男同事头发不能长及领后位,可作适当染发,不能燃浅色,以自然、不夸张为准,双手洁净,指甲须修剪整齐,女同事可涂无色或浅色指甲油,所有员工必须保持上手干净:指甲没有污垢,手掌无污渍,洁净的黑色皮鞋及皮带,女鞋鞋跟不能超过2.5厘米高,男袜须为黑色或深蓝色,女袜须为肉色丝袜,或深色棉袜,佩戴饰物以不夸张为准,女同事须涂有色唇膏并可作适当化妆:眼影、唇膏,使用止汗产品,经常保持口气清新,所有员工不得佩戴鼻环或唇环,上、下班途中穿着制服,制服残旧,起皱,名牌残损,搬货时没穿戴为群和袖套,长发披肩、遮住面部,夸张的染发,男同事留胡须,指甲过长并藏污垢,鞋面扑尘、破旧,穿着靴、运动鞋、拖鞋、尖头,饰物、化妆过于夸张,令人不适的口气、体味,二:迎客:,门口保安:顾客入门,卖场保安/营业员:若顾客停留在卖场保安前面或身旁选购商品,促销员/化妆小姐: 顾客经过,请随便看看/欢迎光临/您好,请随便看看/欢迎光临/您好, 今期正在做促销活动,1.营业员/促销员/化妆小姐:,2.时常保持微笑,3.温和的语调及态度,4.友善的眼神接触,5.派传单,派,需将递到顾客前面,6.让顾客可以保持自己私人空间,7.若顾客停留在店员面前或身旁一米以内选购商品,必须和顾客问好,8.当要经过顾客时,必须从顾客身后走过,不得从顾客之间或顾客和货架之间行走(一定要经过,要先向顾客致歉)“对不起,能让我过去吗?”,1.保安面无表情,无精打采,站立姿势不端正,驼背,长时间站立于一个位置,2.太专注于整理货品,忽略向顾客打招呼,3.打招呼时没有与顾客保持眼神接触,4.声音太小,顾客听不到,5.只顾互相闲谈,忽略顾客,三.回答顾客询问产品位置,先生、小姐,需要帮忙吗?请问需要我帮忙的地方吗?,营业员:麻烦您跟我来.这里就是了,询问顾客还有什么需要:“还有什么可以帮您吗?”,收银员/卖场保安/化妆小姐/促销小姐:麻烦您等等,我叫熟悉的同事帮您,1.保持微笑,2.态度、语气温和,3.友善的眼神接触,4.营业员:但手掌心向上,五指并拢往前伸,作出邀请手势引领顾客到所需要货品位置前,5.收银员/卖场保安/化妆小姐/促销小姐:通知地面同时协助引领顾客(收银员:若货品在视线范围内,可直接指示方向),1.面部表情严肃,2.营业员:只用手指指示方向,不引领顾客到货品位置前,3.反应迟钝、紧张,4.用正确的方式与顾客进行沟通,5.不得背靠/斜靠物品,不得双手抱在胸前,6.不得在店内与其他员工大声喧闹,7.收银员:只顾埋头收银,不理睬顾客,不在视线范围内,也用手指示方向,8.讲“不知道”,四.解答顾客问题,先生、小姐,需要帮忙吗?请问需要我帮忙的地方吗?,主动介绍产品的特点、优点或独特的卖点:先生/小姐,我介绍一下这个产品给您吧。,遇到不会的回答问题时:麻烦您等等,我叫熟悉的同事帮您。,“没有关系,您慢慢选购,有什么需要请随便找我/我的同事,谢谢!,保持微笑,态度、语气温和,友善的眼神接触,营业员:停下手头工作,耐心解答并随时留意顾客的反应;若解答不了,应该找部门熟悉的同时或当班,注意聆听,不得打断顾客的话,促销员/化妆小姐:耐心解答,若遇到不清楚,应招营业员协助,顾客拒绝店员的推荐时,不得出现不悦神色,不理睬顾客或“不知道”,背对顾客解答问题,强硬推销,没有产品知识或提供错误的产品咨询,缺乏自信,五.当留意到顾客手中拿着2间或以上较大或较重的物品时,主动递上购物篮,营业员/卖场保安/促销小姐:先生/小姐,给个购物篮您装货/您可以把货品装入篮内,若顾客拒绝:好啊,请随便看看,如果有其他需要可随时找我,手执篮耳,另一只手托篮底,将购物篮递给顾客,协助顾客将物品放入篮内(如货品体积大、重或顾客要求,可协助顾客将货品搬到收银台),无动于衷,只将购物篮放到顾客脚边,单手执蓝边,递给顾客,六.当顾客离开时,欢送顾客,营业员指示收银处位置:先生/小姐,我带您到收银处,请跟我来。,收银员接待顾客付款:,“您好,请问您的货品齐了吗?”,“多谢*元”,“收您*元”,“找您*元”,“多谢,欢迎下次再来”,收银在收款前问顾客:,“请问您还有其他需要吗今期正在做*促销活动,您感兴趣吗?”,若有顾客插队:“不好意思,请排一排对,我们很快能帮到您”,多谢,欢迎有时间再来选购。欢迎下次再来/欢迎在此光临,营业员:保持微笑,作出邀请手势引领顾客到收银处,收银员:保持微笑,保持有善的眼神接触,双手接过货物,用适中的音量读出银码,将读赎交到顾客手中,将货物分类入袋后,用双手将购物袋递给顾客,维持顾客排队交款,收银员必须将顾客已购的货品消磁,收银员与顾客的比例为1:4,当超过该比例时,收银员能及时叫同事帮忙,营业员用手指只是方向,没有打招呼,眼睛只望着货品或钱,说话不清晰、音量太小,将找赎放在台后,未征得顾客同意,擅自不给购物袋,未能维持顾客排队秩序,收银过程不专注,如:接听电话,货品没作消磁处理,没有眼神接触,吸,引,引,顾,顾,客,客,进,进,点,点,的,的,因,因,素,素,商,品,品,丰,丰,富,富,和,和,吸,吸,引,引,、,、,商,商,品,品,质,质,量,量,优,优,良,良,店,铺,铺,环,环,境,境,舒,舒,适,适,、,、,干,干,净,净,、,、,商,商,品,品,价,价,格,格,合,合,理,理,交,通,通,便,便,利,利,、,、,商,商,誉,誉,良,良,好,好,、,、,服,服,务,务,态,态,度,度,好,好,顾,客,客,服,服,务,务,的,的,意,意,义,义,对,顾,顾,客,客,:,:,使,使,顾,顾,客,客,感,感,受,受,到,到,在,在,屈,屈,臣,臣,氏,氏,购,购,物,物,的,的,乐,乐,趣,趣,对,我,我,们,们,:,:,获,获,得,得,销,销,售,售,奖,奖,金,金,增,增,加,加,收,收,入,入,,,,,多,多,了,了,晋,晋,升,升,机,机,会,会,对,公,公,司,司,:,:,增,增,加,加,销,销,售,售,额,额,,,,,不,不,断,断,发,发,展,展,顾,客,客,服,服,务,务,的,的,六,六,要,要,素,素,能,力,力,工,工,作,作,效,效,率,率,和,和,质,质,量,量,,,,,做,做,好,好,本,本,职,职,工,工,作,作,形,象,象,仪,仪,容,容,仪,仪,表,表/,姿,姿,势,势/,表,表,情,情/,眼,眼,神,神,知,识,识,业,业,务,务,知,知,识,识,,,,,全,全,了,了,解,解,货,货,品,品,礼,貌,貌,礼,礼,貌,貌,用,用,语,语,耐,耐,心,心,解,解,答,答,疑,疑,问,问,自,重,重,工,工,作,作,态,态,度,度,认,认,真,真,,,,,强,强,烈,烈,的,的,投,投,入,入,感,感,尽,多,多,一,一,点,点,力,力,主,主,动,动,助,助,人,人,的,的,态,态,度,度,,,,,提,提,出,出,合,合,理,理,化,化,建,建,议,议,主,动,动,了,了,解,解,顾,顾,客,客,所,所,需,需,当,看,看,见,见,顾,顾,客,客,寻,寻,找,找,货,货,品,品,时,时,,,,,应,应,主,主,动,动,询,询,问,问,是,是,否,否,需,需,要,要,帮,帮,助,助,询,问,问,顾,顾,客,客,意,意,见,见,,,,,根,根,据,据,意,意,见,见,耐,耐,心,心,细,细,致,致,地,地,解,解,决,决,顾,顾,客,客,的,的,相,相,关,关,问,问,题,题,当,顾,顾,客,客,的,的,问,问,题,题,及,及,意,意,见,见,不,不,能,能,当,当,时,时,解,解,决,决,的,的,情,情,况,况,下,下,,,,,要,要,详,详,细,细,记,记,录,录,,,,,以,以,便,便,完,完,善,善,我,我,们,们,的,的,服,服,务,务,提,供,供,最,最,及,及,时,时,的,的,服,服,务,务,当,顾,顾,客,客,进,进,入,入,店,店,铺,铺,时,时,,,,,要,要,双,双,手,手,递,递,给,给,顾,顾,客,客,当,当,期,期,的,的,促,促,销,销,广,广,告,告,当,顾,顾,客,客,手,手,中,中,物,物,品,品,超,超,过,过2,件,件,时,时,,,,,营,营,业,业,员,员,要,要,主,主,动,动,提,提,供,供,购,购,物,物,篮,篮,当,顾,顾,客,客,寻,寻,找,找,不,不,到,到,所,所,需,需,物,物,品,品,时,时,,,,,要,要,带,带,领,领,顾,顾,客,客,到,到,物,物,品,品,所,所,在,在,的,的,货,货,架,架,旁,旁,,,,,并,并,将,将,该,该,物,物,品,品,指,指,示,示,给,给,顾,顾,客,客,当,顾,顾,客,客,语,语,言,言,沟,沟,通,通,存,存,在,在,困,困,难,难,,,,,应,应,找,找,相,相,关,关,人,人,员,员,帮,帮,忙,忙,解,解,决,决,正,确,确,处,处,理,理,顾,顾,客,客,投,投,诉,诉,首,先,先,应,应,礼,礼,貌,貌,接,接,待,待,顾,顾,客,客,然,后,后,礼,礼,貌,貌,地,地,请,请,顾,顾,客,客,稍,稍,候,候,,,,,立,立,即,即,找,找,当,当,班,班,经,经,理,理,前,前,来,来,解,解,决,决,顾,顾,客,客,的,的,投,投,诉,诉,。,。,无,论,论,如,如,何,何,,,,,我,我,们,们,都,都,应,应,礼,礼,貌,貌,、,、,耐,耐,心,心,地,地,聆,聆,听,听,顾,顾,客,客,的,的,话,话,,,,,千,千,万,万,不,不,要,要,与,与,顾,顾,客,客,争,争,辩,辩,感激顾,客,客为我,们,们提出,宝,宝贵的,意,意见,为顾客,提,提供相,应,应的服,务,务,购物的/避雨,的,的A,提,提供服,务,务,投诉的,B善,意,意的提,醒,醒,玩乐的,C礼,貌,貌接待,偷窃的,D婉,言,言拒绝,商业调,查,查的,E,主,主动递,蓝,蓝,找人的,F相,关,关推销,借用洗,手,手间,G,找,找当班,解,解决,公司领,导,导H善,意,意地劝,导,导,第二篇,陈,陈列,技,技巧,从今天,开,开始,,你,你将进,入,入店铺,进,进行营,运,运知识,的,的学习,。,。店铺,不,不仅是,你,你工作,、,、学习,的,的地方,,,,也是,你,你成长,、,、发展,的,的园地,。,。在这,里,里,你,将,将学习,到,到工作,中,中所需,的,的知识,与,与技能,。,。为了,帮,帮助你,尽,尽快的,熟,熟悉环,境,境,更,好,好地掌,握,握营运,知,知识,,我,我们设,置,置了以,下,下的学,习,习内容,。,。,希望你,能,能严格,遵,遵守公,司,司的各,项,项规章,制,制度,,努,努力工,作,作,与,你,你的同,事,事一起,共,共同完,成,成工作,目,目标。,同,同时,,作,作为屈,臣,臣氏的,一,一员,,请,请你随,时,时牢记,我,我们的,使,使命,,维,维护“,健,健康、,美,美态、,欢,欢乐”,的,的企业,形,形象。,店铺信,息,息,店铺代,号,号:,店铺名,称,称:,电话号,码,码:,传真机,号,号码:,店铺地,址,址:,营业时,间,间(开,门,门):,至,至,(关门,),):,至,至,上班时,间,间(早,班,班):,至,至,(晚班,),):至,(通宵,班,班):,至,至,店铺附,近,近就餐,地,地点:,用餐时,间,间:,店铺附,近,近交通,路,路线,33部,门,门,三大主题,三十三部门,健康,(蓝色),A01 处方药 A07 功能性护发,A02 非处方药 A08 功能性足部护理,A03 急救品/非药品类 A09 眼耳护理,A04 维他命 A10 家庭计划,A05 健康食品 A11 健康器材,A06 功能性护肤 A12 家庭护理,美态,(紫色),B13 女性卫生用品 C21 面部护理,B14 男士用品 C22 手部/身体/脱毛用品,B15 沐浴用品、香体液、爽身粉,B16 婴儿用品 D23 自助专柜,B17 个人护理电器 D24 服务专柜,B18 头发护理 D25 服务,B19 纸品/棉制品,B20 口腔护理,欢乐,(黄色),E26 糖果礼品 E30 电池,E27 巧克力/糖果/甜点 E31 时尚,E28 零食/饼干 E32 礼品,E29 饮料 E32 家具用品,日期,导师签名,学员签名,货架胶,条,条,1)用,途,途:陈,列,列物价,标,标签及,货,货架,2)维,护,护:经,常,常保持,胶,胶条与,货,货品位,置,置对称:清洁,时,时,取,出,出胶条,留意,胶,胶条边,的,的污迹,及,及胶纸,迹,迹。,色条,代表健,康,康、美,态,态、欢,乐,乐三大,主,主题的,三,三种颜,色,色长条,:,:,蓝色,代表,健,健康,紫色,代表,美,美态,黄色,代表,欢,欢乐,以上色,条,条插在,相,相应部,门,门的货,架,架胶条,里,里,绿色,插,在,在收银,处,处(第,四,四代装,修,修的店,铺,铺适用,),),注:如,果,果色条,破,破损或,已,已经变,色,色,则,应,应立即,更,更换色,条,条。,价标,1)价,标,标的内,容,容:,“65,”,”为店,号,号后两,位,位数。,“100011545”代,表,表该货,品,品货号,名,名称(,),),一,般,般为九,位,位数,,如,如果是,四,四位,,应,应要,与该四,位,位数前,加,加上“10000”,,,,如“1234”,,即,即为“100001234,”,”。如,是,是五位,数,数,同,样,样应于,该,该五位,数,数前加,“,“1000”,。,。,“12,”,”代表,该,该货品,的,的部门,“G”,代,代表标,上,上货时,的,的月份,,,,一月,至,至十二,月,月分别,用,用英文,大,大写“A”至,“,“L”,表,表示。,“¥”,或,或“”,代,代表人,民,民币。,“28.9”,代,代表货,品,品的价,格,格。,100011545,12 G ¥ 28.90,店铺代,码,码,货号(,),),价格,人民币,月份,部门,2)不,同,同颜色,标,标签的,应,应用,白色标,签,签:显,示,示,用,于,于条形,码,码扫不,出,出时使,用,用,贴,在,在货品,的,的条形,码,码。,红色标,签,签(特,价,价标签,),)显示,店,店号与,货,货品促,销,销价,,贴,贴在货,品,品的正,面,面右上,角,角。(,折,折头标,签,签)标,价,价纸上,已,已有折,头,头字样,,,,如:,五,五折,,六,六折等,,,,贴在,货,货品的,正,正面右,上,上角。,所有促,销,销品、,寄,寄售货,品,品及电,脑,脑未生,效,效的货,品,品必须,打,打上标,价,价纸,打价枪,打价枪,第,第一排,旋,旋钮数,字,字表示,店,店铺代,码,码及货,号,号。,打价枪,第,第二排,旋,旋转数,字,字表示,产,产品的,部,部门,,上,上货月,份,份,产,品,品价格,。,。,切勿粗,暴,暴对待,打,打价枪,,,,以防,损,损坏。,物价标,签,签,用途:,显,显示产,品,品的信,息,息,如,价,价格、,生,生产地,、,、规格,等,等;能,有,有效的,提,提高店,铺,铺的营,运,运工作,,,,清晰,的,的显示,出,出货品,的,的陈列,位,位置。,陈列要,求,求:,标签摆,放,放于货,品,品左边,,,,标签,与,与货架,(,(左边,水,水平线,),)成一,直,直线。,货品调,价,价必须,作,作相应,的,的标签,替,替换。,要随着,陈,陈列图,更,更改,,标,标签作,适,适当的,调,调整及,更,更换。,物价标,签,签不能,挡,挡住三,色,色长条,左,左右两,端,端的图,案,案,如,果,果货品,多,多牌面,又,又小的,,,,物价,牌,牌就要,完,完全挡,住,住色条,的,的图案,(,(第四,代,代装修,的,的店铺,不,不适用,),)。,3),物,物价标,签,签分类,蓝色:,非,非促销,货,货品使,用,用,即,以,以原零,售,售价发,售,售。,黄色:,用,用于促,销,销货品,使,使用,,促,促销完,结,结后必,须,须转会,蓝,蓝色物,价,价标签,。,。,物价标,签,签个部,分,分含义,:,:,R:代,表,表此货,品,品长期,促,促销,W:表,示,示此货,品,品短期,促,促销。,冻结的,产,产品应,及,及时用,黑,黑色笔,在,在物价,牌,牌的产,品,品名称,前,前写“”,,然,然后尽,快,快打印,已,已更新,的,的物价,牌,牌。,备注:,物,物价标,签,签上的,货,货号暂,时,时未升,为,为九位,,,,只有,货,货号的,末,末尾五,位,位数。,拉排面,的,的标准,(,(拉),货架上,的,的货品,必,必须是,按,按陈列,图,图摆放,,,,不能,摆,摆放非,陈,陈列图,的,的货品,。,。,每一件,货,货品必,须,须包装,正,正面朝,外,外,每,一,一件货,品,品必须,摆,摆放成,一,一条直,线,线,货,品,品需挡,住,住背板,,,,或覆,盖,盖玻璃,。,。,当货品,已,已无存,货,货了,,必,必须用,“,“对不,起,起,暂,无,无存货,”,”牌插,在,在物价,标,标签上,。,。,任何时,候,候都不,能,能忽视,拉,拉排面,,,,一整,天,天内都,必,必须保,持,持其整,齐,齐。,货架上,的,的货品,应,应该常,检,检查和,更,更新,,确,确保将,接,接近保,质,质期的,货,货品放,在,在货架,最,最前面,。,。,“拉排,面,面”包,括,括店铺,内,内所有,货,货品,,不,不仅是,货,货架上,的,的。,宣传牌,宣传牌,的,的种类,很,很多,,用,用途是,突,突出每,次,次促销,活,活动的,主,主题,,不,不同的,主,主题有,不,不同的,宣,宣传牌,。,。下面,以,以免费,加,加量50的,促,促销宣,传,传牌举,例,例说明,,,,,注意:,用,用于显,示,示价格,的,的牌一,定,定要在,左,左上角,贴,贴上商,品,品的物,价,价标签,。,。,窗口牌,:,:陈列,在,在该商,品,品的价,格,格标签,处,处。,大挂牌,:,:陈列,在,在收银,、,、墙身,架,架等固,定,定位置,。,。,9:价,格,格牌:,陈,陈列在,该,该商品,的,的物价,标,标签处,。,。,堆头牌,:,:陈列,在,在胶箱,、,、堆头,、,、墙身,架,架等位,置,置。,柱位牌,:,:陈列,在,在柱位,上,上。,防盗门,宣,宣传牌,:,:陈列,在,在防盗,门,门外面,。,。,货架顶,牌,牌:陈,列,列在促,销,销胶箱,顶,顶部。,陈列图,陈列图,是,是店铺,中,中货品,的,的摆放,图,图例,,所,所有正,常,常货架,的,的货品,都,都有按,照,照陈列,图,图摆放,。,。,注意:,陈,陈列图,中,中的货,品,品暂时,还,还没有,升,升为九,位,位,陈,列,列图上,显,显示的,货,货品为,每,每个货,品,品的九,位,位货品,号,号的最,后,后五位,。,。,陈列图,的,的内容,:,:,层数:,整,整个货,架,架共有,多,多少层,。,。,序号:,货,货品摆,放,放的位,置,置、顺,序,序。,货品(,),),由,九,九位数,组,组成。,“,”,”,代,代表仓,货,货,“,”代,表,表街货,,,,“,”,”代表,冻,冻结,,“,“”代,表,表新货,,,,”R,”,”代表,地,地台位,。,。,参考满,架,架数:,估,估计货,架,架能摆,多,多少件,货,货品。,( ),:,:例:0219102A,,分,分别代,表,表:02地,区,区,19部,门,门,1,级别,,,,02,年,年份,A货,架,架。,适合,店,店铺,:,:陈,列,列图,只,只适,合,合那,些,些店,铺,铺使,用,用。,陈列,图,图生,效,效日,期,期:,必,必须,到,到生,效,效日,期,期当,天,天才,可,可转,换,换陈,列,列图,。,。,看陈,列,列图,的,的顺,序,序:,适,适合,店,店铺,、,、生,效,效日,期,期、,部,部门,、,、米,数,数、,货,货架,。,。,执图,的,的顺,序,序:,从,从上,至,至下,、,、从,左,左至,右,右。,整理,陈,陈列,图,图的,注,注意,事,事项,:,:,准备,适,适合,的,的纸,箱,箱装,货,货,,打,打印,好,好新,陈,陈列,图,图的,物,物价,标,标签,。,。,按照,陈,陈列,图,图的,指,指示,,,,找,到,到正,确,确的,货,货架,位,位置,。,。,按“,从,从上,至,至下,,,,从,左,左至,右,右”,的,的顺,序,序,,遂,遂层,地,地把,货,货架,的,的货,品,品全,部,部卸,下,下来,装,装在,纸,纸箱,内,内,,用,用抹,布,布把,货,货架,的,的玻,璃,璃、,背,背板,上,上下,全,全部,抹,抹干,净,净。,(,(如,果,果货,架,架外,包,包装,有,有尘,埃,埃也,需,需抹,干,干净,),),把抹,干,干净,的,的货,品,品按,陈,陈列,图,图指,示,示摆,放,放在,货,货架,上,上,,并,并附,上,上正,确,确的,物,物价,标,标签,。,。,补充,货,货架,上,上缺,少,少的,货,货品,。,。,按指,示,示将,缺,缺货,品,品插,上,上“,对,对不,起,起,,暂,暂无,此,此货,”,”的,胶,胶牌,,,,并,用,用左,边,边或,右,右边,的,的货,品,品拉,大,大排,面,面。,整理,陈,陈列,图,图时,必,必须,时,时刻,注,注意,不,不能,阻,阻碍,顾,顾客,购,购物,。,。,购物,篮,篮,摆放,位,位置,:,:店,铺,铺入,口,口处,,,,收,银,银台,或,或方,便,便顾,客,客提,取,取的,位,位置,,,,在,客,客人,有,有需,要,要时,,,,应,主,主动,呈,呈上,购,购物,篮,篮。,维护,:,:(1),购,购物,篮,篮叠,放,放不,可,可超,过,过1.4,米,米,,即,即不,能,能多,于,于15个,篮,篮。,手,手柄,应,应放,在,在同,一,一方,向,向。,(2,),)只,提,提供,给,给顾,客,客装,货,货的,用,用途,,,,不,可,可用,于,于其,他,他用,途,途,,如,如:,坐,坐、,踩,踩等,。,。,(3,),)保,持,持购,物,物篮,清,清洁,,,,不,要,要让,购,购物,篮,篮内,有,有纸,张,张、,传,传单,、,、杂,物,物等,。,。,正常,货,货架,陈,陈列,货架的图示及名称,陈列标准,直身货架,(1)按照陈列图来进行陈列,(2)陈列樽装、灌装、合装及重身货物等,如:日用品、保健品。,(3)货架跟货品之间留一定的空间,方便顾客拿取货品。,(4)货架第一层的货品,尽量不要高于货架顶部。,斜身货架,(1)按照陈列图来进行陈列,(2)陈列体积小及轻巧、小包装等货品。适用于糖果、药品及一些饰物层架陈列。,(3)斜架有好多的陈列效果,清晰、吸引、整齐,可减低货架存量。,(4)斜身货架货品前面应该加有挡板,防止货品滑落。,(5)货品要把货架玻璃完全覆盖。,挂网货架,按照陈列图来进行陈列,地台胶箱,(1)按照陈列图来进行陈列,(2)地台胶箱显示价钱的方法是,在胶箱的右侧插有L型架。,(3)L型架的左边放9*9特价牌,右边放物价标签。,非正,常,常货,架,架陈,列,列,陈列的图示及名称,陈列标准,堆头(单支座),可摆放两个堆头,一般陈列于指定货架旁。,每个堆头只能摆放同一品牌同一价钱的货品,每一层货品要品种齐全。,保持商品在同一高度,仅在鱼眼牌下。,可从任何方面看到商品的正面。,货品的颜色垂直间色。,将打印好的堆头牌,面对货品方向插进鱼眼座。,超级堆头,座板长一米,最长放两种货品,陈列季节性货销量大的货品,第一层货品要品种齐全,,保持商品在同一高度,仅在鱼眼牌下。,可从任何方面看到商品的正面。,货品的颜色垂直间色。,将打印好的堆头牌,面对货品方向插进鱼眼座。,网架堆头,用于陈列不容易摆放货架的饰品,比如手提包。,网架堆头只能摆放同一品牌同一价钱的货品,第一层货品要品种齐全。,陈列商品以颜色垂直间隔。,商品陈列要面向顾客。,将打印好的堆头牌,面对货品方向插入鱼眼座。,胶箱堆头,一个胶箱堆头只能陈列两种商品,将打印好的堆头牌,面对货品方向插进鱼眼座。,上面的货品用堆头牌显示价钱,下面的货品用9价格牌显示价钱。,货架顶架,(热卖焦点),陈列同一系列主推货品,可摆放多款货品。,当摆放多种货品时,货品应占满货架,并用9价格牌显示价格,插在每种货品的中间位置。,必须插上相应主题的色条。,促销架,按照店铺每次促销的陈列指示或者当班安排陈列商品。,只有同类型产品才可放在同一个促销架上,并且产品必须是满架量。,一般是体积细小的产品放在促销架的高几层,体积较大放在下几层次。,每层促销架需插相应主题的色条。,每种货品需有物价标签显示的价格。,每种商品都必须使用9价格牌,插在商品的中间位置。,促销胶箱,促销胶箱以组为单位陈列,分三层共九个胶箱为一组,一般陈列在货架终端。,促销胶箱按照店铺每次促销的陈列指示或者店当班安排陈列,在同一组促销胶箱内应以部门集中摆放,同主题或同部门放在一起。,一个胶箱里必须摆放同一品牌同一价格的货品。,胶箱内的货品不用放得太满(约占胶箱的3/4,不得少于1/2),若货品数量不足,可以用包装纸包好的纸箱垫在胶箱底部,货品放在上面.,胶箱底部的货品需整齐间色摆放,表明营造凌乱美,并且货品的正面要面对客人。,堆头牌插在U型架内,并用螺丝固定位置。,墙身架,底层与顶层保持固定的距离:底层距离地面1540毫米;顶层从上面距离第六个孔开始;中间两层货架因货品的大少而调教或拿走,背板相应调交,固定背板。,陈列同一种或两种或同一系列的货品,陈列有吸引力及体积较大的货品,货品必须垂直摆放陈列。,墙身架共三层,迷你堆头牌用U型架固定在顶部第一层的货品中间位置。,由上向下数,最下一层架需插相应主题的色条。,有大画板的店铺,大画板下面的两米架应放一至两种货品,并用L型架固定迷你堆头牌,放在货架的左边,如果两米架放同一种货品,需一米架一个迷你堆头牌,放在货架的左边。,岛柜,放置小件的化妆品或者日用品。,每格放置不同的货品,货量以满格为准。,价格牌应用L型架在色条处。,侧网,侧网高度不能高于架顶。,第一行挂钩应挂在侧网有上面顺数下来第四行上。,每种货品需有物价标签和特价牌。,商品种类垂直摆放。,货量应适中,不能半满也不能太满。,四面屏风,用于陈列独家新品或者出租给供应商做某商品的展示。,用于陈列独家新品时,在顶部有机玻璃陈列“独家新品”堆头牌。,在货架上陈列“独家新品”短条。,在“新”和“独家优惠”货品贴上相应的弹跳牌。,四面屏风同一使用“独家新品”系列陈列。,供应商陈列架,供应商陈列架只能陈列该供应商的商品。,每种货品需有物价标签和特价牌。,货品的陈列按照市场部相关的指示摆放。,了解店铺的分布图,合理放置供应商陈列架。,注意供应商陈列架摆放的时间。,杂志架,摆放在相应货品的货架附近以便客人取阅。,挂链,适合陈列体积大件及重量较轻便的商品。,商品颜色垂直间色,正面面向客人。,价格牌应该放在挂连正上方,字迹清晰。,不能露出挂链。,挂链陈列的时间。,冰箱,冰箱应放在合适的位置上,并摆上季节性商品。,冰箱里面只能放置屈臣氏公司出产的水及饮料。,时刻保持冰箱里面有充足的货量。,在相应的商品前面,也要贴上物价标签。,雨伞架,雨伞的陈列亦要间色。,在下雨天时应把雨伞架放在门口位置。,用正确的物件标签和牌。,大图画下面的陈列,以不超过大图画板为宜。,第三,篇,篇,收,收货,技,技巧,收货,订货,程,程序,1),有,有店,铺,铺的,指,指定,人,人员,负,负责,订,订货,,,,同,事,事协,助,助以,下,下工,作,作:,先按,陈,陈列,图,图整,理,理货,架,架。,清点,库,库存,,,,补,足,足货,架,架上,的,的货,品,品。,收获,程,程序,(,(街,货,货/,分,分货/仓,货,货收,货,货程,序,序),:,:,收街,货,货(,店,店铺,直,直接,向,向供,应,应商,订,订货,,,,并,有,有供,应,应商,送,送货,到,到店,铺,铺),在店,铺,铺的,指,指定,收,收货,区,区进,行,行收,货,货。,收取,采,采购,订,订单,及,及送,货,货单,。,。,仔细,核,核对,采,采购,订,订单,上,上是,否,否有,本,本店,的,的货,品,品。,如,如果,有,有,,则,则收,货,货。,检查,货,货品,:,:品,名,名、,规,规格,、,、数,量,量、,货,货品,有,有效,期,期、,有,有无,破,破损,、,、条,型,型码,。,。,以上,资,资料,正,正确,的,的在,采,采购,订,订单,“,“订,货,货数,量,量”,的,的位,置,置上,打,打勾,。,。,收取,已,已检,查,查完,毕,毕的,货,货品,。,。,回到,办,办公,室,室,,在,在后,台,台分,店,店系,统,统中,打,打开,“,“收,货,货处,理,理”,,,,在,下,下拉,菜,菜单,中,中选,取,取需,要,要代,收,收货,的,的“,”,”单,号,号码,。,。,点击,“,“新,收,收货,单,单”,,,,则,出,出现,该,该收,的,的货,品,品,,并,并在,“,“收,货,货数,量,量”,一,一项,中,中输,入,入是,收,收数,量,量,,然,然后,按,按“,保,保存,”,”单,号,号码,。,。,请主,管,管/,经,经理,进,进行,复,复核,及,及批,核,核,,并,并打,印,印出,收,收货,报,报表,(,(即,单,单),,,,一,式,式三,份,份。,在,在收,货,货表,正,正面,盖,盖收,货,货专,用,用章,(,(印,),)并,填,填写,内,内容,。,。,把盖,了,了印,的,的收,货,货报,表,表交,由,由主,管,管/,经,经理,签,签名,确,确认,。,。,将其,中,中一,联,联交,给,给送,货,货人,员,员,,另,另两,联,联交,给,给文,员,员。,需在3小,时,时内,把,把收,货,货区,的,的货,品,品清,理,理完,毕,毕。,特殊,情,情况,的,的处,理,理方,法,法:,少送,货,货品,:,:在,“,“收,货,货数,量,量”,一,一项,中,中输,入,入实,收,收数,量,量,,收,收货,员,员工,及,及供,应,应商,在,在打,印,印出,来,来的,上,上签,名,名确,认,认。,多送/错,送,送/,破,破损,货,货品(先,征,征求,店,店铺,当,当班,的,的同,意,意),在,“,“收,货,货数,量,量”,一,一项,中,中输,入,入实,收,收数,量,量,收,收货,员,员工,及,及供,应,应商,打,打印,出,出来,的,的单,上,上签,名,名确,认,认并,且,且退,回,回多,送,送/,错,错送/破,损,损的,货,货品,填,放,放行,条,条交,店,店铺,当,当班,复,复核,及,及签,名,名确,认,认。,正常,情,情况,下,下,,店,店铺,当,当班,复,复核,了,了货,品,品无,问,问题,,,,才,能,能让,供,供应,商,商离,开,开,,如,如果,供,供应,商,商的,车,车不,能,能停,靠,靠时,,,,先,让,让供,应,应商,离,离开,,,,单,货,货品,必,必须,摆,摆放,在,在仓,库,库,,待,待主,管,管复,核,核。,收分,货,货,供应,商,商按,此,此单,送,送到,店,店铺,的,的货,是,是由,采,采购,部,部分,派,派给,店,店铺,的,的。,分货单上,需,需有采购,部,部同事的,签,签名。,检查单上,有,有没有自,己,己店铺的,代,代码,如,果,果有就收,货,货,如没,有,有就不收,货,货。往后,步,步骤与街,货,货一样。,收仓货,1)收仓,货,货之前必,须,须整理仓,库,库,准备,足,足够的空,间,间摆放将,送,送到的货,品,品。,2)收仓,货,货程序:,a)保安,员,员记,箱,箱数:以,“,“正”字,记,记录。,b)营业,员,员A,收,收货前的,准,准备:从,送,送货人手,中,中收齐,配,配送中心,收,收货确定,书,书、,装,装箱单,(,(也叫做,说,说明书),、,、箱号,纸,纸及,送,送货单,上,上列明货,品,品价格,,应,应尽快交,给,给当班,,不,不能随便,乱,乱放。,箱,箱号纸,为,为多张手,写,写的过板,纸,纸,建议,折,折叠装订,,,,收货结,束,束后再拆,开,开保存),c)营业,员,员A,记,记箱号:,*箱号,纸,纸上已,写,写有箱号,,,,只需要,找,找到相对,应,应的箱号,就,就打勾,,箱,箱子卸载,完,完毕后,,立,立即与送,货,货人核对,箱,箱数和箱,号,号。,*箱号,纸,纸上没,有,有的箱号,,,,在A4,纸,纸上把箱,号,号抄下来,,,,每行抄10个箱,号,号,以便,最,最后统计,。,。,d)营业,员,员B,开,开箱检查,受,受到货品,的,的数量是,否,否与说明,书,书上一致,,,,并检查,货,货品有没,有,有破损(,如,如:漏水,、,、包装破,损,损、压碎,),),数量,是,是否与说,明,明书上一,致,致,核对,有,有效期,,如,如没有问,题,题,应在,说,说明书上,该,该货品的,数,数量上打,勾,勾并签名,,,,如果发,现,现上诉问,题,题,立即,通,通知搬运,工,工人及当,班,班经理现,场,场处理。,如,如在外包,装,装完好的,情,情况下出,现,现坏货、,少,少货、错,货,货或者多,货,货,应在,确,确定书及,箱,箱号纸的,备,备注上列,明,明有问题,的,的箱号、,货,货品名、,该,该货品的,货,货号、实,收,收数量、,少,少收数量,、,、外包装,完,完好等,,送,送货人和,收,收货员双,方,方签名作,实,实。如外,包,包装已破,损,损,则立,即,即请当班,到,到现场处,理,理。,3)全部,货,货品搬进,仓,仓库后,,营,营业员A,与,与保安核,对,对数量是,否,否正确无,误,误。,4)在送,货,货人未离,开,开店铺前,检,检查所有,的,的货品是,否,否有问题,。,。,5)在确,认,认书的每,一,一页上盖,印,印,收货,员,员工在印,上,上签名并,写,写收货日,期,期,交给,店,店铺当班,复,复核,确,认,认实收数,量,量并签名,。,。,6)店铺,需,需在48,小,小时内把,仓,仓货点算,及,及清理完,毕,毕。,转促销(,转,转),1)促销,主,主题:即,是,是每个促,销,销活动的,名,名称和方,式,式。例如,“,“加一元,多,多一件”,这,这个主题,的,的意思就,是,是:指定,产,产品买一,件,件后,只,需,需加一元,,,,就可多,买,买一件。,公,公司会根,据,据顾客需,求,求、季节,和,和节目来,转,转换促销,主,主题,一,般,般23,周,周转一次,促,促销。每,次,次转促销,都,都是为了,提,提高店铺,的,的购物气,氛,氛,不断,给,给顾客新,鲜,鲜感。,2)转促,销,销前准备,工,工作:,根据当班,经,经理安排,打,打好、物,价,价牌并悬,挂,挂摆放。,按当班经,理,理的指示,摆,摆放货品,。,。,按当班经,理,理的指示,跟,跟进货品,调,调价,关,店,店门后把,当,当期货品,的,的摆放在,相,相应货品,位,位置。,3)促销,当,当天的工,作,作:,清楚了解,当,当期活动,细,细则,促,销,销货品品,种,种。,派发宣传,单,单张,开,广,广播宣传,促,促销活动,,,,积极做,好,好顾客服,务,务。,收银入机,时,时留意电,脑,脑价格的,更,更新,并,推,推销促销,货,货品。,包装,可为购物,的,的顾客提,供,供免费的,包,包装。(,指,指定包装,纸,纸),学习包方,形,形、心形,、,、圆形的,货,货品。,其他不规,则,则形状的,货,货品,如,圣,圣诞树,,需,需找一个,合,合适尺寸,的,的盒把货,品,品装好后,包,包装。,包装毛绒,公,公仔类货,品,品时,可,以,以先用包,装,装纸做成,一,一个袋子,,,,在把公,仔,仔放进去,,,,封好口,即,即可。,载纸的规,格,格以刚好,包,包住货品,为,为准,不,宜,宜载得太,多,多包装纸,。,。,包好的货,品,品交给顾,客,客时注意,查,查看顾客,的,的购物小,票,票。,包装台,特殊的节,日,日(如情,人,人节、圣,诞,诞节等等,),),可在,门,门铺门口,放,放一个包,装,装台,专,门,门为顾客,进,进行包装,。,。,第四篇,收,收银技巧,收银机结,构,构:,主机:如,何,何开关电,源,源。,打印机:,打,打印机的,开,开关。打,印,印机(),、,、色带的,安,安装。,显示屏:,介,介绍显示,屏,屏的功能,和,和开关。,键盘:介,绍,绍各功能,键,键的使用,及,及注意事,项,项。,扫描仪:,注,注意货品,经,经过扫描,仪,仪时的灵,敏,敏度。,收银机现,金,金抽屉:,各,各面额现,金,金的摆放,位,位置。,营业前准,备,备,当班经理,从,从保险箱,内,内取出收,银,银机零钱,(,(每台收,银,银机零钱,为,为¥1000,个,别,别店铺为,
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