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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,酒店消防,安,安全知识,Fire&Security,飞龙酒店,通过本课,程,程您将学,到,到,酒店消防,工,工作的重,要,要性,火灾逃生,、,、疏散、,灭,灭火器使,用,用方法,工作中的,安,安全注意,事,事项,突发事件,的,的应对,Part1酒店消防,了解火灾,酒店消防,工,工作政策,与,与方针,酒店火灾,的,的起因与,特,特点,火灾逃生,火灾报警,扑灭初起,火,火灾与灭,火,火器使用,酒店消控,体,体系,酒店义务,消,消防队,燃烧的知,识,识,燃烧的概,念,念:,指可燃物,质,质与氧化,剂,剂作用发,生,生的一种,放,放热发光,的,的剧烈反,应,应。,燃烧的三,个,个条件:,可燃物、,助,助燃物(,氧,氧化剂),、,、着火源,。,。,燃烧的类,型,型:,闪燃、着,火,火、自燃,、,、爆炸。,1.1,了,了解火,灾,灾,1.1,了,了解火,灾,灾,火灾的,定,定义,火灾是,指,指在时,间,间或空,间,间上失,去,去控制,的,的燃烧,所,所造成,的,的灾害,。,。没,有,有失去,控,控制,,如,如生火,做,做饭;,或,或没有,造,造成灾,害,害,如,一,一张纸,着,着火,,都,都不能,算,算火灾,。,。,火灾的,种,种类,依据,火,火灾分,类,类火灾现,场,场火灾,根,根据可,燃,燃物的,类,类型和,燃,燃烧特,性,性,分,为,为A、B、C,、,、D、E、F,六,六大类,。,。A类火,灾,灾:指,固,固体物,质,质火灾。这种,物,物质通,常,常具有,有,有机物,质,质性质,,,,一般,在,在燃烧,时,时能产,生,生灼热,的,的余烬,。,。如木,材,材、干,草,草、煤,炭,炭、棉,、,、毛、,麻,麻、纸,张,张等火,灾,灾。B类火,灾,灾:指,液,液体或,可,可熔化,的,的固体,物,物质火,灾,灾。如煤油,、,、柴油,、,、原油,、,、甲醇,、,、乙醇,、,、沥青,、,、石蜡,、,、塑料,等,等火灾,。,。C类火,灾,灾:指,气,气体火,灾,灾。如煤气,、,、天然,气,气、甲,烷,烷、乙,烷,烷、丙,烷,烷、氢,气,气等火,灾,灾。D类火,灾,灾:指,金,金属火,灾,灾。如钾、,钠,钠、镁,、,、铝镁,合,合金等,火,火灾。E类火,灾,灾:指,带,带电火,灾,灾。物体带,电,电燃烧,的,的火灾,。,。F类火,灾,灾:指,烹,烹饪器,具,具内的,烹,烹饪物,(,(如动,植,植物油,脂,脂)火,灾,灾。,火灾的,危,危害,火灾每,年,年要夺,走,走成千,上,上万人,的,的生命,和,和健康,,,,造成,数,数以亿,计,计的经,济,济损失,。,。据统,计,计,全,世,世界每,年,年的活,在,在经济,损,损失可,达,达整个,社,社会生,产,产总值,的,的0.2%,,我,我国的,火,火灾次,数,数和损,失,失虽比,发,发达国,家,家要少,,,,但损,失,失也相,当,当严重,。,。统计,表,表明,,我,我国火,灾,灾每年,直,直接经,济,济损失,:,:50,年,年代平,均,均为0.5,亿,亿元;60年,代,代平均,为,为1.5亿元,;,;70,年,年代为2.5,亿,亿元,;,;80,年,年代为3.2,亿,亿元;,进,进入90年代,,,,火灾,的,的损失,更,更为严,重,重,前5年平,均,均每年,已,已达8.2亿,元,元。根,据,据国外,的,的统计,,,,火灾,间,间接损,失,失是直,接,接损失,的,的3倍,左,左右,,由,由此可,见,见火灾,造,造成的,损,损失是,非,非常惊,人,人的。,灭火的,四,四种方,法,法,(1)冷却,法,法。将灭火剂直,接,接喷到燃烧,物,物上,使燃,烧,烧物质的温,度,度降低到燃,点,点之下,停,止,止燃烧。(2)隔离,法,法。将火源处及,其,其周围的可,燃,燃物质撤离,或,或隔开,使,燃,燃烧因与可,燃,燃物隔离而,停,停止。(3)窒息,法,法。阻止空气流,入,入燃烧区或,用,用不燃烧物,质,质冲淡空气,,,,使燃烧物,质,质得不到足,够,够的氧气而,熄,熄灭。(4)中断,化,化学反应法,。,。使灭火剂参,与,与到燃烧反,应,应过程中去,,,,使燃烧过,程,程产生的游,离,离基消失,,而,而形成稳定,分,分子或活性,的,的游离基,,从,从而使燃烧,的,的化学反应,中,中断。,1.2,消,消防政策与,方,方针,消防工作的,方,方针,预防,为,为主,,,,防,消,消结,合,合,消防,工,工作,的,的基,本,本任,务,务,控制,、,、消,除,除不,安,安全,因,因素,限制,火,火灾,扩,扩大,因,因素,保,证,证,人,人,员,员,与,与,设,设,备,备,保,证,证,出,出,口,口,与,与,通,通,道,道,三,不,不,放,放,过,过,:,:,事,事,故,故,原,原,因,因,、,、,责,责,任,任,、,、,防,防,范,范,措,措,施,施,所,谓,谓,消,消,防,防,:,:,消,消,灭,灭,火,火,灾,灾,,,,,防,防,范,范,火,火,灾,灾,发,发,生,生,1.2,消,消,防,防,政,政,策,策,与,与,方,方,针,针,消,防,防,工,工,作,作,的,的,特,特,点,点,社,会,会,性,性,、,、,经,经,常,常,性,性,、,、,群,群,众,众,性,性,消,防,防,工,工,作,作,的,的,原,原,则,则,坚,持,持,专,专,门,门,机,机,关,关,与,与,群,群,众,众,相,相,结,结,合,合,的,的,原,原,则,则,。,。,1.2,消,消,防,防,政,政,策,策,与,与,方,方,针,针,四,懂,懂,:,:,懂,得,得,生,生,产,产,操,操,作,作,中,中,的,的,不,不,安,安,全,全,因,因,素,素,及,及,火,火,险,险,隐,隐,患,患,;,;,懂,得,得,火,火,灾,灾,的,的,预,预,防,防,措,措,施,施,;,;,懂,得,得,初,初,起,起,火,火,灾,灾,的,的,扑,扑,救,救,方,方,法,法,;,;,懂,得,得,火,火,灾,灾,时,时,的,的,逃,逃,生,生,方,方,法,法,。,。,四,会,会,会,报,报,警,警,;,;,会,使,使,用,用,各,各,种,种,灭,灭,火,火,器,器,材,材,;,;,会,扑,扑,救,救,初,初,起,起,火,火,灾,灾,;,;,会组织,人,人员疏,散,散。,1.3,酒,酒,店,店火灾,原,原因与,特,特点,客人吸,烟,烟;,电器设,备,备;,违反操,作,作;,易燃物,品,品;,火情未,发,发现;,未及时,通,通知;,违反消,防,防法规,;,;,管理不,善,善;,酒店发,生,生火灾,的,的主要,原,原因,酒店多,为,为高层,建,建筑、,外,外来人,多,多、易,燃,燃物品,多,多,酒店火,灾,灾的特,点,点,火势蔓,延,延快;,扑救难,度,度大:,疏散更,困,困难;,火灾发,生,生率高,。,。,1.3,酒,酒,店,店火灾,原,原因与,特,特点,1.4,火,火,灾,灾逃生,未及时,通,通知;,没有预,案,案;,使用大,量,量有毒,装,装饰材,料,料;,异常心,理,理与行,为,为;,向陌生,的,的出口,逃,逃;,盲目跟,着,着他人,逃,逃生;,判断错,误,误;,做出惊,人,人行动,;,;,我学会,自,自救与,救,救人!,人员伤,亡,亡的原,因,因,1.4,火,火灾,逃,逃生,保持冷,静,静,逃,向,向安全,门,门,出房门,(,(温感,),),浓烟时,:,:最低,姿,姿势延,墙,墙角,下楼梯,:,:退着,下,下楼,,低,低姿势,不能用,电,电梯,学会在,浓,浓烟中,的,的逃生,火灾疏,散,散要领,孕妇、,老,老弱病,残,残优先,寻找出,口,口指示,灯,灯,不用电,梯,梯,分流,重要财,产,产分清,主,主次,学会在,火,火灾中,疏,疏散宾,客,客,1.4,火,火灾,逃,逃生,1.5,火,火灾报,警,警,明确:,遇,遇火灾,,,,向谁,报,报火警,?,?,拨打电,话,话:?,报警内,容,容:,着火点,、,、起火,部,部位、,燃,燃烧情,况,况、燃,烧,烧物质,、,、火势,蔓,蔓延趋,势,势、如,有,有化学,危,危险物,品,品请讲,明,明、报,警,警人姓,名,名、部,门,门岗位,。,。,学会火,灾,灾第一,时,时间准,确,确报警,1.7,灭,灭,火,火器的,种,种类和,使,使用方,法,法,学会正,确,确使用,灭,灭火器,干粉灭,火,火器,手提式,泡,泡沫灭,火,火器,二氧化,碳,碳灭火,器,器,1211灭火,器,器,1.6,扑,扑,灭,灭初起,火,火灾,厨房油,锅,锅起火,?,灶具起,火,火,?,?,电器起,火,火,?,?,学会正,确,确扑灭,初,初起火,灾,灾,常见消,防,防安全,标,标识,紧急出,口,口,灭火器,消防水,带,带,手动启,动,动器,火警电,话,话,禁燃鞭,炮,炮,禁止吸,烟,烟,1.8,酒,酒,店,店消控,系,系统,酒店消,防,防器材,手动报,警,警器,消火栓,灭火器,箱,箱,1.8,酒,酒,店,店消控,系,系统,灭火器,温感,烟感,喷淋,安全出,口,口,酒店消,防,防器材,1.8,酒,酒,店,店消控,系,系统,酒店消,控,控中心,1.8,酒,酒,店,店消控,系,系统,1.9,酒,酒,店,店义务,消,消防队,Part 2酒店安,全,全,酒店安,全,全管理,的,的任务,及,及特点,酒店安,全,全“五,防,防”,酒店安,全,全管理,工,工作,酒店安,全,全工作,守,守则,安全事,故,故处理,2.1,酒,酒店,安,安全管,理,理任务,与,与特点,酒店安,全,全管理,的,的任务,防止灾,害,害性事,故,故发生,;,;,防止犯,罪,罪活动,发,发生;,保护人,身,身、财,产,产安全,(宾客,、,、员工,、,、酒店,),);,保障宾,客,客权益,;,;,配合公,安,安工作,。,。,安全管,理,理的特,点,点,政策性,;,;,复杂性,;,;,广泛性,;,;,长期性,。,。,1.2,安,安,全,全管理,“,“五防,”,”,安全管,理,理“五,防,防”,防火、,防,防盗、,防,防事故,、,、防破,坏,坏、防,食,食物中,毒,毒,安全管,理,理的困,难,难,开放式,;,;,盗窃的,目,目标;,难以教,育,育宾客,;,;,人员密,集,集。,1.3,酒,酒,店,店安全,管,管理工,作,作,钥匙管,理,理,防盗措,施,施,宾客异,常,常情况,处,处理,电器设,备,备,现金管,理,理,1.5,酒,酒,店,店安全,事,事故处,理,理,前厅安,全,全管理,客房治,安,安安全,管,管理,财务治,安,安安全,管,管理,如何保,护,护酒店,内,内犯罪,现,现场,其它特,殊,殊情况,处,处理,一、前,厅,厅的治,安,安安全,管,管理,1、酒,店,店是公,众,众服务,场,场所,,即,即要欢,迎,迎每位,到,到店客,人,人,又,要,要控制,不,不法分,子,子进入,酒,酒店。,前,前厅的,行,行李生,应,应当也,是,是安全,员,员,上,班,班中要,注,注意进,出,出人员,的,的动态,,,,还要,有,有善于,识,识别不,法,法分子,的,的能力,。,。,2、行,李,李生每,天,天都要,做,做好行,李,李的接,送,送工作,,,,送到,客,客人房,间,间的行,李,李一定,要,要交到,客,客人的,手,手上,,不,不要随,便,便放在,房,房门口,,,,对散,客,客存放,的,的行李,应,应按规,定,定程序,办,办理,,行,行李房,内,内禁止,闲,闲人进,入,入。,3、,客,客人,在,在办,理,理登,记,记入,住,住时,,,,如,发,发现,有,有下,列,列情,况,况之,一,一者,,,,应,当,当引,起,起注,意,意:,二、,客,客房,治,治安,安,安全,管,管理,1、,楼,楼层,服,服务,员,员重,点,点要,注,注意,旅,旅客,三,三个,方,方面,的,的异,常,常现,象,象,,一,一是,注,注意,住,住客,的,的言,谈,谈举,止,止。,二,二是,注,注意,旅,旅客,的,的异,常,常神,态,态。,三,三是,注,注意,住,住
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