全国养猪市场形式分析

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,全国养,猪,猪形势,分,分析,陈清明,中国农,业,业大学,动,动物科,技,技学院,从2005年9月生,猪,猪价格,下,下降。2006年第,一,一季度,猪,猪肉产,量,量1719万,吨,吨，同,比,比增长4.6%，生,猪,猪出栏2.26亿头,，,，存栏4.68亿头,，,，同比,增,增长2.2%,，,，比2005,年,年底存,栏,栏减少3500万头,。,。,2006年1-5月,度,度全国,各,各个地,区,区的生,猪,猪价格,均,均处于,下,下跌趋,势,势，且,跌,跌幅明,显,显。生,猪,猪全国,平,平均价,格,格由1,月,月5日,的,的3.92元/斤下,跌,跌到5,月,月25,日,日的3.07,元,元/斤,。,。3月,中,中旬生,猪,猪价格,略,略有回,升,升，3,月,月底持,续,续下跌,，,，5月,份,份但幅,度,度比较,平,平稳。,一、5月份,基,基本情,况,况,2006年5,月,月仔猪,、,、活猪,和,和猪肉,价,价格进,行,行下降,，,，其中,仔,仔猪比2005年同,期,期下降50.21%,，,，比上,月,月下降10.40%;活猪,比,比2005年,同,同期下,降,降25.96%，比,上,上月下,降,降4.03%;仔猪,比,比2005年,同,同期下,降,降19.29%，比,上,上月下,降,降3.77%,。,。,一、5,月,月份基本,情,情况,一、5,月,月份基本,情,情况,结论一：,根,根据中国,种,种猪信息,网,网每周对,全,全国20,个,个省、市,、,、区调查,产,产区生猪,出,出栏剧增,，,，其中出,现,现杀母猪,现,现象。北,方,方地区黑,龙,龙江存栏,下,下降大约30%，,吉,吉林农村,养,养猪存栏,下,下降30%，北京,下,下降20%；南方,下,下降不多,。,。根据对,肉,肉联企业,调,调查，收,猪,猪仍然排,成,成长龙。,一、5,月,月份基本,情,情况,结论二：,部,部分省市,区,区猪价上,扬,扬约0.20元/,斤,斤。如福,建,建、广东,、,、广西、,上,上海、浙,江,江等地区,价,价格上涨,，,，东北进,行,行走跌、,华,华北维持,原,原价。,结论三：5月份,玉,玉米价格,普,普遍上涨,。,。广东到1600,元,元/t，,湖,湖南、湖,北,北到1540元/t，华北,到,到1380元/t,，,，东北变,化,化不大。,由,由于美国,进,进口大豆,到,到岸，缓,解,解国内豆,粕,粕价格。,结论四：,外,外行、农,民,民进行退,出,出。近5,年,年出现社,会,会化养猪,，,，从事其,他,他行业认,识,识发现养,猪,猪业门槛,低,低，利润,高,高，快速,冲,冲进养猪,行,行业，农,民,民利用简,易,易猪舍也,纷,纷纷上马,养,养猪。进,入,入5月份,在,在网上或,杂,杂志上宣,告,告出售猪,场,场经营人,员,员95%,是,是外行后,进,进入者。,北,北京郊区,县,县农民养,猪,猪几乎全,部,部退出。,二、1-5月形,势,势分析,2006,年,年1-5,月,月份是2003年,以,以来养猪,最,最恐怖时,期,期，从环,比,比价格上,看,看，仔猪,下,下降速度,最,最快，5,个,个月平均,下,下降4.27%;,活,活猪次之,，,，5个月,平,平均下降3.02%;猪肉,下,下降最慢,，,，5个月,平,平均下降2.17%。也就,是,是损失最,大,大是养猪,生,生产者，,而,而且证明,仔,仔猪价格,早,早于活猪,价,价格。,二,、,、1-5,月,月,形,形,势,势,分,分,析,析,二,、,、1-5,月,月,形,形,势,势,分,分,析,析,三,、,、,长,长,期,期,趋,趋,势,势,这,个,个,对,对2003,年,年1,月,月,到,到2006,年,年5,月,月,进,进,行,行,长,长,期,期,趋,趋,势,势,分,分,析,析,，,，,即,即40,月,月,情,情,况,况,进,进,行,行,分,分,析,析,，,，,找,找,出,出,内,内,部,部,规,规,律,律,。,。,这,这40,个,个,月,月,，,，,仔,仔,猪,猪,价,价,格,格,平,平,均,均,下,下,降,降2.7%,，,，,活,活,猪,猪,价,价,格,格,平,平,均,均,下,下,降,降5.79%,，,，,猪,猪,肉,肉,价,价,格,格,平,平,均,均,上,上,涨,涨0.03%0,，,，,玉,玉,米,米,价,价,格,格,平,平,均,均,上,上,涨,涨0.58%,，,，,猪,猪,粮,粮,比,比,价,价,平,平,均,均,下,下,降,降0.64%,。,。,三,、,、,长,长,期,期,趋,趋,势,势,仔猪：,仔猪价格在40个月中,出,出现6次周,期,期波动，在,第,第4、10,、,、16、22、34和38月到谷,底,底。从下降,幅,幅度上看，2004年9月开始大,幅,幅度下降，,到,到2004,年,年底开始略,有,有上升，到2005年5月一直处,于,于低价位运,行,行，06年,元,元旦、春节,出,出现快速反,弹,弹，然后急,剧,剧下降。,三、长期趋,势,势,三、长期趋,势,势,活猪：,活猪价格在40个月中,出,出现7次周,期,期波动，在,第,第4、10,、,、16、22、28、34和38,月,月到谷底。,从,从下降幅度,上,上看，2004年10,月,月开始下降,，,，不过幅度,不,不大，从22月到34,个,个月一直处,于,于低价位运,行,行，不过能,够,够维持平衡,、,、健康发展,。,。到2005年7月底,开,开始快速下,降,降，表现尤,为,为明显是2005年8,月,月下旬。06年元旦、,春,春节出现快,速,速反弹，然,后,后急剧下降,。,。,三、,长,长期,趋,趋势,三、,长,长期,趋,趋势,猪肉,：,：,猪肉,价,价格,看,看上,去,去波,动,动比,较,较大,，,，和,仔,仔猪,价,价格,、,、活,猪,猪价,格,格变,化,化规,律,律不,完,完全,一,一致,，,，它,和,和仔,猪,猪价,格,格、,活,活猪,价,价格,呈,呈现,“,“一,高,高一,低,低”,变,变化,。,。但,猪,猪肉,价,价格,受,受国,家,家宏,观,观调,空,空影,响,响较,大,大。,三、,长,长期,趋,趋势,三、,长,长期,趋,趋势,玉米,：,：,玉米,价,价格,波,波动,比,比较,大,大，,一,一方,面,面受,季,季节,影,影响,，,，一,方,方面,受,受国,际,际玉,米,米期,货,货影,响,响。,从,从上,图,图可,以,以看,出,出，2006,年,年5,月,月玉,米,米价,格,格是,最,最高,点,点。,三、,长,长期,趋,趋势,猪粮,比,比价,：,：猪,粮,粮比,价,价按,照,照多,年,年5.5:1,计,计算,，,，到2006,年,年5,月,月底,已,已经,达,达到4.55,，,，一,方,方面,是,是活,猪,猪价,格,格低,，,，一,方,方面,是,是玉,米,米价,格,格过,高,高。,从,从2005年11,月,月份,以,以来,猪,猪粮,比,比价,就,就已,经,经低,于,于5.5:1,，,，形,势,势非,常,常严,峻,峻。,四,、,、,结,结,论,论,1995-2005,年,年,间,间,，,，,生,生,猪,猪,出,出,栏,栏,量,量,每,每,年,年,以,以2.32%,速,速,度,度,增,增,长,长,，,，,能,能,繁,繁,母,母,猪,猪,数,数,量,量,以,以2.94%,速,速,度,度,发,发,展,展,，,，,这,这,是,是,两,两,个,个,重,重,要,要,影,影,响,响,养,养,猪,猪,生,生,产,产,的,的,重,重,要,要,因,因,素,素,，,，,促,促,进,进,这,这,个,个,产,产,业,业,发,发,展,展,玉,玉,米,米,产,产,量,量,也,也,以,以1.82%,速,速,度,度,发,发,展,展,，,，,从,从,价,价,格,格,上,上,看,看,，,，,仔,仔,猪,猪,价,价,格,格,增,增,长,长,速,速,度,度,较,较,快,快,，,，,也,也,以,以3.23%,速,速,度,度,发,发,展,展,。,。,毛,毛,猪,猪,价,价,格,格,和,和,肉,肉,猪,猪,价,价,格,格,增,增,长,长,速,速,度,度,分,分,别,别0.78%,和,和1.71%,。,。,这,这,十,十,年,年,是,是,中,中,国,国,养,养,猪,猪,业,业,快,快,速,速,发,发,展,展,的,的,十,十,年,年,。,。,从,从,绝,绝,对,对,数,数,上,上,看,看,，,，,生,生,猪,猪,出,出,栏,栏,增,增,加,加1.54,亿,亿,头,头,，,，,能,能,繁,繁,母,母,猪,猪1230,万,万,头,头,，,，,这,这,是,是,一,一,个,个,非,非,常,常,大,大,的,的,进,进,展,展,。,。,四、结,论,论,趋势一,：,：母猪,存,存栏大,大,大减少,据调查,各地,母,母猪存,栏,栏都在,继,继续缩,小,小。第,一,一季度,湖,湖南省,规,规模化,母,母猪存,栏,栏减少6.5%；北,京,京市养,猪,猪协会,成,成员存,栏,栏也在,继,继续，,规,规模化,猪,猪场最,多,多减少20%,；,；黑龙,江,江存栏,减,减少30%，,吉,吉林农,村,村养猪,减,减少30%。,按,按照全,国,国母猪,存,存栏平,均,均减少15%,计,计算，,全,全国基,础,础母猪,存,存栏将,减,减少690万,头,头，到2006年10月全,国,国少上,市,市约6900,万,万头商,品,品猪，,这,这样2006,年,年全年,出,出栏商,品,品猪约5.2,亿,亿左右,。,。按照FOA,数,数据，2005年底,出,出栏6.52,亿,亿头计,算,算，预,计,计2006年,出,出栏商,品,品猪月5.83亿头,。,。,四、结,论,论,趋势二,：,：出栏,增,增加,2006年第,一,一季度,猪,猪肉产,量,量1719万,吨,吨，同,比,比增长4.6%，生,猪,猪出栏2.26亿头,，,，按照,近,近三年,平,平均年,出,出栏6,亿,亿头猪,计,计算，2006年第,一,一季度,完,完成全,年,年生产1/3,，,，说明2006年将,出,出现上,半,半年出,栏,栏多，,下,下半年,出,出栏少,的,的趋势,。,。,四、结,论,论,趋势三,：,：农村,养,养猪比,例,例减少,据调查,，,，目前,规,规模猪,场,场增加,农村,散,散养明,显,显减少,。,。生猪,产,产业结,构,构发生,明,明显变,化,化。优,势,势产区,基,基本形,成,成，长,江,江中下,游,游和华,北,北17,个,个省对,全,全国生,猪,猪出栏,都,都起到,决,决定性,作,作用。,生,生猪生,产,产方式,变,变化加,快,快，养,殖,殖小区,和,和规模,化,化猪场,发,发展对,稳,稳定生,猪,猪供应,和,和价格,作,作用明,显,显。,四、结,论,论,趋势四,：,：外行,、,、散养,退,退出,持续了36个,月,月好行,情,情，诱,导,导了外,行,行介入,养,养猪行,业,业，当,然,然也是,导,导致本,次,次猪价,下,下跌的,因,因素。,但,但对于,现,现在的,行,行情来,说,说，外,行,行在摸,不,不透市,场,场的情,况,况下，,是,是不干,再,再介入,本,本行业,的,的，据,本,本人了,解,解，很,多,多的行,外,外人士,都,都在咨,询,询本年,度,度的生,猪,猪行情,，,，都在,准,准备养,猪,猪，在,没,没有技,术,术、销,路,路的情,况,况下，,尽,尽管现,在,在仔猪,价,价格较,低,低，也,没,没有趁,机,机补栏,。,。全国,各,各地散,养,养户几,乎,乎停止,生,生产。,四、结,论,论,趋势五,：,：猪场,观,观望,据调查,，,，各地,规,规模化,猪,猪场虽,然,然都在,调,调整猪,群,群，缩,小,小规模,，,，也有,下,下马、,关,关闭企,业,业，但,仍,仍然在,坚,坚挺、,等,等待形,势,势好转,，,，因此,大,大家都,在,在观望,。,。,趋势六：政,府,府重视,目前，各地,政,政府都在深,入,入基