人教版新教材《细胞膜的结构和功能》课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章分子与细胞,第三章分子与细胞,人教版新教材细胞膜的结构和功能课件,学习目标,1.,明确细胞膜的主要功能,2.,掌握生物膜流动镶嵌模型的基本内容,3.,分析细胞膜结构的探索历程，,领悟科学的过程和方法,学习目标1.明确细胞膜的主要功能,导入新课,问题 探讨,用台盼蓝染色的细胞,导入新课问题 探讨用台盼蓝染色的细胞,1,、将细胞与外界环境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。,细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是,细胞膜,，也叫质膜。,探究新知,一,合作 探究,细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程,材料用具：苋菜、冷水、开水、烧杯、玻璃棒,实验步骤：,预期结果：,取,2,只烧杯，编号,A,、,B,，各加入,300mL,的冷水和开水。,向两只烧杯中各加入,两株,的红色苋菜。,用玻璃棒搅拌，观察现象,探究新知,一,合作 探究,取2只烧杯，编号A、B，各加入300mL的冷水和开水。向两只,1,、为什么冷水浸泡苋菜，溶液颜色不变，而开水浸泡苋菜，溶液颜色变红？,2,、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗,?,活细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,1、为什么冷水浸泡苋菜，溶液颜色不变，而开水浸泡苋菜，,选,择,性,相,对,性,2,、控制物质进出细胞,活细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,选2、控制物质进出细胞活细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,3,、进行细胞间的信息交流,资料分析：,胰岛,B,细胞可参与促进肝脏合成肝糖原，降低血糖。,向高等植物的一个细胞中注入荧光染料,(,能发出荧光的染料,),，染料迅速扩散到相邻的细胞内。,海洋或河流中存在着很多不同物种的精子和卵细胞，这些精子与卵细胞并没有发生结合。,阅读课本,P41,的内容，细胞间信息交流的方式。,3、进行细胞间的信息交流资料分析：阅读课本P41的内容，细胞,细胞间信息交流的方式,（,1,）,通过细胞分泌化学物质,间接,传递信息。,靶细胞：接受信号的细胞,受体：靶细胞膜上与信号,特异性结合,的位点,（信号分子）,细胞分泌的化学物质（如激素），随着血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。,胰岛素是由胰岛,B,细胞分泌的，分泌后通过血液循环作用于靶细胞，如作用于肝细胞的受体，可以促进葡萄糖进入肝细胞并加速葡萄糖合成肝糖原，从而降低血糖。,细胞间信息交流的方式（1）通过细胞分泌化学物质间接传递信息。,（,2,）,通过相邻细胞的,细胞膜直接接触,传递信息。,例如：精子和卵细胞之间的识别和结合,精子表面的信号分子只能与同种生物卵细胞的细胞膜表面的受体,特异性结合,（2）通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信息。例如：精子和卵细,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过,胞间连丝,相互连接，也有信息交流的作用。,（,3,）,相邻两细胞之间形成,通道,，来传递信息,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细,除了以上提到的三种功能外，细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与细胞的运动、分泌等功能,。,除了以上提到的三种功能外，细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与,植物细胞的细胞壁,主要功能：支持和保护；特性：全透性,拓展提升,为什么细胞壁不是植物细胞的边界？,细胞壁对要进出细胞的物质没有选择性（即,全透性,），它不能保证细胞内部的稳定。,植物细胞的细胞壁主要功能：支持和保护；特性：全透性拓展提升为,啊，伟大的细胞膜呀！,没有你，我会是何等模样！,进行细胞间信息交流,是谁，,隔开,了原始海洋的动荡,是谁，奏鸣了生命的交响,是谁，为我日夜,守边防,是谁，为我,传信,报安康。,将细胞与外界环境隔开,控制物质进出细胞,探究新知,一,归纳,总结,细胞膜的功能,啊，伟大的细胞膜呀！进行细胞间信息交流是谁，隔开了原始海洋,塑料布？,普通布？,弹力布？,对细胞膜成分、结构的探究,探究新知,二,合作 探究,塑料布？普通布？弹力布？对细胞膜成分、结构的探究探究新知,细胞膜很薄，是细胞的边界；,细胞膜能够控制物质的进出；,植物细胞质壁分离和复原说明细胞膜具有一定的弹性。,弹力布与真实的细胞膜有何区别？,细胞膜很薄，是细胞的边界；弹力布与真实的细胞膜有何区别？,回到,19,世纪重温科学发现之旅,科学家对细胞膜成分的探索历程,回到19世纪重温科学发现之旅科学家对细胞膜成分的探索历程,细胞膜,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,探究一：,1895,年，欧文顿选用,500,多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行上万次的实验。发现：,凡是可溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易穿过细胞膜。,如果你是欧文顿，你能得出怎样的结论呢？,膜是由脂质组成的,提出假说,细胞膜不溶于脂质的物质溶于脂质的物质探究,亲水头部,疏水尾部,亲水头部疏水尾部,如果有一个水槽，把磷脂分子铺在水面上，磷脂分子将如何在水,空气界面上排布？,与水亲和的亲水头部分布在水中，而两条疏水尾与水不亲和，因此受到水分子的排斥而朝向空气中。,动动手,空气,水,如果有一个水槽，把磷脂分子铺在水面上，磷脂分子将,如果搅动水槽中的水，迫使磷脂分子进入水溶液中，磷脂分子在水溶液中又将如何分布？,磷脂分子的疏水尾由于受到斥力而自发的聚集起来，形成一个脂分子团，亲水头部向外，疏水尾部朝内。,动动手,水,如果搅动水槽中的水，迫使磷脂分子进入水溶液中，磷脂分子在水溶,正常情况下细胞膜一般处于什么环境？,磷脂分子形成两层分子，亲水头部分别在两侧朝向外部的水溶液，疏水尾部相对排列在内。,动动手,理论需要实验的支持！,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),正常情况下细胞膜一般处于什么环境？磷脂分子形成两层分子，亲,探究二,：,1925,年，两位荷兰科学家用,丙酮,从人的红细胞中,提取脂质,，将提出的脂质在空气,水界面上铺成,单分子层,，测得其单分子层所占的面积相当于所用的红细胞表面积的,2,倍。,水层,空气,结论：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。,磷脂双分子层,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),探究二：1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂,细胞膜的成分,:,脂质（约,50%,）,蛋白质（约,40%,）,糖类（约,2%-10%,）,磷脂最丰富,动物细胞膜含有少量胆固醇,细胞膜中含有的元素主要有：,糖蛋白具有识别作用,C,、,H,、,O,、,N,、,P,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),细胞膜的成分:脂质（约50%）磷脂最丰富动物细胞膜含有少量胆,细胞外,细胞内,细胞膜,蛋白质,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),细胞外细胞内细胞膜蛋白质人教版(2019)生物必修一3.1,蛋白质在行使功能时起重要作用，,功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),蛋白质在行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质,探究三：,资料四：,1959,年，,J.D.Robertsen,根据电镜下观察到,“,蛋白质脂质蛋白质,”,“蛋白质脂质蛋白质”的静态模型是否有缺陷，应如何修正？,“三明治”结构模型,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),探究三：资料四：1959年，J.D.Robertsen根据电,分泌蛋白的合成与运输,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),分泌蛋白的合成与运输人教版(2019)生物必修一3.1 细胞,探究四：荧光染料标记实验,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT),探究四：荧光染料标记实验人教版(2019)生物必修一3.1,诱导,融合,人细胞,鼠细胞,荧光标记,蛋白质,1970,年，,Frye,和,Edidin,人,-,鼠细胞融合实验,细胞膜的结构特点：,具有流动性,40,分钟后,37,0,C,荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验,人教版,(2019),生物必修一,3.1,细胞膜的结构和功能,(,共,42,张,PPT)