產業供應鏈管理之纺织供应链管理教材

按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,撰稿：陳唯晴,九十一學年度教育部製商整合科技教育改進計畫,*,產業供應鏈管理,紡織供應鏈管理教材,第二章,何謂供,應,應鏈管,理,理(SCM)?,供應鏈,管,管理(SCM)與企,業,業資源,規,規劃(ERP),供應鏈,管,管理的,作,作法與,程,程序,供應鏈,管,管理對,企,企業的,影,影響,供應鏈,管,管理的,效,效益,化供,應,應鏈管,理,理之績,效,效指標,供應鏈,績,績效衡,量,量,綱要,第一節,何謂供,應,應鏈管,理,理,第一節,何,何謂,供,供應鏈,管,管理,(SCM)?,1.1,供應鏈,管,管理的,定,定義,1.2,供應鏈,管,管理的,演,演進,1.3,供應鏈,管,管理之,重,重要性,1.4,供應鏈,管,管理的,功,功能,1.5,供應鏈,管,管理的,特,特色,1.6,供應鏈,管,管理的,過,過程,1.7,夥伴關,係,係創造,的,的效益,1.1,供應鏈,管,管理的,定,定義,狹義：,供應鏈,管,管理的,目,目的在,於,於提供,從,從原料,到,到商品,配,配送的,全,全體,通路成,員,員管理,，,，突破,單,單一企,業,業的限,制,制，整,個,個通路,成,成員,應整體,來,來考量,，,，進行,從,從生產,、,、配送,、,、行銷,等,等活動,的,的,整,合,決策。,廣義：,供應鏈,管,管理必,須,須做到,將,將供應,商,商、客,戶,戶、物,流,流商、,通,通路,等提供,彼,彼此必,要,要的,資訊,來分享,，,，如此,才,才會使,整,整體通,路,路,更有效,率,率與競,爭,爭力，,同,同時,緊密彼,此,此的關,係,係,。,資訊流,演,演進過,程,程,資料來,源,源：唐,澤,澤豐,”,”物流,情,情報系,統,統設計,”,”,資訊與,整,整合,供應鏈,管,管理的,兩,兩大重,要,要議題,，,，一為資訊(information)”；,一,一為”,整,整合(integration),”,”。,1.2,供應鏈,管,管理的,演,演進,第一階段,夥伴/關係,第二階段,後勤管理,第三階段,供應鏈管理,強調,與供應商，配銷商建立良好關係,執行控制由始點到消費者的資訊與物流。,焦點在以速度，彈性重設企業流程。,牽涉的成員,只有2或3個成員如供應商、買主、客戶服務及配銷商批發商及零售商。,由供應商到配銷商到消費點整個供應鏈所有成員。,由供應商至最終消費者全部鏈上的成員。,利益,1.降低成員的成本。,2.好的品質。,3.高庫存週轉率。,1.降低成本。,2.週期短。,3.更高的庫存週轉。,1.顯著地降低成本。,2.更有效率地再造流程。,3.廣泛地改住供應鏈產出。,4.改善對顧客服務及彈性。,關係,採購商&賣方,行銷商&配銷商,由生產到服務，焦點在由材料到成品至配銷的後勤功能。,所有成員均由材料至最終客戶及流程有關。,最主要利益,好的關係，才能降低成本。,關係及資訊流向產生後勤節省價格、品質、庫存。,有效率的企業流程對生產及客戶服務反應很快。快速、彈性系統使成本降低，並且創造學習型組織而持續創造知識又得到更多改善。,資料來,源,源：Stevens,Graham,”IntegratingtheSupply Chain,”Internatoinal Journalof,PhysicalDistributionand MaterialsManagement,Vol.19,NO.8,1989,1.2,供應鏈,管,管理的,演,演進,傳統與,供,供應鏈,管,管理方,式,式比較,比較項目,傳統,供應鏈,存貨管理方式,獨自努力,共同消除供應鏈的存貨,整體成本方式,企業成本最小化,供應鏈的成本效率,時間水平,短期,長期,資訊分享與監視程度,限制於目前交易所需,要求於規劃與監視流程,通路階層間的協調程度,通路間交易的單一接觸,同層級與不同層級間的多重接觸,共同規劃,以交易為基礎,持續進行,公司哲學的相容度,不相關,至少在關鍵關係上相容,供應商數目,多，增加競爭與分散風險,少，增加協調,通路領導,不需要,需要，具協調功用,分享風險與報酬的程度,獨自享有,長期的風險與報酬分享,作業、資訊與存貨流動的速度,倉庫導向（儲存、安全存量）,發貨中心導向（存貨速度），跨供應鏈的快速回應,Sourcefrom:,”,”,TheInternationalJournal of LogisticManagement”,Vol.4,No.2,p.16.,1.3,供應鏈,管,管理之,重,重要性,未來產,業,業趨勢,資料來,源,源：電,子,子時報,，,，88.5.4,1.3,供,供,應,應鏈管,理,理之重,要,要性,廠商競,爭,爭力的,影,影響力,速度是近年,來,來左右,企,企業競,爭,爭力的,關,關鍵，,而,而供應,鏈,鏈管理,的,的推動,使,使企業,界,界從財,務,務、備,料,料、運,輸,輸、存,貨,貨管理,等,等環節,均,均能有,效,效掌控,，,，達到,快,快速的,目,目的，,將,將是未,來,來企業,生,生存必,要,要的手,段,段及產,業,業競爭,力,力的關,鍵,鍵。,以出口,為,為導向,的,的紡織,業,業,國內廠商,國際大廠,供應商,代工客戶,充分掌握原物料供應，,以及代工客戶的產品銷售狀況,電腦系,統,統、網,路,路連線,資訊流,資訊流,資訊流,資訊流,1.4,供應鏈,管,管理的,功,功能,供應商,選,選擇,存貨管,理,理,配送管,理,理,通路管,理,理,付款管,理,理,財務管,理,理,銷售管,理,理,1.5,供應鏈,管,管理的,特,特色,夥伴關,係,係,（Collaboration）,資訊科,技,技,（ITTechnology）,資訊共,享,享,（Informationsharing）,核心競,爭,爭力,（Corecompetition）,1.6,供應鏈,管,管理的,過,過程,供應鏈,流,流程的,演,演進,資料來,源,源:Stevens,Graham,”,”Integratingthe SupplyChain,”,”InternatoinalJournal of Physical,Distributionand MaterialsManagement,Vol.19,NO.8,1989,1.7,夥伴關,係,係創造,的,的效益,不確定,性,性的降,低,低,成本的,節,節省,合作開,發,發產品,及,及流程,溝通的,改,改進,分享的,風,風險及,報,報酬,第二節,SCM&ERP,第二節,供,供應,鏈,鏈管理,(SCM),與,企,企,業,業資源,規,規劃,(ERP),ERP,系統的,重,重點在,於,於系統,整,整合，,將,將複雜,的,的企業,流,流程及,交,交易,資料,，,如配銷,、,、製造,、,、財務,、,、倉庫,管,管理、,人,人力資,源,源等,，整合,在,在一個,系,系統內,。,。,SCM,著重於,上,上、下,游,游供應,鏈,鏈的整,合,合，透,過,過同步,化,化、及,時,時性,的規劃,，,，以資,訊,訊網路,整,整合接,單,單程序,、,、原物,料,料取得,、,、產,能情況,、,、生產,流,流程、,存,存貨管,理,理、倉,儲,儲、客,戶,戶服務,等,等相,關活動,，,，並將,上,上述流,程,程加以,管,管理。,第三節,SCM,作,作法與,程,程序,第三節,供應鏈,管,管理的,作,作法與,程,程序,3.1SCM,作法與,程,程序,3.2,供應鏈,管,管理工,具,具,3.3,供應鏈,分,分析工,具,具,3.1SCM,作法與,程,程序,整合採,購,購、生,產,產、運,送,送及客,戶,戶服務,供應鏈,管,管理,流程導,向,向,原物料,的,的取得,、,、組裝,製,製造、,生,生產排,程,程、庫,存,存管理,、,、倉儲,、,、配銷,資訊系,統,統,3.2,供應鏈,管,管理工,具,具,供應鏈,管,管理工,具,具,供應鏈,管,管理利,用,用資訊,科,科技整,合,合企業,資,資源，,以,以,加速產,品,品服,務,務在供,應,應鏈中,的,的速度,，,，以達,快,快,速反應,顧,顧客需,求,求。,最常出,現,現之二,項,項管理,工,工具,1.QR(,快速回,應,應,),。,2.ECR(,有效顧,客,客回應,),。,OR,快速回,應,應,（QuickResponse,）,）,QR,是供應,商,商與零,售,售商之,間,間的合,作,作。,QR,系統通,常,常須利,用,用現代,化,化通訊,與,與資訊,技,技術。,QR,系統最,典,典型的,例,例子是,零,零售商,與,與供應,商,商間的,訂單透,過,過,EDI,連線傳,送,送。,ECR,有效消,費,費者回,應,應,(,Efficiency Consumer Response,),ECR,的實施,策,策略,有效率,的,的商品,管,管理。,有效率,的,的補貨,。,。,有效率,的,的促銷,。,。,有效率,的,的新品,上,上市。,ECR,實施重,點,點,供給面,需求面,工具面,企業實,施,施,QR/ECR,須具備,要,要素,簡單化,合理化,彼此資,料,料互相,快,快速交,換,換,企業流,程,程改造(BPR),互信(Trust),條碼化(Barcoding),3.3,供應鏈,分,分析工,具,具,分析工具,應用範圍,1,迴歸分析,銷售預測,2,指數平滑法,銷售預測,3,計畫評核術,(PERT),工程設計,4,線性規劃法,生產排程,5,經濟訂購量,(EOQ),模式,存貨控制,6,供應商評估模式,對外採購,7,運輸模式,實體配送,8,生產成本效益,(P-C),分析,成本分析,9,預算模式,會計控制,10,人力規劃模式,人力規劃,第四節,SCM,對,對企業,的,的影響,第四節,供,供應,鏈,鏈管理,對,對企業,的,的影響,4.1,供應鏈,管,管理對,物,物流之,影,影響,4.2,供應鏈,管,管理對,組,組織流,程,程的影,響,響,4.3,供應鏈,管,管理對,企,企業間,交,交易關,係,係的影,響,響,4.1,供應鏈,管,管理對,物,物流之,影,影響,電子商,務,務對物,流,流的影,響,響可以,區,區分為,四,四大類,型,型,：,電子商,務,務,發展電,子,子商務,基,基礎架,構,構者,可以利,用,用電子,方,方式傳,遞,遞者,可補充,所,所有商,業,業者,因電子,資,資料普,及,及化而,受,受惠者,物流,影響,4.2,供應鏈,管,管理對,組,組織流,程,程的影,響,響,供應鏈,管,管理應,包,包含下,列,列功能,：,：,財務管,理,理,銷售部,門,門效率,庫存的,管,管理（InventoryManagement）,付款的,管,管理（Payment Management,）,）,配送的,管,管理（DistributionManagement）,供應商,管,管理（SupplierManagement）,通路的,管,管理（Channel Management,）,）,4.3,供應鏈,管,管理對,企,企業間,交,交易關,係,係的影,響,響,供應鏈,管,管理流,程,程,第五節,SCM,效,效益,第五節,供,供應,鏈,鏈管理,的,的效益,就總體,面,面而言,就個別,產,產業而,言,言,就個別,廠,廠商而,言,言,供應鏈,管,管理的,效,效益,e-business帶給,企,企業的,效,效益,跨企業間的Order-to-Cash循環,超過75%的訂單是透過電子的方式取得,上述95%的接單過程沒有人工介入,訂單處理錯誤比例由20%降至2%,將訂單處理週期由6至8週降至1至3週,客戶採購效率提升25%,虛擬工廠,將製造週期由105天降至55天,因存貨減少的成本節省達200萬美元,運送成本節省達40萬美元,確定產品可取得性（Availability）的時間由6天降至幾個小時,互動式的需求預測與供應處理,排程循理時間由10天降至24小時,通路上的存貨減少80%,對需求預測的準確性由30至50%提高至70%,資料來,源,源：電,子,子時報,（,（89.7.6，11版）,供應鏈,管,管理的,效,效益,e-business對