生产与运作管理培训教程-36页

单击此处编辑母版文本样式,第二层,第三层,第四层,第五层,单击此处编辑母版标题样式,中国方案资源网，只做精品资料，全站资料不设会员等级任下！,生产与运作管理教程,1,内容提要,学科特点,学习要求,学法建议,课程分述,考核要点,教程内容索引,本书系统地论述了生产与运作管理的理论、内容和方法，重点介绍了最新的应用技术，如准时制、制造资源计划、定置管理、流程再造、供应链管理等。,课 程 内 容 提 要,知识内容特点：,思想科学性、政策法规性、社会人本性、,资源效益性、成果前沿性、综合概括性。,课程教材特点：,内容难易适中，知识结构合理，章节编排科学，兼收并蓄，更具前沿性、系统性、新颖性、启发性、实用性、可操作性。,学科理论特点,通过对该课程的系统学习，正确理解生产与动作管理的有关基本概念，深刻领会生产与动作管理的基本理论要领，初步掌握生产与动作管理的基本原理方法，培养和提高企业经营的一般技能和经济管理的基本能力。,课程学习要求,1、浏览目录，阅读内容提要，了解全书梗概，捕捉课程知识要领。,2、课前预习，专心听课，认真笔记，课后加工，及时消化。,3、努力完成教学要求的作业练习(包括复习思考题)，巩固学习内容。,4、主动进行阶段性概括总结(包括章节内容的自我总结)，促进理论知识的掌握。,5、务必综合复习，抓住重点，攻克难点，全面掌握。,学习方法建议,第一章 生产与运作管理导论,第二章 生产与运作战略,第三章 制造业的系统设计,第四章 服务业的系统设计与管理,第五章 生产计划系统,第六章 项目计划管理,课程内容指引,课程内容指引,（续上）,第七章 生产控制,第八章 设备综合管理,第九章 生产现场管理,第十章 生产系统的分析和改进,第十一章 准时制,第十二章 制造资源计划,第十三章 供应链管理,全书总结,主要章节内容：,第一节 生产与动作管理概述,第二节 生产与动作管理的发展,第三节 生产系统,教学基本要求：,了解生产与动作管理的发展阶段，理,解生产与动作管理的有关概念和管理策略，,领会生产与动作的涵义、目标、作用和意,义，掌握生产与动作管理的策略。,第一章,生产与运作管理导论,经济管理,企业管理原理,微观经济管理,企业生产与运作管理,企业经营管理,行业经济管理,中观经济管理 区域经济管理,协会经济管理,国家调控与监管,宏观经济管理 大区域经济缔约,国际贸易管理(WTO),生产运作管理的发展,泰罗的科学管理（工作研究）,流水生产方式（流水线）,精益生产方式（准时制）,资源计划管理：,物料需求计划（狭义MRP、闭环MRP）,制造资源计划（MRP-）,企业资源计划（ERP）,计算机集成制造系统（CIMS）,投入,人力,物料,资金,设备,技术,信息,能源,土地,消费用户的参与,（变换过程）,A,B X,产出,C W,产品,D Y,服务,E,信息反馈系统,生产运作管理的职能范围,市场调查 技术预测,产品研究与开发,生产系统选择与设计,产品设计,生产技术,产品制造,产品营销 售后服务 财务核算,企业生产与运作管理策略,（买方市场环境下）,管理观念,：,以满足市场需要为中心，以新型市场营,销思想和战略管理理念为指导。,生产方式,：,单品种,大批量 多品种,小批量,具体策略,：,建立生产系统的中长期预警和导向机制,形成灵敏的快速反应机制,创立以零件为中心的精干高效生产系统,创造刚性生产技术下的精益、柔性生产,全面实现敏捷型的生产管理方式,努力实施计算机集成制造系统,广泛采用“工业工程（IE）”技术,有选择地采取成组技术（GT）,积极进行生产过程的流程再造,主要章节内容：,第一节 生产与动作战略概述,第二节 生产与动作战略的制定,第三节 生产与动作战略的实施,第四节 生产与动作战略框架,教学基本要求：,了解生产与动作战略的环境分析及制定程序，明确生产与动作战略的地位和内容，理解生产与动作战略的涵义和目标，掌握生产与动作战略的基本框架及战略实施的有关事项。,第二章,生产与运作战略,生产与运作战略的组成,管理层战略,企业总体战略,经营层战略,A部战略 B部战略 C部战略,职能层战略,人力资源战略 研发战略 生产运作战略 营销战略,职能层战略主要内容：,人力资源战略：人力规划，人才储备，定,员定岗，劳资管理，提高劳动生产率等。,研发战略：产品市场研究、开发设计等。,生产运作战略：生产计划、组织、管理，质,量管理，设备使用，材料消耗等。,财务战略：投资信贷，生产预测，资金结算，,经济核算，财务控制等。,营销战略：产品定位、定价、分销、促销，,营销网络管理，销售服务等。,生产与运作战略的内容,生产与运作战略作为职能层战略，既起承上启下的作用，还必须其他职能部分的运行，故其内容涉及面广、联系紧密。具体有：,生产组织战略：生产类型的确定,产品战略：产品研发与设计,生产能力战略：发挥资源效用、确定产量,计划战略：科学计划，运筹帷幄,质量战略：全方位质量管理,时间战略：提高劳动生产率和时间诚信度,生产与运作战略的环境因素,法律、政策环境,宏观环境,经济、技术环境,自然、社会、文化环境,外部环境 行业环境,市场环境,企业战略,人才、管理,内部环境 企业资源,技术、设备,生产能力,资金、土地,PEST分析法结构图,政治环境(P),法律、体制、方针,政策、局势,经济环境(E),企业,技术环境(T),财政货币与投资消费政策 技术水平、技术更新,经济增长率、通货膨胀 技术变化速度,利率、汇率、税率,.,产品生命周期,.,社会文化环境,社会价值观、社会习俗,教育水平、文化理念,生活方式、工作习惯,生产与运作战略制定程序,制定战略任务书编制,内部环境分析 外部环境分析,制定战略目标 实施战略方案,评价战略目标 选择战略方案,提出备选战略方案,生产与运作战略实施的影响因素,经营理念：,企业价值观、发展宗旨、经营理念等,企业战略：,企业长远发展规划,组织结构：,管理体制、组织形式和结构内容等,体系制度：,章程制度、业务流程及预算系统等,作风方法：,领导方法、管理技巧和传统作风等,人力资源：,人才储备、学历水平和劳动生产率等,技术能力：,生产技术，研发、管理能力，独特能力,精神文化：,员工思想水准、文化素质、精神风貌,生产与运作战略实施领导者应具备素质,具有远见卓识,具有战略思维能力,具有较高的思想水准,具有丰富的想象力,具有较强的应变能力,具有较好的组织控制能力,具有较好的协调指挥能力,生产与运作战略框架,顾客需求,新产品现行产品,执行侧重与要求,质量、价格,速度、柔性、依赖性,企业能力(生产能力、供应能力等),技术、系统、人力,市场研究 计算机 准时化 全面质量 市场营销,产品开发 集成制造 生产 管理 销售服务,支持平台,(财务管理、人力资源、管理信息管理平台),主要章节内容：,第一节 生产过程组织,第二节 制造业的物质系统设计,第三节 制造业的信息系统设计,教学基本要求：,了解制造业系统设计的一般知识，理解制造业系统设计的的有关基本概念，领会制造业系统设计的基本原理，掌握制造业系统设计的常用方法。,第三章,制造业的系统设计,生产过程组织的基本内容：,生产过程的时间组织 生产过程的空间组织 流水生产的组织,产品生产过程的形式：,根据产品结构和工艺特点等不同，制造业产品生产过程基本形式有以下两类：,流程式生产过程：,综合式、分解式,加工装配式生产过程：,企业生产过程的组成：生产技术准备过程 基本生产过程 辅助生产过程 生产服务过程,企业生产单位的组成：,生产技术准备部门：,工艺科、工具科等,基本生产部门：,备料车间、装配车间等,辅助生产部门：,电修车间、锅炉房等,生产服务部门：,装卸队、材料库、检验站,组织生产过程的目的：,(生产组织系统的目标)：,产品生产过程行程最短、时间最省、耗费最小、效益最高，产品适销对路。,组织生产过程的要求：,连续性：,生产过程时间上紧密衔接连续,协调性(比例性)：,生产能力保持比例合理,均衡性(节奏性)：,生产任务上均衡、有节奏,适应性(柔性)：,灵活性、可变性、可调节性,物质系统设计：在一定的空间内合理地配置企业中各生产单位和其他设施，并在车间内合理布置机器设备，使之形成一个相互联系、相互协调的生产系统，以便生产活动顺利进行。,物质系统设计的主要内容：,工厂选址：工厂地理位置选择,工厂布置：,厂区布置及部门车间布置,车间布置：车间内及设备布置,制造业信息系统设计有关基本概念：产品生产周期、批量、经济批量、生产间隔期、生产提前期、节奏、生产节拍、工艺节拍、占用量定额,产品生产周期的时间构成：,作业时间：,各工序占用及必要停放时间,多余时间：,各不当原因增加的多余作业时间,无效时间：,操作人员责任造成的无效时间,(多余时间和无效时间均为非必要作业时间，应努力减少),批量生产零件移动方式：,顺序移动方式:,T,顺,=,n,(t,1,+t,2,+t,3,+t,m,),平行移动方式:,T,平,=,(t,1,+t,2,+t,3,+t,m,)+(n,-,1)t,长,平行顺序移动方式:,T,平顺,=,T,顺,-,(n,-,1),t,短,成批生产信息系统设计：,1.,确定批量和生产间隔期的主要方法:,最小批量法:,Q,min,=t,调,/t,序,*,R,经济批量法:,Q=(2NA/C),1/2,以期定量法:,Q,*,=R,*,N,日,2.,生产周期的确定：,工艺阶段生产周期：,图表法、公式法,产品生产周期：,图表法,3.,生产提前期的确定：,(分两种情况),前后车间生产间隔期相等或生产批量相等,前后车间生产间隔期不相等,但成倍数关系,4.,在制品占用量定额的制定：,车间内部在制品占用量定额制定：,车间之间库存半成品占用量定额制定：,大批量生产信息系统设计：,1.生产节拍的确定：,r,平,=F,e,/N (分/件),2.工序节拍的确定：,r,i,=t,i,/S,i,(分/件),3.生产节奏的确定：,R,节,=r,平,*,Q,运,4.流水线工作指示图表的制定：,5.在制品占用量定额的制定,：,车间内部在制品占用量定额制定：,车间之间库存半成品占用量定额制定：,谢谢合作,再 见,